เค้ก Macchiato (หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

เค้ก Macchiato
(หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
กาแฟ 1 กระป๋องพร้อมนมข้น	380 มล
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	120 ก
เนย	120 ก
แป้ง	170 ก
ริปเปอร์	1 ช้อนชา
เฮเซลนัท (คั่ว)	100 กรัม
การทำให้ชุ่ม:
กาแฟลิเคียว	100-150 มล
ครีม:
ครีมไขมัน 33%	350 มล
นมข้นต้ม	2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• 1. บดเฮเซลนัทให้ละเอียดที่สุดผสมกับแป้งและผงฟู
• 2. ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน เติมกาแฟด้วยนมข้นตีอีกครั้ง ในหลายขั้นตอนให้ใส่แป้งที่ผสมกับถั่วและผงฟูแล้วนวดแป้งจนเนียน
• 🔗
• 3. ทาเนยในชามมัลติคุกกี้แล้วเทแป้งที่ทำเสร็จแล้วออก เปิดโหมด "อบ" เวลา - 1 ชั่วโมง 10 นาที เย็นเค้กที่เสร็จแล้วบนตะแกรง
• 🔗
• 4. ตีครีมที่แช่เย็นให้เป็นก้อนฟู ค่อยๆแนะนำนมข้นต้มและตีทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
• การประกอบเค้ก
• ตัดฐานที่เย็นแล้วออกเป็นเค้กสามก้อนแล้วแช่ด้วยเหล้า ใส่เค้กด้านล่างลงในวงแหวนขนมทาไขมันหนึ่งในสามของครีม
• 🔗
• 🔗
• จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับชั้นที่สองและสามแล้วปิดด้านบนของเค้กด้วยครีมที่เหลือ ตกแต่งตามต้องการ
• 

บันทึก

ปรุงอาหารด้วยความรักและอาหารเรียกน้ำย่อย

มาริชรับเลี้ยงฉัน !!! หรือรับเลี้ยง !!! หรือเอาไปกินถาวร !!! ดีสุด ๆ !

อ๊ะเค้กกาแฟ! อยากได้อยากได้ !!!!

หวานสุด ๆ ! แต่ไม่ยากที่จะดำเนินการ ไปลองทำกันดู ฉันไม่มีขนม แต่ฉันอยากลอง ขอบคุณ.

เค้กหล่อ! และถึงแม้จะมีรสชาติกาแฟ

[Gashenka, Ksyusha, madames, KulinarochKA!]

Gashenka, Ksyusha, madames, KulinarochKA! สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการต้อนรับอย่างอบอุ่นสำหรับสูตรนี้!
เค้กทำง่ายมากและใช้เวลาน้อยมาก ลองดูฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันจริงๆ

มาริชรับเลี้ยงฉัน !!! หรือรับเลี้ยง !!! หรือเอาไปกินถาวร !!! ดีสุด ๆ !

ใช่แล้วที่นี่ทั้งฟอรัมต้องการให้มาริชาเป็นลูกบุญธรรม! ใครเป็นคนสุดท้ายฉันเป็นคนที่สองรองจากกาชา!
ฉันบุ๊กมาร์กสูตร มีทุกอย่างยกเว้นเฮเซลนัทดังนั้นเราจะเลื่อนการปรุงอาหารออกไปเมื่อนักชิมและผู้กินเค้กมาเยี่ยมลูกชาย!

[มาริชา!]

เค้กเป็นเพียงความมหัศจรรย์ มาริชา! และทั้งหมดนี้ในกระทะที่ยอดเยี่ยมของเรานั้นเหลือเชื่อมาก
คั่นไว้!

[มาริชา]

มาริชรับเลี้ยงฉัน !!! หรือรับเลี้ยง !!! หรือเอาไปกินถาวร !!! ดีสุด ๆ ! ไชโย! ละเอียด!
ใช่แล้วที่นี่ทั้งฟอรัมต้องการให้มาริชาเป็นลูกบุญธรรม! ใครเป็นคนสุดท้ายฉันเป็นคนที่สองรองจากกาชา!

สาว ๆ ฉันมีความสุข!

นักชิมและคนกินเค้กหลักจะมาเยี่ยมลูกชาย!

Nadya ยังเป็นฟันหวาน? ผู้กินหลักของฉันคือสามีของฉัน

มาริชา, ขอบคุณ! กระทะของเราทำได้ทุกอย่าง!

ฉันชอบขนมอบของคุณมากแค่ไหน! สุดยอดเช่นเคย! ขอบคุณ!

สาว ๆ ฉันมีความสุข! Nadya ยังเป็นฟันหวาน?

ฉันเองก็มีฟันหวานเหมือนกัน แต่ฉันทำเค้กชิ้นเดียวไม่ได้ในทันทีดังนั้นฉันจึงต้องการผู้ช่วย สามีคว้าได้สักชิ้นก็แค่นั้น แม้ว่าคุณจะมองเราจากด้านข้างดูเหมือนว่าเขากำลังนั่งอยู่บนขนมอบที่เป็นของแข็งและฉันก็ดื่มน้ำ kefir

เห็นสรีระในรูปก็เดาได้แล้วว่านี่คือผลงานของคุณ Brand มันไม่สำคัญ ฉันคิดอย่างนั้นในเตาอบมันก็จะกลายเป็นมาริชาเช่นเคย

: nyam: แล้วนั่งบน kefir ได้ยังไง - แล้วก็ Omelka กับไม้นัทของเธอและตอนนี้ก็ Marinka กับเค้กด้วย: ผนัง: ฉันร้องไห้ไปหน่อย
สาว ๆ ทำไมต้องใส่ครีมที่ตีจนฟูด้วยการเติมนมข้นหรือน้ำตาลผงกลายเป็นของเหลว? ผมทำอะไรผิดหรือเปล่า ?

ฉันมี Panassonik 18 .. มีความแตกต่างในการเตรียมบิสกิตนี้จากมัลติของคุณหรือไม่? และเค้กก็ดี !!!!

[นาตาชา]

นาตาชา, ขอบคุณมากสำหรับคำพูดของคุณ!

จากด้านข้างดูเหมือนว่าเขากำลังนั่งอยู่บนเตาอบที่มั่นคง

นาเดียและของฉันก็หวานมากจนเธอสามารถละทิ้งอาหารกลางวัน - เย็นตามปกติเพื่อเป็นพาย (และกินเกือบทั้งหมด) หรือซาลาเปาและในเวลาเดียวกันอย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัมที่เพิ่มขึ้นก็จะได้ผล!

Lenochkaฉันดีใจแค่ไหนที่คุณชอบเค้ก!

แบรนด์มันไม่ใช่เรื่องหลักสาวคิด ในเตาอบฉันก็คิดอย่างนั้นเช่นกัน

แน่นอนคุณสามารถอบในเตาอบได้เช่นกัน ฉันคิดว่าจะใช้เวลามากขึ้นเท่านั้น อันที่จริงใน MV การอบจะชื้นกว่าและมีการระบุปริมาณโดยคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย

ยำยำยำยำยำ

ฉันทำไม่ได้! เมื่อวานฉันกินชากับเค้กไปที่ฟอรัมและเห็นคุ้กกี้ของ Ksyushin ผมจึงพร้อมที่จะเข้าครัวอีกครั้ง : lol: บันทึกไว้เฉพาะของที่ไม่ต้องการเท่านั้น!

สาว ๆ ทำไมต้องใส่ครีมที่ตีจนฟูด้วยการเติมนมข้นหรือน้ำตาล ผงกลายเป็นของเหลว? ผมทำอะไรผิดหรือเปล่า ?

ฉันไม่ได้ทำครีมบ่อยๆประสบการณ์ของฉันไม่ดี แต่อาจจะเป็นแค่ครีมที่ใช้?

Zhenyaขอบคุณสำหรับคำชม
น่าเสียดายที่ฉันไม่คุ้นเคยกับพานาโซนิค และใน Brand ในโหมด "การอบ" อุณหภูมิคือ 120C เวลาเริ่มต้นคือ 50 นาที แต่ทุกอย่างที่ฉันอบใช้เวลามากขึ้น ในกรณีนี้ใช้เวลา 70 นาที

น่าเสียดายที่ฉันไม่คุ้นเคยกับพานาโซนิค และใน Brand ในโหมด "การอบ" อุณหภูมิคือ 120C เวลาเริ่มต้นคือ 50 นาที แต่ทุกอย่างที่ฉันอบใช้เวลามากขึ้น ในกรณีนี้ใช้เวลา 70 นาที

Marina ยังดีที่คุณระบุอุณหภูมิของการอบ - นั่นคือเหตุผลที่ฉันจะ "เต้น" - ใน Panas ขนมอบอยู่ที่ 180C

[Zhenya]

Zhenya, โชคดี!

มาริชรับเลี้ยงฉัน !!! หรือรับเลี้ยง !!! หรือเอาไปกินถาวร !!! ดีสุด ๆ !

Gasha อย่างที่ฉันเข้าใจคุณคนรักกาแฟและกลิ่นกาแฟจะส่งเสียงดังด้วยความสุข

[นาตาชา]

นาตาชา

มาริชาจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเค้กถูกแช่ไม่ใช่ด้วยเหล้ากาแฟ แต่ใส่คอนยัคและกาแฟ? คุณคิดว่ามันจะม้วน?

[นาเดีย]

นาเดีย, แน่นอน! คุณยังสามารถต้มน้ำเชื่อมเหล้ารัม

มาริชา !!! ฉันทำเค้กเมื่อวานนี้และวันนี้ฉันได้ลิ้มรสอร่อยสุด ๆ ตอนนี้ฉันกำลังต่อสู้กับตัวเองเพื่อไม่ให้เมาฉันอยู่ที่ kefir ในตอนเย็น... ฉันไม่ได้ถ่ายรูปบางทีฉันจะคลิก Pekla ในเตาอบแล้วแช่ด้วย "Hit the fox" เมื่ออบเค้กทุกคนต่างก็สูดกลิ่นกาแฟคนรักกาแฟทุกคนควรลอง

[Lenochka]

Lenochkaดีใจมากที่เค้กมาชิม! ขอบคุณสำหรับความไว้วางใจและคำพูดที่ดีเช่นนี้!
กินเพื่อสุขภาพและสนุก!

[Lenochka]

Lenochkaฉันดีใจมากที่เค้กนั้นถูกใจคุณ! ขอบคุณสำหรับความไว้วางใจและคำพูดที่ดีเช่นนี้!
กินเพื่อสุขภาพและสนุก!

ฉันได้คัดลอกลงในสมุดบันทึกของฉันแล้วเพื่อบันทึก

[Lenochka]

Lenochka !