วาฟเฟิลหนาบนชีส

วาฟเฟิลหนาบนชีส

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ชีส	350 ก
พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่	1 ชิ้น
ยีสต์สด	25 ก
ไข่ที่มีขนาดใหญ่	1 ชิ้น
นม	500 มล
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล
เกลือ	1/2 ช้อนชา
เนย	130 ก
แป้ง	500 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพา)	1 พวง
ครีมเปรี้ยวสำหรับปรุงแต่ง

วิธีทำอาหาร

• อันที่จริงแล้ววาฟเฟิลหนาบนเฟต้าชีสพริกหยวกและผักใบเขียว
• ขูดชีส สับพริกหยวก ฉันใช้เครื่องสับไฟฟ้า Philips HR 1388 เครื่องขูดชีสชั้นดีและจูเลียนสำหรับพริกไทย สับผักใบเขียว ในชามที่แยกจากกันผสมนมอุ่นน้ำตาลและยีสต์ ปล่อยให้ยืนสักสองสามนาที ใส่ไข่ครึ่งแป้งลงไปผัด ใส่เฟต้าชีสพริกหยวกเกลือเนยละลายสมุนไพรและแป้งที่เหลือ กวน. คลุมด้วยฟอยด์พลาสติกแล้วปล่อยให้ยืน เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นให้อบด้วยเหล็กวาฟเฟิลหนาที่อุ่นไว้ก่อน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!
• 

บันทึก

ผู้ทดลอง I

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

วาฟเฟิลหนาทรายหลวม (eta-007)

วาฟเฟิลเนื้อหนาพร้อมเฟต้าชีสและสมุนไพร (บาบุชกา)

วาฟเฟิลข้าวโอ๊ตข้นกับแอปเปิ้ล (Podmosvichka)

แล้วฉันก็เป็นผู้ชื่นชมความสามารถของผู้ทดลองอย่างแท้จริง
ฉันหวังว่าจะมีการทดลองใหม่ ๆ ในทิศทางนี้

แล้วฉันก็เป็นผู้ชื่นชมความสามารถของผู้ทดลองอย่างแท้จริง
ฉันหวังว่าจะมีการทดลองใหม่ ๆ ในทิศทางนี้

ขอบคุณลิซ่า
ความคิด สูตรอาหารแปลก ๆ ในขณะที่ฉันกำลังคิด แต่ฉันจะแบ่งปันผลลัพธ์อย่างแน่นอน

ใช่แล้ว แต่ฉันจะเข้าแถวเพื่อโค้งคำนับและรอการค้นพบใหม่ ๆ ได้ไหม
เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนเฟต้าชีส ไม่มีที่นี่และวาฟเฟิลก็น่าทึ่ง

ใช่แล้ว แต่ฉันจะเข้าแถวเพื่อโค้งคำนับและรอการค้นพบใหม่ ๆ ได้ไหม
เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนเฟต้าชีส ไม่มีที่นี่และวาฟเฟิลก็น่าทึ่ง

ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ. ชีสสามารถแทนที่ได้ด้วยส่วนผสมของ Provolone และ Feta 50/50 เลือกโพรโวโลนที่มีไขมันน้อยและไม่เผ็ดหรือมีควัน โชคดี!
P. S. วันนี้ฉันทดลองกับ brioches:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298721.new#new

: girl_red: ฉันก็เป็นคนรักบริออชท์ด้วยและถึงแม้จะมีไส้ด้วยก็เลยมาวิ่งที่นี่กับพวกเขา คุณเป็นแม่มดนักเขียนที่ไม่ธรรมดา ขอบคุณ.
ผู้หญิงเบลเยี่ยมของฉันไฟไหม้เมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนเหลือเพียงหัวใจและวาฟเฟิลบาง ๆ ฉันคิดว่าจะไม่ซื้อในไม่ช้าประตูและบันไดทั้งหมดจะต้องขยายออกไปและจากนั้นก็ ...
ฉันจะไปตามหาเบลเยี่ยม

: girl_red: ฉันก็เป็นคนรักบริออชท์ด้วยและถึงแม้จะมีไส้ด้วยก็เลยมาวิ่งที่นี่กับพวกเขา คุณเป็นแม่มดนักเขียนที่ไม่ธรรมดา ขอบคุณ.
ผู้หญิงเบลเยี่ยมของฉันไฟไหม้เมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนเหลือเพียงหัวใจและวาฟเฟิลบาง ๆ ฉันคิดว่าจะไม่ซื้อในไม่ช้าประตูและบันไดทั้งหมดจะต้องขยายออกไปและจากนั้นก็เป็น ... ปาฏิหาริย์
ฉันจะไปตามหาเบลเยี่ยม

โชคดี!

ครั้งที่แล้วที่ฉันทำวาฟเฟิลเหล่านี้และทำไม่เสร็จ 3 ชิ้น ... ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งในถุงปิดผนึก เช้านี้ฉันเอามันออกมาอุ่นในหม้อทอดอากาศ ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งพอ ๆ กับการอุ่นวาฟเฟิลบรัสเซลส์ ฉันได้ข้อสรุปว่าสะดวกมากที่จะรับประทานสดใหม่หลังจากการอบและแช่แข็งส่วนที่เหลือและเสิร์ฟเป็นระยะสำหรับอาหารเช้า ฉันแช่วาฟเฟิลเป็นครั้งแรก ฉันแช่แข็งขนมอบอื่น ๆ
บางทีประสบการณ์ของฉันอาจเป็นประโยชน์?

ฉันอยากจะขอบคุณ Tatiana มากสำหรับสูตรสำหรับวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยม! อบวันนี้เพิ่งลองเอง - อร่อยมากอบง่ายไม่ติดตะแกรงกรอบหอม - มหัศจรรย์! ขอบคุณ!!

อย่างไรก็ตามฉันเบี่ยงเบนจากสูตรที่เป็นที่ยอมรับ: แทนที่จะใช้ชีสฉันใช้ซากของ Suluguni และ Adyghek รมควันไม่มีผักและสมุนไพรในบ้านเลย 50 กรัมของแป้งสาลีทั้งหมดที่ฉันแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด ( ฉันคิดว่าเป็นไปได้มากกว่านี้) และที่เหลือเป็นความถูกต้องทั้งหมด !!
สูตรนี้จะหยั่งรากลึกในบ้านของฉัน

[Oktavia]

Oktaviaฉันดีใจมากที่การทดลองของฉันทำให้จินตนาการถึงอิสระ! ฉันมักจะปรับแต่งสูตรอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวและความพร้อมของอาหารในตู้เย็น! ฉันมีความคิดบางอย่างสำหรับการทำขนมแบบแปลก ๆ (แปลก ๆ ) แต่ฉันกำลังรองานน้อยลงและมีเวลามากขึ้น ถ้าทุกอย่างเป็นไปด้วยดีฉันจะแบ่งปัน ...

ป.ล. อีกสองคำเกี่ยวกับประสบการณ์ของเช้านี้: ฉันอุ่นวาฟเฟิลที่เหลือในเครื่องปิ้งขนมปัง - และพวกเขาก็ปัง!

ทัตยาฉันขอให้คุณมีเวลาว่างมากขึ้น - เพื่อที่คุณจะได้โปรดเราด้วยสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!

(ฉันลืมเมื่อวานที่จะพูดถึงว่าแทนที่จะเป็นสีเขียวที่ขาดหายไปฉันใส่ยี่หร่าบดและส่วนผสมของอิสราเอลเล็กน้อยที่ไม่รู้จักชื่อฉันในตอนเช้ากลิ่นหอมนี้พัฒนาขึ้นอย่างเต็มที่นี่เป็นสูตรมหัศจรรย์ตัวแปรนี้เป็นตัวบ่งชี้ ของสูตรที่ถูกต้อง - เมื่อคุณสามารถเปลี่ยน "ด้วยตัวคุณเอง" และได้รับรสชาติใหม่ทุกครั้ง !!)

ฉันไม่มีเหล็กวาฟเฟิล แต่ฉันชอบสูตรนี้มาก วันนี้ฉันจะได้รับ Pop Cake Maker ทางไปรษณีย์และจะลองดู ขอบคุณ.

[ลีนา]

ลีนาคุณสามารถลองทำในคัพเค้ก ...

ทัตยาคุณยอดเยี่ยมมากสำหรับการทดลองและทำลายแบบแผนด้วยตัวอย่างของคุณ !!! วันนี้ฉันซื้อเหล็กวาฟเฟิลและเริ่มอบวาฟเฟิลทันที (ฉันสังเกตเห็นเมื่อนานมาแล้ว) แค่สูตรเด็ด! ชีส 250 กรัม แต่เค็มมากพริก 2 เม็ดจากสวนของเราผักชีสดและผักชีลาวและอย่างอื่นตามสูตร อร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - ไม่หวาน!

[แคทเธอรีน]

แคทเธอรีน, ขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน!