Cupcake "Simple" (ไม่มีไข่) ในมัลติคุกกี้ Kromax MC-31

Cupcake "Simple" (ไม่มีไข่) ในมัลติคุกกี้ Kromax MC-31

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	220 มล
เซรั่ม	1 mst (160 มล.)
น้ำตาล	100 มล
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
โซดา	1/4 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• คัพเค้กขึ้นชื่อ - มันง่ายมากที่จะเตรียม
• ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นโซดา) ด้วยเครื่องผสมเครื่องปั่นหรือด้วยมือ ใส่เบกกิ้งโซดาก่อนอบคนแป้งด้วยมือ
• ฉันทาน้ำมันพืชในชาม โอนแป้ง
• เปิดโหมดการอบ
• และหลังจากนั้น 0.9 ชั่วโมง (เวลาถูกกำหนดโดยโปรแกรม - ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ถ้าเป็นไปได้ฉันจะลดเวลาลงเล็กน้อย - ด้านล่างมีสีดอกกุหลาบน้อยกว่าที่ควรจะเป็น ... แต่ฉัน ' m แล้วจับผิด) มันกลายเป็นคัพเค้กที่ยอดเยี่ยม
• 
• ตัด (ในภาพดูเหมือนว่าเขาจะแห้งไปหน่อย แต่นี่ไม่เป็นความจริงเลย)
• 

เวลาเตรียม:

0.9 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ฉันชอบอบในหม้ออัดแรงดัน แต่คราวนี้ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กม้าลายในเมนูมัลติฟังก์ชั่นของ Panasonic (มาช่า 1990)

เค้ก (loveen05)

เค้ก (แคโรไลนา 7)

ฉันอยากจะเลิกเวย์ - และคุณจะได้มัฟฟินที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์

[คนทำขนมปัง]

คนทำขนมปังสามารถเปลี่ยนเวย์ได้ด้วยน้ำที่เป็นกรด (แอปเปิ้ลส้มลูกเกด (ควรเจือจางดีกว่า) องุ่น ฯลฯ ) ฉันวางเค้กส้มไว้ในส่วนสูตรอาหารสำหรับสโมคเฮาส์ Brand 6060

คัพเค้กเย็นขอบคุณ! บางครั้งฉันอบอะไรแบบนี้เพื่อใช้นมหรือเวย์รวมถึงน้ำผลไม้ - มันกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมมากขึ้นด้วย

ลองเข้าเตาอบได้ไหม?

[มาชุน]

มาชุน, ขอบคุณ! ฉันอบมัฟฟินเหล่านี้ตลอดเวลาโดยมีการเพิ่มทุกประเภท นี่คือสูตรพื้นฐาน

แคทรินแน่นอนคุณสามารถอบในเตาอบได้ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันยังไม่ได้ลอง - ฉันไม่มีเตาอบดังนั้นฉันจึงไม่สามารถบอกคุณได้ทันเวลา

ขอบคุณสำหรับสูตร!
ไม่รู้จะติดเซรั่มที่ไหน)
ฉันทำส่วนที่สามเพิ่มกล้วยและผลไม้หวานอบในเตาอบ 2 กระป๋องเป็นเวลา 60 นาที (การ์ตูนยุ่ง)
ทุกอย่างกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNkaฉันดีใจมากที่คุณชอบคัพเค้ก
ฉันใส่เวย์เกือบทั้งหมดลงในขนมอบ (มัฟฟินวาฟเฟิลแพนเค้ก ฯลฯ )

ทำกับนมได้ไหม? และกรดซิตริกเพื่อความเปรี้ยว?

แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จำเป็นต้องมีความเปรี้ยวของนมเพื่อให้โซดาทำปฏิกิริยา

แล้วถ้าเป็นนมล่ะจะใส่โซดาหรือใส่ผงฟูแทนโซดาได้ไหม?

[ที่ราบ]

ฉันอยากจะเลิกเวย์ - และคุณจะได้มัฟฟินที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์

เค้ก ที่ราบ ชื่อเรื่องว่าไม่ติดมัน

[ที่ราบ]

แล้วถ้าเป็นนมล่ะจะใส่โซดาหรือใส่ผงฟูแทนโซดาได้ไหม?

ฉันกำลังบอกว่าจำเป็นต้องมีกรด นี่คือน้ำมะนาวกรดซิตริกส้มหรือน้ำเปรี้ยวอื่น ๆ สองสามช้อนโต๊ะ หรือใช้ผงฟูแทนโซดา (มีกรดซิตริกอยู่แล้ว).

เค้ก ที่ราบ ชื่อเรื่องว่าไม่ติดมัน

ใช่ แต่ยังสามารถทำให้ลีน ฉันได้เขียนวิธีการไปแล้วก่อนหน้านี้

ฉันมักจะบอกว่าฉันเก็บเค้กจากคัพเค้กแบบนี้ แต่ฉันไม่เคยพาพวกเขามาที่นี่
หนึ่งยังคงนำ ...

คัพเค้กนมกับน้ำมะนาว เค้กสามก้อน
การทำให้ชุ่มเป็นน้ำส้มคั้นสดรสหวาน
ครีมนมเปรี้ยวกับน้ำราสเบอร์รี่



เธอไม่ได้ตกแต่งและจัดวางอย่างเหมาะเจาะเกินไป (มันไม่ได้เป็นเพียงแค่การเคลื่อนไหวทั้งหมดนี้)

น่าเสียดายที่รูปถ่ายของส่วนไม่รอด

ฉันอบเค้กนี้ใน Redmond RMC-01 ในโหมด Baking เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที ทาน้ำมันถ้วย ครีม น้ำมัน.

[แมนนา]

แมนนาวันนี้ฉันอบมัฟฟินนี้อีกครั้งใน Redik ตัวเล็ก ๆ อย่างที่ฉันทำไปแล้วบน kefir และเพิ่มลูกเกด อร่อย! และสิ่งสำคัญคือง่าย - มันไม่ง่ายเลย!
ขอบคุณ, Mannochka, ต่อสูตร!

[เครื่องหมายถูก]

โอ้ เครื่องหมายถูกดีใจจังที่คุณชอบคัพเค้กใช่มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว

ขอให้เป็นวันที่ดี. สนใจในสูตรอาหาร กรุณาบอกฉันว่า ml ไม่ใช่กรัม? มิฉะนั้นฉันวัดเป็นมิลลิลิตรในแก้วตวงแล้วเค้กของฉันไม่ขึ้นเลย

ใช่มิลลิลิตร แต่แป้งของคุณอาจจะชื้น แป้งไม่ควรไหล หรือโซดาไม่ได้ผลเท่าที่ควร คุณสามารถลองเพิ่มอีก 1/4 ชม. ล. โซดา. คุณอบด้วยเวย์หรือไม่?

แป้งค่อนข้างแฉะแป้งออกมาบางไปหน่อย แต่เค้กยังอร่อย! ลูกชายชื่อ puziblinchik (จาก m / f Teletubbies)
พรุ่งนี้เราจะลอง!
ขอบคุณ!

และที่ไหนจะดีกว่าที่จะอบในพนักงานหรือในพานาโซนิค (ที่ 10)

[Olya]

Olyaนี่คือวิธีที่คุณชอบ และขึ้นอยู่กับว่าเตาอบของพนักงานเป็นอย่างไร ฉันไม่มีทั้งหนึ่งและอื่น ๆ แต่พวกเขาบอกว่าการอบเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในพานาโซนิค

มันไม่ได้ผลในพานาโซนิคอาจเป็นเพราะโซดาไม่ทำงาน (((ฉันเพิ่มความจริงยังโกโก้มันไม่สามารถเพิ่มขึ้นเพราะมัน?

[Olya]

Olyaแล้วมันหมายความว่าอย่างไรไม่ได้ผล? ไม่ได้ขึ้นเหรอ? เพิ่มโกโก้แบบไหน? โซดาสามารถ 1/3 ช้อนชา ใส่. หรือแทนที่ด้วยผงฟู

ใช่เกือบไม่ได้ขึ้น ฉันทำในพานาโซนิค 10 ฉันคิดว่ามันจะสูงขึ้น แต่ก็ไม่สูงขึ้น โกโก้แห้งประมาณสองช้อนโต๊ะ

[Olya]

Olyaครั้งต่อไปที่คุณสามารถเพิ่มโซดาเล็กน้อยควรใช้เวย์ที่เป็นกรดมากขึ้นและดูเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป

[แมนนา]

แมนนาและใน Redik 01 ขนาดเล็กคุณลดปริมาณส่วนผสมลงครึ่งหนึ่งหรือไม่?

[สเวตลานา]

สเวตลานาไม่จำเป็นต้องครึ่งหนึ่งมันจะพอดีทั้งหมด

ลูกชายชื่อปูซิบลินชิก

ฉันยังได้รับ puziblinchik แต่พูดตามตรงฉันไม่ได้หวังว่าจะประสบความสำเร็จตั้งแต่แรก องค์ประกอบที่น่าสงสัยโซดาควรเพิ่มอะไรที่นั่น?
ฉันหั่นแพนเค้กเป็นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มลงในครีมเปรี้ยวและน้ำตาลมันกลายเป็นลาซันโช