ไข่เจียวบิสกิต (แก๊สย่าง)

ไข่เจียวบิสกิต (แก๊สย่าง)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ไข่	4-5 ชิ้น
นม	1 / แก้ว
ชีสกระท่อม	200 ก
เกลือ	ลิ้มรส
โซดา	ที่ปลายมีด
น้ำตาล	2 โต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร

• การเตรียมการ:
• ทำให้ไข่เย็นดีแล้วแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใส่โปรตีนในตู้เย็น
• ใส่คอทเทจชีสน้ำตาลนมโซดาลงในไข่แดง ปัดให้เข้ากัน ใส่เกลือลงในผ้าขาวตีจนเป็นฟอง ผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังผสมเพื่อไม่ให้โฟมโปรตีนตกตะกอน
• แบ่งส่วนผสมลงในเครื่องทำ cocotte (ฉันมีปริมาตร 180 มล.) เติม 3/4 วางบนตะแกรง นำเข้าอบด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที หากคุณปล่อยให้ไข่เจียวเย็นลงสักสองสามนาทีใต้ฝาตะแกรงคุณสามารถนำออกจากเครื่องทำ cocotte ได้อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้มันเสียหาย ในขณะเดียวกัน cocotte จะยังคงสะอาดอยู่เสมอ
• อาหารเช้าแสนอร่อย !!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-5 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20 นาที

บันทึก

ฉันเห็นสูตรนี้ในโปรแกรมของ Yulia Vysotskaya "We Eat at Home" ไข่เจียวอบในเตาอบ ฉันตัดสินใจที่จะลองย่างมันดูดีมาก ฉันคิดว่านี่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีมาก สำหรับครอบครัว "ผู้ใหญ่ 2 คน + เด็ก 1 คน" แค่ 5 ที่ก็พอดีกับเตาปิ้ง ..... เรามีลูกอยู่ในช่วงพักร้อนตอนนี้ฉันจึงทำอาหารสำหรับสองคน ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน

อาหารเช้าอร่อยมาก! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ไม่น่าแปลกใจที่สูตรอาหาร

Y. Vysotskaya - ฉันชอบเธอมาก ... เร็วและอร่อย! ชั้น !!!

ขอบคุณสำหรับสูตร! กลายเป็นอาหารเช้าที่วิเศษมาก!

Elena คุณต้องอุ่นกระทะย่างด้วยแก๊สหรือไม่?

[อลิซาเบ ธ]

อลิซาเบ ธElena จะไม่ตอบคุณ - การเข้าชมฟอรัมครั้งล่าสุดเมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2014 ดังนั้นฉันคิดว่าคุณจะต้องลองทำอาหารด้วยตัวเอง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณต้องวางไว้ในที่เย็นเนื่องจากจานเซรามิกอาจแตกได้เมื่ออุณหภูมิลดลง ฉันไม่มีแก๊สปิ้งย่างดังนั้นนี่คือความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน

Svetlana ขอบคุณ ฉันจะทดลอง

อร่อยมาก แต่ครั้งต่อไปน้ำตาลลดลงและสำหรับฉัน 15 นาทีจากตะแกรงเย็น - แก๊สมีน้อย - ด้านบนเผาตรงกลางดิบ - อบในไมครอน