ซี่โครงกวางกับผัก

ประเภท: จานเนื้อ
ซี่โครงกวางกับผัก

ส่วนผสม

ซี่โครงมูส 1 กก
หัวหอม 3 ชิ้น
แครอท 2 ชิ้น
พริกหยวก 2 ชิ้น
ไวน์แดง 200 ก
โรสแมรี่ 3 กิ่ง
ใบกระวาน 5 ชิ้น.
พริกเกลือ ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • ดังนั้นฉันจึงออนไลน์เพื่อค้นหาสูตรใหม่ในการทำอาหารกวาง อ๊าาาาาา ทุกที่มีเพียงสูตรฟักทองของฉัน ทั้งรูปภาพและข้อความ ดังนั้นเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับอินเทอร์เน็ตฉันจึงนำเสนออีกหนึ่งสูตร
  • แช่ซี่โครงในน้ำ 2-4 ชั่วโมง เปลี่ยนน้ำเป็นระยะ จากนั้นหมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 12-24 ชั่วโมง น้ำดองสามารถเป็นอะไรก็ได้ คราวนี้ฉันมีสิ่งนี้: น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูบัลซามิกหัวหอมกระเทียมเกลือ บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น วางในภาชนะสูญญากาศและแช่เย็น
  • หัวหอมแครอทพริกปอกเปลือกและหั่นเป็นวง
  • นำน้ำดองออกจากซี่โครง
  • ในกระทะเซรามิกวางเป็นชั้น ๆ : ผัก - ซี่โครง - ผัก ชั้นบนสุดควรเป็นผัก
  • ท็อปด้วยโรสแมรี่สไปร์กแล้วราดด้วยไวน์:
  • ซี่โครงกวางกับผัก

พ่อครัว
ความอยากรู้อยากเห็นของหลักสูตร
และรสชาติ? ถ้าเปลี่ยนเป็นซี่โครงเนื้อมันจะแตกต่างกันมากมั้ยคะ?
โอเมล่า
พวกเขาไม่แตกต่างกัน
เธอเป็นวัวและวัวในแอฟริกา
โอเมล่า
สำหรับเนื้อวัว 3 ชั่วโมงในการปรุงอาหารก็เพียงพอแล้ว
Tuskarora
คยูชา !!! ว้าว! สุขใจอะไรอย่างนี้! ทำไมคุณถึงเปิดการล่าสัตว์กีบเท้า? เรามีกระแสในเดือน เราจะต้องใช้เนื้อวัว
อิกร้า
แค่ดูชื่อก็รู้แล้วว่าใครเป็นซี่โครง

สุดยอด! ฉันไม่รู้กวางมูซรสชาติดีกว่าวัวสำหรับฉัน บางครั้งฉันก็มีความสุขที่ได้ลองใช้กับเพื่อน Ostashkov ของฉัน แต่ขนมและเกี๊ยวทั้งหมด ... ฉันจะลากคุณ Ksyusha สูตรของคุณไปให้พวกเขาฉันหวังว่าคุณจะไม่รังเกียจการเพิ่มคุณค่าให้สมบูรณ์!
คิซูริ
โอ้ฉันเพิ่งรู้ว่าถ้ามาจากกวางมูส Ksyusha (ถ้ามีอะไรเหลืออยู่หลังจากแมว ... )
และกระทะก็เหมือนดินของฉัน! คุณยังสามารถอบขนมปังได้
Arka
"ซี่โครงกวาง" ชื่อเดียวให้ผู้เขียน เกม - ตามส่วนของ Omelkina!
ชอล์กเมื่ออย่างน้อยเกมบางประเภทโจมตีเราฉันจะตรงไปหาคุณเพราะฉันเชื่อมโยงคุณกับเกมเป็นอย่างดีด้วยขนมปังที่เป็นลูกไม้ที่แปลกประหลาดเมื่อคุณฉีกมันไม่ได้ตัดมัน คุณก็รู้ว่าฉันรัก
โอเมล่า
สาว ๆ ขอบคุณ !! : rose: ดีใจที่คุณพอใจกับกวาง!

อ้างถึง: tuskarora

ทำไมคุณถึงเปิดการล่าสัตว์กีบเท้า?
ใช่, ผ้าลินิน, เปิดออก ... ตอนนี้ฉันกำลังทรมาน

อ้างจาก: Ikra

ฉันไม่รู้กวางมูซรสชาติดีกว่าวัวสำหรับฉัน
Irพูดตามตรงฉันไม่ได้ลองเลี้ยงวัวมาหลายปีแล้ว ฉันลืมไปแล้วว่ามันเป็นอย่างไร

อ้างจาก: Ikra

แต่ขนมเปี๊ยะทอดหมด ...
โอ้ทอดไส้กรอกและสตูว์ .. ไม่รู้จะประดิษฐ์อะไรอีกแล้ว

อ้างจาก: Ikra

เพื่อเสริมสร้างเพื่อเพิ่มพูน!
แน่นอน แต่มันเป็นเรื่องน่าเศร้ากับสูตรเกมในอินเทอร์เน็ต

อ้างถึง: kisuri

และกระทะก็เหมือนดินของฉัน! คุณยังสามารถอบขนมปังได้
Irเธอดูเหมือนทาจินมากกว่า รูปร่างเหมือนกัน - ด้านล่างแคบและขยายไปทางด้านบน ขนมปังจะเป็นแบบ "เท็กซ์เจอร์" ... ถ้าแค่พลิกกลับด้านแล้วโชติไม่คิดแม้แต่ครั้งเดียว ต้องลอง.

ถัดไปทางซ้ายมีถังขนมปังมีเพียงพาเลทและฝาปิด จะสมบูรณ์แบบ แต่จะไม่พอดีกับเตาอบขนาดเล็กของฉัน

อ้างถึง: kisuri

หากมีบางอย่างยังคงอยู่หลังจากแมว * พูดติดตลก
ให้อิสระกับเขาในที่สุดเขาก็สามารถปล่อยให้เจ้าของโดยไม่กินมื้อเย็นได้ และหลังจากนั้นจงประพฤติเช่นนั้น
โอเมล่า
อ้างถึง: Arka

คุณก็รู้ว่าฉันรัก
ใช่, อโรคกา, ฉันรู้ว่า. ฉันทำลายมันด้วยเครื่องมือพิเศษสำหรับคุณ!
Arka
เครื่องปั้นดินเผาก็ดี! การทำให้เป็นสีดำดูดีมาก คุณได้รับมันมาจากไหน?
โอเมล่า
จากที่นี่: 🔗
ทาทา
Oksanochka สูตรนี้น่าสนใจและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย มีเพียงเนื้อสัตว์แปลกใหม่ในบ้านของฉันเท่านั้นที่รับรู้ได้ไม่ดี รสชาติไม่มาก แต่ชื่อเพียงอย่างเดียวทำเคล็ดลับ
คุณต้องเรียกว่าเนื้อวัวและเนื้อหมูทุกอย่าง แมวกับหมามันฉลาดไม่จำเป็นต้องมีชื่อ
เครื่องปั้นดินเผาซุปเปอร์.บอกฉันว่าขนมปังพอดีกับถังขนมปังแบบนี้มากแค่ไหน? และขนมปังเก็บไว้อย่างไร?
โอเมล่า
ทาทา, ขอบคุณ. ฉันมีครอบครัวล่าสัตว์ในรุ่นที่สอง ดังนั้นเราจึงคุ้นเคยกับชื่อ

กล่องขนมปังมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางของฝา 24.5 ซม. วางขนมปัง 1 HP เก็บไว้ดีฉันมีความสุข
สการ์เล็ต
ว้าว tyshka กวางมูสตัวน้อย flunked สุก !!!!! ฉันเลียตรงจอภาพ
อ้างถึง: Arka

"ซี่โครงกวาง" ชื่อเดียวให้ผู้เขียน เกม - ตามส่วนของ Omelkina!
ชอล์กเมื่ออย่างน้อยเกมบางประเภทโจมตีเราฉันจะตรงไปหาคุณเพราะฉันเชื่อมโยงคุณกับเกมเป็นอย่างดีด้วยขนมปังที่เป็นลูกไม้ที่แปลกประหลาดเมื่อคุณฉีกมันไม่ได้ตัดมัน คุณก็รู้ว่าฉันรัก
โอเมล่า
ใช่, ตาล, flunked.
Elya_lug
ครั้งแรกที่ฉันอ่าน "ซี่โครงปลาแซลมอน" และสงสัยว่าปลาแซลมอนซี่โครงดังกล่าวพบได้ที่ไหน
โอเมล่าฉันชื่นชมคุณและครอบครัวล่าสัตว์ทั้งหมด
โอเมล่า
Elya ขอบคุณ! เราพยายาม.
LLika
และฉันอ่านซี่โครงปลาแซลมอน ฉันจำได้ว่าสันในปลาถูกปรุงสุกในฟอรัมแล้วก็มีซี่โครง

ขออภัยสำหรับน้ำท่วม มิสเซิลโท, สูตรเด็ด, รูปถ่ายสวย
โอเมล่า
ลิก้า, ขอบคุณ! ฉันทำอาหารกวางเอลก์มานานแล้ว แต่คราวนี้มันออกมาอร่อยมากเป็นพิเศษ
Asya Klyachina
ฉันไม่เคยลองมูสและแทบจะไม่ได้ลองเลยถ้าอยู่ในร้านอาหารเท่านั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มีสูตรอาหารไม่กี่สูตร แต่ฉันจำได้ว่าก่อนหน้านี้ในร้านค้าของสหภาพโซเวียตครั้งหนึ่งพวกเขาขายเนื้อไซกะแม้ว่าจะมีจำนวนมากก็ตาม พ่อแม่ยังตุ๋นและทรมานมันอร่อยมาก : nyam: จากนั้นมันก็หายไปเห็นได้ชัดว่าปศุสัตว์หมดลงเช่นปลาแฮร์ริ่งอิวาชิในเวลาที่กำหนด
โอเมล่า
ฉันไม่พบไซกะฉันนึกไม่ออกว่ามันเป็นอย่างไร
ลานิกา
โอเมล่า, สวัสดี! ฉันยินดีที่จะอ่านสูตรของคุณ! ฉันยังเป็นภรรยาของนักล่าชาวประมง ดังนั้นเราจึงเป็นเพื่อนร่วมงาน! ฉันมีคำถามคุณหมักซี่โครงมูสตลอดเวลาหรือสำหรับสูตรนี้? ฉันมักจะตุ๋นกับน้ำเกรวี่ (ฉันชอบคำนี้) ซากเป็นเวลา 3 ชั่วโมงโดยไม่ต้องหมักกับผักก็แยกออกจากกระดูกได้อย่างง่ายดาย พวกมันแตกต่างจากของดองอย่างน่าสนใจ
โอเมล่า
สเวตลานาฉันมักจะหมักเนื้อสัตว์ทั้งหมด
ลานิกา
โอเมล่าและสำหรับหลักสูตรแรก?
โอเมล่า
ไม่อย่างแรกฉันแค่แช่วัน)
ลานิกา
โอเมล่าเป็นเพราะเกมหรือเนื้อโฮมเมดด้วย? บางทีฉันทำทุกอย่างผิด ... ไม่ได้แช่ ...
โอเมล่า
สเวตลานาเกมจะต้องแช่และเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง และขอแนะนำให้หมักเพื่อให้ (เกม) กลายเป็นฉ่ำมากขึ้น และขอแนะนำให้แช่เนื้อง่ายๆด้วยเว้นแต่คุณจะมีเนื้อเป็นของตัวเองและคุณรู้ว่าจะเลี้ยงหมูด้วยอะไร
ลานิกา
โอเมล่า, ฉันจะพยายาม! ขอบคุณ!
โอเมล่า
Antonovka
โอเมล่า,
Ksyusha ฉันเกือบจะทำตามสูตรของคุณแล้ว)) ฉันต้องการเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว (ฉันซื้ออะไรบางอย่าง) กับผักใน Shteba ในการชะลอการทำ คุณต้องใช้เวลาและอุณหภูมิเท่าไรในการปรุงอาหาร?
โอเมล่า
เลนชิกฉันไม่เคยปรุงอาหารแบบสโลว์โมชั่นฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าช่วงอุณหภูมิคืออะไร แล้วเค้าเขียนคำสั่งว่าอย่างไร ??? ฉันจะปรุงเนื้อสัตว์อย่างน้อยที่สุดเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
Antonovka
โอเมล่า,
Ksyusha ฉันไม่ได้ยกเลิกการสมัครเมื่อวานนี้ - ฉันใส่ 100g เป็นเวลา 3 ชั่วโมงแล้วยืนอยู่ใน SV ที่ไม่ได้เชื่อมต่อเป็นเวลา 3 ชั่วโมง - เนื้อออกจากซี่โครงมันอร่อยมาก))
โอเมล่า
ลีนา, เย่ !!! ดีใจที่ข้าวโอ๊ตเปิดออกและสนุกกับมัน!
Ninelle
โอเมล่านี่ไงดูสิ
ซี่โครงกวางกับผัก
ซี่โครงกวางกับผัก
ถ้าเป็นวัวฉันก็แค่ทำอาหาร แต่ไม่รู้ว่าจะเอาไปแช่กับสัตว์ร้ายได้อย่างไร?!
โอเมล่า
Ninelleไม่คุณทำอาหารไม่ได้มันจะยาก ขั้นแรกในน้ำเย็นค้างคืนในตู้เย็น จากนั้นประมาณ 1-2 วันในน้ำดอง (เช่นในตู้เย็น) คุณสามารถชอบที่นี่หรืออย่างอื่นในสูตรนี้ฉันชอบน้ำดอง

Elk sous vide (ตัวเลือกอื่น) (โอเมล่า)

ซี่โครงกวางกับผัก

จากนั้นตัวเลือกที่เป็นไปได้ คุณมีเครื่องซีลสูญญากาศหรือไม่? หากมีแสดงว่าคุณให้ลิงก์ ถ้าไม่เช่นนั้นให้ทำตามสูตรนี้ในผัก
Ninelle
โอเมล่าปรุงเมื่อวานกลิ่นในครึ่งชั่วโมงหลังเริ่มปรุงเป็นแบบนี้ !!! ที่เราหนีมาที่ศูนย์การค้าเพื่อที่จะไม่เปิดเตาอบและฮุบก่อนที่เนื้อจะสุก! ตอนเย็นเราลองดู .... นี่คือสิ่ง ฉันเคยทำซี่โครงแกะเกือบจะเป็นแบบนี้ แต่มันเป็นรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงอย่างไรก็ตามเกมนี้ยังคงรักษารสชาติของเนื้อสัตว์ไว้ได้มากกว่า (แม้ว่าแกะจะไม่กินไนเตรตและขยะอื่น ๆ ก็ตาม) ขอบคุณสำหรับคำปรึกษาและสูตรอาหาร!
โอเมล่า
Ninelleฉันดีใจที่ทุกอย่างได้ผลและฉันชอบมัน!
วิกตอเรียฉัน
คุณช่วยบอกสูตรการทำมูสกับฟักทองได้ไหม พวกเขาให้เนื้อฉันไม่รู้วิธีปรุง (อาจจะเหมือนซี่โครง?)
 
หลัก สูตรการทำอาหาร จานเนื้อ ซี่โครง ซี่โครงกวางกับผัก

สูตรอื่น ๆ ในส่วน "ซี่โครง"

ซี่โครงหมูอบเตาอบ
ซี่โครงหมูอบเตาอบ
ซี่โครงกวางกับกระเทียมและฟักทองสำหรับลูกรักจากที่รัก
ซี่โครงกวางกับกระเทียมและฟักทองสำหรับลูกรักจากที่รัก
ซี่โครงหมูอบเครื่องเทศ
ซี่โครงหมูอบเครื่องเทศ
ซี่โครงหมูอบในซอสมะเขือเทศ
ซี่โครงหมูอบในซอสมะเขือเทศ
ซี่โครงหมูแคนาดาเคลือบ
ซี่โครงหมูแคนาดาเคลือบ
ซี่โครงหมูย่างองุ่นและลูกแพร์
ซี่โครงหมูย่างองุ่นและลูกแพร์

สูตรใหม่

สูตรใหม่ทั้งหมด

กำลังอ่านตอนนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

สูตรสุ่ม

สูตรสุ่มเพิ่มเติม

สูตรใหม่

ข้อความใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง