ลูกชิ้นกับถั่วบนหมอนผัก (หม้อหุงข้าวหลายชั้นยี่ห้อ 6051) - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ลูกชิ้นกับถั่วบนหมอนผัก
(หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
หมูสับ	300-350 ก
วอลนัท	2 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีส	1 ช้อนโต๊ะล
ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง	400 กรัม (1 กระปุก))
มะเขือ	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่ลูกใหญ่)	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
กระเทียม	1-2 กลีบ
มะเขือเทศสด	1-2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล
พริกขี้หนูบด	1 ช้อนชา
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

1. บดถั่วครึ่งหนึ่งด้วยเครื่องปั่นให้เล็กที่สุดใช้มีดสับอีกครึ่งหนึ่งให้ละเอียด สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
2. ใส่หัวหอมสับประมาณหนึ่งช้อนชาลงในเนื้อสับส่วนของถั่วที่สับด้วยเครื่องปั่นครีมชีสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมจนเนียน รีดลูกบอลขนาดเท่าวอลนัทออกจากเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วพักไว้สักครู่
3. หั่นมะเขือยาวพริกหยวกและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดโปรแกรม "FRY" เทน้ำมันมะกอก ใส่หัวหอมที่เหลือลงในชาม MV แล้วทอดประมาณหนึ่งนาที จากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไปทอดต่ออีกห้านาทีแล้วรีเซ็ตโปรแกรม
4. ใส่ถั่วแขกที่เหลือผักชีฝรั่งพริกขี้หนูลงไปผัดผัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. วางลูกชิ้นไว้ด้านบน
5. เปิดโหมด "MANUAL", Т100Сเวลา 15 นาที โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสด