ผักยัดไส้โปรวองซ์

ผักยัดไส้โปรวองซ์

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
บวบ	1-2 ชิ้น
มะเขือ	1-2 ชิ้น
พริกหยวก	3-4 ชิ้น
มะเขือเทศ	3-4 ชิ้น
เนื้อสับ	300 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
ชีสขูด	3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม	1-2 กลีบ
เกล็ดขนมปัง	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำมันพืช	สำหรับทอด
เกลือพริกไทยผักชีฝรั่งสับ

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกบวบและมะเขือยาวแล้วหั่นเป็น "ถ้วย" สูง 6-7 ซม. ตัดด้านบนของมะเขือเทศออก ตัดด้านบนของพริกเอาเมล็ดและพาร์ทิชันออก
• นำเนื้อออกจากตรงกลางของผักแล้วสับ ใส่ผักที่เตรียมไว้บนถาดอบทาน้ำมันพืชเล็กน้อย
• ความร้อน 1 โต๊ะในกระทะ ช้อนน้ำมันทอดเนื้อผักที่สับแล้วใส่ชาม ฉันใส่หัวหอมสับละเอียดลงไปด้วย
• เทน้ำมันพืชลงในกระทะและทอดเนื้อสับจนนุ่ม ใส่ผักย่างลงในชาม ผัดไข่และผักชีฝรั่งสับกระเทียมสับและชีสขูด ผัดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น
• ใส่ผักด้วยไส้ที่เตรียมไว้โรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านบน
• อบในเตาอบร้อนที่ 200 * C เป็นเวลา 40-45 นาที ฉันวางมันลงบนโต๊ะในถาดอบและทุกคนก็เลือกสิ่งที่เขาต้องการ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ขึ้นอยู่กับปริมาณผัก

เวลาเตรียม:

ด้วยการเตรียมผัก - 1.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันไม่ได้คิดค้นอะไรใหม่ ๆ ! เราทุกคนล้วน แต่มีผักที่เราโปรดปรานโดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้มีมากมายในสวน! ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงผักต่างๆได้เช่นหัวผักกาดรูตาบากัสหรือแม้แต่หัวหอม! และผักยัดไส้อบบนแผ่นอบแผ่นเดียวช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม

ที่มา: หนังสือ "บวบแสนอร่อย" ฉบับปี 2550 ที่ฉันสมัครเป็นสมาชิกจากแคตตาล็อก "Book World"

[ไอริชกะช]

และสำหรับฉันสำหรับการบรรจุผักข้าวจะถูกเพิ่มลงในเนื้อสับเสมอ ปรากฎว่าคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ชีส แต่มีความคิดที่น่าสนใจคุณต้องทำ
แต่ฉันมักจะตุ๋นผักยัดไส้ในกระทะกว้าง ๆ ไม่เคยอบ ...
ดังนั้นจึงมีสิ่งใหม่ ๆ มากมายในสูตรอาหารอย่างน้อยสำหรับฉัน ...
ขอบคุณ ไอริชกะช !

[ลิลลี่]

ลิลลี่! ยินดี! เป็นเรื่องที่น่ายินดีที่ฉันได้พบสิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวเองในสูตรของฉัน! สนุกและปรุงอาหาร! Chesslovo และไม่มีข้าวน่าพอใจและอร่อย และชีสก็เหมือน "เชื่อม" และแครกเกอร์ยังก่อตัวเป็นเปลือกโลก

Irusik ทำไมฉันไม่เห็นสูตรนี้?
อย่างน้อยคุณก็เตะฉัน
แล้วถ้ายังทำกับข้าวต้องใส่ในรูปแบบไหนคะ? สุกครึ่งหรือครึ่ง? ฉันเข้าใจว่าเนื้อสับกับผักกลายเป็นเนื้อบาง? แล้วข้าวได้ดิบ ...
จำไว้ว่าคุณช่วยฉันทำกะหล่ำปลีขี้เกียจของ Inuska หรือไม่? ในที่สุดก็สามารถใส่ข้าวดิบได้

อิรุสิก! ขอบคุณ. ฉันชอบวิธีนี้มาก! แม้แต่สามีของฉันที่ไม่ชอบผักยัดไส้ก็ได้รับแรงบันดาลใจ)
ฉันจะเอาไปให้ที่รักเพื่อไม่ให้หลงและลืม

โอ้ Zhenechka! ได้โปรด! ยินดีครับ !!! และก็จะอร่อยกับข้าวด้วย และเนื้อสับได้น้อย และฉันคิดว่าครึ่งหนึ่งของมัน (ข้าว) ต้องปรุง แต่นั่นจะเป็นอีกเรื่องหนึ่ง!
ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ! และฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สามีของฉันชอบมัน!
ป.ล. ลืมถาม !!! คุณทำอาหารที่ไหน ฉันทำใน Princesk แล้วไม่ใช่ในเตาอบ มันกลายเป็นเรื่องที่ดี

[อิรินกะ]

อิรินกะเมื่อปรากฎว่าฉันมักจะทำอาหารแบบนี้เมื่อมีเนื้อสับจำนวนมาก แต่มีพริกไทยไม่เพียงพอสำหรับใส่ไส้
แต่ในรูปถ่ายของคุณฉันเห็นว่าผักเต็มไปด้วยเนื้อสับครึ่งหนึ่งทำไมไม่ไปด้านบน? หรือสิ่งนี้มีความหมายในการทำอาหาร?

ลืมถาม !!! คุณทำอาหารที่ไหน ฉันทำใน Princesk แล้วไม่ใช่ในเตาอบ มันกลายเป็นเรื่องที่ดี

เวลาทำอาหารในเตาอบ ฉันจะลองอีกครั้งในเจ้าหญิง และคุณต้องพยายามในลูกพี่ลูกน้องของคุณด้วย
ผลงานไม่มีที่สิ้นสุด

หรือสิ่งนี้มีความหมายในการทำอาหาร?

เบา แต่ไร้ความรู้สึก! ภาพถ่ายเมื่อหกปีที่แล้ว ฉันจำไม่ได้ เป็นไปได้มากว่าไส้จะต้องกระจายไปทั่วผักทั้งหมดที่ฉันมีในร้าน แต่กลับกลายเป็นว่าไม่เพียงพอ เห็นได้ชัดว่าเธอเป็นคนโลภ

ผลงานไม่มีที่สิ้นสุด

ใครจะสงสัยว่า !!! คุณต้องทดสอบในอุปกรณ์ทั้งหมด และมองใกล้ ๆ ที่สามีจะใช้ด้วยการตบตีและชมเชยเป็นพิเศษ! โชคดี !!!

ขอบใจจ้ะที่รัก!