ครีมคัสตาร์ดโยเกิร์ต (Maruchi RW-FZ47 ผู้เล่นหลายคน)

ครีมคัสตาร์ดโยเกิร์ต (Maruchi RW-FZ47 ผู้เล่นหลายคน)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
โยเกิร์ต	300 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาล	5 ช้อนชา
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ
เนย	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• รวมแป้งกับน้ำตาลใส่ไข่คนให้เข้ากัน
• 
• ใส่โยเกิร์ตลงในส่วนผสมที่ได้ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน
• 
• วางแผ่นซิลิโคนหรือผ้าเช็ดปากผ้าลินินลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนวางภาชนะที่มีครีมเทน้ำให้สูงถึงครึ่งหนึ่งของความสูงของภาชนะนี้เปิดโปรแกรมวอร์มอัพ
• 
• ปรุงจนข้นกวนเป็นครั้งคราว เมื่อครีมข้นให้ใส่เนยลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
• 
• ปล่อยให้ครีมเย็นลงหลังจากนั้นก็นำไปทำเค้กต่างๆได้
• 

บันทึก

ฉันพบสูตรนี้บนอินเทอร์เน็ตในต้นฉบับนั้นเตรียมไว้ในอ่างน้ำบนเตา แต่ในฐานะแฟนของผู้เล่นหลายคนฉันตัดสินใจที่จะลองปรับให้เข้ากับโหมดหลายผู้เล่นซึ่งค่อนข้างประสบความสำเร็จ
ฉันใช้โยเกิร์ตที่เตรียมเองกับนมอบคุณสามารถทานกับนมธรรมดาก็ยังอร่อย ฉันปรุงโดยปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายชั้นในขั้นตอนนี้ฉันเปิดและผสมครีมสามครั้ง ประมาณ 10 นาทีหลังจากเริ่มนับถอยหลังครีมก็พร้อมแล้วฉันก็ปิดโปรแกรม
ถ้าคุณชอบครีมเนยที่อิ่มตัวมากขึ้นหลังจากที่ทำให้มวลที่ได้รับความเย็นลงคุณสามารถเพิ่มเนย 150 กรัมที่นิ่มที่อุณหภูมิห้องลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสม
ในสูตรของฉันมีการระบุน้ำตาลไว้ 5 ช้อนชาฉันไม่ชอบเค้กที่หวานเกินไป แต่ในครีมนี้สามารถปรับความหวานให้เข้ากับรสชาติได้ถ้าคุณชอบครีมที่หวานกว่าก็ใส่ 5 ช้อนโต๊ะ (ของเดิมนั่นแหละค่ะ มันคืออะไร).
ทานให้อร่อย!

ช่างเป็นครีมที่น่าดึงดูดฉันเริ่มคิดว่าจะอบอะไรดีเพื่อที่ฉันจะได้เทครีมลงไป
Mila และเมื่อคุณพูดว่า Warming up คุณหมายถึงโปรแกรมใช่มั้ย? ไม่ใช่ฮีตเตอร์ที่เปิดขึ้นหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมใช่หรือไม่?
แล้วฉันก็เข้าใจผิดว่าผู้เขียนสูตรทำนมเปรี้ยวคือนมเปรี้ยว แต่ไม่เหมือนกับที่ฉันต้องการและครีมอาจจะอยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าและจะไม่ข้นขึ้น

ใช่คุณเข้าใจถูกต้อง - มันคือการทำความร้อนซึ่งการ์ตูนถูกนำไปต้มและปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที นั่นคือด้วยวิธีนี้เราจะสร้างอ่างน้ำแบบเดียวกันขึ้นมาใหม่ไม่เพียง แต่บนเตา แต่ในหม้อหุงข้าวหลายชั้น

ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

มันยอดเยี่ยมมากที่มีการดัดแปลงเมนูสำหรับทำครีม

ใช่นั่นเป็นวิธีที่ผู้ทำอาหารหลายคนทำให้เราเสียเราพยายามปรับเปลี่ยนอาหารทั้งหมดให้เข้ากับพวกเขาไม่ใช่แค่ปรุงบนเตา

ฉันกำลังรายงาน! ฉันทำครีม! มันกลายเป็นแค่ชั้นเรียน! ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะได้ผลในทันทีฉันไม่เคยทำคัสตาร์ดมาก่อน
ขอบคุณสำหรับสูตร!

เยี่ยมมากฉันดีใจที่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ขอบคุณสำหรับ "รายงาน" รสชาติยังไงชอบมั้ย? ฉันชอบครีมนี้เพราะมันเบาไม่มันเยิ้มและมีบางอย่างที่ต้องทำอยู่เสมอโยเกิร์ตโฮมเมดไม่ได้แปลในบ้าน
เมื่อวานฉันยังทำครีมเช่นนี้ลูกชายของฉันสั่งช็อคโกแลตด้วยน้ำเดือดไม่มีครีมเปรี้ยวในตู้เย็นสูตรนี้ช่วยได้

ผมเลยใช้ครีมนี้ในช็อกโกแลตกับน้ำเดือดใช่เป็นครีมเบา ๆ ไม่เลี่ยนมีรสโยเกิร์ตที่ดี และแน่นอนว่ามีบางอย่างที่ต้องทำเสมอและราคาถูกกว่าครีมเปรี้ยวเดียวกันกับนมข้น และสะดวกในการปรับเปลี่ยนเพิ่มส่วนผสมใหม่เป็นเหมือนเบสที่ดีมันจะเหมาะกับสิ่งที่คุณต้องการใช่ฉันชอบรสชาติมาก)
โดยวิธีนี้สามารถรับประทานแยกเป็นของหวานได้ ในอาหารฝรั่งเศสมีครีมวานิลลาที่เรียกว่าครีมดังนั้นจึงคล้ายกับคัสตาร์ดของเรามากโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ดังนั้นจึงใช้งานได้หลากหลาย!

ความคิดที่ดี! ฉันจะลองเป็นครีมสำหรับสลัดผลไม้หรือในของหวานอื่น ๆ แน่นอนคุณสามารถใช้ "ฟิลเลอร์" ต่างๆได้คุณต้องคิดเกี่ยวกับมัน

ใช่ฉันคิดถึงเขาและผลไม้ด้วย
ดูเหมือนว่าการผสมผสานนี้จะอร่อยมาก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำครีมนี้อีกครั้งด้วยการเติมโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ยังได้ผลดี

🔗

ฉันใช้มันในเค้กน้ำผึ้งทุกคนที่ลองชอบมัน

ขอให้เป็นวันที่ดี! โยเกิร์ตเป็นธรรมชาติเท่านั้นหรือไม่? จะไม่ทำงานกับสารปรุงแต่งผลไม้?