พาย "เด็กหยิก"

[ครีม]

พาย "เด็กหยิก"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
kefir	2 เซนต์
น้ำตาล	2 เซนต์
โซดา	2 ช้อนชา
แป้ง	3 เซนต์
โกโก้ (ไม่จำเป็น)	2 ช้อนชา
ครีม
ครีมเปรี้ยว	200 ก
สา. ผง	5 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในชามแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
• ใส่ในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
• ตัดครึ่งจาระบีด้วยครีม (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) รวมทั้งสองส่วนด้วยครีม
• เทช็อกโกแลตละลายด้านบน
• ครีมใหม่แต่ละชิ้นให้การเต้นรำที่มีรสชาติที่แตกต่างกัน

บันทึก

ครีมสามารถเป็นอย่างอื่นได้ตามดุลยพินิจของคุณ
ฉันได้ลองแล้วในหม้อหุงช้า: 150 องศา 50-60 นาที
แต่คุณต้องตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน
พายจากวัยเด็กของฉัน

ทำไมต้องหยิก?

ทำไมต้องหยิก?

ไม่รู้เคยทานสูตรนี้มาตั้งแต่เด็กนั่นคือสิ่งที่แม่และพ่อเรียกมันว่า ...
เค้กนี้เรียกอีกอย่างว่า "เจ้าชายดำ"

และคุณเพียงแค่ต้องวางมันเช่นผมหยิก))) เราเรียกมันว่า "Curly Pencho" ซึ่งเป็นสูตรที่คล้ายกันโดยใช้แทนครีมเปรี้ยว kefir เท่านั้น
ฉันตัดเค้กก้อนหนึ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจุ่มลงในครีมแล้วใส่ "หมวก" ไว้บนเค้กก้อนแรกแต่ละระดับใหม่จะมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า และฉันเติมช่องว่างระหว่างชิ้นด้วยถั่วผลเบอร์รี่กระป๋องหรือสดและผลไม้ ราดช็อคโกแลตไอซิ่งด้านบน ดูเหมือนหัวหยิก ดังนั้น "เด็กน่าหยิก".