มะเขือม่วงดอง

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม
มะเขือยาว	4 อย่าง.
พริกหยวก	2 ชิ้น
คันธนู	2 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
พริกขี้หนู	ลิ้มรส.
หมัก:
น้ำ	1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชู	1/2 ถ้วย
น้ำตาล	1/2 ถ้วย
กระเทียมสมุนไพร

วิธีทำอาหาร

ผัดผักทั้งหมดแล้วใส่ในจานแก้ว (ฉันมีเซรามิก) เทน้ำดองร้อนทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง สูตรอาหารระบุว่าน้ำดองไม่ควรเค็มผักทั้งหมดจะเค็มก่อนทอด แต่ฉันยังคงเค็มเล็กน้อย และมันก็ดูไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับฉัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มะเขือเปราะ (Leka_s)

มะเขือม่วงหมักขิงและน้ำผึ้ง (บิด)

มะเขือม่วงยัดไส้ในแป้ง (อาหารจีน) (ขี้เล่น)

Caprice

สูตรเด็ด: อย่าดองมะเขือยาว ฉันจะต้องลอง

แตงโม

ลองมัน !!! อร่อยมาก! ฉันรอมะเขือยาวมาทั้งปีเพื่อที่ฉันจะได้กินสลัดจานนี้ให้เต็มที่!

สีมา 12

วันนี้ฉันทำมะเขือยาว สำหรับสีน้ำเงิน 2 ชิ้นสำหรับการทดสอบ

จริงอยู่ฉันไม่ได้ทอดผัก แต่อบในหม้อทอดอากาศเป็นเวลา 7 นาที (แครอทน่าจะเยอะกว่านี้หน่อยก็กรุบ ๆ ) แต่ก็อร่อยมากเหมือนกัน เรายืนอยู่ประมาณหนึ่งชั่วโมงและฉันก็เริ่มถ่ายทำตัวอย่างอย่างกระตือรือร้น ฉันคิดว่าพรุ่งนี้มันจะอร่อยกว่านี้ ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันชอบฉันจะทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง

กรกฎาคม

sima12, ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน และคุณพูดถูกพรุ่งนี้มันจะอร่อยยิ่งขึ้น!
รูปน่ากินมาก!

AILIN

กรกฎาคม ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดจริงจริงใช้เวลานานกว่าจะผัดได้ทุกอย่าง แต่คุ้มสำหรับคนชอบมะเขือก็ว่าได้ !!! อร่อยมากเลยเอาไปบุ๊ก