มะเขือยาวใน adjika

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือ	2 กก.
มะเขือเทศ	2 กก.
เกลือ
น้ำตาล
น้ำส้มสายชู
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

ฉันอดไม่ได้ที่จะแบ่งปันสิ่งที่เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการทดลอง เอาสองสูตร
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23534.0
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138807.0
ก่อนอื่นฉันปรุง adjika (ฉันไม่มีพริกไทยดังนั้นถ้าไม่มีมัน) จากมะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัม จากนั้นเธอก็ลวกมะเขือยาวในน้ำหมักน้ำส้มสายชูน้ำตาลน้ำมันและเกลือตามสูตรของ Irina1607 ฉันเติมขวดด้วยมะเขือยาวโดยไม่ต้องหมักและเติม adjika ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ กวนด้วยไม้เสียบ. ฉันต้มขวดมะเขือยาวในไมโครเวฟ จากนั้นเธอก็ม้วนขึ้นและทำให้เย็นลง
หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงฉันได้ลองของเหลือที่ไม่พอดีกับขวดโหล แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก!