Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, การทำอาหารด้วยระบบสุญญากาศ

[มาซิเนน]

มาซิเนนโอ้ Mashenka ฉันเสนอให้เธอไปแล้ว แต่นี่เป็นงานอดิเรก ถ้าซื้ออะไรมาก็ควรเป็นของว่างเปล่าที่ไม่ได้ใช้มากกว่าที่จะขายหรือให้ใครสักคน ที่เดชาตู้กับข้าวทั้งหมดเต็มไปด้วยอุปกรณ์ที่ไม่ได้ใช้และสิ่งของอื่น ๆ ฉันมีความโง่เขลาที่จะช่วยในการวิเคราะห์ความมั่งคั่งนี้ดังนั้นฉันจึงยังคงตกตะลึง มีเงินฝากมาตั้งแต่สมัยโซเวียต
เธออนุญาตให้ใช้ยูนิตใด ๆ ได้อย่างง่ายดาย แต่ขายแล้วไม่ใช่ในชีวิต
นั่นคือเหตุผลที่ฉันใช้สมองกับปัญหานี้
สามีบอกว่าคุณต้องการอะไรแล้วซื้อ แต่ช่วยเลือกรูปแกะสลัก
ตั้งแต่เช้าฉันเอาแต่หมกมุ่นอยู่กับความโชคร้ายนี้นั่นคือเหตุผลที่ฉันตัดสินใจขอคำแนะนำที่นี่

[Olga]

Olgaฉันสามารถพูดได้ว่า SV2 เป็น suvid ที่ยอดเยี่ยมถ้าคุณซื้อคุณจะไม่เสียใจเลย
ฉันคิดว่า SV50 ก็ไม่เลวร้ายไปกว่านั้นเพียง แต่มันดูแตกต่างและกระทะต้องเข้ากับมัน))

[Mashenka]

Mashenka, ขอบคุณมาก.
ปัญหาหลักอยู่ในกระทะเพราะคุณต้องมีกระทะและฝาปิดอยู่เสมอ))
เราต้องใช้ SV2
ตอนนี้ฉันจะบอกให้สามีของฉันรู้ว่าเขาจะดีใจแค่ไหนฉันนึกภาพใบหน้าที่มีความสุขเศร้า ๆ ของเขาได้โดยตรง

เพิ่งซื้อ Steba sv100 ราคา 223 €รวมค่าส่ง
กำลังรอ

ฉันมีความสุขมากกับ Steba SV2 ของฉัน
มันมักจะยืนอยู่ในที่เดียวไม่รบกวนไม่ส่งเสียงรบกวนระหว่างการทำงานและเข้ากันได้ดี

[igel _el]

igel _elยังเป็น Shtebu อยู่หรือเปล่า))

[มาซิเนน]

มาซิเนน,: a-kiss: ขอบคุณ Masha

[igel _el]

igel _elยังเป็น Shtebu อยู่หรือเปล่า))

ใช่ Allpax มี 179+ ภาษีมูลค่าเพิ่ม + ค่าขนส่ง = 219 €และจัดส่งในสัปดาห์ที่ 49 เท่านั้น
และที่นี่วันนี้บนอีเบย์ส่วนลด 10% สำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งหมด

ฉันทำการทดลองกับ Steba sv 50 ต่อไป
เนื้อเป็ด 58.5gr. 1,5 ชั่วโมง หลังจากทอดในกระทะแห้ง
จะอร่อยแค่ไหน! แต่ครอบครัวของฉันไม่สนับสนุนฉันในเรื่องนี้ ทั้งภรรยาหรือลูกสาวคนโตไม่กินเนื้อสีชมพูพวกเขาก็ปฏิเสธไม่แม้แต่จะมองมาที่ฉัน ภรรยาใช้เวลาแล้วทำอาหารให้ตัวเองอีก 20 นาที! ในกระทะฉันไม่ได้พูดเกินจริง
เรานั่งกินข้าวกับลูกคนเล็กสองสามีภรรยา

เรานั่งกินข้าวกับลูกคนเล็กสองสามีภรรยา

เป็นเรื่องดีที่คุณมีพันธมิตร

เนื้อ.

[เซอร์จิโอ 74]

เซอร์จิโอ 74อาหารอร่อยมาก!

[เซอร์จิโอ 74]

เซอร์จิโอ 74ฉันสั่ง Stebik ด้วย! ตอนนี้ฉันกำลังรอ เนื้อสุดยอดมาก! ครอบครัวปฏิเสธที่จะกินโดยเปล่าประโยชน์

รับแล้ว !!!
ในอีกไม่กี่วันข้างหน้าฉันจะได้สัมผัส ...
ยังไงซะ! หากคุณเชื่อว่าการซื้อ Shteba คุณกำลังซื้ออุปกรณ์ที่ผลิตจากเยอรมันแสดงว่าคุณเข้าใจผิด!
ฉันซื้อ บริษัท "เยอรมัน" ในเยอรมนีและแพคเกจระบุว่า "ผลิตในจีน"

[igel _el]

igel _elดังนั้นตอนนี้ บริษัท ทั้งหมดกำลังถ่ายโอนหรือรายชื่อการผลิตไปยังประเทศจีนจึงไม่น่าแปลกใจ
ที่ Shteba มีอุปกรณ์เพียงไม่กี่ชิ้นเท่านั้นที่ผลิตในเยอรมนีฉันได้เห็นมันด้วยตาของฉันเอง: girl_win:

ยินดีด้วย !!!

[Elona]

Elona, ยินดีด้วย. หนึ่งกิโลวัตต์ครึ่งเป็นสิ่งที่ดีนี่คือ steba sv 200 pro 600 วัตต์ในขณะที่น้ำร้อนขึ้นคุณสามารถหลับไปได้

[มาซิเนน]

มาซิเนน, Domovoyx, ขอบคุณ!

ประสบการณ์ครั้งแรก

[Elona]

Elonaเย็น

ไปถ้าคุณทำเนื้อวัวด้วยแล้วสำลัก

[Elona]

Elonaดูดีฉันยังไม่ได้ปรุงเป็นสีดอกกุหลาบเลยฉันยังไม่มีผู้จำหน่ายเนื้อสัตว์ที่เชื่อถือได้

[เซอร์จิโอ 74]

เซอร์จิโอ 74ฉันทอดสับในกระทะและให้ "บูต" นี้เพื่อลิ้มรสจากนั้นสับ SuVid ตามสูตรของมาเรีย หลังจากนั้นพวกเขาก็กินโครมครามและคู่สมรสก็พากันไปทำงาน

โพสต์เมื่อวันเสาร์ที่ 26 พ.ย. 2559 19:56 น

igel _el, ขอแสดงความยินดี, อุปกรณ์ยังดี. ผมเองก็รอวันส่งเสริมการขาย, เมื่อคุณสามารถซื้อในราคาลด. แล้ว 500 E บางอย่างแพง

[ซาโมปาล]

ซาโมปาลขอบคุณ DruH!
ฉันมี Steba sv100 จ่าย 223 €รวมค่าจัดส่ง
ในวันพฤหัสบดีฉันสั่งมัน - พวกเขานำมันมาเมื่อเช้านี้

[igel _el]

igel _el,
ขอแสดงความยินดี ... เนื้อออกมาน่าอัศจรรย์ ...

[Marlanca]

Marlanca,

[Marlanca]

Marlanca, มาซิเนน, สาวพบความแตกต่าง))
หนึ่งม้วนทำใน SV 1 และวันที่สองต่อมาใน SV 2))
พวกเขามีองค์ประกอบเหมือนกันอย่างแน่นอน แต่มีการเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สับสน
.
และเนื้อนี้ทำในลักษณะเดียวกันหนึ่งวันก่อนหน้านี้ใน SV 1 และที่สองในวันต่อมาใน SV 2))

1.

2.
.

คุณภาพเหมือนกันเปี๊ยบ
และนี่คือม้วนไก่ที่ทำในหม้อหุงช้า:

[แม่มด]

แม่มด, Olya, ดีเยี่ยมที่นี่และที่นั่น))
เพียงแค่นั้น CB2 จะรักษาอุณหภูมิให้แม่นยำยิ่งขึ้นและสามารถตั้งค่าได้ทีละ 0.1 กรัม))
และ CB1 มีขั้นตอน 1 g และข้อผิดพลาดใหญ่กว่า))

[แม่มด]

แม่มด, ไม้ลอย
ก่อนหน้านั้นยังต้องศึกษาดูใจ ...

ฉันนำวิดีโอของฉันมาให้คุณซึ่งฉันทำอาหาร suvid เนื้อ

ไม่มีเวลาคิดสูตรเลย
ฉันชอบทำอาหารเป็นชิ้นใหญ่แล้วหั่นเป็นสเต็กแล้วทอด
ฉันพยายามเอาส่วนที่อ่อนนุ่มออกเพื่อไม่ให้นึ่งเนื้อสัตว์เป็นเวลานาน
ฉันพยายามปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างกัน แต่ในที่สุดฉันก็เลือก 57-58 กรัมสำหรับตัวเอง

[แม่มด]

แม่มด,
Olenka myasko super-duper เพิ่งออกมา ..... , .... แต่บอกฉันทีว่าคุณกำลังห่อไก่ม้วนอะไรอยู่มันจะออกมาเนียนขนาดนั้นเลยเหรอ? และเนื้อเป็นหมูสามชั้นหรืออีกส่วน? และคุณเก็บไว้ในโซลิเนดล่วงหน้าหรือไม่? หรือคุณแค่ดอง?

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 26 พ.ย. 2559 23:15 น

มาซิเนน,
ผู้ชายเนื้อเป็นของคุณ ...

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันยังต้องทำเนื้อฉันมีส่วนของแอปเปิ้ล (เนื้อวัว) เนื้อ))

และยังมีคาร์โบเนดในสุญญากาศในเครื่องเทศที่มีไนไตรต์ฉันไม่สามารถปรุงได้ แต่อย่างใด))

[มาซิเนน]

มาซิเนน,
Bliiin และฉันต้องการ Olya หมูมาก ...
ฉันมักจะทำเนื้อวัวและไก่งวง แต่ฉันไม่ได้ทำหมูมา 100 ปีแล้ว ...

[igel _el]

igel _el, มาซิเนน, Marlanca, ขอบคุณมาก
Marlanca เครื่องหมายถูกทุกอย่างด้วยตาและเร็วมาก
ม้วนนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว เธอเชือดไก่แยกเนื้ออกและหนังออกจากกัน
ฉันกระจายเต้านมบนผิวหนังโรยด้วยเครื่องเทศรีดขึ้นเย็บผิวหนัง ฉันทอดมันเล็กน้อยเพื่อให้ผิวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นบรรจุในสูญญากาศและตั้งค่าให้สุก บ่อยครั้งที่ฉันไม่ทอดและทำโดยไม่ใช้ผิวหนังจากนั้นก่อนอื่นฉันห่อด้วยฟิล์มยึดจากนั้นในสุญญากาศ
และคุณเหมาะกับเนื้อสัตว์ มันคือหน้าอก ฉันไม่ได้ดองไว้ก่อนเพียงแค่ถูด้วยเครื่องเทศและในสุญญากาศวางไว้สองสามชั่วโมงในหม้อหุงต้มหรือหม้อหุงช้า

[แม่มด]

แม่มด,
ฉลาดสุด ๆ ...
ฉันรักทุกสิ่งที่รวดเร็วและเรียบง่าย .... ..... spaaasiiiboooo ...

[Marlanca]

Marlanca, เครื่องหมายถูกเพื่อสุขภาพ.
ในความเป็นจริงมันกลายเป็นอย่างรวดเร็วและอร่อย
หากทีละขั้นตอนสิ่งนี้จะปรากฏขึ้น (สิ่งนี้เตรียมไว้ในผู้เล่นหลายคน):

1.
2.
3.
นี่คือตัวเลือกเพิ่มเติมบางส่วนที่ง่ายและสะดวกมาก:
1. นี่คือไก่ = ไก่งวง
2. ไก่.
3. ไก่ตัวเดียวกัน
4. ช่องว่างไก่

เพิ่มอาทิตย์ 27 พ.ย. 2559 00:06 น

ถ้าฉันทำผิดกฎด้วยการโพสต์รูปเหล่านี้ฉันขอให้คุณลบโพสต์ของฉันและอย่าลงโทษพวกเขามากนัก

[แม่มด]

แม่มด,
โอ้โห ... ช่างสวยงามจริงๆ ... ม้วนสีกลายเป็นเรื่องเยี่ยมโดยทั่วไป ... Ol ไม่เข้าใจในภาพที่แล้ว - นี่คือช่องว่างของไก่ในริบบิ้นเดียวหรือแต่ละชิ้นในแพ็คเกจแยกกันทั้งหมด เหมือนกัน (และ
มันเป็นภาพลวงตา)? ถ้าเป็นเทปคุณจะบัดกรีอย่างไรในที่เดียวกันคุณต้องสูบอากาศออกจากแต่ละอัน?

[Marlanca]

Marlancaแต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากระเป๋าใบเล็กเหล่านี้จะซ้อนทับกันเล็กน้อย
แม่มด, น่ากินมาก! ขอบคุณสำหรับภาพ!

[Marlanca]

Marlanca, ขอบคุณมาก
เครื่องหมายถูกนี่ไม่ใช่ริบบิ้นกระเป๋าทั้งหมดแยกจากกัน แต่ละชิ้นมีอกไก่และสีจากสมุนไพรและเครื่องเทศก็กลายเป็นแบบนั้น
เบลกา 13, ขอบคุณ

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 27 พฤศจิกายน 2559 12:28 น

Marlancaเช้าวันนี้ฉันยังมีความสุขกับพายุ
สามีของฉันสับสนกับเต้านมดิบและเกือบจะเปิดถุงเมื่อฉันถามว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไรเขาตอบอย่างตรงไปตรงมา: พวกเขาทั้งหมดมีลักษณะสวยงามและน่ารับประทาน

[แม่มด]

แม่มด, Olya คุณไม่จำเป็นต้องลบอะไร!

ฉันดูรูปถ่ายและวิดีโอทั้งหมดฉันกำลังโบกมือที่หนวดของฉัน) ฉันกำลังรอผู้ช่วยของฉัน

[แม่มด]

แม่มด,
เฒ่าบอกฉันทีว่าคุณได้รับเยลลี่ม้วนยังไง?

[Marlanca]

Marlancaเครื่องหมายถูกถ้าคุณเป็นเพียงภาพเหล่านี้ฉันก็เพิ่มเจลาตินแห้งเล็กน้อยผสมและปรุงอาหารทันที
หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วก็นำม้วนเข้าตู้เย็นจากนั้นพิมพ์ออกมาเป็นเยลลี่

[Marlanca]

Marlanca, เครื่องหมายถูกถ้าคุณเป็นเพียงภาพเหล่านี้ฉันก็เพิ่มเจลาตินแห้งเล็กน้อยผสมและปรุงอาหารทันที
หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วก็นำม้วนเข้าตู้เย็นจากนั้นพิมพ์ออกมาเป็นเยลลี่

คุณห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์ม? ฉันไม่เข้าใจว่ามันจะปรับเทียบได้อย่างไร .... ราวกับว่าเป็นแบบพิเศษ แบบทำ ....

[Marlanca]

Marlancaเมื่อฉันทำโดยไม่ใช้สูญญากาศฉันจะห่อมันอย่างแน่นหนาและดีในฟิล์ม หรือในกระดาษฟอยล์เช่นลูกกวาดแล้วติดฟิล์ม และเมื่ออยู่ในสุญญากาศก็จะมีเพียงฟิล์มและถุงสูญญากาศเท่านั้น

สาวเมื่อฉันห่อม้วนฉันบีบมันให้แน่นมากและทำให้รูปร่างถูกสร้างขึ้น
ในขั้นตอนการปรุงอาหารม้วนจะฟูขึ้นและรูปร่างจะกลมขึ้น
จากรายการพิเศษ. แบบฟอร์มฉันมี แต่แฮมสีขาวและเทสโกมาในสต็อก แต่ในเบโลบ็อกฉันไม่ได้ปรุงมานานแล้วและในเทสคอมฉันต้องปรุงแบบหลายคน

[แม่มด]

แม่มด,
ใช่ฉันเข้าใจฉันจะพยายาม ... ฉันจะบอกคุณ ...

[Marlanca]

Marlanca, ฉันจะรอ

เตรียมคอในลุคสุดแซ่บ เนื้อถูกทาด้วยเครื่องเทศและส่วนผสมของไนไตรต์ + เกลือธรรมดา ฉันดูดมันใส่ตู้เย็นวางไว้ 8 วันรอเครื่อง ชิ้นหนา 1.2 กก. หนา 7 ซม. ตั้งไว้ที่ 63 องศาเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ทำให้เย็นลงต่อจากนั้นแช่เย็นค้างคืน วันรุ่งขึ้นฉันเอาเนื้อออกทอดทั้งสองด้าน มันอร่อยมาก

[Ljna]

Ljna,
Zhenya myasko กลายเป็นบ้า ... มันจริงมาก ...

[Marlanca]

Marlanca, กัลยาขอบคุณ! มันอร่อยมากหนาแน่น ตอนนี้คุณต้องซื้อหน้าอกและอกไก่ปรุงอาหาร

ตอนนี้คุณต้องซื้อหน้าอกและอกไก่ปรุงอาหาร

ใช่ฉันอยากซื้อหน้าอกด้วยฉันเห็นของ Olenka ฉันอยากได้มากเลยฉันอยากได้มากแค่ไหนที่ฉันไม่สามารถทำตลาดเกลือได้อย่างไร 81 ฉันไม่สามารถไปที่ตลาดโรงเกลือได้อย่างไร 81 และปกติเท่าไหร่? เพียงแค่ถูใน? ฉันไม่เคยทำมันในฐานะทูตแบบแห้ง ...

[Marlanca]

Marlancaใช่ฉันทำครั้งแรก ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมดผสมมันในหัวของฉันและปิดผนึกเนื้อสัตว์ลงในถุงด้วยความตกใจฉันจำได้ว่าฉันเขียนว่าฉันใส่ไปเท่าไหร่มันยังคงหา

สวัสดีตอนเย็น! ฉันเป็นเจ้าของเครื่องแพ็คสูญญากาศที่เพิ่งสร้างใหม่ ฉันอ่านหัวข้อนี้ด้วยความสนใจและตัดสินใจไปฝึกและตั้งคำถามทันที ฉันซื้อเนื้อไก่ล้างมันแห้งบูม ด้วยผ้าขนหนูถูด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วเริ่มดูดฝุ่น เมื่ออากาศถูกดูดออกของเหลวเล็กน้อยถูกปล่อยออกมาและบัดกรีไม่ดีประมาณ 1 ซม. ฉันก็หายไปทันที แต่ชิ้นส่วนที่มีซอสหรือน้ำดองจะอพยพได้อย่างไร? หลังจากนั้นของเหลวจะถูกดูดออก?

[หวัง]

หวังฉันดูดฝุ่นโดยแขวนถุงจากพื้นผิวการทำงานฉันมีเครื่องบรรจุหีบห่อที่มีโหมด "ผลิตภัณฑ์เปียก" - Redmond

[หวัง]

ใน

หวังฉันดูดฝุ่นโดยแขวนถุงจากพื้นผิวการทำงานฉันมีเครื่องบรรจุหีบห่อที่มีโหมด "ผลิตภัณฑ์เปียก" - Redmond

แล้วท่านี้เขาไม่ดูดของเหลวเหรอ? ฉันมี caso100