Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, การทำอาหารด้วยระบบสุญญากาศ

เพื่อน ๆ มีใครมี Steba SV100 Professional บ้างครับ?

[อเล็กซี่]

อเล็กซี่หัวข้อมีการตอบกลับ เลื่อนไปที่ 2015



อเล็กซี่อ่านจากที่นี่
ซื้อผู้หญิงสีแดง))
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.0

[มาเรีย]

มาเรียอ่านลิงค์หัวเราะมาก คุณอาจต้องอ่านทุกหน้าเป็นที่น่าเสียดายที่เมื่อสองปีก่อนฉันไม่ได้ให้ความสนใจกับหัวข้อนี้

[อัลลา]

อัลลาใช่เราอยู่ที่นั่นและก่อนหน้านี้ประณามการซื้อ suvid มันเพิ่งให้ลิงค์ไปยังโพสต์ที่เธอได้มาแล้ว น่าเสียดายที่ RedCat ไม่ได้เขียนอะไรอีกต่อไป

ฝากลิงค์สูตรอาหาร อกไก่ Sous Vide กับเปลือกชีส

ใช่ วิดีโอของเพื่อน ๆ น่าประทับใจ ... ฉันเคยปรุงแค่เนื้อวัวโดยใช้เทคโนโลยี sous vide ในหม้อหุงช้า แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทนอุณหภูมิแบบนี้ได้ (อย่างน้อยก็ในรุ่นเก่าของฉัน) ดังนั้นเธอไม่ได้ทำให้ฉันประทับใจเนื้อต้มตามปกติ ตอนนี้ฉันมี multicooker ใหม่ที่คุณสามารถรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้ ต้องลอง.

อีกคนจะต้องทดสอบ 200

suvid อกไก่ปรุงสุกใน Shteba dd1
ไก่เป็นแบบโฮมเมดดังนั้นรสชาติของเนื้อจึงออกมาสวยงามนี่ไม่ใช่เนื้อไก่ที่ซื้อจากร้านอย่างแน่นอน
เนื้อกลายเป็นหวานนุ่มงดงาม
อุณหภูมิ 63 ก. 1 ชม. 40 นาที

มาชุลเต้าสวย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนในความร้อนเนื้อดังกล่าวน่ารับประทานเป็นพิเศษ แต่ฉันอยากจะถามมานานแล้วว่าสะโพกและต้นขาสามารถปรุงสุกได้หรือไม่?

[Olga]

Olgaเป็นไปได้ แต่ในเวลาต่อมามันจะยาวขึ้นเนื่องจากกระดูก
หรือตัดกระดูกออก)

น่าสนใจ. คุณระบายน้ำออกจาก sv2 ได้อย่างไร? อาจจะมีอุปกรณ์บางชนิด?

[อเล็กซี่]

อเล็กซี่และอะไรที่ยากขนาดนี้? เอียงและเท ทิ้งไว้อีกสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้แห้ง ฉันใช้น้ำล้างพื้น

[เบลกา 13]

เบลกา 13และมีกี่ลิตรที่ได้มาโดยประมาณ?

ขึ้นอยู่กับมวลและปริมาตรของผลิตภัณฑ์ที่เตรียม สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะได้ 6 ลิตร

และนี่คือ suvidnitsa ใหม่ของฉัน !!!

[Domovoyx]

Domovoyx, อเล็กซี่, สาวสวยอะไรอย่างนี้!
กี่ลิตร? น้ำระบายออกอย่างไร? คุณซื้อมันที่ไหน?

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, เขียนบน 12.5 ลิตร. น้ำถูกระบายออกด้วยตนเองผ่านขอบซ้ายสุด (มีการวาดลูกศรที่นั่น)

[Domovoyx]

Domovoyxฉันคิดว่าการระบายที่นี่สะดวกกว่าใน Su-vid2

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศสใช่มันอาจจะเหมือนกับ sv2 เท่านั้นมากกว่าลิตรดีและฝาต่างกัน

[Domovoyx]

Domovoyx, อเล็กเซย์ขอแสดงความยินดี !!
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะรับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณเกี่ยวกับรุ่นนี้

[มาเรีย]

มาเรียขอบคุณฉันจะพยายาม
ต่อมาฉันจะเขียนความแตกต่างจาก Caso sv1000

นอกจากนี้ยังมีพรมที่ยุ่งยากเช่นนี้ในชุด

[อเล็กซี่]

อเล็กซี่และชื่อที่ถูกต้องของรุ่น sous-vidnitsa ของคุณคืออะไร?

[เบลกา 13]

เบลกา 13, Steba SV200 Pro

[Domovoyx]

Domovoyx, ขอบคุณ. และฉันยังคงมองไปที่คาโซ

[Olga]

Olgaฉันมีสิ่งนี้

SousVide Center SV1000?

[Olga]

Olga, ผมใช้มา 9 เดือน.
เรียกว่า Caso SV 1000

คุณไม่ชอบมันเหรอ? หรือคุณเขียนอ่านข้างบนได้ไหม?
เจอก็ไปอ่าน

Olga ที่นี่ ที่นี่ หัวข้อเกี่ยวกับเขา อเล็กซี่ไม่โชคดี แต่ฉันมีความสุขมาก

[Olga]

Olgaหากคุณเลือกระหว่างรุ่นเฉพาะเหล่านี้คุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการอะไรลำดับความสำคัญของคุณคืออะไร
Caso มีเครื่องดูดฝุ่น แต่มีการลดขนาดอย่างมาก (ไม่สามารถปิดผนึกถุงได้) ในทิศทางนี้ หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดเขียนถึง l / s หลังจากนั้นไม่นานฉันจะเขียนความแตกต่างระหว่างสองรุ่นนี้ในฟอรัม
และจากตัวฉันเองฉันจะพูดว่า: ไม่มีอะไรสมบูรณ์แบบทางเลือกเป็นของเรา

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 05 ก.ค. 2559 12:46 น

Dopletaสำหรับฉันแล้วที่นี่ดูเหมือนว่า Caso sv 1000 และ Steba sv 200 Pro เป็นตัวเลือกเครื่องเขียนที่คุ้มค่า

[Dopleta]

Dopleta, ลาริสซาอ่านแล้วขอบคุณ

[Olga]

Olgaคุณหยุดอุปกรณ์อะไร

[อเล็กซี่]

อเล็กซี่, Domovoyxฉันยังไม่ซื้อฉันกำลังมองไปที่อนาคต Steba SV2 ยังคงทำงานให้ฉัน แต่ความสมบูรณ์แบบไม่มีขีด จำกัด ดังนั้นในอนาคตฉันต้องการเปลี่ยนไปใช้โมเดลที่เป็นมืออาชีพมากขึ้น

[Olga]

Olgaถ้า sv2 เหมาะสมก็ไม่มีจุดเปลี่ยน

[อเล็กซี่]

อเล็กซี่บางที แต่ฉันต้องการอะไรใหม่ ๆ

Olga, Steba SV 50

Olga, Steba SV 50

ตะ - อา! แล้วดูได้ที่ไหนบ้าง?
พบแล้ว ผมไปอ่านมา.แต่วิญญาณขอเครื่องพิมพ์ดีดที่อยู่กับที่ที่สวยงาม ให้ยืนบนโต๊ะอย่างต่อเนื่อง

[Olga]

Olgaและฉันกำลังมองหา Steba SV100 Pro เช่นเดียวกับในร้านอาหาร (ปรุงอาหารในภาชนะใดก็ได้) และหัวไม่เจ็บกระทะนี้อยู่ที่ไหนไม่ว่าจะต้องล้างออก สำหรับการทดลองฉันซื้อ Steba SV2 ในราคาเก่า ฉันคิดว่าการทดลองประสบความสำเร็จฉันชอบ suvid ตอนนี้ถ้าฉันรู้สึกว่ามันไม่เพียงพอฉันจะซื้อ Steba SV100 Pro

[ซาโมปาล]

ซาโมปาล, Oleg ตามตัวอย่างของคุณฉันซื้อ Su Vid SV2 และคุณกำลังมองหาผู้ช่วยคนนี้มาทดแทนอยู่แล้วดังนั้นคุณจึงไม่รู้สึกขุ่นเคือง

[โอเล็ก]

โอเล็กและฉันต้องการใต้น้ำแม้ว่า Sv2 จะเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์ แต่แน่นอนว่า suvid ใต้น้ำมีข้อดีหลายประการ
ใช้พื้นที่น้อยสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้ในการปรุงอาหารและคุณยังสามารถพกพาติดตัวไปได้เมื่อทิ้งไว้เป็นเวลานาน))
มีเพียง SV100 เท่านั้นที่ใหญ่เกินไปฉันเล่นในร้านค้าในเบอร์ลินและมันก็ไม่แพงเลยด้วยส่วนลด แต่ฉันไม่ได้ซื้อ และก่อนอื่นสำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วมันค่อนข้างใหญ่))

[อัลลา]

อัลลา, มาเรีย, เดี๋ยวก่อนเราจะไม่รีบ .... เราจะรอการเปิดตัวของ SV50 ฉันไม่ได้เขียนว่าฉันกำลังจะเปลี่ยน ในขณะที่ SV2 เหมาะกับฉัน และสำหรับการเดินทางระยะไกลใช่ฉันต้องการให้มีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น

[ซาโมปาล]

ซาโมปาล, อะนาล็อกของ sv 50 unold ที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น

ในปีนี้จะมีโมเดล sous vide อีกสองรุ่นจาก Profi Cook จมอยู่ใต้น้ำในเดือนพฤศจิกายนและหยุดนิ่งในเดือนสิงหาคม

[เซนต์]

เซนต์และอะนาล็อกของโมเดล Steba คืออะไร?
แม้ว่าฉันจะมีความสุขกับฉัน

ฉันสงสัยว่าราคาจะเป็นอย่างไรสำหรับพวกเขา ฉันต้องการดำน้ำ

[แคทวูแมน]

แคทวูแมนน่าจะประมาณ 21990

S-t และอะนาล็อกของโมเดล Steba คืออะไร?

SV1 และ SV50

คอหมู - แฮม


ฉันปรุงอย่างไรทุกอย่างมีคำอธิบายไว้ที่นี่
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439369.0
ฉันปรุงในหม้ออัดแรงดัน Shteba เท่านั้น DD1))