และฉันก็ทำเบียร์
ฉันแช่ก้านในน้ำขูดออกถูด้วยเกลือปรุงรสหมูและมัสตาร์ดเม็ด ฉันชโลมกระทะด้วยน้ำมันพืชใส่ก้านลงไปเทเบียร์ขวด (0.5 ลิตร)
โปรแกรมดับไฟเวลาเริ่มต้นคือ 40 นาที
🔗ในขณะที่ข้อนิ้วกำลังเตรียมพร้อมฉันทานอาหารกลางวันจากนั้นฉันก็เข้านอนและฉันก็นอน "ครึ่งชั่วโมง" แต่เห็นได้ชัดว่าคืนก่อนหน้านี้ฉันนั่งปั่นแทนที่จะเป็นครึ่งชั่วโมง แน่นอนว่าแห้งอาจเป็นเวลาสามชั่วโมงโดยไม่มีใครปิดหม้ออัดแรงดันตลอดเวลาที่ข้อนิ้วถูกทำให้ร้อน
เมื่อฉันตื่นขึ้นมาฉันเปิดหม้ออัดแรงดันข้อนิ้วก็นุ่ม แต่ฉันตัดสินใจว่าจะต้องพลิกกลับและต้มอีกครั้งเพื่อให้อีกด้านหนึ่งต้มในเบียร์ด้วยซึ่งเมื่อเสร็จแล้วฉันก็เปิด Braising สำหรับ 20 นาทีอีกครั้ง
จากนั้นฉันก็คิดฟุ้งซ่านไปกับธุรกิจบางอย่างฉันไม่ได้ปิดเครื่องทำความร้อนอีกเลยอาจจะเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงที่ข้อนิ้วของฉันยืนอยู่บนนั้นอีกครั้งความกดดันก็ถึงเวลาที่ต้องดับไปเอง ฉันหยิบก้านออกมามันนุ่มมากผิวบอบบางที่สุด แต่เนื่องจากฉันชอบแป้งทอดฉันจึงหยุดในขั้นตอนนี้ไม่ได้ ฉันผสมซีอิ๊วขาวน้ำผึ้งปรุงรสหมูอีกเล็กน้อยลงในชามบีบกระเทียมสักสองสามกลีบถูข้อนิ้วอีกครั้งด้วยข้าวต้มทุกด้านแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าเพื่อทอด (ในดาวเสาร์ฉันไม่ได้ทำ กล้าเลยกระทะของเขานุ่มและผิวของก้านเองก็เหนียวมากดังนั้นฉันจึงทอดใน Marus ทาน้ำมันพืชในชาม) แม้ว่าฉันจะพยายามเก็บข้อนิ้วไว้อย่างครบถ้วน แต่มันก็ยังคงหลุดออกจากกันระหว่างการทอดเมื่อฉันพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งสำหรับฉันมันไม่ใช่เรื่องหลัก แต่ถ้าคุณปรุงเพื่อการเฉลิมฉลองก็น่าจะได้ ควรอบในเตาอบในขั้นตอนนี้จะดีกว่าเพื่อให้มันคงรูป
กลิ่นในบ้านหลังจากการปรุงแต่งเหล่านี้ด้วยสนับมือนั้นน่าทึ่งมาก! แต่แล้วความผิดหวังเล็กน้อยก็รอฉันอยู่ - ฉันตัดชิ้นส่วนสำหรับตัวเองผิวหนังและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทั้งหมดละลายในปากรสชาติและกลิ่นหอมเป็นสิ่งที่อธิบายไม่ได้ แต่เนื้อนั้นดูแห้ง ไม่มันนิ่มต้มเปื่อยยุ่ยง่าย แต่ฉันไม่ชอบเส้นใยพวกนี้มากดูเหมือนมันจะแห้งไปเลย ฉันคิดอยู่แล้วว่าอาจเกิดจากการปรุงอาหารภายใต้ความกดดันบางทีนี่อาจเป็นหม้ออัดแรงดันที่บีบน้ำผลไม้ทั้งหมดออกจากเส้นใยฉันตัดสินใจปรุงอีกครั้งเพื่อเปรียบเทียบกับการ์ตูนธรรมดาฉันไม่ได้เขียนถึงคุณด้วยซ้ำ รายงานเกี่ยวกับการแสดงผลที่ขัดแย้งกันดังกล่าวฉันวางสนับมือไว้ในตู้เย็น
วันนี้ฉันหั่นขาตัวเองสองสามชิ้นสำหรับมื้อเย็นลองดูและตระหนักว่าฉันจะต้องเอาคำพูดของฉันเกี่ยวกับเนื้อแห้งกลับมาและขอโทษ Saturnichk ความแห้งกร้านหายไปไหนสักแห่งกลับกลายเป็นการตัดที่อร่อยมากช่วยตัวเองด้วย!
🔗
