ซุปมะเขือเทศและไก่

ซุปมะเขือเทศและไก่

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
อกไก่	200 ก
วุ้นเส้น	100 กรัม
มะเขือเทศเซนต์	3-4 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
หัวหอม (สำหรับน้ำซุป)	2 ชิ้น
มะนาวสมุนไพร (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร

• ต้มน้ำซุป.
• 
• ฉันทิ้งหัวหอมและทิ้งอกไก่ไว้ให้เย็น
• ในขณะที่เดือดให้ลวกน้ำซุปและปอกเปลือกมะเขือเทศแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
• 
• เจียวกระเทียม
• 
• เทส่วนผสมมะเขือเทศลงในน้ำซุปต้มประมาณ 5-7 นาที ใส่เนื้ออกฉีกกระเทียมเจียวและเส้นเล็ก
• 
• ต้มประมาณ 3-4 นาที ปิดเครื่องและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
• ใส่มะนาวฝาน (หรือมะนาว) สมุนไพรและพริกขี้หนู (ถ้าชอบเผ็ดกว่านี้) ก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปมะเขือเทศบด (Dobrynya-soupovar) (ชูมาเคอร์)

ซุปครีมฟักทองกับลูกชิ้น (วี - ทีน่า)

ซุปมะเขือเทศกับข้าวโพดและเนื้อรมควัน (กรกฎาคม)

เมื่อวานนี้ฉันอ่านสูตรดังกล่าวในเว็บไซต์อื่น แค่มันเรียกว่า "ซุปตุรกี" ... และฉันคิดว่ามันจะต้องทำอาหารนี้ ...

ฉันไม่ได้ติดตามรากของตุรกี)))) ใช่และในความคิดเห็นหลายคนสงสัยดังนั้นฉันจึงลบ "เป็นภาษาตุรกี" ทิ้งมะเขือเทศ - ไก่)))
แต่ลองยังไงน้ำซุปก็รสชาติดี ในวันที่มีพายุฤดูใบไม้ร่วงซุปจานร้อนนี้จะทำให้คุณอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ

ชาวเติร์กเป็นผู้ชื่นชอบซุป "มะเขือเทศ" และ "ครีม" … .. เห็นได้ชัดว่ามีชื่อและยืมมาจากที่นั่น!

ซุปที่น่าสนใจฉันชอบการผสมผสานระหว่างน้ำซุปไก่ - มะเขือเทศฉันแน่ใจว่ามันอร่อยมาก

โอ้และสี! อย่างที่เห็นก็แทบสำลักน้ำลาย! ฉันจะทำให้ความงามนี้แน่นอน! อร่อยแน่นอน!

[เฟรนยา]

เฟรนยา, ขอบคุณ! ลองเลยในขณะที่มีมะเขือเทศในสวนไม่ใช่เรือนกระจก

เบา ๆ ฉันเตรียมไว้แล้วมี แต่น้ำซุปเนื้อกับเนื้อและฉันทำซุปบนนั้นแม้ว่าฉันจะโยนเห็ดทอดเล็กน้อยที่นั่น แต่ก็ไม่มีที่ให้ติด
โอ้และอร่อย! ครั้งแรกที่ปรุงซุปโดยไม่มีมันฝรั่งชั้น!

ฉันดีใจแค่ไหนที่ฉันชอบซุป!
เกี่ยวกับเห็ดใช่ความคิด!

และวันนี้ฉันปรุงซุปนี้ ... ... ฉันชอบมันมาก ...
ในเวลาเดียวกัน "ง่าย" และรวดเร็วในการเตรียม ...

อย่างไรก็ตามหากใครต้องการบางอย่างปริมาณแคลอรี่ของซุปจะอยู่ที่ 24.9 kK ต่อ 100 กรัมเท่านั้น

ฉันต้องการ! ข้อมูลที่มีประโยชน์มาก!

กรกฎาคมขอบคุณสำหรับสูตร!
สวยซุปตาร์อะไรเบอร์นี้! ฉันรักสิ่งเหล่านี้ วันนี้ฉันทำอาหารกลางวันของดองเป็นเวลา 2 วันแล้ว และอันต่อไปจะเป็นมะเขือเทศและไก่
ยิ่งไปกว่านั้นเรายังมีมะเขือเทศของเรา

เราส่งมะเขือเทศไปแล้วดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำซุปมะเขือเทศ ... คราวนี้ฉันปรุงจากมะเขือเทศสีเหลืองและสีแดง - ซุปเองก็มีสีที่สวยงามมาก .. ฉันยังไม่ได้โยนหัวหอมออก แต่ผสมกับมะเขือเทศ ด้วยกระเทียมฉันทำสิ่งนี้: ฉันเพิ่มเนยลงในกระทะ (ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ฉันแค่ต้องการเนย) ฉันโรยกระเทียมลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มันนิ่มแล้วฉันก็ส่งกระเทียมเข้าไป ชามใส่มะเขือเทศและหัวหอม - ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกันและเนยที่อิ่มตัวด้วยรสชาติของกระเทียมก็เทลงในน้ำซุป - ซุปกลายเป็นน้ำซุปที่อร่อยมากด้วยรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน ...

ในขณะที่ภรรยาทำงานอยู่อย่างเอร็ดอร่อย