พายกล้วยกับวอลนัทและลูกพรุน

พายกล้วยกับวอลนัทและลูกพรุน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
กล้วย	2 ชิ้น
แป้งโฮลเกรน	80 ก
แป้งพรีเมี่ยม	80 ก
วอลนัท	50 กรัม
น้ำตาลทราย	100 กรัม
น้ำมันมะกอก	35 มล
น้ำแอปเปิ้ล	35 มล
ลูกพรุน	6 ชิ้น
โซดา	0.2 ช้อนชา
ผิวเลมอนและน้ำผลไม้	1/2 ชิ้น
น้ำตาลวานิลลา	5 ก
ผงฟู	0.7 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ก่อนแช่ลูกพรุนในแอลกอฮอล์ (เหล้าทิงเจอร์เหล้ารัม ฯลฯ ) คุณสามารถชงในน้ำชาที่เข้มข้นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ สับถั่วอย่างหยาบ ปอกกล้วย 1.5 ลูกยีด้วยส้อมราดด้วยน้ำมะนาว หั่นกล้วยครึ่งซีกเป็นชิ้นใหญ่
• ผสมน้ำตาลทรายแดงและวานิลลากับแอปเปิ้ลและน้ำมันมะกอก ใส่กล้วยบดลงไปผัด
• ร่อนแป้งกับเบกกิ้งโซดาและผงฟูเพิ่มความเอร็ดอร่อยผสม
• รวมส่วนผสมของน้ำตาลกล้วยแป้งและถั่วเข้าด้วยกัน ใส่ลูกพรุนและกล้วยครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้น
• ใส่ในแม่พิมพ์แล้วอบ การอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - 1 ชั่วโมง 15 นาทีหรือในหม้อหุงช้า
• ฉันอบพายกลมในหม้อหุงช้า Redmond 01 ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งสำเร็จรูปและถั่วครึ่งหนึ่งอยู่ด้านบน
• 
• เนื้อเค้กนุ่มชุ่มและเหนียวเล็กน้อย รสชาติเหมือนขนมปังขิงหรือขนมปังขิงอ่อน
• 
• ฉันยังอบเค้กแบบเดียวกันในถาดเค้กสี่เหลี่ยมในเตาอบ ฉันเพิ่มลูกจันทน์เทศขิงกานพลูและอบเชยลงในแป้งเค้กกลายเป็นแห้งและเหมือนเค้กมากขึ้นรสชาติน่าสนใจและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเนื่องจากเครื่องเทศ
• 

บันทึก

ในหม้อหุงช้าเวลาในการอบคือ 1 ชั่วโมง 40 นาที
ฉันใช้เวลา 1 ชั่วโมง 5 นาทีในเตาอบ
ฉันแนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศลงในเค้กด้วยเพราะพวกเขาจะได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กกล้วยหอมครีมกับช็อคโกแลต (ฟิลิปส์หลายเมนู HD 4734) (Laslovna)

พายกล้วยใน Redmond RMC-M10 (happyjul)

เค้กกล้วยหอมกับช็อคโกแลต (แอนชิก)

ขิงเพิ่ม - แห้งหรือสด?

[ริต้า]

ริต้าฉันเพิ่มขิงแห้งประมาณครึ่งช้อนชา

[กาลินกา]

ดังนั้นนี่จึงคล้ายกับขนมปังขิงมาก - ขนมปังขิงกล้วยแสนอร่อย!
กาลินกา เค้กยอดเยี่ยม!
ฉันเดินผ่านหน้าเว็บเสมือนจริงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อค้นหาของอร่อยฉันตัดสินใจไม่ได้ ... ฉันเลียริมฝีปากดูรูปถ่ายที่น่าอร่อย

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ!
มันทำให้ฉันนึกถึงขนมปังขิงและขนมปังขิงอ่อน
รสชาติจะดีกว่าถ้าคุณใส่เครื่องเทศต่าง ๆ และแทนที่น้ำตาลทรายแดงธรรมดาด้วยน้ำตาลมัสโควาโด แต่มันไม่เสมอไปและขายไม่ได้เสมอไป

เครื่องหมายถูกและตัวเลือกใดที่คุณชอบมากที่สุดในมัลติคุกกี้หรือยังอยู่ในเตาอบ? ตามรสชาติฉันรู้ว่ามันเป็นตัวเลือกที่เผ็ด และความสม่ำเสมอ?

[กาลิน่า]

กาลิน่า ช่างเป็นพายที่อร่อยมาก!

มันทำให้ฉันนึกถึงขนมปังขิงและขนมปังขิงอ่อน

มันน่าสนใจมากที่จะลองด้วยความขอบคุณฉันจึงนำมันไปที่บุ๊กมาร์ก

[นาตาเลีย]

เครื่องหมายถูกและตัวเลือกใดที่คุณชอบมากที่สุดในมัลติคุกกี้หรือยังอยู่ในเตาอบ? ตามรสชาติฉันรู้ว่ามันเป็นตัวเลือกที่เผ็ด และความสม่ำเสมอ?

นาตาเลียฉันชอบเตาอบมากกว่า ดูเหมือนคัพเค้กมากกว่า เมื่ออบในเตาอบจะแห้งและเด่นชัดขึ้น แม้ว่าสามีของฉันจะสวมมันไปทำงานจากผู้เล่นหลายคน แต่ทุกคนก็ชอบมัน

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ! ลองและอย่าลืมใส่เครื่องเทศลงไป

อีกหนึ่งพายที่สวยงามและดีต่อสุขภาพขอบคุณ

ฉันเพิ่งปรุงมัน! สำหรับวันเกิดชายหนุ่ม) ฉันหวังว่ามันจะอร่อย! ฉันเติมนมเล็กน้อยแทนขิง - อบเชยกล้วยใช้ 2.5 แต่เล็ก ท็อปด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งและหัวใจน่ารัก) ฉันจะใส่เทียนอีกเร็ว ๆ นี้) ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!

ยินดี! และภาพถ่ายจะเป็นอย่างไรก็น่าสนใจ

ดังนั้นฉันจึงแบ่งปัน เมื่อปรุงอาหารฉันเพิ่มซินนามอนครึ่งช้อนชาและเติมนมเล็กน้อยหนึ่งในสามของแก้วด้วยตา มันอร่อยและง่ายมากเมื่อเทียบกับพายไคมิอื่น ๆ !

ฉันปิดพายด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งดร. Oetker
โดยทั่วไปอร่อยและเรียบง่าย))

ฉันไม่เข้าใจ - ฉันกำลังแทรกรูปภาพ - แต่มันเหมือนกับว่ามองไม่เห็นใช่ไหม

และฉันอยากจะบอกว่าฉันเพิ่มความเอร็ดอร่อยสับละเอียดโดยไม่รู้ตัว
นี่เป็นพายแรกของฉันฉันไม่รู้วิธี))
และด่ามันล้มเหลว !!
ต้องคายทิ้ง! เพราะฉันไม่รู้ว่าควรขูดความเอร็ดอร่อย

[มิเชล]

มิเชลแน่นอนว่าคุณต้องเสียดสีกับความเอร็ดอร่อยสักหน่อย
แต่ขออภัยไม่สามารถมองเห็นรูปภาพได้วิธีแทรกรูปภาพลงในข้อความของคุณ ที่นี่
ไม่เป็นไรอย่าเพิ่งท้อนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรก ทุกอย่างจะเรียบร้อยฉันขอ ...

แบบนี้เห็นมั้ย?))