ถั่วชิกพีกับผัก (หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ถั่วชิกพีกับผัก
(หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
ถั่วชิกพี	150 ก
มะเขือยาว (ขนาดกลาง)	2 ชิ้น
พริกหยวกแดง	2 ชิ้น
หัวหอมใหญ่ลูกใหญ่)	1 ชิ้น
กระเทียม	2-3 กลีบ
วอลนัท	30 ก
รากขิงสด	2-3 ซม
ผักชี	0.5 ชม
ส่วนผสมของพริกสี่เม็ด	0.5 ชม
พริกไทยก้อน	3-4 ชิ้น
พริก (ไม่จำเป็น)	ลิ้มรส
ขมิ้น	ที่ปลายมีด
น้ำมะเขือเทศ	150-200 มล
เกลือน้ำตาล	ลิ้มรส
ผักชีฝรั่งสดหรือผักชี
น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• 1. แช่ถั่วชิกพีเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงล้างออกเทน้ำ 2 แก้วแล้วปรุงตามโปรแกรม "Groats" เวลา 15 นาที
• 2. หั่นผักเป็นก้อนสับกระเทียมให้ละเอียดสับขิงเป็นแผ่นบาง ๆ บดส่วนผสมพริกไทยในครก
• 3. เปิดโปรแกรม "ทอด" เวลา 15 นาที เทผักชีและถั่วบดหยาบที่ด้านล่างแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที เทน้ำมันมะกอกลงในชามใส่หัวหอมกระเทียมและขิงลงไปผัดให้เข้ากันอีก 5 นาทีจากนั้นใส่พริกไทยและมะเขือยาวลงไปผัดเป็นระยะ ๆ จนจบโปรแกรม
• 4. ใส่ถั่วชิกพีต้มลงในส่วนผสมของผักเทน้ำมะเขือเทศและเครื่องเทศทั้งหมดลงไป เปิดโปรแกรม "การดับไฟ" เวลา 20 นาที โรยสมุนไพรสดลงในจานพร้อมเสิร์ฟ

บันทึก

ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

ฉันรักถั่วชิกพีในทุกรูปแบบ! Marina ขอบคุณสำหรับสูตร! อย่างน้อยฉันก็จำรสชาติได้ ถั่วชิกพีเดือดดีใน 14 นาทีหรือไม่?

และฉันจะไม่แช่ถั่วชิกพีถ้าปรุงในหม้ออัดแรงดัน ฉันใช้เวลาทำอาหาร 30 นาที

[มาริชา!]

เป็นสูตรที่น่าสนใจ มาริชา! แน่นอนฉันจะนำมันไปใช้งานขอบคุณมาก!

[Olya]

Olya, ขอบคุณ!

ถั่วชิกพีเดือดดีใน 14 นาทีหรือไม่?

Olya ไม่ ฉันปรุงจนสุกครึ่งหนึ่งโดยคำนึงถึงการตุ๋นในภายหลัง แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถเปลี่ยนอัลกอริทึมการทำอาหารได้ - ต้มถั่วชิกพีจนสุก (Irina ถูกต้องสามสิบนาที) และตุ๋นกับผักเป็นเวลาสิบนาที

และฉันจะไม่แช่ถั่วชิกพีถ้าปรุงในหม้ออัดแรงดัน ฉันใช้เวลาทำอาหาร 30 นาที

ไอริชา, ขอบคุณ. ฉันจะเก็บไว้ในใจ

มาริชาลองดูปรากฎว่าพอใจและอร่อยมาก สามีบอกว่าถึงแม้จะไม่มีเนื้อก็เดินได้เต็มที่ไม่หิวมาครึ่งวัน ก็มีประโยชน์เช่นกัน: rose:

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, สูตรเด็ด!
ฉันทำเช่นนี้เฉพาะใน MV เท่านั้นฉันไม่ได้เพิ่มวอลนัทเราต้องคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย

[กาลิน่า]

กาลิน่าขอบคุณสำหรับคำชม!
และถั่วสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับวอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วแมคคาเดเมียก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน