ปลาตะเพียนเงินแบบไทย (หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ปลาตะเพียนเงินแบบไทย
(หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: ไทย

ส่วนผสม
ปลาตะเพียนเงิน (สเต็ก)	2 ชิ้น
รากขิงสด	2-3 ซม
กระเทียม	2 กลีบ
พริก	0.5 ชิ้น
น้ำมะนาวครึ่งลูก
ซีอิ๊ว	1 ช้อนชา
น้ำผึ้งอ่อน (น้ำตาล)	1 ช้อนชา
น้ำมันงา	1-2 ช้อนโต๊ะ
งาดำสำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

• 1. แบ่งสเต็กครึ่งหนึ่งตามยาวแล้วเอากระดูกสันหลังออก ผสมน้ำมะนาวซีอิ๊วขาวน้ำผึ้งน้ำมันงาแล้วหมักปลาไว้ในส่วนผสมที่ได้ประมาณ 15-20 นาที
• 2. หั่นขิงและกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ พริกไทยเป็นชิ้น ทำ "เรือ" จากกระดาษฟอยล์ใส่กระเทียมและขิงที่ด้านล่างใส่ปลาและพริกไทยไว้ด้านบน (ใส่มะนาวฝานเล็ก ๆ หากต้องการ) วางเรือที่เตรียมไว้บนตะแกรงนึ่ง
• 
• 3. เทน้ำเดือด 2-2.5 ถ้วยลงที่ด้านล่างของชามมัลติและเปิดโหมด "STEAM" เวลา 10 นาที
• โรยปลาที่ทำเสร็จแล้วด้วยงาแห้งเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง

บันทึก

ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

Marishenka สีทองเช่นเคยสวยงามและอร่อยผิดปกติ! คุณกำลังทำให้สมองของฉันเครียดอีกครั้งหรือไม่ ???

[นาตาชา]

นาตาชาลองดูแล้วจะไม่เสียใจ!

คุณกำลังทำให้สมองของฉันเครียดอีกครั้งหรือไม่ ???

และก่อนหน้านี้เราทำคัตเล็ตสำหรับสองสามคนได้อย่างไรจนกระทั่งอุปกรณ์ต่าง ๆ ปรากฏขึ้น? กระทะกรองและส่งต่อ

โอ้โห - อร่อยแค่ไหน! น่าเสียดายที่ฉันเพิ่งดู!

[Olya]

Olyaขอบคุณสำหรับคำชม!

น่าเสียดายที่ฉันกำลังดูอยู่!

หวังว่านี่จะเป็นการชั่วคราว

[มาริช]

มาริช, อะไรสวย!!
และท้ายที่สุดแล้วทุกอย่างดูเหมือนจะเรียบง่ายมาก ...

[Tanyusha]

Tanyusha! การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็วมาก อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่ปลาตะเพียนสีเงินเท่านั้นที่สามารถทำเช่นนี้ได้ ฉันยังปรุงปลากะพงขาวมันก็อร่อยมากเช่นกัน ตะแกรงจะบรรจุ "เรือ" ได้ 4-5 ลำขึ้นอยู่กับขนาดของสเต็ก ฉันถ่ายภาพไว้แค่สองภาพหรือมากกว่านั้นก็ยากที่จะมองเห็น

Marinochka ยอดเยี่ยมเสมอคุณเป็นชายหนุ่ม! :-) :-)

ปลาตะเพียนเงินแบบไทย

ปลาน่ารักมากและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ทำไม "หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์"?

มาริชา! อร่อยโอ้ - เฉินฉันรู้ - ฉันก็ทำแบบนั้นเหมือนกัน! อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้ใส่น้ำผึ้งและซีอิ๊วเสมอไป ที่นี่ทุกคนทำอาหารจากสิ่งที่มีอยู่ในมือ ...
เยี่ยมมาก Marishka ขอบคุณสำหรับสูตร!

หมักปลาอะไรดี! ฉันจะพยายามสร้างมันขึ้นมาอย่างแน่นอน!

คุณจะเปลี่ยนซอสถั่วเหลืองได้อย่างไร?

คุณจะเปลี่ยนซอสถั่วเหลืองได้อย่างไร?

โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะและยากที่จะเปลี่ยน - เกลือมักจะถูกแทนที่ด้วยซีอิ๊ว ... แต่ในทางตรงกันข้าม - ฉันไม่เคยได้ยิน! สาว ๆ ช่วยบอกทีว่ามีอะไรบ้าง?

Marinochka มันเป็นปลาที่ยอดเยี่ยม! น้ำดองสุดยอดมาก! ซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งและมะนาว ฉันสังเกตว่าน้ำผึ้งมักมีอยู่ในสูตรอาหารของคุณ ในเรื่องนี้คุณและฉันมีความเข้าใจซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์

Marinochka มันเป็นปลาที่ยอดเยี่ยม! น้ำดองสุดยอดมาก! ซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งและมะนาว ฉันสังเกตว่าน้ำผึ้งมักมีอยู่ในสูตรอาหารของคุณ ในเรื่องนี้คุณและฉันมีความเข้าใจซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์

น้ำผึ้งมะนาวซีอิ๊วและขิงฉันคิดว่านี่คือความสำเร็จและอร่อยเสมอ

[fronya40-Tanya, iritka, Marisha, Anyuta, Bishka, Natasha,]

fronya40-Tanya, iritka, Marisha, Anyuta, Bishka, Natasha, Tanyushaขอบคุณสำหรับการต้อนรับอย่างอบอุ่นสำหรับสูตรนี้!

คุณจะเปลี่ยนซอสถั่วเหลืองได้อย่างไร?

Bishkaน่าเสียดายที่ไม่มีซอสถั่วเหลืองที่คล้ายคลึงกันคุณไม่สามารถใช้มันได้ (แม้ว่าตอนนี้จะมีขายเกือบทุกที่แล้วก็ตาม) แต่เพียงแค่ทำด้วยเกลือ - ด้วยทะเลหรือเกลือธรรมดา

แต่ทำไม "หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์"?

iritkaขอบคุณสำหรับคำใบ้ได้รับการแก้ไขแล้ว

น้ำดองสุดยอดมาก! ซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งและมะนาว

น้ำผึ้งมะนาวซีอิ๊วและขิงฉันคิดว่านี่คือความสำเร็จและอร่อยเสมอ

สาว ๆ ฉันเห็นด้วยหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์! การผสมผสานนี้ทำให้สามารถปรนเปรอคนอร่อยของคุณได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์!

[มาริชา]

มาริชาช่างเป็นปลาที่อร่อยและตรงเวลามาก! ฉันแค่คิดถึงคำถามของการนึ่งปลา
Marish คุณสามารถใส่ผักลงในปลาในเรือบวบ (ฉันกำลังดิ้นรนกับการเก็บเกี่ยว) หรือบรอกโคลีได้หรือไม่?

[มาริชา]

มาริชาช่างเป็นปลาที่อร่อยและตรงเวลามาก! ฉันแค่คิดถึงคำถามของการนึ่งปลา
Marish คุณสามารถใส่ผักลงในปลาในเรือบวบ (ฉันกำลังดิ้นรนกับการเก็บเกี่ยว) หรือบรอกโคลีได้หรือไม่?

Maaanมีกะหล่ำดอกหรือบร็อคโคลีอร่อยและมีชีสอยู่ด้านบนฉันไม่ได้ทำเพื่อคู่รัก แต่อร่อยมาก

[มาริชา]

มาริชา

Marish คุณสามารถใส่ผักลงในปลาในเรือบวบ (ฉันกำลังดิ้นรนกับการเก็บเกี่ยว) หรือบรอกโคลีได้หรือไม่?

Maaan กับกะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีอร่อยและชีสอยู่ด้านบน

Marish ฉันเห็นด้วยกับ Tanyusha จะอร่อยมากในเตาอบ และที่นี่ผักจะมีรสชาติเหมือนต้ม แต่ในฐานะที่เป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารมีสถานที่ที่จะเป็นอย่างมาก