เชอร์รี่ไวน์ - สูตรอาหารบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไวน์เชอร์รี่
หมวดหมู่: เครื่องดื่ม
ส่วนผสม
เชอร์รี่สุก 1 ถัง
น้ำตาลประมาณ 4 กก
ผลไม้หรือเบอร์รี่ใด ๆ (ฉันเพิ่มลูกพลัมเชอร์รี่สีแดง) 1 ถังเล็ก
วิธีทำอาหาร

เหตุใดฉันจึงแสดงสูตรนี้เมื่อฤดูเชอร์รี่สิ้นสุดลงแล้ว? เพราะสูตรเด็ดมากจนไม่กล้าเผยแพร่โดยไม่ได้ลองชิม เพื่อนบ้าน Maria Dmitrievna Bondarenko สอนวิธีทำไวน์จากเชอร์รี่ให้ฉัน - เธอเป็นคนฉลาดสวยและเป็นคนดี
ในขวดขนาด 10 ลิตรเทสิ่งที่คัดแยกออกไปที่ไหล่ (ผลไม้ต้องสุก แต่ไม่สุกเกินไปและพระเจ้าห้ามถ้าคุณเน่าเสียหรือขึ้นรา - สิ่งนี้จะทำให้รสชาติของไวน์ที่ปรุงเสร็จแล้วแย่ลงอย่างแน่นอน !!) และ เชอร์รี่ล้าง เทน้ำตาลทรายลงไปที่ด้านบนของลูกโป่งมัดด้วยผ้าแคนวาสแล้วทิ้งไว้กลางแดด 3-4 สัปดาห์
หลังจากช่วงเวลานี้ให้ระบายของเหลวที่เกิดขึ้นผ่านฝาที่รั่วแล้วซ่อนไว้ในขวดโดยไม่ต้องถอดเชอร์รี่ให้เทผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่สุกไว้ที่ไหล่อีกครั้ง มักจะเป็นเชอร์รี่พลัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง เติมน้ำตาล 1.5 - 2 กก. ด้านบน (ขึ้นอยู่กับความหวานของวัตถุดิบ) และถ้าไม่ฉ่ำเกินไปให้เทน้ำสะอาดครึ่งลิตร มัดอีกครั้งด้วยผ้าใบแล้วทิ้งไว้กลางแดดอีก 3-4 สัปดาห์
ระบายของเหลวที่เกิดขึ้นและผสมกับสิ่งแรก กรอง. ไวน์พร้อมแล้ว
ตอนแรกฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าทำไมต้องใส่ครั้งที่สอง - อาจจะเป็นปริมาณ? .. หรือจะเสียดายที่ทิ้งเชอร์รี่หมัก? .. แต่หลังจากดื่มไวน์ครั้งแรกฉันก็เข้าใจเหตุผล: มันหนา หนักหวานมากและแข็งแรง ฉันลองแก้ว - มันสวยขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ... หลังจากผสมแล้วปรากฎว่าถูกต้อง - อร่อยมากและมีกลิ่นหอม
และสวยงาม.
เธอไม่ได้ถ่ายรูป: จะมีอะไรให้คนหน้าซื่อใจคดไวน์ - ไวน์คืออะไร

จานออกแบบมาสำหรับการผลิตประมาณ 7 ลิตร
ระยะเวลาทำอาหาร: 2-3 เดือน
โปรแกรมทำอาหาร: กลางแดด
บันทึก
เหมาะอย่างยิ่งที่จะวางไวน์บนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตเมื่ออยู่ในสัญลักษณ์ของราศีเมถุนและเทออก - ด้วยดวงจันทร์ที่มีตำหนิในสัญญาณของราศีเมษสิงห์หรือราศีธนูจะดีกว่าและเก็บไว้ได้นานขึ้น หากใส่ไวน์ลดลงเวลาในการหมักอาจเพิ่มขึ้นได้ถึง 6 สัปดาห์ คุณไม่สามารถใส่หรือรินไวน์ได้เมื่อดวงจันทร์อยู่ในสัญญาณของมะเร็งราศีมีนและราศีกันย์ ทุกวันนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะม้วนหมักและเก็บรักษา: ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะขึ้นรูป "ระเบิด" หรือเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว

แยมเชอร์รี่พีช
(ทางทะเล)

คัพเค้ก "กล้วย + เชอร์รี่"
(โอเมล่า)

ทรัฟเฟิลเชอร์รี่และโหระพาสุก
(อเล็กซานดร้า)

Clafoutis กับเชอร์รี่
(celfh)

พายเชอร์รี่ข้าวโอ๊ต (สำหรับมัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37501)
(ตูน)

Antonchik

และเมื่อฉันใส่ไวน์เพื่อหมักฉันก็ปิดถังด้วยฝาพิเศษ อากาศจะออกมาจากที่นั่นเท่านั้น แต่ไม่เข้าไปในกระบอกสูบ

ททท

และกลายเป็นไวน์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ...
พวกเขายังใส่ตราประทับน้ำ - เพื่อจุดประสงค์เดียวกันเพื่อให้อากาศไม่ไหล ความมหัศจรรย์ของวิธีนี้คือความจริงที่ว่าไม่ต้องยุ่งยาก - ไม่ต้องกรองหรือตรวจสอบปริมาณน้ำบนชัตเตอร์หรือความแน่นของชัตเตอร์ และถ้าคุณไม่ติดตามมันไวน์อาจขึ้นราได้ ... ฉันใส่ไวน์มาแล้วทุกชนิด! แม้จะมาจากแตงโม
มีเพียงดวงอาทิตย์ที่มีชีวิตเท่านั้นที่ทำให้ไวน์นี้จากเชอร์รี่ที่มีชีวิต

เฟียสต้า

เทคโนโลยีเดียวกับที่ใช้ในการเตรียม "แบล็ก ธ อร์น" ซึ่งเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมาก!
(เราเรียกสิ่งนี้ว่าเหล้าไวน์)

bagiraSochi

ททททันทีที่เชอร์รี่และลูกพลัมเชอร์รี่สุกกับเราฉันอยากจะลองทำตามสูตรของคุณ แต่ฉันยังคงเป็นผู้ผลิตไวน์อยู่ดังนั้นบอกฉันทีว่า 'ในดวงอาทิตย์' หมายถึงอะไร? ถูกแสงแดดหรือไม่? บอกฉันไม่เข้าใจ

คาร่า

ทำอะไรอยู่เนี่ย! และมีข้อบกพร่องที่ฤดูซากุระยังไม่จบเพียงเท่านั้น แต่ยังไม่เริ่ม? อาทิตย์ใช่สาว ๆ อย่างน้อยขายปาฏิหาริย์ของคุณดีอย่างน้อยเราจะเข้าร่วมที่สวยงาม

bagiraSochi

ทททและฉันก็มีคำถามเช่นกัน ฉันจะขอบคุณถ้าคุณอธิบายได้ฉันไม่มีขวดขนาด 10 ลิตรขวดเดียว 3 ลิตรเทคโนโลยีนี้จะต้องทนทุกข์ทรมานมากไหมถ้าเราใส่ไวน์ลงไป หรือว่าต้องมองหาภาชนะขนาดใหญ่? แล้วแก้วควรเป็นแบบไหน? โปร่งใส? หรือว่าไม่จำเป็นและคุณสามารถลองใส่ในภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่ได้หรือไม่? ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งสำหรับคำชี้แจงของคุณ ขอบคุณล่วงหน้า

ททท

FIESTAฉันจะพยายามทำสิ่งนี้อย่างแน่นอน ในสวนของฉันหนามไม่งอก แต่บางครั้งก็มีหนามของจริงสีซีดขายอยู่ในตลาดดังนั้นฉันจะดูราคา หรือบางทีฉันจะเอามันออกจากลูกพรุนของฉัน !! ที่นี่จะเป็นไวน์สำหรับไวน์ทุกชนิด ...

bagiraSochiปีที่แล้วฉันใส่ทุกอย่างตามที่อธิบายไว้: ฉันเดินผ่านและล้างเชอร์รี่เทลงในขวดขนาด 10 ลิตรคลุมด้วยน้ำตาลมัดด้วยผ้าเช็ดหน้าแล้วทิ้งไว้กลางแดด ฝนตก และเพิ่มเติมในข้อความ ปรากฎว่าอร่อยมาก! ลองด้วยไม่ต้องกลัว สำหรับกระป๋อง 3 ลิตรฉันไม่สามารถอธิบายอะไรได้เลย: ฉันใช้เทคโนโลยีนี้เท่านั้น บางทีในปริมาตรกระบอกสูบ 10 ลิตรมีความรู้สึกและเงื่อนไขที่จำเป็น และในความคิดของฉันความโปร่งใสก็จำเป็นเช่นกันที่ดวงอาทิตย์จะสัมผัสกับผลไม้ และไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ใช่ภาชนะพลาสติก! นี่คือไวน์ไม่ใช่น้ำส้มสายชู เราจำหน่ายถังขนาด 10 ลิตรในร้านฮาร์ดแวร์ในราคาที่ถูกมาก - ดูว่าคุณมีหรือไม่

คาร่าใกล้ฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้นเพื่อลอง!

bagiraSochi

ทททขอบคุณมากสำหรับคำชี้แจงฉันจะพยายามทำตามที่คุณพูดอย่างแน่นอนและแบล็ค ธ อร์นก็เติบโตในสวนของฉันด้วยและฉันจะพยายามจากมัน ฉันชอบไวน์โฮมเมด

เฟียสต้า

อ้างถึง: TATbRHA