สลาวุ ธ จังกา
ฉันปรุงมันให้เย็นกว่าเดิมด้วยกระทะของฉันเอง - ทุกอย่างเรียบร้อยดี ฉันต้มหมากฝรั่ง ฉันใส่ซุปในโหมด วาล์วปิดความดันสะสมและดูเหมือนว่าจะแตกออกจากฝาและเสียงนกหวีดของไอน้ำ รู้สึกราวกับว่าปิดฝาไม่แน่น
เชเลน่า
นาตาชา หม้อไม่เหมาะสม ขออภัย ...
olga4166
เชเลน่า และคุณปรุงไข่ในนั้น ... สำหรับสลัดหรือ okroshka ... สำหรับอบไอน้ำ?
เชเลน่า
Olya, ไม่ฉันไม่ได้ สะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะทำในหม้อต้มหลายคนหรือหม้อต้มสองชั้น
วัลยา 73
ฉันโพสต์สูตรอาหารที่เหลือ:
ฉันดึงดูดความสนใจของคุณให้ทราบว่านี่เป็นสูตรอาหารจากหน้าบทวิจารณ์ของหม้ออัดแรงดันไม่ใช่สูตรอาหารที่ระบุไว้ในหัวข้อแยกต่างหาก แม้ว่าจะเป็นไปได้ว่าบางคนยังคงตรงกันเนื่องจากผู้เขียนของพวกเขาทำงานหนักและได้จัดเตรียมไว้สำหรับคุณและฉันในส่วนที่เหมาะสม สำหรับเรื่องนี้พวกเขารู้สึกขอบคุณมาก ในบางสูตร (ส่วนใหญ่เป็น "การอบ") ยังคงมีการใช้สูตรที่จัดวางแยกกัน แต่มาจากหัวข้ออื่นและฉันได้เตรียมคอลเลกชันสำหรับพิมพ์ด้วยตัวเองสำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อไม่สามารถดูบนอินเทอร์เน็ตได้ ในฟอรัม ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้เขียนจะไม่โกรธเคือง
ข้าวต้ม

ข้าวต้ม
หน้า 1 tysia ตอบกลับ # 16
โจ๊กปรุงสุก ข้าวและลูกเดือยกับฟักทอง บน Kasha 20 นาที ความดัน 2 นมกับน้ำครึ่งหนึ่ง นมไม่ได้พยายามหลบหนีโจ๊กต้มฉันคิดว่าใช้เวลา 10 นาที ก็เพียงพอแล้ว

หน้า 2 tysia ตอบกลับ # 38
วันนี้ฉันทำอาหารเช้าเป็นครั้งแรก โจ๊กด้วยความล่าช้า
ดังนั้นโจ๊กในครอบครัวของฉันจึงเรียกว่า Garbuznya มัน โจ๊กฟักทองกับข้าวและลูกเดือย
สูตรอาหาร: ถูฟักทองชิ้นเล็ก ๆ (150-200 gr.) บนกระต่ายขูดหยาบ 1/2 mst ข้าว 1/2 mst. ข้าวฟ่าง 4 mst. นม 2 mst. น้ำเกลือน้ำตาลเนย โหมด Kasha ความดัน 2 เวลา 15 นาที และมันถูกทำให้ร้อนประมาณหนึ่งชั่วโมง
โจ๊กกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมนุ่มตุ๋นนมกลายเป็นครีมพร้อมรสชาติของนมอบ และไม่มีความพยายามที่จะหลบหนี!

หน้า 75 Sindi ตอบกลับ # 1494
และฉันชอบทำโจ๊กในสนามของเรา ข้าวฟ่างกับฟักทอง... กินมากเกินไปและรวดเร็วมาก
ฉันเพิ่งล้างซีเรียลออกด้วยน้ำอุ่นใส่ลงในถ้วยแก้วครึ่งเติมน้ำร้อนให้สูงกว่าซีเรียลหนึ่งนิ้วครึ่ง (ฉันชอบซีเรียลต้ม) ใส่อีกร้อย ฟักทองแช่แข็งกรัม (แช่แข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ ) เกลือครึ่งช้อนชาและมะกอกสองช้อน น้ำมัน ฉันใส่ทุกอย่างในโหมดบัควีท Pressure 3 เป็นเวลา 7 นาที เสร็จแล้ว! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำมันมากขึ้นในโจ๊ก

หน้า 7 Shelen ตอบกลับ # 139
ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดในน้ำ
สำหรับ 1 ที่ให้บริการ:
เกล็ดข้าวโอ๊ต (ปรุง 15 นาที) - ½กอง
น้ำ - 1 กอง
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. 1 แก้ว = 250g
โหมดแมนนวล: ความดัน -1 เวลา - 3 นาที


หน้า 9 Shelen ตอบกลับ # 178
ฉันทดลองโจ๊กนม
ฉันได้ข้อสรุปว่าสำหรับฉันอัตราส่วนที่ดีที่สุดของธัญพืชและส่วนผสมของนมกับน้ำเช่น 1: 5 เวลา - 15 นาทีความดัน 2. เหมาะสำหรับข้าวข้าวฟ่างและข้าวสาลี โจ๊ก. ปรากฎว่ามีความหนืดปานกลางที่น่าพอใจ ตัวอย่างเช่นสูตรโจ๊กลูกเดือยเมื่อวานนี้

โจ๊กข้าวฟ่างลูกเดือย.

สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ:

ข้าวฟ่าง - 150 กรัม
นม / น้ำ (ส่วนผสม) - 750 กรัม
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกเกด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล
ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 20 กรัม

การเตรียมการ:
ล้าง groats ให้สะอาด เทลงในกระทะ CB เทส่วนผสมของนมและน้ำใส่เกลือน้ำตาลลูกเกดที่ล้างแล้ว ใส่เนย.
ปิดฝา ตั้งโหมด "ข้าวต้ม" ความดัน - 2 เวลา - 15 นาที หลังจากสัญญาณของความพร้อมให้ออกจาก "เครื่องทำความร้อน" ประมาณ 5-10 นาที
สำหรับข้าวโอ๊ตนมฉันชอบอัตราส่วน 1: 3
ข้าวโอ๊ตนม.
สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
 Hercules (ทำอาหาร 15 นาที) - 3/4 กอง
นม / น้ำ (ส่วนผสม) - 2 กอง
เกลือ - 1 / 4-1 / 3 ช้อนชา
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 10-15 กรัม
ลูกเกด (แอปริคอตแห้ง) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. 1 ถ้วย = 250 มล
โหมดแมนนวล: "เวลาทำอาหาร" - 4 นาที, ความดัน - 1. ความดันถูกปล่อยทันทีหลังจากสัญญาณของความพร้อม

หน้า 11 fronya40 ตอบกลับ # 214
เตรียม โจ๊กข้าวโพด- ฉันซื้อของที่เล็กเท่านมเซโมลินาผสมกับน้ำ - 4 ช้อนโต๊ะและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ธัญพืชกวน ตามคู่มือ 7 นาที อร่อยกว่าเซโมลินากินกับแยมเป็นอาหารเช้า ฉันแนะนำ :-)
หน้า 24 fronya40 ตอบกลับ # 474
และฉันกินทุกเช้า บาร์เล่ย์ โจ๊กธัญพืช 2 ช้อนโต๊ะล. นมและ 2 ช้อนโต๊ะล. น้ำโหมดบัควีท 6 นาที สาว ๆ มันอร่อยแค่ไหนฉันไม่รู้
หน้า 39 Shelen ตอบกลับ # 766
ข้อความอ้างอิง: olga4166“ มีใครทำอาหาร ข้าวโอ๊ตเกล็ดในนม 5 นาที MANUAL

สำหรับสะเก็ดดังกล่าว 1 นาทีเพียงพอที่ความดัน 1 หรือ 2 ในโหมดแมนนวล
ฉันซื้อเกล็ดเดือดเป็นพิเศษ 15 นาทีสำหรับข้าวโอ๊ตใน SV มีประโยชน์มากขึ้น.
นี่คือลิงค์เกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กจากพวกเขา:
- นม:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
- บนน้ำ (ยัน)
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0



ธัญพืชพืชตระกูลถั่วพาสต้า


ธัญพืชพืชตระกูลถั่วพาสต้า

หน้า 1 tysia ตอบกลับ # 16
พิลาฟ: ทอด 30 นาทีระดับ 2 - ทอดเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นหัวหอมกับแครอทหลังจากสัญญาณฉันใส่เกลือปรุงรสเพิ่มข้าว 2 mst เท 3 mst น้ำร้อนและพิลาฟโดยค่าเริ่มต้น มันกลายเป็นซุปเปอร์เมล็ดพืชเนื้อนุ่ม ...

หน้า 7 Dani111 ตอบกลับ # 137
และฉันเป็นเด็กผู้หญิงเมื่อวานนี้ พิลาฟ ฉันทำใช่ 12 นาทีที่ความดัน 3 ฉันใส่น้ำน้อยกว่าที่ฉันใส่ใน Land Life และกลายเป็นว่าอร่อยมาก .. เพราะความสงสัยของฉันก็เป็นธรรมที่ความดัน 3 ทุกอย่างเป็นไปอย่างนึ่งด้วยซ้ำ ในพิลาฟและคุณต้องการน้ำน้อยกว่านี้เล็กน้อย .. ฉันทำอย่างนั้น 2 ถ้วยไม่ได้เต็มไปด้วยข้าว 3 ถ้วยและอีกเล็กน้อยที่ด้านล่างด้านล่างอีกครึ่งหนึ่ง นิดหน่อย. และพิลาฟไม่แห้งและไม่เปียก แต่ร่วน ที่ความดัน 3 เป็นเวลานานที่ฉันไม่ได้ทำอร่อยขนาดนี้ และนี่เป็นเพียงภาพต่อภาพ

หน้า 12 Milante ตอบกลับ # 231
Pilaf กับไก่)) ฉันผัดหัวหอมกับแครอทและไก่แยกกันในกระทะโยนมันทั้งหมดลงในการ์ตูนข้าว 4 ช้อนโต๊ะและน้ำ 6 น้ำบนพิลาฟเป็นเวลา 15 นาที)) มันเปิดออกมาก แต่ฉันรู้สึกว่ามันจะกินได้ อย่างรวดเร็ว))

หน้า 2 tysia ตอบกลับ # 35
ตัดสินใจทำอาหาร ข้าวบาร์เลย์มุกกับสตูว์โฮมเมด.
โดยทั่วไปฉันถูแครอทใส่ในชามและขวดเนื้อกระป๋องในที่เดียวกัน 2 mst ข้าวบาร์เลย์มุกล้าง (ไม่แช่!) และ 4 mst น้ำร้อน. เค็มและพริกไทยปิดฝาและวาล์วโปรแกรมข้าวแรงดัน 3 เวลา 30 นาที และนี่คือผลลัพธ์: ข้าวบาร์เลย์มุกดูดซับน้ำทั้งหมดและพร้อมอย่างสมบูรณ์

หน้า 32 Shelen ตอบกลับ # 632
และ สำหรับข้าวบาร์เลย์ ฉันเลือก "ข้าว" ความดัน - 3 เวลา - 20 นาทีอัตราส่วนของน้ำและธัญพืชคือ 2 ต่อ 1
Shelena ตอบกลับ # 634
บางครั้งฉันไม่ได้แช่ข้าวบาร์เลย์ แต่ควรทำอย่างน้อย 1 ชั่วโมงจะดีกว่า สัดส่วน 2 ต่อ 1 เป็นเรื่องปกติฉันลองน้ำมากขึ้น - ฉันอยู่ที่ด้านล่าง

หน้า 47 Scarlett ตอบกลับ # 928
ฉันเพิ่ง ทำข้าวบาร์เลย์กับสตูว์ สำหรับสตูว์เนื้อโฮมเมดขวดครึ่งลิตร - ซีเรียลธรรมดา 1 แก้วน้ำ 3 แก้วผสมของเหลวจากสตูว์ฉันปรุงเป็น "เยลลี่" - ดูเหมือนจะเหลวไปหน่อยก็เลยใส่ลงไปอีก 60 นาที - มันดีมาก คำแนะนำเพียงชิ้นเดียว - คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศมากขึ้น - ดูเหมือนว่าฉันจะใส่พริกไทย - ลัฟรุชก้าลงไปมาก แต่กลับกลายเป็นว่าค่อนข้างจืดชืด

หน้า 11 Shelen ตอบกลับ # 203
โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเห็ด
องค์ประกอบ:
ข้าวบาร์เลย์ - 2 กอง
น้ำ - 4 กอง
เกลือ 1.5-2 ช้อนชา
เติบโตขึ้น. น้ำมัน - 2-3 ช้อนโต๊ะล. ล
Champignons - 6-7 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
1 ถ้วย = 250ml
การเตรียมการ:
หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนเป็นวงเห็ดหั่นบาง ๆ ทอดในโปรแกรม "ทอด" ความดัน - 3.
ฉันเพิ่มซีเรียลล้างน้ำเกลือน้ำมันที่เหลือ
โหมดบัควีทเวลา - 15 นาทีความดัน - 3.
ตัดการเชื่อมต่อทันทีหลังจากสัญญาณ (คุณสามารถถือไว้ที่ "ทำความร้อน" เป็นเวลา 5-10 นาที) ความกดดันถูกบรรเทาลงด้วยตนเอง มันอร่อยมาก

หน้า 32
ข้อความอ้างอิง: Valyushechka_ya "girls kutyu ใครทำอาหาร จากข้าวสาลี
sparta «ตอบกลับ # 625
I. ในโหมดทำอาหารช้าความดันคือ 1 เวลาเริ่มต้นคือ 60 อัตราส่วนคือ 1: 2 A LOT !!!
โจ๊กต้มแซ่บมาก
Valyushechka_ya ตอบกลับ # 626
สปาร์ตาฉันปรุงในโหมดหม้อหุงช้าความดัน -2 เวลา 35 นาทีมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ
หน้า 39 มาริตอบกลับ # 765
ถั่วบด ถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะเกลือน้ำ 20 นาทีต่อความดันพืชตระกูลถั่ว 3 เขียวชอุ่มและอร่อย!
หน้า 47 olga4166 ตอบกลับ # 921
Shelena ปรุงเมื่อเร็ว ๆ นี้ ถั่วบด... 2 ครั้ง ... ครั้งแรกฉันเอาถั่ว 2 กรัมต่อ 1 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ศิลปะ. น้ำ ... แรงดัน 2 30 นาที ... สำหรับฉันมันกลายเป็นหนา ... เหงื่อเริ่มทำอาหารอีกครั้ง ... ถั่วแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 1 แก้วสำหรับ 3 กรัม ศิลปะ. น้ำ ... แรงดัน 2, 20 นาที ... ทุกอย่างออกมาดี ในระยะสั้น: 1: 2 - น้ำซุปข้นข้น ... 1: 3 - น้ำซุปข้นเหลวปานกลาง ... 1: 4 - น้ำซุปข้นเหลว ฉันเค็มน้ำเพื่อลิ้มรสทันที ... ฉันไม่ได้แช่ถั่ว ... ฉันปรุงถั่วตามรายการ

หน้า 46 sparta ตอบกลับ # 919
Lena ในหลาย ๆ ด้านอย่างที่ฉันเข้าใจจากประสบการณ์เวลาทำอาหาร ถั่ว ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ฉันเพิ่งปรุงถั่วกับพืชตระกูลถั่วสำหรับวีนิเกรตต์ฉันยังเขียนมันลงในสมุดบันทึกเพราะมันก็ออกมาดี สำหรับพืชตระกูลถั่วความดันคือ 3, 60 นาที ถั่ว "รอยัล" มีขนาดใหญ่มาก ครั้งก่อนฉันปรุงมันเหมือนกัน (ในความหมายคือความหลากหลายเหมือนกัน) ฉันตั้งเวลาน้อยลง แต่! ถั่วที่ขึ้นไปนั้นสุกด้านหนึ่ง
ฉันคิดว่าจะมีเวลามากมายสำหรับการปรุงอาหารถั่วขนาดเล็ก

หน้า 54 ElenaB ตอบกลับ # 1068
และวันนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำ บัควีทกับหมูฉันดูในสูตรอาหารแล้วไม่พบก็เริ่มลองทำด้วยตัวเองนั่นหมายความว่าฉันผัดหมูกับหัวหอมแล้วใส่แครอท 1 ลูกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ 2 การ์ตูน ซ้อนกัน. บัควีท (ล้าง) และเติมน้ำ 3 การ์ตูน สแต็คใส่บัควีทในโหมด - ทันทีที่มีแรงดัน 2 (ฉันไม่ได้เปลี่ยน) - ตั้งเวลาเป็น 30 นาที สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ
โซบะกลายเป็นอร่อยทั้งครอบครัวชอบ แต่ฉันตัดสินใจว่าครั้งต่อไปฉันจะใส่น้ำ 20 นาทีและ 2.5 การ์ตูน ซ้อนกัน. หรือแม้แต่การ์ตูน 2 เรื่อง แว่นตา.
ความสม่ำเสมอไม่ค่อนข้างร่วน แต่ฉันชอบมันมาก
Shelena ตอบกลับ # 1069
เกี่ยวกับสูตรสำหรับบัควีทกับหมู
ฉันคิดว่า 15 นาทีจะเพียงพอ แต่ธัญพืชจะถูกย่อยเล็กน้อย
คุณสามารถเป็นอีกทางเลือกหนึ่งก่อนตุ๋นหมูเป็นเวลา 10 นาทีที่ความดัน 3 จากนั้นรวมกับแครอทและบัควีท แล้วปรุงเป็นเวลา 6-7 นาทีที่ความดัน 3

หน้า 23 Shelen ตอบกลับ # 450
สปาเก็ตตี้ต้ม.
1. นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่กระทะแบ่งครึ่ง
2. เทน้ำเย็น 2 ซม. เหนือเส้นพาสต้า (นิ้วหนา)
3. เติม 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เติบโตขึ้น. น้ำมัน ผัด
4. โหมดแมนนวล: ความดัน - 3, เวลา - 3 นาที
5. เครื่องทำความร้อนจะปิดลงหลังจากเสียงบี๊บ ความกดดันถูกบรรเทาลงโดยการบังคับ
6. สะเด็ดน้ำ เธอวางสปาเก็ตตี้ที่ทำเสร็จแล้วลงในจาน
ชอบ ปรุงถูกต้อง ไม่ติดกัน.

หน้า 70 Sindi ตอบกลับ # 1399
พยายามแล้ว ต้มพาสต้าไม่มีเวลาเปิดคอมพิวเตอร์และมองหาสูตรอาหารฉันกำลังมองหาโปรแกรม Pasta แต่ไม่ ... ฉันต้องทอดเนื้อสับกับเครื่องเทศเป็นเวลา 5 นาทีในโปรแกรม Fry น้ำมันจากนั้นเทฮอร์นผสมเค็มและเทน้ำอุ่น (ไม่มีน้ำเดือด) ที่ระดับมาการอง ริสเลือกโหมดคิดว่าอ่อนโยนที่สุดสำหรับแตร ข้าวความดัน 2 หุง 7 นาที ละเอียด! ไม่มีน้ำส่วนเกินและของทอดแม้แต่นิดเดียว แตรไม่ได้ต้มหนึ่งต่อหนึ่ง


วัลยา 73
จานผัก


จานผัก
หน้า 5 Dani111 ตอบกลับ # 86
ตอนนี้ มันฝรั่งทอดทุบพื้นกระทะเทน้ำมันหอมใหญ่เปิดปุ่มทอด 30 นาที - กองมันฝรั่งทันที ฉันคิดว่า 30 นาทีบนพื้นกระทะไม่เพียงพอสำหรับฉัน อุ่นเครื่องประมาณ 4 นาที P จะสว่างขึ้นและหลังจากนั้น 18 นาทีทุกอย่างก็พร้อม ครั้งต่อไปฉันจะตั้งเป็น 20 นาทีทันทีและจะไม่วิ่งไปรอบ ๆ เธอ ผัดเป็นระยะ ๆ 4 ครั้งและในช่วงกลางของเวลาฉันปิดหม้อโดยไม่ต้องล็อคเป็นเวลา 5-7 นาทีเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

หน้า 11 มิลันเต้ตอบกลับ # 219
ประสบการณ์การทำอาหารครั้งแรกประสบความสำเร็จ!) ค่อนข้างพอใจกับอาหารจากตำราอาหาร มันฝรั่งตุ๋นมันดูดีมาก) อย่างไรก็ตามฉันคิดว่ายี่สิบนาทีมากเกินไปครั้งต่อไปฉันจะใส่ไว้ใน 15))

หน้า 14 fronya40 ตอบกลับ # 261
สาว ๆ แต่นี่คือสิ่งที่ฉันปรุงเมื่อเช้า - -Gratin จาก Mistletoe สวย! ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีสำหรับโจ๊กและความดัน 3 ไม่มีเปลือกแน่นอน แต่อร่อย oooo และรวดเร็ว :-)
«มันฝรั่งขี้เกียจ GRATEN สำหรับ CUCKOO 1054
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง 6-7 ชิ้น
เห็ด 350g.
หัวหอม 1pc.
กระเทียม 2 ซี่.
นม 600ml.
แป้งสาลี 50g.
ชีส 200g
เกลือพริกไทยดำบดตามชอบ
น้ำมันพืชสำหรับทอด 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร
สับเห็ดหัวหอมกระเทียมให้ละเอียดแล้วทอดในโหมดเซียริ่ง 3 ระดับ 7-10 นาที เมื่อของเหลวจากเห็ดระเหยให้ใส่แป้งเกลือและพริกไทย เทนม ผัดส่วนผสมเป็นระยะเมื่อเริ่มข้นให้ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า ใส่ชีสหั่นเต๋า โหมด Multi-cook 110C 10 นาที "

หน้า 24 fronya40 ตอบกลับ # 461
คอร์สที่สอง. อาหารเย็นอย่างรวดเร็ว
หัวหอมสับในชามด้านบน มันฝรั่งสับแบบสุ่มและเคลือบด้วยมะกอก น้ำมัน. เปิดโปรแกรมมะเดื่อ (ความดัน? "และค่าเริ่มต้นคือ 2 ดังนั้นจึงยังคงอยู่")
มันฝรั่งทอดเล็กน้อยอร่อยมากพร้อมหัวหอม

หน้า 47 fronya40 ตอบกลับ # 926
ทำความสะอาด 4 มันฝรั่ง, หัวหอม, ผสมทุกอย่างด้วยมือของเธอกับเกลือและน้ำมันมะกอก ฉันใส่ลงในหม้ออัดแรงดันในโปรแกรม RIS-15 นาที แคส! ชอบทอด. เพียง 2 เสิร์ฟสำหรับตอนเย็น

หน้า 11 fronya40 ตอบกลับ # 214
หม้ออัดแรงดันของเราทำให้ฉันมีความสุข ปรุงในตอนเช้า กะหล่ำ- นำมาประกอบเป็นชิ้นพับในน้ำมันมะกอกทาน้ำมันเจิมด้วยแปรงครีมเกลือเครื่องปรุงรสและโรยด้วยชีส และสำหรับโจ๊กเป็นเวลา 10 นาทีแม้ว่าฉันคิดว่า 5 ก็เพียงพอแล้ว แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งอร่อยมากและรวดเร็ว สูตรนี้ถูกสอดแนมโดย Vichka ของเรา
หน้า 14 fronya40 ตอบกลับ # 269
สำหรับมื้อเย็นฉันเตรียมชามแสนอร่อยพร้อมเนยทาน้ำมันแล้ววางไว้ กะหล่ำดอกเกลือและโรยด้วยชีสขูด ปิดฝาแล้วทอด 10 นาที อร่อยมาก!

หน้า 57 pelmen_ka ตอบกลับ # 1120
ดับ มันฝรั่งกับสตูว์เนื้อ... รัฐบาล ซาก. ทำมาก่อนหน้านี้ในการ์ตูน ดังนั้นฉันจึงผัดแครอทกับหัวหอมในการทอด เร็ว. ฉันวางมันฝรั่งหั่นเป็น 4 ส่วนด้วยเกลือวางสตูว์ไว้ด้านบนเติมน้ำเล็กน้อย เมื่อดับเริ่มต้น ซุปเปอร์. อร่อย.

หน้า 85 Lunina ตอบกลับ # 1685
ข้อความอ้างอิง: Solt“ แบ่งปันสูตร มันฝรั่งอบ»
ฉันกำลังทำสิ่งนี้:
- ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นใส่ชาม
- ฉันเค็มอย่างดีและเพิ่มเครื่องเทศ (ฉันใช้เครื่องเทศสำหรับเนื้อหรือไก่พวกเขามีกลิ่นหอมมาก)
- เพิ่มครีมเปรี้ยว (ประมาณ 100 กรัมไม่น้อยกว่า) ถ้าฉันทำเพื่อตัวเองเท่านั้นฉันจะต้องเพิ่มกระเทียมมากขึ้น
ไปที่โหมดการอบ (ความดัน 2)
หลังจาก 15 นาทีฉันเปิดฝาผสมเพื่อให้มีเปลือกมากขึ้น)))
กลับไปที่การอบ
ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นส่วนใช้เวลาปรุงประมาณ 30 ถึง 45 นาที

หน้า 48 ElenaB ตอบกลับ # 958
จัดทำแล้ววันนี้ มันฝรั่งกับเนื้อ ตามสูตรนี้
รสชาติเหมือนทำจากเตาในหม้อผมตั้งโปรแกรม "เวลาทำอาหาร" - ผมมีแรงกด 2 แล้วกด "+" ตั้ง 50 นาที - เวลาตามสูตร
«มันฝรั่งตุ๋นเนื้อ (ตรา 6051)

ส่วนผสม

เนื้อ (ควรเป็นเนื้อวัว) 500g.
มันฝรั่ง 1.6-1.8 กก
แครอท 200g.
ถั่วออลสไปซ์ 10 ชิ้น
ใบกระวาน 2 ชิ้น
เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
มะเขือเทศ (สุกมาก) - ตัวเลือก 1 ชิ้น
น้ำ 180 มล
วิธีทำอาหาร
1. ใส่เนื้อสัตว์ลงในชาม หั่นเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ขนาดเท่าไข่ไก่ คราวนี้ฉันมีขาไก่ แต่เนื้อวัวเหมาะกับรสนิยมของฉันมากที่สุด และคุณสามารถทำอะไรก็ได้ - เนื้อแกะเนื้อหมู เนื้อสัตว์ยังสามารถมากหรือน้อย ในมันฝรั่งตุ๋นสิ่งสำคัญไม่ใช่เนื้อสัตว์))) ถ้าเนื้ออยู่บนกระดูก (เช่นซี่โครง) หลังจากตุ๋นเนื้อจะแยกออกจากกันกระดูก - แยกต่างหาก)))
2. ตอนนี้เราหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ (ไม่ต้องใช้ก้อนสำหรับซุป) ในภาพของฉันขนาดจะมองเห็นได้
3. ใส่แครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบด้านบนคุณสามารถมีมะเขือเทศสุกหวานหนึ่งลูก ถั่วออลสไปซ์พริกไทยดำเกลือเทน้ำ 180 มล. และโหมดแมนนวล 125 องศา 50 นาที -1 ชั่วโมง
คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรนี้ได้อย่างเหมาะสม: เพิ่มผัก (เช่นพริกหวาน) ใส่เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆอัตราส่วนของเนื้อสัตว์และผักที่แตกต่างกันใส่ผักชี ฯลฯ นี่คือฐาน เราทำอาหารแบบนี้ในครอบครัวมาหลายปีแล้ว แต่ในมันฝรั่งของฉันสิ่งสำคัญคือการเพิ่มแครอทอย่างดี ปรากฎว่าพะโล้หวานไปหน่อย คุณสามารถจิ้มเครื่องบดมันฝรั่งสองสามครั้งก่อนเสิร์ฟ Zizka จะผสมกับมันฝรั่งบด
จานได้รับการออกแบบสำหรับ 4-5 เสิร์ฟ
เวลาทำอาหาร: 50-60 นาที
โปรแกรมทำอาหาร: โหมดแมนนวล "

หน้า 11 Shelena ตอบกลับ # 218
ฉันทานอาหารเย็นเมื่อวานนี้ พริกยัดไส้.
ฉันปรุงในกระทะสแตนเลส (ฉันส่งของเหลือไปที่ระเบียงด้วย)
โหมดถูกตั้งค่าเป็น "Quenching" เวลาคือ 25 นาทีความดันเท่ากับ 1
มันเปิดออกได้ดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หิวโหย แต่ ... อยากให้ลองลดเวลาลงเหลือ 20 นาทีแล้วทิ้งไว้ที่ "เครื่องทำความร้อน" ประมาณ 10-15 นาที ฉันขาดความร่ำรวยของรสชาติอย่างใด ในหม้อหุงช้าพวกเขายังคงแตกต่างกัน
หน้า 70 Letuchka ตอบกลับ # 1393
ฉันกำลังทำอาหาร พริกไทยยัดไส้ และสำหรับการทดลองฉันยัดมันด้วยพริกไทยครึ่งหนึ่งและดิบ! ฉันทำเครื่องหมายด้วยด้ายสีแดงให้เขา! ผลลัพธ์: ทุกอย่างดูอร่อยไม่แพ้กันเฉพาะในกรณีที่คุณใส่ข้าวดิบเท่านั้นคุณต้องเติมพริกไทยไม่ให้เต็มเพราะในระหว่างขั้นตอนการหุงข้าวจะมีปริมาณเพิ่มขึ้น!

หน้า 31 Shelen ตอบกลับ # 603
เพื่อประโยชน์ในการทดลองม้วนกะหล่ำปลีบางส่วนที่ไม่พอดีกับเป็ดจึงดับลงไม่ได้อยู่ใน MV แต่อยู่ใน SV
ทันใดนั้นก็มีคนต้องการสูตรอาหารสั้น ๆ
กะหล่ำปลีม้วน.
ไส้: เนื้อบดผสมข้าวต้มเกลือพริกไทย ใบกะหล่ำปลีต้มในน้ำ
กะหล่ำปลีม้วน (ขนาดกลาง) และกะหล่ำปลีสับนำไปทอดได้ดี
หม้อ CB เต็มไปจนถึงเครื่องหมาย 8 เติมน้ำ 120 มล. ทั้งมันและกะหล่ำปลีม้วนเค็ม
ตุ๋นในโปรแกรม "ข้าว" เป็นเวลา 17 นาทีด้วยความดัน 2 จากนั้นอีก 10 นาทีจานก็อยู่บน "เครื่องทำความร้อน"
สรุป.
แน่นอนกับสิ่งที่ไม่คุ้มค่าเมื่อเทียบกับเตาอบ! พวกมันดับแล้วเป็นสีน้ำตาล มันกลายเป็นสีขาวที่นี่ แต่เราก็เตรียมใจตามที่ควร พวกเขาไม่ขาดกระจุยกะหล่ำปลีก็นุ่มไส้ก็เช่นกัน
และหากคุณไม่มีวิธีอื่นในการปรุงกะหล่ำปลีม้วนก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำในหม้ออัดแรงดัน

หน้า 14 fronya40 ตอบกลับ # 276
ตั้งแต่เช้า bigos กะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, เนื้อวัว, ปรุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง :-) yummyoooooo :-)

หน้า 59 ElenaB ตอบกลับ # 1177 "
กะหล่ำปลีตุ๋น ทอดเมื่อเติบโต หัวหอมและแครอทเพิ่มพริกหยวก (ฉันแช่แข็งไว้) และวางมะเขือเทศลงในการ์ตูนเล็กน้อย กระจกบนพื้น น้ำหนึ่งแก้วเล็กน้อยในการทอดจากนั้นฉันเพิ่มกะหล่ำปลีสับ (เค็มก่อนแล้วคนให้เข้ากัน) และน้ำการ์ตูนอีกครึ่งหนึ่ง ซ้อนกัน. เพิ่ม - ดับไฟ (แรงดันอัตโนมัติคือ 2) ตั้งเวลาเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เล่นตัวเองในไม่ช้าเธอจะเล่นออก (เพื่อให้เหงื่อออก)
P / S กะหล่ำปลีหั่นฝอยเกือบเต็มชามในที่สุดก็เปิดออกมาไม่มาก

หน้า 66 olga4166 ตอบกลับ # 1304
ใช่ฉันตัดสินใจที่จะทำ กะหล่ำปลีตุ๋น ในเซนต์. ฉันตัดมันฝรั่งสองสามอันที่ก้นกระทะหัวหอมสองสามหัว .... หั่นกะหล่ำปลี ... หั่นมะเขือเทศตรงกลางชั้น caigpust ... หั่นกะหล่ำปลีเกือบถึงด้านบนของกระทะ ... เทน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว ... เกลือพริกไทย ... โหมดบัควีลความดัน 2 เวลา 5 นาที อร่อย!



อาหารประเภทเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก


อาหารประเภทเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

หน้าที่ 5 TusySh ตอบกลับ # 92
เมื่อวันก่อนฉันทำ งูพิษจากลิ้น: ลิ้นวัวในน้ำเย็น + แครอท + เกลือ - สำหรับเนื้อเยลลี่ - ความดัน 2 - ฉันได้รับการประกันอีกครั้งเป็นเวลา 40 นาที ฉันเติมเจลาตินที่แช่แล้วคนและเทน้ำซุปผ่านตะแกรงลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ (ลิ้นสับแครอทสมุนไพรไข่ต้ม)

หน้า 8 tysia ตอบกลับ # 154
ปรุงสุก เนื้อเป็นชิ้น (เนื้อลูกวัว)เป็นเวลา 60 นาที ใส่แล้วอร่อยมากนุ่ม ...
สูตรอยู่ที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
«เนื้อสัตว์ตามสูตรของต้นศตวรรษที่แล้ว

ส่วนผสม
เนื้อทั้งชิ้นใหญ่ 1.2-1.5 กก
เกลือหยาบเพื่อลิ้มรส
เนย 100-130 กรัม
น้ำ 0.5-1.5 ม. / วินาที

วิธีทำอาหาร
คุณสามารถนำเนื้อสัตว์ใดก็ได้ สูตรดั้งเดิมคือเนื้อวัว ผู้เขียนสูตรทางอินเทอร์เน็ตที่ทำจากเนื้อแกะ นี่เป็นครั้งที่สามที่ฉันทำอาหารกับเนื้อลูกวัว
การเตรียมใช้เวลาประมาณ 3 นาทีหลังจากนั้นห้ามเข้าใกล้เนื้อสัตว์จนกว่าจะสุกเต็มที่
ถูเนื้อด้วยเกลือหยาบ
ที่ด้านล่างของหม้อตุ๋นลึก (ในกรณีของฉันคือกระทะของหม้ออัดแรงดัน) เราทาเนยที่หั่นเป็นชิ้น ๆ
เทน้ำระดับประมาณเซนติเมตรครึ่งจากด้านล่าง
เรากระจายเนื้อบนเนยปิดฝาให้แน่น (ใช่แล้วเกี่ยวกับ SV ของเรา!)
ฉันเลือกโหมดข้าว แต่คุณสามารถปรุงได้ทั้งแบบมีเนื้อสัตว์และด้วยตนเอง
เราตั้งค่าความดันเป็น 70 เวลาเป็น 30
(ในหม้อตุ๋นโดยใช้ความร้อนต่ำมากเนื้อนั้นจะสุกเป็นเวลาสามชั่วโมงขึ้นไปขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นและอายุของเนื้ออย่าเปิดฝาไม่ว่าในกรณีใด ๆ !)
ในตอนท้ายของโปรแกรม ระบายไอน้ำด้วยมืออย่างระมัดระวัง "

หน้า 8 TusySh ตอบกลับ # 157
เมื่อวานนี้ฉันทำ เนื้อหมู สำหรับการต้มเบียร์แบบช้าๆเนื้อตามสูตรของต้นศตวรรษที่แล้ว https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
มันกลายเป็นอร่อย - เนื้อใน 60 นาทีนุ่ม แต่หนาแน่น (ไม่ใช่สตูว์ไม่สลายตัวเป็นเส้นใย) มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะตัดผ่านเส้นใย

หน้า 24 fronya40 ตอบกลับ # 461 "
ตอนนี้ฉันจะโม้ ฉันกำลังทำอาหาร เนื้อวัวทั้งชิ้น
มันอร่อยมาก หยิบ 800 กรัม ทาด้วยส่วนผสมของ kefir มัสตาร์ดเครื่องเทศเกลือ ใส่ในกระทะและในตู้เย็นข้ามคืน ในตอนเช้าฉันยัดมันด้วยกระเทียมและลงในบ่อของเรา :-) สำหรับโปรแกรมข้าว / พิลาฟเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อร่อย :-)

หน้า 33 แครนเบอร์รี่ตอบกลับ # 641
วุ้นกระทงโฮมเมด ฉันปรุงเป็นเวลา 50 นาทีเนื้อจะลอกออกจากกระดูกและแข็งตัวได้ดี
Irishka CH ตอบกลับ # 642
ฉันทำอาหาร จากอะไหล่ทุกชนิดสำหรับนก (ปีก, คอ, หลัง) ในโปรแกรม Jelly ตั้งเวลาเป็น 60 นาทีความดัน 3 อาจใช้เวลาน้อยลงก็ได้ ทุกอย่างถูกปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ

หน้า 38 olga4166 ตอบกลับ # 748
วันนี้ฉันปรุงตับไก่กับบัควีทและ น้ำมันหมู ด้วยชั้นในหนังหัวหอม มันเปิดออกโดยทั่วไปอร่อย บัควีทปรุงบน PLOVA เป็นเวลา 15 นาทีความดัน 1. groats สุกมาก คราวหน้าจะพยายามลดเวลาหรือทานบัควีท อินเตอร์เลเยอร์ ฉันกดดันใน SLOW COOKER เป็นเวลา 30 นาทีทุกอย่างสุกดีมาก สรุป: 20 นาทีเพียงพอหรือแม้กระทั่ง 15 และให้ความร้อน
หน้า 44 olga4166 ตอบกลับ # 874
ฉันยังปรุงอาหาร ชั้นสุกร ในหนังหัวหอม ... 20 นาทีความดัน 1 STEWING ... ยังไม่ได้ลอง แต่สุกแน่นอน

หน้า 41 Susl ตอบกลับ # 810
และฉันในวันนี้ เป็ด ตุ๋นผัดก่อนแล้วใส่สตู 60 นาทีก็ออกมานุ่มอร่อย
"ตอบกลับ # 812
ใส่ (ความดัน) 3 เป็ดโฮมเมดฉันทำในเตาอบสำหรับคริสต์มาส ... โอ้ .. โอเค แต่ใน Polechka มันนุ่มมาก

หน้า 65 Muzochka ตอบกลับ # 1285
ทอด ไก่ และหัวหอมกับแครอททอดประมาณ 5 นาทีจากนั้นฉันใส่มันฝรั่งและหนึ่งในสี่ของแอปเปิ้ลเกลือเครื่องเทศน้ำ และ 10 นาทีที่ความดัน 3
ซอฟท์ทุกอย่าง เป็นที่น่าแปลกใจที่มันฝรั่งเป็นชิ้นทั้งชิ้น แต่นุ่มมากนั่นคือมันไม่ได้กลายเป็นมันฝรั่งบด

หน้า 68 Sindi ตอบกลับ # 1359
วันนี้ในสนามฉันพยายาม อบเนื้อ... ฉันมีกระต่ายครึ่งตัวทอดในน้ำมันมะกอกทั้งสองด้านวางมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ด้านบนโรยด้วยเครื่องปรุงและแครอท ฉันรินน้ำหนึ่งแก้ว ในสตูว์เป็นเวลา 30 นาทีให้กด 2 ตามไก่ของ Shelena
อร่อยมาก! เนื้อนุ่มและมันฝรั่งก็น่ารักและน้ำซุปที่ยอดเยี่ยม คราวหน้าจะใส่น้ำให้มากขึ้น

หน้า 77 Slavutchanka ตอบกลับ # 1523
ซื้อวันนี้ สเต็กหมู... หมักซีอิ๊วและเติมควันเหลวเล็กน้อย ทอดบนทอด จากนั้นฉันเติมไวน์แดง 100 กรัมและระดับความดัน 3 สำหรับตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที Vkuuusno!



วัลยา 73
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่


ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
หน้า 1 tysia ตอบกลับ # 16
ขนมอบที่ผ่านการทดสอบ:
สูตรอยู่ที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298762.0
«"พายช็อกโกแลตที่ Cuckoo 1051"
ส่วนผสม
แป้ง 190g
น้ำตาล 150g
โกโก้ครั้งที่ 2 ล
ไข่ 2 ชิ้น
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะล
นม 150ml
น้ำมันพืช 150 มล
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะล
ผงฟู 1 ชม. ล
โซดา 1 ชม. ล
วานิลลิน
วิธีทำอาหาร
ผสมแป้งโกโก้แป้งวานิลลินและผงฟู (ฉันไม่ได้ใช้เบกกิ้งโซดาฉันมีผงฟู 2 ชั่วโมง) แล้วร่อนลงในชาม
เพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดและตีด้วยเครื่องผสมประมาณสามนาที แทนน้ำเชื่อมฉันเพิ่มสตรอเบอร์รี่บดกับน้ำตาล เทแป้งลงในชามอเนกประสงค์ที่ทาด้วยน้ำมันและอบที่ระดับ 2 เป็นเวลา 45-50 นาที หลังจากจบรายการฉันก็เอาชามออกจากมัลติคุ้กเกอร์และทำให้มันเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นจึงพลิกกลับบนตะแกรงให้เย็นสนิท "
จัดส่งเบเกอรี่โดยค่าเริ่มต้น - 30 นาที ระดับ 2, 5 นาทีหลังจากสัญญาณที่ฉันมองเข้าไป - ฉันตื่นขึ้นมาได้ดีจับที่ขอบ แต่ด้านบนชื้นมาก ... ฉันวางไว้อีก 30 นาที ระดับ 1 ทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบไม่เย็น แต่เนื่องจากการรบกวนของลา .... แต่มันอร่อยมาก! และสิ่งที่ทำให้เราพอใจคือไม่มีหยดน้ำหยดทั้งหมดตกลงที่ด้านข้างของฝา สรุป - อบ 60 นาทีระดับ 1 ก็เพียงพอแล้ว

หน้า 2 TusySh ตอบกลับ # 26
ประสบการณ์การอบครั้งแรกของฉันประสบความสำเร็จตามปกติ Charlotte ไข่ 3 ฟอง: อบ 30 นาทีความดัน 2 แต่วาล์วแรงดันตามที่กล่าวไว้เปิดอยู่แล้วพัก 20 นาทีเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

หน้า 7 LenTolna ตอบกลับ # 135
อ้างจาก: Dani111 " และฉันอยู่ในชีวิตบนบกของฉัน ฉันมักจะอบชาร์ล็อตเป็นเวลา 8 นาทีจาก"
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับเพิ่งหยิบออกมา Charlotte... กลับกลายเป็นว่าดีกว่าในร้านเบเกอรี่คือดีขึ้นกว่าเดิม โดยทั่วไปเมื่อมีความกดดันเกิดขึ้น 15 นาที ตอนนี้เป็นวิธีเดียวที่ฉันจะทำ

หน้า 13 fronya40 ตอบกลับ # 257
เมื่อคืนอบ ขนมปังโบโรดิโน่- ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังอบด้วย Polaris :-) อบด้วยสีน้ำตาลใน airgil เป็นเวลาสามนาที :-) อบด้วยความดันหนึ่งถึง 80 นาที ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก

หน้า 20 ruslan_w ตอบกลับ # 390
ฉันอ่านเกี่ยวกับ lavash ที่น่าทึ่งที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
«Lavash น่าทึ่งมาก
ส่วนผสม
แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ จาก MV
น้ำ (ประมาณ 40 องศา) 2 ช้อนโต๊ะ จาก MV
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร
ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนประมาณ 5 นาทีแป้งจะเหนียวความเหนียวข้นกว่าแพนเค้กเล็กน้อย อุ่นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง นวดอีกครั้งด้วยช้อนเพื่อให้แป้งเข้าตัว จาระบีกระทะหินด้วยน้ำมันและใส่แป้งลงไป เพื่อให้ความร้อนเป็นเวลา 5 นาที และปิดการใช้งาน หลังจาก 30 นาที เปิดโปรแกรม돌솥누룽시เป็นเวลา 20 นาที และบังคับปิดการใช้งาน หมุน lavash และกลับไปที่โปรแกรม돌솥누룽시เพียง 30 นาที อีกครั้งบังคับปิดและปล่อยให้ขนมปังไฟลนก้นเย็นบนตะแกรงใต้ผ้าขนหนู
ออกมาสูงประมาณ 5 ซม. "

ดังนั้นฉันจึงต้องการตรวจสอบ .... นวดแป้งยกขึ้นครั้งแรกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงนวดในหม้ออัดแรงดันด้วยความร้อน 5 นาทีและพิสูจน์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
จากนั้นโปรแกรมเครื่องอบ 30 นาทีด้านหนึ่งและอีก 30 นาที - และ voila!
มันดูอร่อย แต่ไม่ฟูเท่าของคนในหัวข้อนั้น - ฉันสงสัยว่ายีสต์ฉันสามารถเทลงเล็กน้อย - ฉันเพิ่งพบเศษที่เหลือ ตอนนี้ขนมปังเหมือน lavash จะเป็นหนึ่งในไฮไลท์เล็ก ๆ น้อย ๆ ในชุดสูตรของฉัน :)

หน้า 23 ruslan_w ตอบกลับ # 459
ใช่เค้กนี้: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
ด้วยความแตกต่างอย่างหนึ่ง - ฉันปรุงเนื้อสับด้วยหัวหอมมากเกินไปในหม้ออัดแรงดัน! แต่ - ระดับอุณหภูมิที่สองนั้นไม่เพียงพอสำหรับการทอดแบบปกติ เปลี่ยนเป็นครั้งที่สาม - การเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมในการทอด!
จากนั้นรอหนึ่งชั่วโมงอย่างใจเย็นและอีก 15 นาทีในการทำความร้อนและพายที่สวยงามทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ก็พร้อมแล้ว!
«พายในขนมปังพิต้า (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37501)
ส่วนผสม
เนื้อบด 500 กรัม
มันฝรั่ง 6 ชิ้น
ชีส 200 กรัม
ไข่ 3 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
lavash 1 ชิ้น
หัวหอม 2 ชิ้น
กระเทียม 3 กลีบ
เกลือ
พริกไทย
เครื่องเทศ
วิธีทำอาหาร
ใส่หัวหอมเกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสับผสม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตีไข่เบา ๆ ด้วยส้อมผสมกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับละเอียด ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและขูดใส่เกลือหนึ่งช้อนเต็มครีมเปรี้ยวและผสม จาระบีชามของมัลติคุ้กเกอร์ด้วยเนยและทาขนมปังพิต้า (ขนาดใหญ่) ที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้มุมเข้ามารบกวน ด้านล่างวางไส้ในชั้นบาง ๆ สลับกัน 1/3 ของเนื้อสับมันฝรั่งซอสครีมเปรี้ยวชีสและปิดด้วยมุมด้านหนึ่งของขนมปังพิต้า นอกจากนี้ตามรูปแบบเดียวกันเนื้อสับมันฝรั่งซอสชีส ... ฉันมีสามชั้น ปิดเค้กด้วยสองมุมสุดท้ายเติมด้วยซอสและใส่ชามในหม้อหุงช้า เราเปิดโปรแกรมการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตอนท้ายของโปรแกรมควรทิ้งไว้บนความร้อนเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากนั้นเราก็นำเค้กออกมาใส่จาน ขนมพัฟในขนมปังพิต้าพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
โปรแกรมทำอาหาร: การอบ
หมายเหตุ: เนื้อสับสามารถนำไปผัดกับหัวหอมและมันฝรั่งต้มได้ "
หน้า 43 Susl ตอบกลับ # 843
ฉันทำวันนี้ Omelchikin "Shrimati", ใส่เบเกอรี่, ดัน 3, ไม่รู้ว่านานแค่ไหน, ตั้ง 50 นาทีก็ออกมาดี!


หน้า 49 olga4166 ตอบกลับ # 973
ฉันเอาสูตรมาจากไซต์นี้ ... อบใน SV เท่านั้น ... ความดัน 1 อบเวลา 60-70 นาที ...
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
สามารถใช้ครีมอะไรก็ได้ฉันทำครีมเปรี้ยวด้วยฝาน้ำตาลและแยมแอปริคอทเปรี้ยว ... บิสกิตหวานและเข้ากันได้ดีมาก!
«บิสกิตวานิลลาบนน้ำเดือด
ส่วนผสม
ไข่ 4 ชิ้น
น้ำตาล 1 ถ้วย (190grm)
แป้ง 1 ถ้วย (130 กรัม)
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำเดือดสูง 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
วานิลลิน
วิธีทำอาหาร
ตีไข่กับน้ำตาลจนข้น (ไม่เกิน 2 ครั้ง 10 นาทีแน่นอน) ในชามที่แยกจากกันผสมแป้งกับผงฟูแล้วค่อยๆคนลงในส่วนผสมของไข่ (ฉันทำด้วยเครื่องผสมความเร็วต่ำสุด) เติมน้ำเดือดตามด้วยน้ำมันพืชและวานิลลิน
เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 1800C เวลาขึ้นอยู่กับเตาอบ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
หลังจากอบแล้วบิสกิตจะต้องคว่ำลงตามแบบและวางบนตะแกรง (เพื่อไม่ให้ไอน้ำขึ้น) และปล่อยให้เย็น
จานออกแบบมาสำหรับ 660 กรัม
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
บันทึก
เหมาะอย่างยิ่งกับโยเกิร์ตบัตเตอร์ครีมและผลไม้
ข้อความอ้างอิง: irza
สาว ๆ ที่ชอบบิสกิตตัวนี้บอกฉันทีว่าคุณใช้แป้งมากแค่ไหน? ต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าบิสกิตจำนวนมากตกตะกอนอยู่ตรงกลางหลังจากอบ ฉันไม่มี (pah-pah) ฉันใช้ถ้วยตวง ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจชั่งแป้งใน 1 ถ้วยดังกล่าว ที่ฉันแปลกใจคือมันเป็นเวลา 170 (+/-) ตามปกติ และในสูตรดั้งเดิม 130 กรัม บางทีสำหรับใครบางคนมันจะมีประโยชน์ที่คุณต้องการแป้งอีกหน่อย "


หน้า 63 olga4166 ตอบกลับ # 1247
เมื่อวานอบ เค้ก นี่คือสูตร ...
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96489.0
มันอร่อยและนุ่ม ... แม้ว่าจะไม่สูงมากและเปลือกจะแดงก่ำกว่า ... อบความดัน 1, 70 นาที ใช่ฉันเพิ่มวานิลลาด้วย
«คัพเค้กสวีเดน
ส่วนผสม
เนย 150gr.
น้ำตาล 125gr.
แป้ง 150g.
ผงฟู 2 ชม. ล.
ไข่ 2 ชิ้น
น้ำเย็น 5 ช้อนโต๊ะล. ล
วิธีทำอาหาร
ตีไข่กับน้ำตาล
ใส่เนยแป้งผงฟูตีเล็กน้อยแล้วใส่ทุกอย่างลงในชามของนกกาเหว่า
แป้งนุ่มฟูดี .... มีชีวิตชีวาและสิ่งที่ชอบที่สุดคือเค้กนี้อบได้ง่ายใน MV
อบบน Multipovar 60 + 20 "


หน้า 65 Muzochka ตอบกลับ # 1292
ฉันทำครึ่งหนึ่งของส่วนเพื่อทดลองโดยไม่ใส่ถั่วไม่มีลูกเกดแทนแยมแอปริคอท - แยมราสเบอร์รี่
ฉันทาเนยเทียมในชามแล้วโรยด้วยเซโมลินา
อบเป็นเวลา 30 + 15 นาทีโดยใช้ความดัน 1.
ทำไม 30 + 15 และทำไมอุณหภูมิถึงเป็น 1 - แป้งออกน้อยมากน้อยกว่า 1/5 ฉันกลัวว่ามันจะไหม้ ดังนั้นหลังจาก 30 นาที ตรวจสอบสถานการณ์และตั้งไว้อีก 15 นาที
ปรากฎตามภาพด้านล่างเท่านั้น มีรูพรุนมากฉันชอบมัน
«ขนมปังขิงกับอัลมอนด์ลูกเกดและลูกพรุน
ส่วนผสม: ตามลำดับ "บุ๊กมาร์ก":
น้ำตาลทราย - 3/4 ถ้วย (ฉันใช้แก้วสำหรับเด็กทั่วไปที่มีปริมาตรประมาณ 220 มล.)
ผลไม้แห้ง - ลูกเกดอัลมอนด์และลูกพรุน (ประมาณ 300 กรัมยิ่งมีหลักการที่ดีกว่าที่นี่)
มะนาวครึ่งลูก
แยม - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (ควรใช้แยมเหลว)
โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เครื่องเทศ - อบเชย, กระวาน, ลูกจันทน์เทศ
น้ำ (อุ่น) - 1 แก้ว
โซดา - 1 ช้อนชา
แป้ง - ประมาณ 2 ถ้วย
แยมแยมสำหรับเลเยอร์
น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร
ล้างผลไม้แห้งและถั่วให้แห้ง
ตวงน้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวงแล้วเทลงในชามผสม
ใส่ผลไม้แห้งลงในชาม (ฉันหั่นลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ ) และถั่วสับ (ฉันใช้เครื่องปั่น)
บดมะนาวครึ่งลูก (ฉันใช้เครื่องปั่นด้วย) แล้วใส่ลงในชาม
ใส่แยม 2 ช้อนโต๊ะ (ฉันมีแยมแอปริคอท)
ใส่โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ใส่เครื่องเทศที่คุณเลือก
ตวงน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วละลายเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาลงไป
เทน้ำหนึ่งแก้วและเบกกิ้งโซดาลงในชามแล้วใส่ลงไป ส่วนผสมในชามจะเริ่มเป็นฟองเนื่องจากเบกกิ้งโซดาทำปฏิกิริยากับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด
ตอนนี้เราเริ่มเพิ่มแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งควรใกล้เคียงกับครีมเปรี้ยวข้น (ประมาณเหมือนชาร์ลอตต์)มีเขียนไว้ในสูตรว่าต้องใช้ประมาณ 2 แก้ว แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะใช้แป้งน้อยกว่าเล็กน้อย
จาระบีกระป๋องมัฟฟินด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้ง
ใส่จานที่มีแป้งในเตาอุ่นที่ 180 องศาและอบประมาณ 1 ชั่วโมง (ฉันอบที่ระดับกลางในโหมดความร้อนบนและล่างฉันตรวจสอบความพร้อมด้วยคบเพลิงไม้)
นำเค้กออกจากเตาพักให้เย็นแล้วใส่จาน หากต้องการให้ตัดตามยาวและเคลือบด้วยแยมหรือแยม โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน สำหรับตัวเองฉันจะข้ามขั้นตอนเหล่านี้ไป แต่ฟันน้ำนมตัวน้อยของฉันต้องการการนำเสนอแบบนี้ .. "


หน้า 67 Solt ตอบกลับ # 1336
และฉันทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวตามสูตรนี้:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
มันไม่ได้ขึ้นกับฉันมากเท่ากับผู้เขียน (มันออกมาสั้นและฉันใส่ผงฟูน้อยลง) แต่อร่อยและนุ่มมาก - ฉันแนะนำ
«หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว (Steba dd1)
ส่วนผสม
คอทเทจชีส 3 ซอง
ไข่ 3 ฟอง
Semolina มากกว่า 1/2 มล
คีเฟอร์โยเกิร์ต 100-150lm
วานิลลิน
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ล่อ st
วิธีทำอาหาร
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
เท semolina ด้วย kefir ทิ้งไว้ 20 นาที
ตีไข่ขาวให้เป็นฟองที่มีน้ำตาล
ตีคอทเทจชีสไข่แดงด้วยเครื่องผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาเซโมลินาและตีด้วยเครื่องผสม ใส่ผงฟูและผสม
จากนั้นคนให้เข้ากันเบา ๆ ในไข่ขาวที่ตีไว้ด้วยความเร็ว 1.
จาระบีชามเทฟลอนด้วยเนย เทส่วนผสมออก
เปิดโหมดข้าวต้มแรงดัน 0.3 เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที ถ้าปริมาณแป้งน้อยกว่าเราก็ลดเวลาลง
หลังจากสิ้นสุดโหมดข้าวต้มให้ทิ้งไว้บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที "
หน้า 70 Sindi ตอบกลับ # 1399
จากนั้นฉันก็พยายามที่จะทำ a la casseroles ตามสูตรของ Shelenochka "Fast pizza"
ส่วนประกอบของแป้งเป็นไปตามสูตรทั้งหมดไส้ไก่แฮมชีสและโรยด้วย origano หนา ๆ 15 นาทีกับข้าวต้ม .. ทุกอย่างอบ .. อร่อยนุ่ม!
สามีของฉันไม่ค่อยชอบพิซซ่าเพราะเป็นของหวานเขามีหม้อปรุงอาหารรสหวานตามสูตรเดียวกันแทนเกลือน้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะและทาสตรอเบอร์รี่จากแยมที่ด้านบนของแป้ง นอกจากนี้ 15 นาทีสำหรับ Kasha และยังยอดเยี่ยมอีกด้วย) โรยด้วยน้ำตาล ผงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ หวังว่าจะซาบซึ้ง

หน้า 72 Sindi ตอบกลับ # 1427
เมื่อวานฉันทำเค้กฮันนี่เค้ก 50 นาทีสำหรับหูก็เพียงพอสำหรับการอบ ฉันแนะนำสูตรฉันทำครีมคัสตาร์ด
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
«บิสกิตน้ำผึ้ง (พร้อมโซดา)
ส่วนผสม
ไข่ 4 ชิ้น
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำผึ้งเหลว 2-3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง 1.5 ถ้วย
โซดา 1 ช้อนชา ถ้วยตวง 230 มล
วิธีทำอาหาร
แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่แข็งแรงพร้อมน้ำตาล ตีต่อไปใส่ไข่แดงน้ำผึ้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูและแป้งทีละชิ้น
แป้งเหมือนครีมเปรี้ยวข้น เทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ซึ่งปิดด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้วอบ (ที่อุณหภูมิ 180 ° C)
จานออกแบบมาสำหรับน้ำหนักประมาณ 600 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม
เวลาทำอาหาร: 60 นาที "
หน้า 73 olga4166 ตอบกลับ # 1448
อบบิสกิตตามสูตรนี้
🔗
ปรากฎดังภาพ ความดัน 1, 50-60 นาที
ความดัน 2 ไม่เหมาะสำหรับบิสกิตดังนั้นจึงไม่ได้ผล โชคดี!
«เค้กวานิลลาในน้ำเดือด (Panasonic 18)

แก้ว 200g น้ำหนัก 500g. สูง 6.5 ซม

องค์ประกอบ:
ไข่ 4 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะล. ซาฮาร่า
1 ช้อนโต๊ะล. แป้ง
1 ช้อนชา ผงฟู
3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช
3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำเดือด
วานิลลิน
การเตรียม:
ตีไข่กับน้ำตาลจนข้น (ไม่เกิน 2 ครั้ง 10 นาทีแน่นอน) ในชามที่แยกจากกันให้รวมแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันแล้วค่อยๆคนลงในส่วนผสมของไข่ด้วยความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสม เติมน้ำเดือดตามด้วยน้ำมันพืชและวานิลลิน เราผสมทุกอย่าง
โหมดการอบ -65 นาที
ตกแต่งตามต้องการ ครีมทำด้วยวิปครีมกับโยเกิร์ตพีชอยู่ข้างใน "



หน้า 73 ซินดีตอบกลับ # 1459
อบเค้กในผู้ช่วยของเราตามสูตร เค้กช็อคโกแลต
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0
อร่อยมาก! ฉันอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที
«เค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟ
ส่วนผสม
ไข่ 4 ชิ้น
แป้ง 16 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 16 ช้อนโต๊ะ
โกโก้ 8 ช้อนโต๊ะ
นม 12 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 12 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 6 ช้อนชา
ครีม
นม 1 แก้ว
น้ำตาลทราย 100g
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ชิ้น
ช็อคโกแลต 100g
ครีม 250 กรัม

วิธีทำอาหาร
ฉันต้องการแบ่งปันการค้นพบเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉันกับทุกคน - ขนมอบที่ยอดเยี่ยมในไมโครเวฟ ฉันไม่เคยคาดคิดมาก่อนว่ามันจะอร่อยเร็วเกินไป และอร่อยไม่ธรรมดา ด้วยเหตุผลบางประการการอบในไมโครเวฟจึงเผยให้เห็นรสชาติของมันอย่างเต็มที่มีโครงสร้างและสีที่ยอดเยี่ยม และการเตรียมและการอบใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที ปาฏิหาริย์ที่ไม่ธรรมดา
ผสมไข่กับน้ำตาลแล้วตีอย่างน้อย 5 นาที
ใส่ผงโกโก้แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่เนยและนมโดยไม่ต้องหยุดตี
ใส่แป้งและผงฟู
ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
จาระบีแม่พิมพ์
อบในไมโครเวฟ 7 นาทีที่กำลังไฟ 700
การอบใช้เวลา 7 นาที แต่อย่าเพิ่งรีบนำบิสกิตออกจากไมโครเวฟ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วคุณจะได้บิสกิตที่เนียนสวยไร้ที่ติ มาตัดเป็นเค้ก 3 ชิ้น มันง่ายต่อการตัดแม้ว่าขนมอบด้วยไมโครเวฟจะพังมาก แต่นี่เป็นเพียงเรื่องของทักษะ ในเค้กชิ้นที่สามทั้งหมดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและประสบความสำเร็จโดยไม่มีการสูญเสียใด ๆ
ครีมต้องปรุงก่อนเวลา ผสมไข่กับน้ำตาลและแป้งมันเจือจางกับนมและคนตลอดเวลานำไปต้ม แต่อย่าให้เดือด ใส่ช็อกโกแลตขูดลงในส่วนผสมที่ร้อน คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็น ตีครีมแล้วใส่คัสตาร์ดลงไป ฉันชอบช็อคโกแลตบิสกิตจริงๆ ยิ่งช็อคโกแลตมากเท่าไหร่ความรักของฉันก็ยิ่งมากขึ้น และทุกครั้งที่ทำเค้กช็อคโกแลตฉันจะพยายามเพิ่มรสชาติให้มากขึ้น ในเค้กนี้รสชาติของช็อคโกแลตสดใสมาก ดังนั้นฉันจึงเหลาครีมเล็กน้อย ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมในยุคโซเวียต (ผู้ซึ่งไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับสารปรุงแต่งตัวแก้ไขตัวปรับความคงตัวและความสุขอื่น ๆ ของการผลิตขนมในปัจจุบัน) ฉันเพียงแค่เพิ่มผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ (อิตาเลียนแท้) ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ครีมและผสมให้เข้ากัน น่าแปลกที่เทคนิคง่ายๆเช่นนี้ช่วยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตของครีมได้มาก แต่สำหรับคนที่ชอบฉันชอบเค้กช็อคโกแลตด้วยความรักที่คลั่งไคล้
เมื่อเก็บเค้กอย่าลืมแช่เค้กด้วยน้ำเชื่อมและเติมแอลกอฮอล์เล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติของคุณเอง เทไอซิ่งด้านบน "

หน้า 82 มิลันเต้ตอบ # 1627 "
สูตรคัพเค้ก ฉันทำอาหารแบบนี้ฉันผสมเนย 100 กรัมกับน้ำตาลหลายแก้ว 1 ฟองและไข่สี่ฟอง ฉันผสมทั้งหมดนี้ด้วยความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสมประมาณหนึ่งนาที จากนั้นฉันเทแป้งที่ร่อนไว้หลายแก้วสองแก้วพร้อมกับผงฟูหนึ่งถุง (ประมาณหนึ่งช้อนชาในถุง) จากนั้นฉันใส่โกโก้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะและกาแฟหนึ่งช้อนชาอบเชยเล็กน้อย (ฉันใช้แทนวานิลลิน) ฉันผสมทุกอย่างจนเนียน ฉันพยายามเพิ่มเมล็ดงาดำลูกเกดครั้งต่อไปฉันจะลองขุยมะพร้าว) ฉันจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันพืชและตั้งค่าให้อบในโหมดข้าวโดยใช้วาล์วปิดเป็นเวลา 12 นาที + 3 นาทีโดยให้ความร้อน ในตอนท้ายฉันละลายช็อคโกแลตบาร์ธรรมดาที่สุดในไมโครเวฟทาไขมันที่อร่อยเสร็จแล้วโรยด้วยลูกกวาด

วัลยา 73
หนังสือรวบรวมเรื่อง


หนังสือรวบรวมเรื่อง
หน้า 6 LenTolna ตอบกลับ # 100
ยังไงก็ตามผู้หญิงฉันอยู่บนนั้น โยเกิร์ต เคยทำ. อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นไม่ใช่โยเกิร์ต แต่เป็น varenets)))) ฉันหมักนมด้วย bifido-varenets ดูเหมือนเขาจะ "มีชีวิต" สำหรับฉันมากขึ้น มีอายุการเก็บรักษา 5 วัน ฉันอุ่นน้ำในหม้ออัดแรงดันที่ 35-40 องศาใส่ไหปิดฝาปิดวาล์วด้วย เธอยืนอยู่กับฉันทั้งคืนเหมือนกระติกน้ำร้อน แน่นอนว่านมเป็นธรรมชาติแบบชนบทไม่ใช่ทั้งหมด แต่อร่อยมาก ในตอนกลางคืนมันหมักทั้งหมดที่นั่นและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมก็ปรากฏออกมา ไม่หนามาก แต่อร่อยมาก

หน้า 28 Lesska ตอบกลับ # 553
โยเกิร์ต
ดูเหมือนว่าจะได้ผล ... แม้ว่ามันจะมีรสชาติเหมือนครีมเปรี้ยว แต่ก็ไม่เลี่ยน ... สำหรับฉันแค่ ... เราผสมโยเกิร์ตกับมายองเนสสำหรับทำสลัด

สำหรับนม 1 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะล. ล. โยเกิร์ต (เช่นกิจกรรมทางธรรมชาติ)
ต้มนมพาสเจอร์ไรส์และทำให้เย็นถึง 38 องศา (มีคนวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของน้ำคนให้ความร้อนนมพาสเจอร์ไรส์พิเศษในไมโครเวฟ) ใส่โยเกิร์ตคนให้เข้ากันคุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ เทลงในขวด
ใส่ผ้าหรือแผ่นซิลิโคนที่ด้านล่างของหม้ออัดแรงดันใส่ขวดนมปิดฝาแล้วเทน้ำ 0.5 ลิตรลงในหม้ออัดแรงดันอุณหภูมิน้ำ 38
ปิดฝาวาล์วจะถูกเก็บไว้ภายใต้ความกดดัน หลังจาก 6-8 ชั่วโมงให้ย้ายไหไปที่ตู้เย็น ฉันจัดการจัดเรียงใหม่หลังจากผ่านไป 10 ชั่วโมง Sv ถูกใช้เป็นกระติกน้ำร้อน
หน้า 8 Shelen ตอบกลับ # 158
จนถึงตอนนี้ฉันใช้ SLOW COOKER ในการทำอาหารเท่านั้น นมอบ
ตั้งเวลา 1.30 นาทีความดัน 2. ปรากฎว่าดี กลิ่นหอมเจิดจ้ากว่า "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
หน้า 31 vernisag ตอบกลับ # 605
โปรแกรม ชีสกระท่อม ไม่ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้
ลองใช้แค่การให้ความร้อนมีความร้อนในหม้อหุงข้าวหลายจานหรือหม้อความดันและคุณสามารถปรุงชีสกระท่อมได้อย่างง่ายดาย ฉันปรุงและฉันชอบมันมาก เทนมเปรี้ยวลงในชามแล้วเปิดเครื่องทำความร้อนประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงจากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนเย็นและพับ
นี่คือสูตร
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
vernisag ตอบกลับ # 613
วาล์วเปิดอยู่และเพียงแค่เปิดปุ่มทำความร้อน

หน้า 23 Valyushechka_ya ตอบกลับ # 441
วันนี้ ไข่ต้ม สำหรับสลัดตามแผนวันครบรอบ -2 แก้วใส่ไข่ในกระทะ - น้ำประมาณตรงกลางไข่เปิดไอน้ำเป็นเวลา 5 นาทีกด 2.


หน้า 26 Shelen ตอบกลับ # 515
ข้อความอ้างอิง: Chingu "ไข่เจียว กับลูกชิ้น? ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนั้นมาก่อน»
ทำไข่เจียวธรรมดาเทลงในชาม (ถ้าปริมาณ 3-4 ฟอง) หรือลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน (ฟอยล์) ใส่ลูกชิ้นไว้ด้านบน (เนื้อสับ + ข้าว + หัวหอม) ปรุงอาหารบน "โจ๊ก" เป็นเวลา 10-12 นาทีโดยปิดวาล์วหรือบน "Pastry" เป็นเวลา 15-18 นาทีโดยเปิดวาล์ว เทน้ำลงใต้แม่พิมพ์ถ้าใช้ สามารถดูแนวคิดได้ที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
หรือที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306852.0

หน้า 41 olga4166 ตอบกลับ # 815
แค่ทำ ไข่เจียวธรรมดา ... สามารถใส่สารปรุงแต่ง... คุณเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือในแก้วทนความร้อน ... ฉันมีกระทะพลาสติกสำหรับใส่ข้าวจากหม้อนึ่ง ... ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ทุกครั้งเพื่อป้องกันการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ ... และบนแท่นนึ่ง ... STEAMER แรงดัน 1 เวลา 20 นาที จาระบีแม่พิมพ์ ... โชคดี! ฉันมีส่วนผสมของไข่เจียว 400 มล.
Shelena ตอบกลับ # 816
Ol และ 20 นาทีเป็นเวลาไม่มาก? ไข่เจียวอบไอน้ำถูกเตรียมไว้ในหม้อต้มสองชั้นธรรมดา บางที 5-7 นาทีจะเพียงพอหรือไม่? หรือมีจุดใดที่ทำให้มันอยู่ได้นานขึ้น?
Tysia ตอบกลับ # 818
ฉันสามารถใส่ไข่เจียวได้ 5 โกเพ็ก ... ฉันทำจากไข่ 3 ฟองและ 20 นาทีและตอน 10 ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง

หน้า 37 TusySh ตอบกลับ # 739
ฉันพยายามทำอาหารเมื่อวานนี้ แมนติ: โหมดหม้อนึ่ง 7 นาทีความดัน 2 ทุกอย่างกลายเป็นอร่อยอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะมีเพียงเล็กน้อยบนแท่นนึ่ง - สำหรับผู้ชายหนึ่งคน
หน้า 34 Shelen ตอบกลับ # 674
หมายถึง มันเกี่ยวกับยางรัดผม ใส่หมากฝรั่งลงในกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางก้นที่เหมาะสมต้มประมาณ 10 นาทีให้เย็นในน้ำเดียวกัน ได้แทรก. ทำงาน!
สรุป: จำเป็นต้องดำเนินการป้องกันหมากฝรั่งเป็นระยะ - ต้มให้สุก!
ฉันมักจะเก็บฝาในแนวตั้งบางทีอาจเป็นเพราะยางยืดเสียรูปเล็กน้อย
หน้า 43 Shelen ตอบกลับ # 847
olga4166:“ Shelena, ... บอกเพิ่มเติม เกี่ยวกับการเริ่มต้นล่าช้า
ตัวอย่างเช่นนาฬิกาคือ 22.00 น. โจ๊กข้าวฟ่างจำเป็นต้องใช้เวลา 7 โมงเช้า ต่างกัน 9 ชั่วโมง?
แต่!!! ถ้าตั้งไว้ที่ 9 หม้ออัดแรงดันจะเปิดเวลา 7.00 น. !!!
ดังนั้นเราจึงตั้งเวลา 8 ชั่วโมง (โดยใช้ปุ่ม "Timer") ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 20 นาที ปรากฎว่าเวลา 06.00 น. SV จะเปิดปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีและเปิดเครื่อง "Heating" ไว้ 40 นาที
นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่ชอบการบรรเทาทุกข์ใน Polaris การจัดแสดงของแบรนด์แตกต่างกันและขั้นตอนเวลาคือ 10 นาที
ใน Polaris คุณต้องวางแผนการหน่วงเวลาล่วงหน้าเพื่อไม่ให้จานสำเร็จรูปยืนเป็นเวลานานใน "เครื่องทำความร้อน"
หน้า 33 plasmo4ka ตอบกลับ # 645
ข้อความอ้างอิง: Mama Nina "น้ำมันหล่อลื่นที่ยอดเยี่ยมนี้คืออะไร?"
นี่คือลิงค์: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
«การปล่อยแม่พิมพ์แบบไม่ติดแบบสากล
ส่วนผสม
เนยใส 128 กรัม
แป้งสาลี 90g
น้ำมันพืชกลั่น 130 กรัม
วิธีทำอาหาร
มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนทำขนมปังและทุกคนที่ทำอาหารในกระป๋องหรือถาดอบ ส่วนผสมไม่สูบบุหรี่และผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในแม่พิมพ์ที่มีอิมัลชันนี้จะไม่เกาะติด
ส่วนผสมประกอบด้วยส่วนผสม 3 อย่างในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณอย่างละหนึ่งถ้วย ฉันชอบที่จะใช้แป้งมากกว่าเล็กน้อยเพียงแค่ปรับให้เข้ากับแปรงซิลิโคนของฉัน
ก) น้ำมันหรือไขมันแข็ง 100% ที่มีจุดหลอมเหลวสูงกว่า 25 องศาเซลเซียส คุณสามารถใช้เนยใสน้ำมันหมูน้ำมันมะพร้าวละลายน้ำมันปาล์ม
* ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับน้ำมันที่มีอุณหภูมิจุดควันสูง ดังนั้นจึงควรใช้เนยใสหรือน้ำมันมะพร้าวดีกว่าน้ำมันหมู
b) น้ำมันพืชบริสุทธิ์: ข้าวโพดถั่วเหลืองเมล็ดฝ้ายทานตะวัน
* สำหรับน้ำมันเหลวคุณต้องเลือกน้ำมันที่มีกลิ่นน้อยที่สุดน้ำมันร่อนหรือน้ำมันข้าวโพดจึงเหมาะสมที่สุด
c) แป้งธรรมดาไม่มีสารปรุงแต่ง: ข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
* อีกครั้งแป้งสาลีเกรดสูงสุดเป็นแป้งที่เหมาะสมที่สุดเนื่องจากไม่มีรสชาติผิดปกติและบดให้ละเอียดเพียงพอ
ทำอาหาร.
ขั้นแรกผสมเนยใสและแป้งที่เย็นดีแล้วในตู้เย็น ผสมด้วยส้อม คุณจะได้รับส่วนผสมดังกล่าว นำไปแช่เย็นประมาณ 15-20 นาที
ตอนนี้เราโอนส่วนผสมนี้ลงในแก้วตีทรงสูงแล้วตีด้วยเครื่องปั่นทีละน้อย เติมน้ำมันพืชบาง ๆ กระบวนการคล้ายกับการทำมายองเนส
สารครีมที่ได้จะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วที่มีคอกว้าง
ส่วนผสมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องได้โดยไม่มีกำหนด หากเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนใช้ควรอุ่นส่วนผสมที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5 นาที
ฉันปรับสูตรที่นำมาจากที่นี่:
🔗
คุณสามารถหล่อลื่นพื้นผิวใดก็ได้สำหรับการอบขนมปังมัฟฟินพาสต้าเมื่ออบผักหรือเนื้อสัตว์ในเตาอบถาดอบเทฟลอนเหล็กหล่ออลูมิเนียมหรือแม่พิมพ์เซรามิก ฉันใช้จาระบีนี้ทาด้านข้างของจานอบโดยใส่กระดาษซิลิโคนที่ด้านล่าง ฉันหล่อลื่นใบกวนในเครื่องทำขนมปังด้วยจากนั้นพวกมันก็ออกมาจากขนมปังที่ทำเสร็จแล้วได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำให้ก้อนเสียหาย "
หน้า 55 Shelen ตอบกลับ # 1089
ใช้กระดาษฟอยล์เป็นรูปทรงกลม (คุ้มค่ากับเงิน!) มัดเป็นรู ๆ แล้วทำอาหารได้โดยไม่มีปัญหา ล้างในครั้งเดียว!
ดูสูตรสำหรับ "มัฟฟิน ... " - มีอยู่ในรูป ฉันใช้ ONE มา 3 ปีแล้ว! ล้างทำความสะอาดได้ด้วยแปรง (เพียง แต่ฉันไม่ได้ทำในหลุมของฉัน - ฉันไม่ต้องการมัน)
Shelena ตอบกลับ # 1091
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=336010.0
ตรวจสอบรูปภาพล่าสุดที่ด้านล่างสุด ในหนึ่งคุณจะเห็นแบบฟอร์ม


olga4166
เพียงแค่แบ่งปันข้อสังเกตของฉัน ฉันซื้อสนามในฤดูใบไม้ร่วง ... ในสองเดือนแถบยางยืดขยายตัวเล็กน้อยและ SV ก็เริ่มฟ่อเล็กน้อย (ปล่อยให้ไอน้ำผ่านไป) ขอบคุณ เชลีน... สอนวิธีทำให้หมากฝรั่งมีชีวิต ... ต้ม จากนั้นฉันก็ตัดสินใจตรวจสอบสมมติฐานของฉันเกี่ยวกับการยืดยางยืด ตั้งแต่ต้นฤดูหนาวหลังจากปรุงอาหารฉันก็แค่ดึงหมากฝรั่งออกจากฝาทำให้แห้งและอย่าเก็บไว้ในที่ปกติ (ฉันแค่วางไว้บนกระทะ SV) ดังนั้นมันจึงแห้งและแคบลงไปที่ที่ต้องการ ฤดูร้อนกำลังจะมาและฉันไม่เคยเดือดตั้งแต่ฤดูหนาว บางทีคุณอาจทำไม่ได้ ... ฉันไม่รู้
ฉันถามวิศวกร Polaris เกี่ยวกับการดูแลแหวน ... เขาจึงบอกว่าแค่ทำให้แหวนแห้งหลังจากทำอาหารแล้วและอย่าถอดออกจากที่ปกติแล้วทำไมไม่ถอดออก ...

Valyusha, ขอบคุณสำหรับงานที่ทำและจำเป็นมาก!
เชเลน่า
Valya73- วัลยา คุณได้ทำงานนี้แล้ว! รวบรวมข้อมูลที่มีประโยชน์ขนาดไหนมาฝากกัน! ขอบคุณมาก!
เวอร์นิแซก
แฟนของฉันยังมีปัญหากับแหวนในการ์ตูนเรื่องนี้ ฉันไม่เข้าใจในโทรศัพท์ทันทีว่าอะไรคือสาเหตุที่หม้อไม่ได้รับแรงกดดัน แต่ในกรณีนี้ฉันเสนอให้แหวนซิลิโคนแห้งอย่างดีและปัญหาก็หายไป
ดังนั้นคุณต้องต้มแหวนก็ต่อเมื่อมันแข็งมากและไม่มีความยืดหยุ่นที่จำเป็นของซิลิโคน (และปัญหานี้มีอยู่ในหม้ออัดแรงดันบางรุ่น) แต่ในรุ่นนี้เหมือนกับในแบรนด์ 6050 ของฉันในทางตรงกันข้าม แหวนมีความนุ่มมากและจากการทำงานอย่างต่อเนื่องในสภาวะความดันสูงอุณหภูมิและความชื้นสูงจะยิ่งนุ่มยืดเสียรูปทรงจึงสูญเสียความแน่นของการเชื่อมต่อระหว่างฝาและโถและไม่รับแรงกด (หรือทำงานไม่ถูกต้อง) ในการทำให้แห้งใช่มันจะดีกว่าบนฝาเพื่อที่จะไม่มีการเสียรูปของแหวนอีกครั้ง
เชเลน่า
ไอริช ฉันเห็นด้วยกับคุณ: แหวนจะนุ่มขึ้นในระหว่างการใช้งาน แต่ด้วยคำพูดที่ว่าไม่น่าเดือดฉันจะเถียง หลังจากเดือดแล้วหมากฝรั่งจะหนาแน่นขึ้นและเข้าที่อย่างสมบูรณ์แบบ
เวอร์นิแซก
เฮเลนฉันไม่ได้พูดฉันแค่หมายความว่ามันไม่จำเป็นเลยที่จะต้องต้มนั่นคือไม่มีอะไรเลยคุณสามารถทำให้แห้งเป็นระยะ ๆ และจะไม่มีปัญหา
เชเลน่า
ไอริช เหลือสองวิธีได้ผลจริงหรือ!
Dzyan123
สวัสดีทุกคนภรรยาของฉันและฉันดูหม้อความดัน Polaris PPC 0305AD ถ้ามันไม่ยากโปรดตอบคำถามสองสามข้อ
ชามแบบไม่ติดเพิ่มเติมราคาเท่าไหร่ตัวเลือกคุณภาพและตัวเลือกงบประมาณ?
ชามสแตนเลสราคาเท่าไหร่?
ฉันสามารถซื้อภาชนะนึ่งได้หรือไม่?
มีหมากฝรั่งปิดผนึกขายแยกต่างหากหรือไม่ (พวกที่นิ่มและต้องต้มเพื่อไม่ให้ไอน้ำดองจากใต้ฝา)
เชเลน่า
Dzyan123, สวัสดี!
ฉันไม่เห็นว่าคุณมาจากเมืองอะไร ราคาในมอสโกก่อนสำหรับหม้อมีดังนี้: ไม่ติด ("พื้นเมือง") 1200 รูเบิลสแตนเลสจาก Land Life 1,000-1500 รูเบิลแถบยาง - 200-300 รูเบิล
เราซื้อหม้อเพิ่มเติมในรัสเซียจากหม้อความดัน Land Life โดยมีเครื่องหมาย YBW 50-90
อ่านเกี่ยวกับกระทะที่นี่ (และโพสต์หลังโพสต์นี้):
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Dzyan123
อ้างถึง: Shelena
ฉันไม่เห็นว่าคุณมาจากเมืองอะไร
ฉันมาจากยูเครนภูมิภาค Vinnitsa ในยูเครนคุณสามารถซื้อหมากฝรั่งกระถางที่คุณระบุไว้เพิ่มเติมได้หรือไม่?
สลาวุ ธ จังกา

อ้างถึง: Dzyan123
ฉันมาจากยูเครนภูมิภาค Vinnitsa ในยูเครนคุณสามารถซื้อหมากฝรั่งกระถางที่คุณระบุไว้เพิ่มเติมได้หรือไม่?

ที่นี่คุณสามารถซื้อได้ในฟอรัม

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0
olga4166
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับเรื่องราวของ Irina .... โชคร้ายเท่านั้น ... และนั่นคือสิ่งที่เป็นอยู่
Dzyan123
ในบทวิจารณ์ฉันอ่านว่าขาโลหะของหม้อนึ่งอาจทำให้ก้นกระทะเป็นรอยได้ตัดสินใจโดยการซื้อแผ่นซิลิโคน
โปรดบอกฉันว่ามีวิธีแก้ปัญหาอื่นนอกเหนือจากพรมหรือไม่?
เชเลน่า
อ้างถึง: Dzyan123

โปรดบอกฉันว่ามีวิธีแก้ปัญหาอื่นนอกเหนือจากพรมหรือไม่?
Dzyan123, มี. ผ้าเช็ดปากธรรมดาที่ด้านล่าง
olga4166
อ้างถึง: Dzyan123

ในบทวิจารณ์ฉันอ่านว่าขาโลหะของหม้อนึ่งอาจทำให้ก้นกระทะเป็นรอยได้ตัดสินใจโดยการซื้อแผ่นซิลิโคน
โปรดบอกฉันว่ามีวิธีแก้ปัญหาอื่นนอกเหนือจากพรมหรือไม่?

มี ... ผ้าเช็ดปากสำลีที่ก้นกระทะที่ฉันใส่ .... ทุกอย่างเรียบร้อย!
olga4166
วันนี้ฉันปรุงเม่นไก่สับ ข้างนอกนี่ร้อน ... เลยไม่ได้หุงข้าว ตาบอดทอดราดซอสและเปิดโหมด Manual เป็นเวลา 20 นาทีความดัน 2 ทุกอย่างสุก ... ปรากฎว่าอร่อยมาก! ฉันจะลองอีก 15 นาทีในครั้งต่อไป ฉันรู้สึกยินดีกับผู้ช่วยที่ชาญฉลาดของเรา ... ))
Dzyan123
สวัสดีฉันใช้หม้ออัดแรงดัน Polaris PPC 0305AD มาสองสามวันแล้วฉันหุงข้าวเป็นม้วนตามตำรามันแห้งไปหน่อย ฉันพยายามปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับซีเรียล 1 แก้วน้ำ 2 แก้วความดัน 3 น้ำเริ่มไหลผ่านวาล์วฉันพยายามปรุงอาร์เทคซีเรียล 1 แก้วน้ำ 2.5 แก้วความดันโจ๊ก 2 และโจ๊กด้วย เดินผ่านวาล์วทันทีที่เปิดโปรแกรม ฉันพยายามทำให้นมร้อนมากกว่า 1 ลิตรเล็กน้อยในโหมดหม้อหุงช้าความดัน 2.90 นาทีโปรแกรมยังไม่เปิด แต่นมได้ผ่านวาล์วไปแล้วเปิดวาล์วดูเหมือนว่าจะหยุด แต่ หลังจากผ่านไป 45 นาทีมันก็เดินผ่านวาล์วอีกครั้งมากจนต้องปิดหม้ออัดแรงดัน
คุณคิดว่าปัญหาคืออะไร? ควรหันมาใช้บริการหรือไม่?
Dzyan123
ฉันประกอบวาล์วไม่ถูกต้องพรุ่งนี้ฉันจะลองวาล์วที่ประกอบถูกต้อง
เชเลน่า
Dzyan123, แล้วคุณล่ะเป็นยังไงบ้าง รวบรวม วาล์ว? ในช่วงหลายเดือนแรกโดยทั่วไปฉันกลัวที่จะเอาออก / ใส่เข้าไป
"การหลบหนี" ของเนื้อหาในกระทะเป็นไปได้แม้ว่าจะปิดฝาไม่ถูกต้องก็ตาม
Dzyan123
อ้างถึง: Shelena

Dzyan123, แล้วคุณล่ะเป็นยังไงบ้าง รวบรวม วาล์ว?
ฉันคลายเกลียวแกนออกจากฝาครอบแล้วขันให้แน่น
เชเลน่า
เกี่ยวกับ! ทำไมคุณถึง !!!
อ้างถึง: Dzyan123

ฉันคลายเกลียวก้านออกจากฝาครอบ ...
Dzyan123 , วาล์ว นำออกมาและ ไม่ได้ออกไป... หรือเรากำลังคุยกันคนละเรื่อง?!
หม้ออัดแรงดันทำงานได้ตามปกติหรือไม่หลังจากใช้งานดังกล่าว? เนื้อหาไม่หลุดรอด?
เชเลน่า
มันแปลกมาก สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมื่อวานนี้มีข้อความจากสาว ๆ คนอื่น ๆ ในเพจนี้ - ตอนนี้พวกเขาจากไปแล้ว ...
ทำความสะอาดหัวข้อแล้วหรือยัง?
olga4166
สะอาดขึ้นจริงๆ ... )
เมื่อวานฉันลองอบบราวนี่ช็อคโกแลตใน SV ... มันได้ผล!
olga4166
เมื่อวานฉันตัดสินใจอบขนมปัง ... ตามคำแนะนำจากสูตรฉันแค่โรยกระทะด้วยแป้งเท่านั้น (มีสูตรวิดีโอ ... ทุกอย่างได้ผลแม้ว่าชามจะมาจาก Brand) ... เปิดเตาอบ แต่คิดว่าเอาออกไม่ได้ถ้าไม่มีน้ำหล่อลื่น.. เป๊ะ ... ติดแน่น.. แทบหลุด ... ยังขำในความโง่เขลาของตัวเอง ...

แต่ขนมปังกลายเป็นรูพรุนที่อร่อยมาก ...
แครนเบอร์รี่
และฉันไม่เคยอบอะไรในหม้ออัดแรงดันบอกว่าต้องลองใช่ไหม?
olga4166
การอบกลายเป็นเรื่องที่สวยงามสิ่งสำคัญคือการจาระบีในกระทะให้ดี ...
แครนเบอร์รี่
olga4166แล้วอะไรจะดีไปกว่ากัน - ในการ์ตูนหรือในหม้ออัดแรงดัน?
สลาวุ ธ จังกา
ในหม้ออัดแรงดันนี้การอบจะเหมือนกับการใช้แรงกดหลายชั้น
olga4166
แครนเบอร์รี่, ใช่ดูเหมือนจะเป็นเรื่องปกติทุกที่ เฉพาะในหลาย (Polaris 0517) เวลาในโหมด Baking คือ 50 นาทีโดยค่าเริ่มต้นและไม่สามารถปรับได้ และใน 0305 จะสะดวกกว่าในเรื่องนี้ เธออบขนมปังทั้งที่นั่นและที่นั่น - แบบเดียวกัน สิ่งเดียวที่จะต้องอบชาร์ล็อตในนั้น ยอดเยี่ยมใน SV แต่ฉันไม่รู้จักที่นี่ ฉันจะอบยกเลิกการสมัคร
Dzyan123
มีวิดีโอการทำงานของวาล์วระหว่างการปรุงอาหารของกาต้มน้ำ 0305 ไม่เช่นนั้นฉันไม่เข้าใจว่ามันเสียหรือไม่
olga4166
อ้างถึง: Dzyan123

มีวิดีโอการทำงานของวาล์วระหว่างการปรุงอาหารของกาต้มน้ำ 0305 ไม่เช่นนั้นฉันไม่เข้าใจว่ามันเสียหรือไม่
Pfukat ช้าแล้วก็แค่นั้น มีอะไรเกิดขึ้นกับเขา?
Dzyan123
อ้างถึง: olga4166

Pfukat ช้าแล้วก็แค่นั้น มีอะไรเกิดขึ้นกับเขา?
ฉันมีไอน้ำพุ่งในกระแสน้ำที่หนาแน่นสองสามครั้งฉันกดวาล์วแล้ว pfukal ตามที่คุณบอก
หากไม่ใช่เรื่องยากโปรดโพสต์วิดีโอการทำงานของวาล์วของคุณ
หากมีอะไรผิดพลาด 14 วันยังไม่ผ่านไปอาจสามารถแก้ไขปัญหาทุกอย่างกับร้านค้าได้โดยไม่ต้องติดต่อฝ่ายบริการ
olga4166
แครนเบอร์รี่, ฉันกำลังรายงานเกี่ยวกับการเปรียบเทียบผลการอบใน Fields 0517 และ SV จำนวนมากของ Fields 0305: girl_pardon: Bread ดีกว่าใน mult และ charlotte ใน SV ความสูงในฝูงคือ 4 ซม. และใน SV นั้นคือ 5-6 ซม. แต่ในฝูงมันใช้เวลา 50 นาทีและเพียงพอสำหรับมันและใน SV ก็คือหนึ่งชั่วโมง (SV มีอำนาจ 900 W และมัลติมี 860 W - ฉันไม่เข้าใจอะไรเลย ... ) ... ไม่ใช่ประเด็นแน่นอน แต่เป็นอย่างนั้น ฉันสังเกตเห็นว่าใน SV ขนมอบใด ๆ ยกเว้นขนมปังจะเพิ่มขึ้นได้ดีกว่า ขนมปังขึ้นในลักษณะเดียวกันทุกที่ แต่ฉันชอบเปลือกของเขาในสนามดีกว่า ในระยะสั้นมีบางสิ่งที่ต้องคิด แต่ฉันคิดว่าจำเป็นทั้งคู่!
Dzyan123, ไม่ควรเป่าไอน้ำออกมาในเครื่องบินเจ็ทที่มีความหนาแน่นสูง เห็นได้ชัดว่าฝาครอบวาล์วของคุณไม่ได้ขึ้นรูปอย่างถูกต้อง (ต้องมีน้ำหนักจึงจะปิดวาล์วได้แน่น ... สิ่งที่กดและทุกอย่างเรียบร้อยดีสิ่งนี้พิสูจน์ได้) ฉันจะขอเปลี่ยน CB ก่อนที่มันจะสายเกินไป หากไม่ได้ผลให้ส่งคืนและซื้อในร้านค้าอื่น (อาจเป็นเช่นนั้นทั้งชุด)
หรืออาจจะปิดไม่สนิทหรือหันไปผิดทาง? มันเป็นไปไม่ได้?
Mowgli
อ้างถึง: Dzyan123
ฉันมีไอน้ำไหลในกระแสน้ำที่หนาแน่น
มันเป็นแบบนี้สำหรับฉันฉันก็ไม่พอใจกับตัวเองมาก แต่กลับกลายเป็นว่าฉันปิดวาล์วไม่สนิท
olga4166
Dzyan123, ถามวิศวกร Polaris ที่นี่ ... 🔗
เชเลน่า ฉันต้องการสั่งชามเซรามิกของ Lendlife จริงๆ คุณคิดว่าอะไรจำเป็น?
เชเลน่า
Olya, คุณไม่มีชามสำรองสำหรับ Polaris หรือไม่? ฉันคิดว่าคุณสั่งอะไรสักอย่าง ...

Dzyan123, แก้ปัญหาวาล์วแล้วหรือยัง? มีบางอย่างผิดปกติกับเขาอย่างชัดเจนโดยตัดสินจากคำอธิบายของคุณ
olga4166
เชเลน่า มีอะไหล่ ... อันนั้นบรอนซ์ - เทฟลอน ตอนนี้ฉันก็อยากได้เซรามิกเหมือนกัน ... มีฝาหม้อด้วย ไม่มีใครซื้อเซรามิกส์ แต่ฉันแค่อยากซื้อนี่คือความคิดเห็นของคุณและฉันถาม
เชเลน่า
Olyaอนิจจาฉันไม่สามารถให้คำแนะนำอะไรคุณได้ ฉันไม่มีและยังไม่เห็นรีวิวใด ๆ
ทำไมคุณถึงต้องการกระทะเคลือบอีกใบ? ใช้สเตนเลสสตีลดีกว่า - เป็นนิรันดร์
olga4166
เชเลน่า ฉันต้องการเซรามิก ...
เฮ้โบลิ่งสำหรับรุ่น YBD และ YBW ต่างกันอย่างไร เส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ... อาจจะสูงต่างกัน?
เชเลน่า
Olya, ฉันไม่รู้. ฉันคิดว่าคุณพูดถูก ดูที่ความสูงหลายโถ
สลาวุ ธ จังกา
ฉันไม่แนะนำเซรามิก - มันล้มเหลวอย่างรวดเร็ว หลังจาก 3-6 เดือนทุกอย่างเริ่มติด
Dzyan123
อ้างถึง: Shelena

Olya, คุณไม่มีชามสำรองสำหรับ Polaris หรือไม่? ฉันคิดว่าคุณสั่งอะไรสักอย่าง ...

Dzyan123, แก้ปัญหาวาล์วแล้วหรือยัง? มีบางอย่างผิดปกติกับเขาอย่างชัดเจนโดยตัดสินจากคำอธิบายของคุณ
วันหนึ่งฉันจะพยายามติดต่อวิศวกร Polaris ตามความประทับใจของฉันวาล์วจะถูกกระตุ้นก่อนเวลาอันควรเมื่ออุณหภูมิยังไม่ถึงที่ต้องการและหม้ออัดแรงดันยังไม่เริ่มนับถอยหลังหากคุณถือวาล์วไว้เล็กน้อยด้วย นิ้วของคุณขั้นตอนการปรุงอาหารเริ่มต้นทั้งสิบจะดับลงและไอน้ำจะไม่พุ่งมากอีกต่อไป
แต่ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องส่วนตัวฉันถ่ายวิดีโอเกี่ยวกับวาล์วฉันจะโพสต์บนเครือข่ายฉันจะส่งลิงค์ให้ดูเอง
olga4166
Slavutchanka, ขอบคุณสำหรับคำใบ้! ฉันอยากถามว่า ... คุณสั่งชามสแตนเลส ... YBD หรือ YBW?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง