ครีม "Curl"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครีมมี่เคิร์ล

ส่วนผสม

แป้งโด:
นม + น้ำ 280 ก
น้ำตาล 2 ชม ล.
ยีสต์แห้ง 4 ก
แป้งสาลี 100 กรัม
แป้งโด:
แป้งโด ทั้งหมด
ครีมชีส Almette 125 ก
ละลายเนย 45 ก
แป้งสาลี 400 ก
เกลือ หยิก
วานิลลิน 1 \ 4 ชม ล.
น้ำตาล 100 กรัม
การเติม (ไม่จำเป็น):
งาดำอบเชยถั่วแยม
นมสำหรับหล่อลื่น
น้ำตาลสำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

  • สำหรับแป้งให้น้ำร้อนและนมถึง 40C ใส่น้ำตาลแป้ง ยีสต์. ตี. ปิดฝาทิ้งไว้ 20-30 นาที
  • สำหรับแป้งให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้ง ผัดด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนวดจนเนียนเป็นเวลา 7 นาทีด้วยความเร็วสูง
  • พับแป้งในซองใส่ในภาชนะที่ทาด้วยน้ำมันปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที
  • จากนั้นนวดแป้งพับใส่ซองกลับไปที่ภาชนะแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
  • จากนั้นนวดแป้งแผ่ออกบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งลูกแพร์ โรยด้วยอบเชยหรือเมล็ดงาดำ ฉันไม่กินอย่างใดอย่างหนึ่งดังนั้นฉันจึงทาแยม ตัดเป็นเส้นไม่ต้องตัดจนสุด ม้วนขึ้นจากขอบเจียระไนด้วยม้วน พันเป็นเกลียวแล้วใส่ให้เข้ารูป ผมมีซิลิโคน d24cm.
  • ครีมมี่เคิร์ลครีมมี่เคิร์ลครีมมี่เคิร์ลครีมมี่เคิร์ล
  • ปิดฝาและทิ้งไว้เพื่อการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้ายเป็นเวลา 45-60 นาที
  • ปัดด้วยนมโรยด้วยน้ำตาลก่อนอบ
  • วางจานในเตาอบที่เย็น เปิดเครื่อง 200C แล้วอบจนนุ่ม เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ฉันมีเวลา 45 นาที
  • ครีมมี่เคิร์ล
  • ครีมมี่เคิร์ล
  • ครีมมี่เคิร์ล
  • เห็นการปั้นแบบนี้แล้วอยากลองทำมานานแล้ว แต่ฉันไม่กินซินนามอนหรือเมล็ดงาดำดังนั้นฉันต้องใช้แยมแอปเปิ้ลเหลว ด้วยเหตุนี้เศษขนมปังจึงกลายเป็นชื้น หมดไปครึ่งหนึ่งแล้ว สุขสันต์วันหยุดทุกคน!


กาชา
บุชช่างเป็นรูปร่างที่น่าสนใจ! ดูเหมือนอ่าง!
วิลาโป
โอ้มิสเซิลโทช่างน่าเย้ายวนอะไรเช่นนีมัม: และคุณสามารถโรยด้วยสิ่งที่ใจต้องการ
Sonadora
Ksyusha โปร่งแค่ไหน! นั่นจะเป็นชิ้น!
ของลิสส์
ถึงที่คั่น !!! ร่วมกับลูกไก่ !!
กลางคืน
พระเจ้าของฉัน yaka เป็นความงามเรายังคงมีสถานที่พักผ่อนแบบลิทัวเนียจาก challah ...
โอเมล่า
สาว ๆ ขอบคุณ !!! ดีใจที่คุณชอบมัน!!!

อ้างถึง: Vilapo

คุณสามารถโรยอะไรก็ได้ที่ใจคุณปรารถนา
ผ้าลินินแต่มันไม่เคยเกิดขึ้นกับฉัน ...
วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: Omela

สาว ๆ ขอบคุณ !!! ดีใจที่คุณชอบมัน!!!
ผ้าลินินแต่มันไม่เคยเกิดขึ้นกับฉัน ...
อย่างจริงจัง * ล้อเล่น * ทาเนยโรยด้วยน้ำตาลและถั่วถ้าพวกเขาไม่กินอบเชยหรือเมล็ดงาดำ
โอเมล่า
เด็กยังไม่กินถั่ว
วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: Omela

เด็กยังไม่กินถั่ว
ขอโทษ
โอเมล่า
ไม่นะนานะ.. เสียงแตกด้วยแยม. เพียงแค่อบเชยด้วยซินนามอนลอนก็จะแสดงออกมากขึ้น
อินุสยา
คุณอยู่ที่นี่ mlyn Ksyunya, - ฉันคิดอยู่แล้วว่าจินตนาการของคุณเกี่ยวกับการทดสอบ "swirls" ได้สิ้นสุดลงแล้ว ... แต่ไม่ ...
โอเมล่า
inusikแล้วจะผ่านซาโกลโกลิน่าได้อย่างไร .. ฉันจะไม่เป็น
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Lisss's

ร่วมกับลูกไก่ !!
ลูกไก่ของคุณ ... จากแปลงดอกไม้ !!!
คิซูริ
มิสเซิลโทอร่อยแค่ไหน! ฉันชอบสูตรที่มีครีมชีสแล้วก็ยีสต์ชีสด้วย อืม vashsche !!!
และสำหรับการโรย ... เปิดตู้และผื่นซึ่งไม่ดี: สับผลไม้แห้งอย่างประณีตลูกเกด (พวกเขาไม่ชอบฉัน) น้ำตาลทรายแดงช็อคโกแลตชิปม้วนผลเบอร์รี่แช่แข็งในแป้งดังนั้นอะไรจะทำ ไหลออกมา ... อะไรอีก ... โรยไม่หวานต่างกันชีสสมุนไพรต่าง ... มือเริ่มคันแล้ว ...
นาทูสิก
Ksyunechka, สวยและอร่อยอะไรอย่างนี้ !!! สำลักน้ำลายไหล ...
barbariscka
Oksanchik งามอะไร !! การปั้นแบบดั้งเดิม ฉันชอบมันด้วยอบเชยดังนั้นคุณต้องอบ
* อันยูตะ *
เอ๊ะ ... ฉันแค่ถอนหายใจ… .. จะว่ายังไงดีสำหรับความอร่อย?
Vitalinka
น่าร๊ากกกกก !!! ฉันลากไปที่บุ๊กมาร์กอย่าลืมอบด้วยอบเชย! ขอบคุณ!
โอเมล่า
ไอรานาตาชาวาซิลิซ่าย่าวิทาลินกาขอบคุณสาว ๆ ! อบเชยจะดูมีประสิทธิภาพมากที่สุด และแป้งสามารถเป็นอะไรก็ได้
บิด
Ksyushaก็คนบันเทิง! ล่ออีกสารพัด! อยู่ในบุ๊กมาร์กแล้ว
โอเมล่า
มาริช, ไอโช .. ไอนิโช.. ผ่าน !!
เหมือน
น่ารักขนาดไหน! พันแผลแล้วนำเข้าเตาอบ ฉันใช้เมล็ดงาดำแม้ว่าฉันจะไม่ได้นึ่ง แต่ฉันกลัวว่ามันจะรั่วไหลออกมาฉันก็เทมันแบบนั้น
โอเมล่า
เรารออยู่ !!
* อันยูตะ *
ข้อความอ้างอิง: Omela

เรารออยู่ !!

.. ฉันพิมพ์สูตรออกมา - วันนี้ฉันจะพามันกลับบ้าน ...
โอเมล่า
แล้วฉันจะรอคุณ !!
* อันยูตะ *
ข้อความอ้างอิง: Omela

แล้วฉันจะรอคุณ !!
เลย.. หยุด.. ฉันแค่แบกมันกลับบ้าน ... ว่าจะอบในอนาคตอันใกล้นี้ - ไม่มีบทสนทนา ...

แต่อย่างจริงจังฉันจะทำมันในสุดสัปดาห์หนึ่งเพราะต้องใช้เวลาในการนวด + พิสูจน์อักษร + อบ .. ฉันไม่สัญญาว่าสุดสัปดาห์นี้เพราะฉันจะไปมอสโคว์ แต่ถ้ามีอะไร - ในครั้งต่อไป ...
โอเมล่า
งั้นฉันไม่มีอะไร .. กรูฉ - ฉันกำลังรอ !!!
เหมือน
ครีมมี่เคิร์ล
จุดเริ่มต้นของการทำงาน

เหมือน
ครีมมี่เคิร์ล
รวม
โอเมล่า
เหมือน อะไรสวย !!!!! ผู้ช่วย !!!!!
เบา
มิสเซิลโททันทีที่ฉันเห็นสูตรอาหารที่เซ็นชื่อของคุณฉันรีบวิ่งไปดูทันที! รู้เลยรับรองได้ผลและปลื้ม! และครั้งนี้ฉันคิดไม่ผิด! เช่นเคย - บุ๊กมาร์กสูตร! วันนี้ฉันจะสร้างปาฏิหาริย์การทำอาหารที่คล้ายกันและรายงานกลับ!
โอเมล่า
เบา, โชคดี!
* อันยูตะ *
และเมื่อวานนี้ฉันทำม้วนผม ... ไม่มียีสต์แห้งฉันเอาสด 12 กรัม ... แป้งกลายเป็น "เหนียว" เล็กน้อยเหมาะสำหรับซาลาเปา ... ฉันโรยโกโก้และอบเชยเล็กน้อย (ปลอมตัวในโกโก้) (ที่ฉันเองก็ไม่ชอบทั้งซินนามอนหรือป๊อปปี้) .... เธอละลายน้ำแข็งและอบใน MV ขดตัว "โต" ขึ้น 2/3 ของชาม MV ... แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ....
โอเมล่า
ย่าแป้งที่นี่ไม่เหนียวและม้วนออกมาได้ดี จำเป็นต้องเพิ่มแป้งเมื่อนวด
* อันยูตะ *
ข้อความอ้างอิง: Omela

ย่าแป้งที่นี่ไม่เหนียวและม้วนออกมาได้ดี จำเป็นต้องเพิ่มแป้งเมื่อนวด

ใช่นั่นคือสิ่งที่ฉันรู้ตัวช้า… .. ไม่มีอะไร .. จะมีเหตุผลให้ลองทำอีกครั้ง…
โอเมล่า
* อันยูตะ *
นี่คือรายงานภาพถ่ายของฉัน ... เมื่อเช้ามีกาแฟและเนยขนมปังนี้เข้ากันได้ดี ...
ครีมมี่เคิร์ลครีมมี่เคิร์ลครีมมี่เคิร์ล
Sonadora
Ksyusha, ฉันขอขอบคุณอย่างมากสำหรับการหยิก! ฉันใส่เนยอบเชยและน้ำตาลในไส้ อร่อย !!! ฉันอบเมื่อวานนี้ในตอนกลางคืนขอโทษด้วยสำหรับรูปถ่าย!
ครีมมี่เคิร์ล ครีมมี่เคิร์ล
โอเมล่า
Anechka, Manyasha, ยินดี !!!! ดีใจมากที่คุณชอบ !!!
วิลาโป
มิสเซิลโทและพายอบแป้งดังกล่าวปรากฎ แต่มันเหมาะกับฉันในขั้นตอนสุดท้ายตามเทคโนโลยีใหม่ในกระเป๋าเป้สะพายหลังฉันได้อธิบายไว้แล้วว่า "ไม่เกรอะกรัง" เตาอบปล่อยมันลงเล็กน้อยเท่านั้น (ไม่ได้อบที่บ้าน) ด้านบนร้อนไม่มีโหมดเฉพาะด้านล่าง: girl_sad: การปิดด้วยกระดาษรองอบเปียกไม่ได้ช่วยอะไรมาก แต่ช่วยได้ ไม่มีการตัดที่สวยงามเนื่องจากไม่มีใครอนุญาตให้เค้กเย็นลงหมากฝรั่งจึงนั่งอยู่ที่โต๊ะแล้วรอฉีกชิ้นส่วนเหมือนจากหวาย
ครีมมี่เคิร์ลครีมมี่เคิร์ลครีมมี่เคิร์ลpodmarofetila ครีมมี่เคิร์ลsl หล่อลื่น เนยถั่วและน้ำตาลทรายอร่อยมากขอบคุณค่ะ
โอเมล่า
ลีนาซื้อกระเป๋าเป้ฉันไม่เข้าใจ ???
shl. เบรกเกอร์ !!!!
วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: Omela

ลีนาซื้อกระเป๋าเป้ฉันไม่เข้าใจ ???
shl. เบรกเกอร์ !!!!
ไปที่ Undead อ่าน
โอเมล่า
เธออ่าน .. ยังไม่เข้าใจ .. เป้ธรรมดา ?? หรืออุ่น ??
วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: Omela

เธออ่าน .. ยังไม่เข้าใจ .. เป้ธรรมดา ?? หรืออุ่น ??
กระเป๋าเป้ Urban Backpack
โอเมล่า
มีผู้หญิงเข้ามา รัสเซีย หมู่บ้านยูเครน! (จาก)
วิลาโป
ข้อความอ้างอิง: Omela

มีผู้หญิงเข้ามา รัสเซีย หมู่บ้านยูเครน! (จาก)
อย่าพูดว่าตามกฎแล้วเราหายใจด้วยแป้งยีสต์ (ปิดฉนวน ฯลฯ ) และที่นี่ในถุงและในกระเป๋าเป้สะพายหลังและนั่นคือทั้งหมดและสภาพอากาศที่น่ารังเกียจฝนได้เทลงมาพร้อมกับการหยุดชะงักสั้น ๆ สำหรับ หนึ่งวันแล้วและมันก็เย็นสบายมากขึ้น
โอเมล่า
เลนชิก, ปัจจุบันถึงคุณและความลับ !!!! ฉันนวดแป้งสองครั้งติดต่อกันปิด HP ทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วลืมเปิดเครื่อง ฉันจำได้หลังจาก 4 ชั่วโมงของปัจจุบัน .. แล้วคุณคิดอย่างไร ..

อ้างถึง: Vilapo

และมันก็เย็นมากขึ้น
ฉันหมายความว่าฉันเปิดโปรแกรมและมีเศษขนมปังที่น่าทึ่งอยู่ในขนมปังที่ทำเสร็จแล้ว .. ดังนั้นฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันจะ "ลืม" เป็นพิเศษ
shl. ฉันหมายความว่าการค้นพบที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดเกิดขึ้นโดยบังเอิญ
วิลาโป
บางครั้งฉันก็ดูเหมือนว่ายิ่งมีความเย็นน้อยลงเท่าไหร่มันก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
คิซูริ
ข้อความอ้างอิง: Omela

เลนชิก, ปัจจุบันถึงคุณและความลับ !!!! ฉันนวดแป้งสองครั้งติดต่อกันปิด HP ทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วลืมเปิดเครื่อง ฉันจำได้หลังจาก 4 ชั่วโมงของปัจจุบัน .. แล้วคุณล่ะคิดว่า ..
และฉันให้ข้อมูลปัจจุบันแก่คุณ ... ฉันยังทิ้งไว้ในเครื่องทำขนมปังสองสามนาทีและลืม ... แต่ในโปรแกรม "การอบ" ... ดังนั้นให้อุ่นขึ้นเล็กน้อย ... แล้วคุณล่ะ คิดว่า ... ?! การค้นพบที่แยบยลไม่ได้ผล

อ้างถึง: Vilapo

บางครั้งฉันก็ดูเหมือนว่ายิ่งมีความเย็นน้อยลงเท่าไหร่มันก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
และฉันเห็นด้วยกับสิ่งนั้น ฉันจำได้ว่าแม่ของฉันบอกฉันเสมอว่าเธอตัวสั่นเมื่อแป้งยีสต์ห่อมันอย่างไรและในฤดูหนาวพ่อของฉันเข้ามาในครัวจากความหนาวเย็นและทิ้งขวานลงข้างๆเขา ... และแป้งก็เปิดออก หลังจากนั้นเธอก็หยุดสั่น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง