ซุปเห็ดในหม้อต้มหลายยี่ห้อ 37502

ซุปเห็ดในหม้อต้มหลายยี่ห้อ 37502

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
เห็ดสด	200 ปีก่อนคริสตกาล
ข้าวบาร์เลย์มุก	3/4 ศิลปะ
คีเฟอร์	1 ช้อนโต๊ะล.
คันธนู	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
ขึ้นฉ่าย (ราก)	50 กรัม
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• แช่ข้าวบาร์เลย์มุกใน kefir ค้างคืน แล้วล้างออกให้สะอาด ในโหมด "การอบ" ให้ผัดหัวหอมแครอทขึ้นฉ่ายใส่เห็ด (ฉันต้มไว้ก่อน) ปิด MV เพิ่มข้าวบาร์เลย์มุกเกลือเทน้ำร้อนเปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีโดยค่าเริ่มต้น เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรและใส่ครีมเปรี้ยว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

บันทึก

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปเห็ดกับถั่วลันเตา (หม้อซุปปั่น Tristar BL-4433) (tuskarora)

ซุปเห็ดหอม (celfh)

ซุปเห็ดเห็ดชนิดหนึ่ง (Arka)

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10
ATP สำหรับสูตรซุป
คำถาม - และแช่ข้าวบาร์เลย์มุกใน kefir - Tsymes คืออะไร? ได้ยินเป็นครั้งแรก

คำถาม - และแช่ข้าวบาร์เลย์มุกใน kefir - Tsymes คืออะไร? ได้ยินเป็นครั้งแรก

สอนโดยสาว ๆ จากฟอรัม: Medunitsa และ + GALA + ฉันพบรังผึ้งที่ไหนสักแห่งในตำราอาหารของฟินแลนด์ หลังจากแช่ใน kefir แล้วข้าวบาร์เลย์มุกในซุปโจ๊กไส้พายจะนุ่มกว่ามากและได้รับรสเปรี้ยวเล็กน้อย ฉันเคยปรุงซุปแบบนี้ด้วยข้าวบาร์เลย์มุกที่แช่ในน้ำ แต่วันนี้มันอร่อยกว่ามาก ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

คุณต้อง
ATP เมื่อฉันพบพวกเขาฉันก็จะขอบคุณพวกเขาเช่นกัน และฉันจะปรุงซุปใช่

เพื่อสุขภาพของคุณ!

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10
ATP สำหรับสูตรซุป
คำถาม - และแช่ข้าวบาร์เลย์มุกใน kefir - Tsymes คืออะไร? ได้ยินเป็นครั้งแรก

เกี่ยวกับ! ขอบคุณสำหรับคำถามข้างหน้าฉัน
ฉันไม่เคยปรุงซุปเห็ดกับข้าวบาร์เลย์ มันฝรั่งหรือวุ้นเส้น
เอ๊ะเหมือนกันหมดไม่มีเห็ดทำไมฉันต้องทนทุกข์?
ลองดูสักครั้ง

เกี่ยวกับ! ขอบคุณสำหรับคำถามข้างหน้าฉัน
ฉันไม่เคยปรุงซุปเห็ดกับข้าวบาร์เลย์ มันฝรั่งหรือวุ้นเส้น
เอ๊ะเหมือนกันหมดไม่มีเห็ดทำไมฉันต้องทนทุกข์?
ลองดูสักครั้ง

และฉันก็เคย (ดีมานานแล้ว) ปรุงด้วยมันฝรั่งและก๋วยเตี๋ยวจากนั้นในทีวีฉันได้ยินสูตรกับข้าวบาร์เลย์เรียกว่า "ซุปโปรดของ TI Peltzer" ฉันลองครั้งเดียวและเท่านี้ ... และเห็ดจะปรากฏขึ้น - ในฤดูใบไม้ร่วง ... ลองเถอะเพื่อสุขภาพของคุณ

ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ฉันจะลองสูตรที่น่าสนใจ

เพื่อสุขภาพของคุณ!

[กาลิน่า]

กาลิน่าซุปที่ยอดเยี่ยมกับข้าวบาร์เลย์! บางครั้งตอนนี้ฉันรักและเคารพเธอมากโดยเฉพาะหลังจากแช่ใน kefir

[กาลิน่า]

กาลิน่าซุปที่ยอดเยี่ยมกับข้าวบาร์เลย์! บางครั้งตอนนี้ฉันรักและเคารพเธอมากโดยเฉพาะหลังจากแช่ใน kefir

ตอนนี้ลองซุปนี้ มันอร่อยมากและอร่อยกว่าข้าวบาร์เลย์มุกแช่ในน้ำ

อย่างจำเป็น! ตอนนี้ฉันทานกับบะหมี่และเห็ดพอร์ชินีแล้วอันต่อไปจะเป็นข้าวบาร์เลย์มุก

อย่างจำเป็น! ตอนนี้ฉันทานกับบะหมี่และเห็ดพอร์ชินีแล้วอันต่อไปจะเป็นข้าวบาร์เลย์มุก

คุณอยู่ได้ดีสาว! เห็ดพอร์ชินีทั้งหมดใช่พอร์ชินี และฉันมีซุปกับรัสซูลาชานเทอเรลและหนอนแมลงวัน ...

มันต้องอร่อย! ข้าวบาร์เลย์ใน kefir สำหรับฉันเปิด !!! ขอบคุณมาก!!!!

ยินดีต้อนรับ! ฉันดีใจมากที่แนวคิดนี้จะเป็นประโยชน์ ขออภัยที่ไม่ได้ตอบในขณะนี้เหลือเวลาอีก 2-3 วัน

สนใจแช่คีเฟอร์นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เจอ มีการหมักแบบใดเกิดขึ้นหรือไม่? สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับข้าวบาร์เลย์เท่านั้นหรือสามารถใช้ได้กับธัญพืชต้มสุก (ข้าวโอ๊ตพืชตระกูลถั่ว?) โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันสนใจถั่วชิกพีเพราะฉันทำอาหารทุกอย่างตั้งแต่ซุปไปจนถึงขนมอบและแม้แต่นม (แม้ว่ามันจะยังไม่อร่อยเท่าไหร่ แต่เราก็ต้องทดลองต่อไป)

[แอนนา]

แอนนาฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับการหมัก แต่การแช่ในคีเฟอร์ให้รสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับการต้มข้าวบาร์เลย์ ฉันใส่ข้าวโอ๊ตแช่ใน kefir (แทนที่จะเป็นม้วน) ในทอด ส่วนถั่วชิกพีพูดอะไรไม่ออกยังไม่ได้ลอง แต่มีบางอย่างบอกฉันว่ามันคุ้มค่าที่จะทดลอง

แต่มีบางอย่างบอกฉันว่ามันคุ้มค่าที่จะทดลอง

ย่าบอกฉันว่าเกิดอะไรขึ้น

ย่าบอกฉันว่าเกิดอะไรขึ้น

ตกลง.

ฉันคิดไว้แล้วและตัดสินใจว่าจะไม่ลองแช่ถั่วชิกพีในคีเฟอร์เพราะหมักเมื่อแช่ในโซดา ไม่น่าจะเป็นไปได้ว่าผลกระทบนี้จะเกิดขึ้นได้อย่างเท่าเทียมกันในสื่อที่เป็นกรดและด่าง แต่ในทางกลับกันฉันตัดสินใจที่จะลองแช่ข้าวกล้อง - ฉันไม่สามารถต้มได้ตามปกติ: ถ้าฉันปรุงแบบพิลาฟด้วยโปรแกรมประสาทสัมผัสก็จะกลายเป็นไม่สุก ฉันลองอย่างช้าๆในตอนกลางคืน - ฉันได้รับรอยเปื้อน และฉันกินข้าวได้แค่นี้
อย่างไรก็ตามฉันชอบข้าวบาร์เลย์มุกหลังจาก kefir มาก

ฉันชอบข้าวบาร์เลย์มุกหลังจาก kefir

อย่างน้อยก็มีประโยชน์บ้าง
และกับข้าวปรากฎว่าตัวเลขนี้ใช้ไม่ได้? หรือเลือกโหมดอื่น? ตัวอย่างเช่นหลังจากแช่ใน kefir แล้วให้ลองปรุงอาหารแบบ pilaf?
โดยทั่วไปแล้วการทดลองที่ยาวนาน!

ตัวอย่างเช่นหลังจากแช่ใน kefir แล้วให้ลองปรุงอาหารแบบ pilaf?

นี่คือสิ่งที่อยากลอง หลังจากแช่ในคีเฟอร์ข้าวบาร์เลย์มุกจะนิ่มในสภาพดิบและสุกเร็วมาก ตอนนี้ข้าวถูกแช่ใน kefir ในขณะที่มันยังคงแข็ง

ในความคิดของฉัน Anechka คุณเข้าใจความแตกต่างระหว่างการแช่น้ำและใน kefir แล้วใช่ไหม?

ในความคิดของฉัน Anechka คุณเข้าใจความแตกต่างระหว่างการแช่น้ำและใน kefir แล้วใช่ไหม?

ในกรณีของข้าวบาร์เลย์ใช่มันยังไม่ชัดเจนเกี่ยวกับข้าวกล้อง

ฉันยังมีข้าวโอ๊ตรีดสำหรับทอดและเซโมลินาสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม และเกี่ยวกับข้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีน้ำตาลฉันไม่สามารถพูดอะไรได้

ขอบคุณ! ฉันจะไปทำอาหารไม่งั้นเห็ดจะหายไป!))

[กาลิน่า]

กาลิน่า, โชคดี!

กัลยาทันเวลาพอดี! ฉันมักจะปรุงซุปโดยเติมข้าวบาร์เลย์มุก แน่นอนฉันจะพยายามแช่ใน kefir บางสิ่งที่แอนนาไม่ได้รายงานเกี่ยวกับข้าวกล้องฉันก็ไม่ประสบความสำเร็จในการเป็นเพื่อนกับเขาเช่นกัน

บางสิ่งที่แอนนาไม่ได้รายงานเกี่ยวกับข้าวกล้อง

ใช่ฉันไม่ได้รายงานตรงเวลา แต่ตอนนี้ฉันลืมไปแล้ว ไม่ได้ปรุงมานานแล้ว

[ทัตยา]

ทัตยาลองดูฉันหวังว่าคุณจะชอบ
แอนนาบอกฉันหน่อยสิว่าคุณได้อะไรกับข้าวกล้อง มันน่าสนใจ

บอกฉันหน่อยว่าคุณได้อะไรกับข้าวกล้อง มันน่าสนใจ

ดังนั้นฉันจึงบอกว่าตั้งแต่นั้นมาฉันจำไม่ได้ว่าเกิดอะไรขึ้น

Zhaaalko ... น่าสนใจมาก