บวบคาเวียร์ "uDachnaya"

Mistletoe ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!! ในทีมงานทุกคนมีความยินดี! สามีเอาไปอวด - ชื่นชมทุกคนที่ลอง!

[เบา]

เบา, สเวตา. ฉันก็ไม่ได้ปิดในปีนี้เช่นกัน ดังนั้นฉันรู้สึกว่าฉันจะซื้อ

abulyaka, Irina ฉันดีใจที่คุณชอบมัน

ผู้หญิงและน้ำส้มสายชูไม่เพียงพอ 9%?

ไม่มีรูปถ่าย แต่ฉันสามารถรายงานได้ว่าปีที่แล้วฉันทำกระป๋อง 6 ลิตรสำหรับการทดสอบตามสูตรของคุณ เราบินไปที่ "Hurray" ปีนี้สามีของฉันบอกให้ฉันทำบวบตามสูตรนี้ทันที ที่นี่มีรายงานว่าทำไปแล้ว 27 กระป๋อง และบวบเป็นกิ่งไม้ทั้งหมด .... เดี๋ยวคนถาม !!!
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!!!!!!!!!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนบวบเป็นฟักทองอ่อน, พวกมันเหมือนบวบ - สีเขียว, ถอนออกแล้ว, เนื่องจากความร้อนเริ่มขึ้นและเหี่ยวแห้ง

สาว ๆ ฉันถามซ้ำเพราะถึงเวลาผสมผสานแล้ว น้ำส้มสายชู 9% ไม่เพียงพอหรือไม่?
ไม่งั้นกลัวมันไม่ป่อง ...
ZHDUUUU

[olga25]

olga25ฉันมีขาตั้งกับน้ำส้มสายชูมาก สาว ๆ ทำแบบเดียวกันเมื่อปีที่แล้ว แต่เมื่อมีข้อสงสัยให้ใส่มากขึ้น
ยูทันดีใจที่คุณชอบ ฉันยังปลูกบวบสำหรับหนึ่งมื้อ ฉันซื้อมะเขือเทศมาแล้ว
kipitkaฉันไม่เคยเห็นฟักทองในสายตาของฉัน แต่ถ้ายังหายไปทำไมไม่ลองดู)

สาว ๆ และถ้าคุณเลื่อนในเครื่องบดเนื้อแล้วปรุงอาหารเป็นเวลา 2 หรือ 3 ชั่วโมง?
ฉันหมายถึงถ้าไม่ได้เป็นก้อน แต่ทันที

[olga25]

olga25ฉันแค่บิดมันในเครื่องบดเนื้อฉันจะปรุงตามสูตร 2 + 1

สูตรสำหรับ CAVIAR แสนอร่อยที่ฉันเห็นในรายการของช่อง STB * ทุกอย่างจะอร่อย * ฉันคิด. ที่เธอจะโต้แย้งกับแบรนด์ที่ดีที่สุด สัดส่วน: บวบ 1 กก. แครอท 300 กรัมหัวหอม 300 ลูกและมะเขือเทศ ตัดคอร์เกตเป็นก้อนและเกลือ หลังจากผ่านไป 10-15 นาทีให้สะเด็ดน้ำ ทอด (สตูว์) ทอดแครอทหัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นเส้นโดยไม่ต้องมีผิวหนัง เคี่ยวจนแครอทนิ่ม ตีในเครื่องปั่น และเคี่ยวอีกครั้งเป็นเวลา 40 นาทีเกลือพริกไทยมะเขือเทศหนึ่งช้อน พาสต้า. ฉันเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นและแทนที่กรดซิตริกด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ กลายเป็นขวดคาเวียร์สำเร็จรูป 700 กรัม เมื่อเธอตุ๋นเธอก็ปิดฝา เธอทำตัวก้าวร้าวอย่างเจ็บปวด

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
?
ฉันจะไม่บิดในเครื่องปั่น สามีต้องการคาเวียร์แบบเม็ด นั่นคือฉันต้องทำอาหารเป็นเวลาสามชั่วโมงอย่างที่ฉันเข้าใจ แต่โดยทั่วไปฉันปรุงตามสูตรของคุณ.. สูตรนี้อร่อยมากขอบคุณมาก.

ไม่ถ้าคุณไม่ได้อยู่ในเครื่องปั่น 2 ชั่วโมง จากนั้นน้ำส้มสายชูและขวด ดีใจที่คุณชอบ!

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
ขอบใจจ้ะที่รัก. สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

[olga25]

olga25, สุขภาพดี!

นี่คือวันนี้ของฉัน





บวบคือ เก่า แห้งดังนั้นคาเวียร์ที่ทางออกกลับกลายเป็นว่าหนา !!!

[โอเมล่า]

โอเมล่าแต่ขอคำแนะนำได้ไหม หากใครต้องการให้คาเวียร์ออกมาหนาขึ้นคุณสามารถหั่นบวบล่วงหน้าเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเกลือ - พวกมันจะให้น้ำเยอะ ๆ ถ้าคุณระบายมันออกและแม้แต่บีบบวบคาเวียร์ก็จะ "เย็น" ที่ทางออกดังนั้นคุณสามารถปรับความสอดคล้องตามความชอบของคุณได้

และคาเวียร์กระป๋องหนึ่งก็มีพฤติกรรมไม่ดีต่อฉัน - พวกเขาหมุนมันหรืออะไรบางอย่างหลวม ๆ อย่าทิ้ง! ฉันนวดแป้ง (เพิ่มยีสต์แห้งและแป้งนั่นแหล่ะ!) ฉันอบขนมปังปิดด้วยกระเทียม - พวกเขาไปที่ Borscht ได้ดีแค่ไหน! สดใสด้วยรสชาติที่ผิดปกติ
ดังนั้นหากจำเป็นต้องทิ้งคาเวียร์ดังกล่าวซาลาเปาก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

[ทัตยา]

หากใครต้องการให้คาเวียร์ออกมาหนาขึ้นคุณสามารถหั่นบวบล่วงหน้าเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเกลือ - พวกมันจะให้น้ำเยอะ ๆ ถ้าคุณระบายมันออกและแม้แต่บีบบวบคาเวียร์ก็จะ "เย็น" ที่ทางออกดังนั้นคุณสามารถปรับความสอดคล้องตามความชอบของคุณได้

ทัตยามันเป็นไปได้และวิธีที่คุณพูดอย่าเทของเหลวออกทั้งหมด.. พวกเขายังต้องเคี่ยวอะไรบางอย่างด้วย. นี่คือบางส่วนของผู้หญิงที่แบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา:

บางส่วนเพื่อให้คาเวียร์โฮมเมดหนาขึ้นให้ตักของเหลวส่วนเกินขึ้นก่อนปั่น

ฉันตุ๋นผักจากนั้นระบายของเหลวและหลังจากวางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเป็นต้นและฉันใช้ของเหลวเป็นอันดับแรก

และคุณยังสามารถใช้บวบรกที่ "แก่กว่า" ได้อีกด้วย พวกเขายังให้น้ำผลไม้น้อย

ดังนั้นหากจำเป็นต้องทิ้งคาเวียร์ดังกล่าวซาลาเปาก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

ขอบคุณ! ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมจริงๆ แน่นอนฉันจะต้องลอง!

ขนาดหม้อที่ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้คือเท่าไหร่? และคุณคิดว่าคุณสามารถทำอาหารหลายอย่างในชามขนาด 5 ลิตรได้หรือไม่?

[อัลลา]

อัลลาฉันมีกระทะ 4.5 ​​ลิตร อยู่ใต้ขอบล้อเลย และเธอ "ถ่มน้ำลาย" ดังนั้นในปีนี้ฉันคำนวณสูตรใหม่สำหรับบวบ 2.5 กก. ในผู้เล่นหลายคนเช่นกันปริมาณที่มีประโยชน์ไม่ใช่ 5 ลิตรฉันจะนับถอยหลัง

ฮา! เมื่อวานนี้ฉันไม่ได้รอคำตอบและยัดทุกอย่างลงในการ์ตูนฉันเพิ่งรายงานเมื่อมันตกลงเล็กน้อยเห็นได้ชัดในทันทีว่าบวบจะไม่พอดีถ้าพวกเขาอยู่บนกระต่ายขูดเท่านั้น มันต้มได้ดีเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นฉันก็เข้านอน ดังนั้นวันนี้ฉันจะต้มหนึ่งชั่วโมงและในกระป๋อง แต่อย่าทำตามและใน multicooker ไม่ไหม้เลย ฉันได้ลิ้มรสน้ำตาลจำนวนมากมันน่าเสียดายที่ฉันใส่ทุกอย่างลงไปทันที แต่ลูกของฉันบอกว่าเขามีความอร่อยระดับเทพในฤดูหนาวเขาสัญญาว่าจะกินขนมอร่อย ๆ แบบนี้ จากนั้นฉันจะเซ็นต์ว่าคุณได้รับกี่กระป๋อง

ลูกของฉันบอกว่าอร่อยขั้นเทพ

เย่!!!!! ฉันมีความสุขมากเมื่อเด็ก ๆ ได้กิน!

ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรที่ประสบความสำเร็จจาก Mistletoe ฉันทำชุดที่สองไปแล้ว!
ในหม้อหุงช้ามันค่อนข้างเป็นไปได้ถ้าคุณสะดวกในการปรุงอาหารในช่วงสองชั่วโมงแรกจนกว่ามันจะถูกสับด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเขาก็เริ่มกลืนน้ำลายและยิง ฉันอ่านการ์ตูนต่อไป แต่มันไม่ค่อยสะดวกนักฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันอาจจะใส่กระทะมากกว่านี้ฉันมีแค่ 5 ลิตรหรือ 7 อันในครั้งเดียว แต่ในเคลือบมันอาจจะไหม้ได้ หรือไม่?
ฉันไม่ได้เติมน้ำมันทันที แต่ในขั้นตอนที่สองหลังจากผสม มีเกลือมากกว่าใบสั่งยาและน้ำตาลน้อยกว่า 2 เท่า
มันกลายเป็นขวดครึ่งลิตร 5 ใบเต็มและอีกครึ่งหนึ่ง ฉันเทน้ำ - เธอลงไปในซุปแล้ว

[อัลลา]

แต่เคลือบด้วยเคลือบมันอาจจะไหม้ได้ หรือไม่?

อัลลา, ขอบคุณ! หุงแบบเคลือบฟัน.. ไม่ไหม้. ปีนี้ฉันเปิดเครื่องบดเนื้อทันที

และฉันทำในชามทองแดง 10L สำหรับแยม จากนั้นฉันก็บดมันด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ ฉันลดขวดโหล 40 ใบลงในห้องใต้ดินแล้ว และสามีนำบวบลงมาพร้อมรถยนต์ ฉันจะบันทึกคาเวียร์

นำบวบในสาลี่

อ้าาาาา ... ร้องไห้ .... ไม่มีบวบ !!!!! เพื่อนบ้านสัญญาว่าจะยกให้จริงๆ .. ฉันกำลังรออยู่

คุณอยู่ที่ไหนในเขตชานเมือง? ฉันอยู่ข้างหลัง Suzdal ไม่งั้นคงส่งสาลี่มาให้แล้ว

ขอบคุณ!!! ชายแดนแคนาดาใกล้ขึ้น !!

คาเวียร์สุดเจ๋ง !!! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ตอนนี้เป็นวิธีเดียวที่ฉันจะทำ (ฉันเพิ่มกระเทียมมากขึ้น)

[มิสเซิลโท]

ฉันเองก็ไปที่บันทึกเช่นกัน วันที่สองฉันปรุงคาเวียร์ แล้ว 22 กระป๋อง 0.5. พรุ่งนี้ฉันจะไปต่อหรือพรุ่งนี้ฉันจะจัดการกับลูกสาวของฉันในขณะที่ฉันทำงาน ปีที่แล้วฉันชงเพียงไม่กี่กระป๋องปีนี้ฉันซื้อ 40 กระป๋อง มิสเซิลโทขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

[ออรีน่า]

ออรีน่า, ดีใจที่คุณชอบมัน!!!

ปีนี้ฉันซื้อกระป๋อง 40 กระป๋อง

ลีน่านี่คุณต้องการบวบเท่าไหร่ ???

มิสเซิลโทกระป๋อง 0.5 ส่งสามีเพิ่มวันนี้ยังมีหมูป่าเหลืออยู่

[โอเมล่า]

โอเมล่า ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันทำคาเวียร์เมื่อคืนวานนี้ โดยปกติฉันไม่ปิดอะไรเลยยกเว้นแตงกวาพวกเขาไม่กินอาหารกระป๋องจากฉัน ... จากนั้นเมื่อได้เห็นสูตรของคุณและมีบวบและบวบฉันจึงตัดสินใจ ในขั้นตอนที่ 2 ฉันวางกระทะทิ้งไว้ประมาณครึ่งหนึ่งและตัดสินใจเพิ่มน้ำผลไม้จากมะเขือเทศตากแดดประมาณ 1/2 ถ้วย (มีมากและอุดมสมบูรณ์มาก) พริกชี้ฟ้าผักชีผักชีสับด้วย เครื่องปั่นและตั้งค่าให้ปรุงอาหารต่อไป
ที่ทางออกเรามีคาเวียร์ 7 กระปุก 550 กรัม -4 ตามสูตรของคุณและ 3 รสเผ็ดฉุนมากคุณอาจไม่สามารถเติมน้ำส้มสายชูลงในขวดเหล่านี้ได้
ขอบคุณทุกอย่างอร่อยมากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ยังมีต่อ..

มิสเซิลโทฉันรู้สึกขอบคุณเช่นกันขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันปิดกระป๋องไปแล้วและฉันยังคงต้องปิดและปิดเพราะมีบวบจำนวนมาก ฉันเลี้ยงเพื่อนด้วยคาเวียร์นี้ทุกคนตกใจพวกเขาบอกว่าคาเวียร์อร่อยมากและพวกเขาขอสูตรอาหารและประหลาดใจที่มันเรียบง่ายมาก

สาว ๆ ช่วยแนะนำด้วย! เติมน้ำส้มสายชูลงไปทันที ฉันกลัวว่ามันจะเดือดและคาเวียร์จะไม่ยืนอยู่ได้หากไม่มีตู้เย็น เพิ่มเติมตอนท้ายของการปรุงอาหารหรืออะไร?

[วิกตอเรีย]

สาว ๆ ช่วยแนะนำด้วย! เติมน้ำส้มสายชูลงไปทันที ฉันกลัวว่ามันจะเดือดและคาเวียร์จะไม่ยืนอยู่ได้หากไม่มีตู้เย็น เพิ่มเติมตอนท้ายของการปรุงอาหารหรืออะไร?

วิกตอเรียฉันจะเพิ่มที่ยืน เพียงแค่ลิ้มรสมัน เพื่อไม่ให้เปรี้ยวเลย

Jouravl, Galiya 20, สาว ๆ ขอบคุณ! ดีใจที่คุณชอบมัน!!!

[โอเมล่า]

โอเมล่าคุณสามารถเปลี่ยนน้ำส้มสายชูเป็นแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้หรือไม่? และแทนที่จะวางมะเขือเทศมะเขือเทศ?

[Olga]

Olgaเท่าที่ฉันรู้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่ได้ใช้ในการบรรจุกระป๋อง ฉันไม่รู้ว่าจะยืนหยัดกับเขาได้อย่างไร และด้วยมะเขือเทศมันจะกลายเป็นของเหลวทั้งหมดแม้ว่าฉันจะไม่ได้แยกว่ามันอร่อยก็ตาม ลองปรุงอาหารในเวอร์ชันนี้แล้วคุณจะได้ทดลอง

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันอาจจะลองกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และมะเขือเทศ)))
ฉันได้อ่านสูตรสำหรับสลัดจากผู้ดูแลระบบด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ฉันต้องการปิดกระป๋องสองสามกระป๋อง
ลูกสาวไม่สามารถเป็นกลูเตนได้ดังนั้นเราจึงไม่รวมความเป็นไปได้ที่จะได้รับ

[Olga]

Olga, โชคดี! บอกเราทีหลังว่าเป็นอย่างไร!

Mistletochka ขอบคุณมากสำหรับสูตร
คาเวียร์โฮมเมดทั้งหมดชอบมาก สามีก็ชมเชยดีเหมือนที่เก็บ ฉันไม่รู้ว่ามันจะยืนอยู่ในตู้ได้อย่างไรและบางทีฉันก็ไม่รู้มันจบลงอย่างรวดเร็ว

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณสำหรับสูตร! เตรียมไว้ 2 ที่ สามารถทำได้มากกว่านี้ แต่บวบขึ้นราคาอย่างรวดเร็ว ไม่มีอะไรเราจะเริ่มต้นปีหน้า

[เกลา]

เกลา, annnushka 27, สาว ๆ ฉันดีใจที่คุณชอบมัน ฉันเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องพวกมันยืนได้ตามปกติ ยังเหลืออีกสองสามกระปุกจากปีที่แล้ว

ฉันเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องพวกมันยืนได้ตามปกติ ยังเหลืออีกสองสามกระปุกจากปีที่แล้ว

ฉันยังหวังว่ามันจะยืน! ในปีนั้นฉันทำตามสูตรของ Andreevna (ดูเหมือนชื่อเล่นนั้น?) ในหม้อหุงช้าและดูเหมือนจะไม่บวมดูเหมือนปกติ แต่เมื่อคุณเปิดคาเวียร์มันหายไปมีรสเปรี้ยวเกือบทุกอย่าง โยนทิ้งไป. ฉันเก็บทุกอย่างไว้ที่ห้องใต้ดิน

บางทีน้ำส้มสายชูไม่ใช่อย่างนั้น ?? อืมฉันไม่ได้โยนกระป๋องออกไปแม้แต่กระป๋องเดียว

ฉันคิดว่าฉันปรุงเพียงเล็กน้อย แต่เดิมมีสูตรอาหารที่ไม่ได้ใช้สำหรับฤดูหนาว แต่ต้องกิน "ตอนนี้" สำหรับฤดูหนาวพวกเขาปรุงทุกอย่างนานขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่ค่อยมีให้เห็น

นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม เรามีเวลาหนึ่งปีความร้อนแย่มาก นั่นแหล่ะ สลัดบวบสองชุด (ตามสูตรที่ผ่านการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำเล่า) ระเบิด เราทำบาปเพราะเกลือหรือความร้อน "ผิด" ยิ่งไปกว่านั้นแม่ของฉันปิดบ้านแล้วเราก็ออกไปที่เดชา .. หลังจากนั้นสองสามสัปดาห์เราก็กลับมาและมี "ภาพวาดสีน้ำมัน"

มันเกิดขึ้น ... ในปีนั้นแตงกวาดองที่ซื้อมาทั้งหมดหายไปพวกมันเริ่มนิ่มเหมือนมันบดแตงกวาโฮมเมดเป็นเรื่องปกติ
ยากที่จะไม่มีห้องใต้ดิน แต่เรายังไม่ได้ลดอะไรลงไปในห้องใต้ดินดังนั้นมันจึงยังคงอยู่ในกระท่อมชั่วคราวมันหนาว มีแบงค์หลายกล่องอยู่แล้ว! มันดีมากเมื่อฉันไปที่นั่น!
ในชีวิตที่ผ่านมาฉันเป็นหนูแฮมสเตอร์ฉันชอบหุ้น!

โอ้แตงกวาเป็นเพลงที่แยกจากกันแม่ของฉันมีเวลาเพียงไม่กี่ปี พวกเขาเริ่มทำงานอย่างไรและก่อนหน้านั้นพวกเขาไม่ได้ยืนเลย .. ตามสูตรอาหารใด ๆ

แบบนั้นได้ผลเสมอสำหรับฉัน แต่คุณไม่สามารถทำมันได้โดยตรงจากกระป๋อง ปีนี้มีการเก็บเกี่ยวที่เลวร้ายอีกครั้งฉันต้องซื้อมันฉันเลือกดินฉันไม่รู้ว่าเราจะได้เห็น ฉันหยิบมันขึ้นมาแล้วม้วนขึ้น

อย่ายืนอยู่กับห้องใต้ดิน)