ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำชม! ดีมาก!
เนื้อแน่นอร่อย ฉันจับสามีของฉันแบกชิ้นและกินกับผักชีฝรั่งเจ้าเล่ห์ ในชีวิตของฉันฉันไม่ได้กัด แต่ที่นี่
Ksyushaแต่คุณยังคงรอจนกว่าการสุกของเนื้อสัตว์จะสิ้นสุดลงทุกคนไม่สามารถยืนได้ 5-6 ชั่วโมง ...
Marish เนื้อของฉันสุกเกือบ 12 ชั่วโมงทั้งคืน ฉันกำลังบอกคุณ.ข้อดีของหม้ออัดแรงดันคือคุณสามารถอ้างถึงแรงดันสูงและอย่าเปิดหม้ออัดแรงดันได้นานเท่าที่ฉันต้องการ และเมื่อทุกคนสงบลงแล้วให้รีบนำเนื้อสัตว์ที่เย็นแล้วและใส่ลงในตู้เย็น
ก่อนหน้านี้พวกเขาทำอาหารที่คล้ายกันในหม้อทอดและการ์ตูนตอนนี้ฉันจะทำในหม้ออัดแรงดันของฉัน
Oksana คุณสามารถอบใน AG แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า สำหรับ AG คุณต้องห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น
เห็นได้ชัดว่าสูตรดั้งเดิมสำหรับเตาอบเพราะฉันเขียนไว้ในสมุดบันทึกของฉันแบบนี้: ".. มัดด้วยด้ายห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (หรือแขนเสื้อ) 180 * C - 1.5-2 ชั่วโมง ... เปิดเนื้อ 30 นาทีสุดท้าย ... "
แต่คุณสามารถทำได้ที่ MVD
ฉันไม่มีหม้อหุงช้า แต่ฉันคิดว่ามันจะไม่เลวร้ายลงไปกว่านี้ ตามเวลาเท่านั้นฉันไม่รู้ว่านานแค่ไหน สิ่งสำคัญคือเนื้อยังคงหนาแน่นไม่สลายตัวเป็นเส้นใย เพื่อไม่ให้ดูเหมือนสตูเพราะจะมีน้ำผลไม้มาก
ตอนกลางคืนและ คุณต้องทำสิ่งเหล่านี้.. ในเวลากลางคืนและ...
ใช่ย่าถูกต้องคุณต้องทำตอนกลางคืน มิฉะนั้นป้อมปราการจะไม่รอดในระหว่างวัน พวกเขาจะไม่ทำให้คุณเย็นลง
