ไก่ซอสผลไม้

ไก่ซอสผลไม้

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: เลบานอน

ส่วนผสม
ไก่	500 กรัม (ฉันมี 1 กก.)
ถั่วเขียว	80 กรัม
สับปะรด	100 กรัม (ฉันมีล้อผลไม้แช่อิ่ม 4 ล้อ)
แอปเปิ้ล	100 กรัม (ฉันมี 2 ชิ้น)
กล้วย	100 กรัม (ฉันมี 2 ชิ้น)
ขิง	3-4 ซม.
กระเทียม	2-3 กลีบ
คันธนู	125 กรัม (ฉันมี 1 ชิ้น)
แกง	2 ช้อนโต๊ะ. l. (ฉันมี 1 ช้อนโต๊ะล.)
Maggi (ไม่ได้เพิ่ม)	2 ก้อน
น้ำ (น้ำซุป)	750 มล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• สับหัวหอมและทอดจนสุกเหลือง
• 
• ใส่กระเทียมและขิงสับ ผสม. หั่นกล้วยแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นชิ้น
• ฉันเอาสับปะรดจากผลไม้แช่อิ่ม 4 ล้อไม่หนาเกินไป ปรุงรสด้วยแกงหนึ่งช้อน เติม 750 มล. น้ำ. ปรุงอาหารจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 15 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ตัดอกไก่ (ไม่มีหนัง) เป็นก้อน
• 
• บดซอสด้วยเครื่องปั่น
• 
• แล้วกรองผ่านตะแกรง
• 
• 
• เทกลับไปต้มแล้วใส่ไก่และถั่ว
• 
• ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม
• ฉันปรุงโดยไม่มีฝาปิดและซอสบางส่วนก็ต้มไป โรยหน้าด้วยข้าว
• 

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง.

บันทึก

สูตรต้นตำรับ 750 มล. น้ำเปล่า 100 กรัม ผลไม้และ 500 กรัม ไก่. ฉันเพิ่มจำนวนโดยเฉลี่ย 2 เท่าและซอสก็กลายเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว หากคุณใช้ส่วนผสมน้อยคุณควรใช้น้ำน้อยลง ความหวานของจานสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยสับปะรด วงกลม 4 วงสำหรับฉันทำให้ซอสมีรสหวานเล็กน้อย
สูตรจากเว็บไซต์ 🔗

ลาริสซาขอบคุณ! ฉันคิดว่ามันอร่อย! ต้องลอง.

ไอริชขอบคุณลองตามอัธยาศัย เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันก็เริ่มทดลองกับไก่ด้วยไม่อย่างนั้นทุกอย่างก็น่าเบื่อไปแล้วฉันต้องการอะไรใหม่ ๆ

ลาริสซาถั่วเขียวแช่แข็งหรือไม่? มันจะไม่ออกจากธนาคาร?

[ลิลเลย์]

ลิลเลย์ ลิลลี่ไอศครีมถั่ว ฉันคิดว่ามันจะออกไปจากกระป๋องเหมือนกันวางไว้ทีหลังเพื่อไม่ให้เดือด

ลาริสซาขอบคุณสำหรับคำตอบ! พิมพ์สูตรคุณต้องทำ เราเพิ่งตกหลุมรักเนื้อกับซอสเกรวี่เปรี้ยวหวาน ..... ฉันคิดว่าไก่ตัวนี้น่าจะชอบ

[ลิลเลย์]

ลิลเลย์ ลิลลี่เพื่อสุขภาพ