Frittata กับบวบ (Steba DD1 ECO)

Frittata กับบวบ (Steba DD1 ECO)

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
หัวหอม	1 ชิ้น
บวบหรือสควอชหนุ่ม	1 ชิ้น
ไข่	4
ไข่ขาว	4
ชีสแข็ง	เพื่อลิ้มรส (gr30-50)
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
น้ำมันทอด (ทานตะวัน, เนย, ฉันมีมะพร้าว)
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• รู้อารมณ์ของ Shtebochka ของเราตัดทุกอย่างล่วงหน้า ใช่และฉันใช้ทั้งกระทะ
• ฉันตัดทุกอย่างบนแบร์นเนอร์ หัวหอม, บวบบนเม็ดมีด 10 มม., ชีสขูดละเอียด, มะเขือเทศแบบไม่มีด
• ใส่ไข่ 4 ฟองกระรอก 4 ตัวชีสขูดเกลือพริกไทยลงในชามแล้วตีด้วยตะกร้อมือ
• เปิด Shtebochka สำหรับทอดใส่น้ำมันหลังจากบี๊บใส่หัวหอมที่นั่น ทอดทีเดียว. จากนั้นใส่บวบปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทอดจนความชื้นออก ดีกว่าที่จะไม่ได้รับการดำเนินการมากเกินไป
• จากนั้นฉันใส่ทุกอย่างลงในชามที่ไม่ติด (ฉันกลัวที่จะใช้เตาอบสแตนเลส)
• เทผักที่ผสมชีสและไข่ใส่มะเขือเทศลงไปเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยอีกครั้ง และวางบน Zazharka โดยมีฝาปิดด้านหนึ่งและเปิดวาล์วไว้ 15 นาที แต่จะดีกว่าที่จะแงะทันทีที่ไข่คว้าคุณสามารถนำออกมาได้ ฉันนำโปรแกรมมาจนจบและด้านล่างของฉันเกินความจำเป็นเล็กน้อย แต่ไม่สำคัญ

บันทึก

อย่าตัดบวบหรือบวบอย่างประณีตเพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไป

อาหารจานเด็ดยอดเยี่ยม ขอบคุณ! ฉันจะทำอย่างแน่นอนอุปทานของบวบจะไม่หมดลง!

เยี่ยมมาก! ฉันรักสิ่งเหล่านี้มาก! ขอบคุณ Olga! ดีแค่ไหนคุณจะลืมบางสิ่งบางอย่างแล้ว - แบม! มีคนปรุงอาหารและไม่จำเป็นต้องไขปริศนาว่าจะเสิร์ฟอะไรเป็นอาหารเย็น!

เอ๊ะ Olya ทันทีที่ฉันเริ่มคลานออกจากภาวะซึมเศร้าในอิตาลีแล้วก็ frittata ของแท้! ขอบคุณสำหรับสูตร!

และนี่คือรูปถ่ายอื่นที่ฉันพบ
นี่คือจากเตา 200 * - 15 นาทีทุกอย่างถูกทอดในกระทะ มีการเพิ่มเห็ดบางชนิด

และนี่คือรูปถ่ายอื่นที่ฉันพบ
นี่คือจากเตาอบ 200 * - 15 นาทีทุกอย่างถูกทอดในกระทะ มีการเพิ่มเห็ดบางชนิด

ฉันจินตนาการถึงรสชาติด้วยซ้ำและฉันคิดว่าฉันต้องเพิ่มเห็ดมากขึ้น แต่คุณนำหน้าฉันไปแล้วพวกเขาถอดมันออกจากลิ้นของฉัน
ใครอยากเพิ่มความหลากหลายของรสชาติเล็กน้อยฉันจะเพิ่มพริกหวานเล็กน้อยในตอนท้าย แต่สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อที่จะได้ไม่ขัดจังหวะอาหาร แต่แค่รู้สึกได้ดีผักใบเขียว ลิ้มรส.

[Ol]

Ol, สวย!!!! ฉันชอบอาหารประเภทนี้ด้วย

ทันย่าขอบคุณ