บะหมี่โฮมเมดราวีโอลี่และทุกอย่างสำหรับทำ

[อิกร้า]

อิกร้าคุณมีบะหมี่อะไรสวย ๆ ! บอกฉันหน่อยว่าหญ้าฝรั่นนี้ควรใช้ในสัดส่วนใดและอย่างไร? อย่างอื่นฉันมีมัน แต่ฉันไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน ...

[Musenovna]

Musenovnaในอัตราแป้ง 1 น้ำหนักต่อของเหลว 0.5 น้ำหนัก (โดยประมาณ) พาสต้าทั้งหมดทำในลูกกลิ้งแป้ง ไข่ประมาณ 100 กรัม พวกเขานับเป็นของเหลว แต่ของเหลวอาจเป็นอะไรก็ได้ - ส่วนผสมของน้ำเวย์ไข่และน้ำ (เวย์) น้ำผักหรือน้ำซุปข้น ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรอาหาร

อิราคุณหาไข่มาจากไหน ??? นกกระจอกเทศหรืออะไร? ไข่ไก่ปกติ C2 - 50g, C1 - 60g, C0 - 70g (โดยเฉลี่ย)

เกี่ยวกับไข่ในบะหมี่. ฉันทำบะหมี่โฮมเมดโดยใช้แป้งและไข่โดยเฉพาะไม่ใส่อย่างอื่น ก๋วยเตี๋ยวบางส่วนหายไปในตู้วางไว้ที่นั่นเป็นเวลา 3 เดือนฉันปรุงมันกินมัน - รสชาติและรูปลักษณ์ไม่ได้รับผลกระทบใด ๆ และพาสต้าอิตาเลียนราคาแพงในร้านซึ่งอยู่บนไข่มีอายุการเก็บรักษาเพื่ออะไร? ถูกต้องมากกว่า 2 สัปดาห์ ไข่ในรูปแบบแปรรูปดังกล่าวไม่สามารถทำให้เสียได้ตามปกติอีกต่อไป

[svetta]

svetta, อ๊าาา! ขออภัย! อยากเขียน - ไข่ 2 ฟอง = 100 กรัม !!! ฉันจะแก้ไขมันถ้าฉันยังทำได้
เกี่ยวกับการจัดเก็บ นี่คือสิ่งที่ฉันอ่านในหนังสือของ Kostyukovich (เป็นนักแปลจากอิตาลีที่อาศัยอยู่ที่นั่นมาหลายปี): บะหมี่ไข่สามารถเก็บไว้ได้ แต่ไม่นาน ชาวอิตาเลียนใช้สูตรไข่สำหรับพาสต้าสด จริงอยู่ที่การแพร่หลายของตู้เย็นสิ่งนี้ไม่สำคัญนักคุณสามารถเก็บของแห้งหรือแช่แข็งได้เป็นเวลานาน และวางบนน้ำเป็นตัวเลือกสำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนานมากมันถูกคิดค้นขึ้นสำหรับกะลาสีเรือในฐานะ "ปันส่วนแห้ง" และแน่นอนว่าสำหรับการเก็บรักษาในอุณหภูมิปกติแม้จะร้อนก็ตามที่เราเข้าใจ
พาสต้าที่ทำแบบอุตสาหกรรมไม่ได้ทำจากไข่สดอย่างแน่นอน ส่วนใหญ่แล้วสิ่งที่ถือได้ว่าเป็น "ผงไข่" คือทำให้แห้งแช่เยือกแข็งแล้วแช่และใช้ในการผลิตพาสต้า
ดอกดาวเรืองสามารถชงเพื่อลิ้มรสได้ตามความต้องการของความเข้มของสี ในบะหมี่เหล่านี้ฉันมีหนี้ชาอยู่ประมาณหนึ่งกับน้ำเปล่า 150 มล.

สาว ๆ บอกฉันว่าคุณเขย่าบะหมี่เมื่อคุณแห้งหรือไม่? ด้วยเหตุผลบางประการหลังจากการอบแห้งมันจะเริ่มสลาย หรือใส่แบบนี้แล้วผึ่งให้แห้ง. ไม่ติดกัน?

และเพื่อความกระจ่างฉันจะเขียนว่าฉันแห้งบะหมี่บนขาตั้งไม้ธรรมดาสำหรับอาหาร อาจมีคนอื่นแห้งแบบเดียวกัน? กรุณาให้คำแนะนำ ฉันมักจะทำแป้งบนไข่ที่สะอาดน้ำมันพืชเกลือเล็กน้อย

Ikra ก๋วยเตี๋ยวของคุณก็เหมือนกับซุปเปอร์เชฟในหมวดหมู่สูงสุด) ฉันพร้อมที่จะกินมันดิบฉันทำอย่างนั้นไม่ได้

[Sprig @]

Sprig @ใช่บะหมี่ธรรมดา ดูเหมือนในรูปถ่าย
ฉันสังเกตเห็นว่าเมื่อฉันอบมันบนถาดและจานขนาดใหญ่มันก็ร่วนเช่นกันและในระหว่างการอบแห้งฉันต้องกวนตลอดเวลาเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอมากขึ้น และบนตาข่ายมันก็แห้งไปเองและมันก็แข็งแรงดี ฉันไม่รู้อาจจะส่งผลกระทบต่อความเปราะบางหรือไม่? แป้งวิธีการปรุง - ทุกอย่างเป็นไปตามปกติ

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าต้องทำยังไง ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าตาข่ายแน่นอน เครื่องเป่าและอื่น ๆ อีกมากมาย
แน่นอนฉันดัดแปลงฉันทำบะหมี่สดเท่านั้น ฉันใส่แป้งลงในตู้เย็นม้วนอีกครั้งในวันรุ่งขึ้นและตัดส่วนที่สดใหม่ แต่ฉันอยากจะทำให้มันแห้งโดยเว้นระยะห่างเพื่อให้มันอยู่ใกล้มือได้ตลอดเวลา

จนกระทั่งฉันซื้อตาข่ายนี้มีความคิดเช่นนี้: ขอให้สามีของฉันใส่กรอบสี่เหลี่ยมจากรางและดึงมุ้งมาคลุมพวกเขาพบสิ่งเหล่านี้โดยประมาณในงานนิทรรศการระดับมืออาชีพที่มีการโฆษณาเครื่องทำพาสต้าสำหรับร้านอาหาร ทุกสิ่งที่เครื่อง "ถ่มน้ำลาย" ถูกวางลงบนชิ้นส่วนดังกล่าว พวกเขามีขาที่เล็กเพื่อให้มีการระบายอากาศจากด้านล่าง

ฉันซื้อที่นี่:
🔗

อิราช่างเป็นเครื่องเป่าที่ยอดเยี่ยมจริงๆ แม่ของเรามักจะใช้แอปเปิ้ลแห้งทับด้วยแก๊สในลักษณะเดียวกัน คุณซื้อสินค้าในร้านนี้ได้อย่างไร? ดูแล้วคุณจำเป็นต้องซื้อดูเหมือนว่าเป็นจำนวนมาก

[เคิร์ช]

เคิร์ชมีร้านค้าปลีกตามลิงค์ หนึ่งกลายเป็นว่าใกล้บ้านของฉันมาซื้อมัน

ขอบคุณ. ฉันจะไปดูใกล้ ๆ ฉันมอง มันไม่ส่องแสงสำหรับฉัน

ฉันซื้อเหล็กชิ้นหนึ่งซึ่งเป็นเครื่องเป่าเห็ดและผักที่ง่ายที่สุดพร้อมถาดตาข่ายสองถาด เป็นบะหมี่แห้งที่ดีมาก

และฉันปรับเป็นบะหมี่แห้งในเครื่องอบผลไม้ == ฉันมี * ที่ยอดเยี่ยม * - มีพาเลทที่มีรูค่อนข้างเล็ก - สะดวกมาก - ฉันใส่บะหมี่ลงในถาดมันจะแห้งเล็กน้อย - ฉันจะสลัดส่วนเกินออก แป้ง - แม้ว่าจะมีอยู่เล็กน้อย - และถ้าจำเป็นฉันวางไว้บนการทำให้แห้ง - อุณหภูมิจะเปลี่ยนรสชาติของบะหมี่แห้ง = ให้ดีขึ้นแม้ว่าเครื่องอบผ้าจะมีพาเลทที่มีรูขนาดใหญ่ - คุณสามารถคลุมด้วยตาข่ายได้ - สิ่งสำคัญคือมีพาเลทพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องซื้อเป็นพิเศษ

จนกระทั่งฉันซื้อตาข่ายนี้มีความคิดเช่นนี้: ขอให้สามีของฉันใส่กรอบสี่เหลี่ยมจากรางและดึงมุ้งมาคลุมพวกเขา

ความคิดที่ดีตาข่ายอาจจะแห้งได้ดี และฉันแขวนบะหมี่ไว้บนเครื่องเป่า Markatov ซึ่งฉันซื้อจาก Lily พร้อมกับผ้าซาติน คุณเพียงแค่ต้องถอดให้ตรงเวลามิฉะนั้นเมื่อมันแห้งมันจะหล่นลงมาและตกลงบนโต๊ะ ฉันยังต้องการทำรังให้แห้งไม่ใช่แค่บะหมี่เส้นตรงเท่านั้น

และเครื่องเป่าของฉันรวมอยู่ในชุดสำหรับรีด:

ฉันมีอันที่คล้ายกันอันนี้มี 4 แท่งเท่านั้นและของฉันมีประมาณ 12 แท่งขึ้นไป สะดวก.

ฉันมี "ที่แขวน" ก๋วยเตี๋ยวเหมือนราวแขวนผ้าอุ่นขนาดใหญ่ แต่ปัญหาคือบะหมี่จากพวกเขาเหือดแห้งปลิวว่อนเหมือนใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง บางทีมันอาจจะเป็นแค่แมลงสาบของฉัน แต่ "เสื่อ" แบบแบน ๆ ดูเหมือนว่าฉันจะแห้งสะดวกกว่าและพับได้ตามหลักสรีรศาสตร์ นี่คือลักษณะ:

และฉันฝันถึงเครื่องเป่าแบบนี้

ด้วยเหตุผลบางประการ Irina มีการสังเกตสภาพคล่องในการวางใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นไข่แดงหรือในน้ำ ... อาจจะขึ้นอยู่กับแป้ง?! ฉันชอบเครื่องอบตาข่ายของคุณสำหรับพาสต้าและผัก)) ราคาขายปลีกเท่าไหร่?

[Doxy]

Doxy, 780 น. อินเทอร์เน็ตก็น้อยลง ฉันไม่พบราคาเมื่อฉันย้ายไปที่ร้านและเมื่อฉันถือมันไว้ในมือแล้วและพบว่าฉันไม่สามารถปฏิเสธได้ตั้งแต่ฉันมา ...

Irina ขอบคุณ! ดังนั้นการรับจากร้านค้าออนไลน์ของฉันจึงทั้งใกล้และถูกกว่าในร้านของผู้ผลิต ...
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำเส้นบะหมี่โดยส่วนใหญ่มาจากเศษแป้งที่เหลือและแห้งเป็นกองด้วย แต่ด้วย "ส่วนผสมพิเศษ" เท่านั้น "บนแท่ง" ฉันจึงทำลายมันและใส่ไว้ในถุงผ้า อาจจะดูเหมือนฉัน แต่หลังจากนั้นบะหมี่ใช้พื้นที่น้อยกว่าหลัง "kuchkosushka"))

[Doxy]

Doxyอาจจะขึ้นอยู่กับว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวกว้างหรือแคบ ทุกคนเลือกได้ตามสะดวกกว่า
มันไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใดอย่างที่คิดสำหรับฉัน

พบเซโมลินในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรากล่าวว่าแป้งเป็นพาสต้าราคา 3 เหรียญต่อกิโล ในรูปแบบที่มีสูตร - ไข่ 4 ฟองเซโมลิน 2 แก้ว
ทำกรวยจากแป้งเทไข่ตีด้วยส้อมนวดจนแป้งเกาะมือปิดด้วยชาม 20 นาทีเพื่อให้แป้งยืดหยุ่น
แต่ผมยังไม่ได้ลอง

สูตรยังไม่ถูกต้องใช้ไข่ 5 ฟองสำหรับเซโมลิน 4 แก้ว

ฉันมีอันที่คล้ายกันอันนี้มี 4 แท่งเท่านั้นและของฉันมีประมาณ 12 แท่งขึ้นไป สะดวก.

ฉันมี 6 แท่งไม่ใช่ 4 แต่ฉันทำก๋วยเตี๋ยว "บ่อยๆ" เพื่อให้เพียงพอสำหรับฉัน

[Bozhedarka]

Bozhedarkaยังขึ้นอยู่กับไข่และแก้วคืออะไร !!!

สูตรยังไม่ถูกต้องใช้ไข่ 5 ฟองสำหรับเซโมลิน 4 แก้ว

อนาสตาเซียและแป้งมาจากไหน (บรรจุอยู่ที่ไหนมีการเขียนสูตรไว้ที่นั่น) ถ้าเป็นภาษาอังกฤษถ้วยของพวกเขาจะเท่ากับ 284 มล. (นั่นคือครึ่งไพน์) ถ้าเป็นแบบอเมริกัน (ซึ่งไม่น่าจะเป็นไปได้) ถ้วยจะมีขนาด 236 มล. ถ้าเป็นแบบยุโรปก็เหมือนของเรา คือ 250 มล. และแก้วของคุณแน่นอน "โซเวียต" สำหรับ 250 มล. แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยในปัจจุบันมีปริมาตรน้อยกว่าเหล็ก และไข่ (ตามที่ Marina ระบุไว้อย่างถูกต้อง) มีน้ำหนักแตกต่างกันมาก

ถึงกระนั้นถ้ามีเครื่องชั่งสำหรับฉันฉันคิดว่าสิ่งที่ละเอียดอ่อนเช่นการนวดเส้นก๋วยเตี๋ยวควรทำด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา อย่างน้อยในตอนแรก
ฉันพอใจมากกับอัตราส่วนที่ฉันบอกในชั้นเรียนว่าปริมาณของเหลวต่อแป้งควรเป็นครึ่งหนึ่ง ถ้าฉันผสมเซโมลินาแล้วฉันสังเกตเห็นว่าหลังจากนวดแล้วคุณเพียงแค่ปล่อยให้แป้งนี้นอนลงมากขึ้นมันจะ "เปียก" ได้นานขึ้น
และในละแวกของฉัน semolina หายไปไหนหนึ่งในสามของแพ็คเก็ตที่เหลืออยู่ ...

อิรานั่นคือสำหรับแป้ง 100 กรัมเราใช้ไข่ 50 กรัมหรือของเหลวอื่น ๆ และควรใช้แป้งธรรมดาและเซโมลินาในสัดส่วนใดดีกว่ากัน? ฉันทำมันในเซโมลินาหนึ่งสิ่งบางอย่างไม่ได้ทำให้ฉันประทับใจกับผลลัพธ์ ...

[Tasha]

Tashaใช่แล้วน้ำตาของแมวเพียง 100 กรัมมันจะไม่เพียงพอ ))))
ฉันใช้เวลาครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสามของเซโมลินา ส่วนที่เหลือคือแป้ง "Sokolnicheskaya" ตามปกติของเรา เกี่ยวกับ "คนที่สาม" ฉันได้รับการบอกเล่าจากหญิงสาวหน้าตาเอเชียคนหนึ่งซึ่งในร้านได้โฆษณาว่ามีเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวและเครื่องตีแป้ง ฉันมีแนวโน้มที่จะเชื่อเธอโดยไม่มีเงื่อนไขเพราะใครจะรู้เรื่องบะหมี่ดีกว่าคนเหล่านี้ นั่นคือเหตุผลที่ฉันซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวแบบจีนอย่างใจเย็นเพราะฉันหวังว่าพวกเขาจะไม่ทำสิ่งที่ไม่ดีตามคำจำกัดความ และเธอก็ไม่เข้าใจผิด โรลที่รักไม่ล้มเหลว
และหญิงสาวก็ลองชิมบะหมี่ที่เธอม้วนทันที เพราะฉันชอบมันแล้ว ...
คุณต้องพยายามมองหาสัดส่วนของคุณ

ฉันเขียน 100 ก. สำหรับการวางแนว น้อยกว่า 350 ฉันไม่นวดแป้ง สัดส่วนน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันเพราะไข่ในบ้านเป็นเพียงนกกระทาเท่านั้นและน้ำหนักของมันก็ไม่สามารถคาดเดาได้!
ขอบคุณ. ดังนั้นวันนี้ฉันจะพยายามในขณะที่ฉันมี "วันหยุด" จากเด็กผู้ชายเพื่อที่พรุ่งนี้ฉันจะเลี้ยงพวกเขา

และตอนนี้ฉันมักจะคลุกแป้ง 100 กรัมเพื่อทำอาหารสองอย่างพร้อมกัน และขึ้นอยู่กับไข่บางครั้งแป้งจะนุ่มกว่า แต่ยิ่งชันแป้งยิ่งแห้งเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งแห้งเร็วเท่านั้นและยิ่งถูกตัดและทำให้แห้งโดยไม่ต้องเติมแป้ง และเป็นผลให้น้ำซุปมีความโปร่งใส

[Lyudmil]

แต่ยิ่งชันแป้งยิ่งแห้งเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งแห้งเร็วเท่านั้นและยิ่งถูกตัดและทำให้แห้งโดยไม่ต้องเติมแป้ง

Lyudmilครั้งสุดท้ายที่ฉันนวดแบบนั้นฉันชอบมันฉันไม่ได้ปัดฝุ่นอะไรเลย
อิกร้า Irina ฉันมีความแห้งเหมือนกันและหลุดออกและม้วนงอจากมัน ตอนนี้ฉันใส่ไว้ในถุงกระดาษ แต่โดยทั่วไปฉันอาจต้องเย็บถุงเศษผ้าหรือยกภาชนะให้สูงขึ้นเพื่อให้รวมความยาวทั้งหมดเข้าด้วยกัน ฉันเก็บมันไม่สะดวกฉันวางกระเป๋าไว้ที่ 45 องศาบนชั้นวางสั้น ๆ ฉันยังไม่ได้ปรับตัว

[นกเค้าแมว]

นกเค้าแมวและมันไม่สะดวกสำหรับฉันที่จะจัดเก็บที่ยาวและโค้งเหล่านี้ เสื่อผืนเล็กพิสูจน์แล้วว่าคล่องแคล่วมากในเรื่องนี้ วางซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ในกล่องขนมหรือคุกกี้ทรงสูงไม่มากก็น้อย และอย่าทำลายที่นั่น

เด็กหญิงบะหมี่เส้นยาวถูกเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็ง

ฉันศึกษาคำถามเกี่ยวกับพาสต้าอิตาเลียนที่ถูกต้องที่นี่หรือฉันกำลังมองหาสูตรอาหาร แป้งที่ถูกต้องทำจากแป้ง semolina ของข้าวสาลี durum ชั้นดีและ semola ของแป้ง durum ที่เรียกว่า semolina สำหรับเซโมลินา 150 กรัมเซโมลินา 50 กรัมและไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง

[Musenovna]

Musenovna, ฉันสงสัยว่าสูตรพาสต้าแบบไหน? และมันจะน่าสนใจที่จะเห็นแหล่งที่มา

เด็กหญิงบะหมี่เส้นยาวถูกเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็ง

ต้องพบที่นี่สำหรับกล่อง ... ในครัวของฉัน ...

[โซเลน่า]

โซเลน่า, เครื่องหมายเซโมลินท้องถิ่นของแคลิฟอร์เนียไข่จากซูเปอร์มาร์เก็ตเดียวกันกับเซโมลินขนาดกลางแก้วตวงและในท้องถิ่นฉันคิดว่าแป้งน่าจะยืนได้จริงเหรอ? แต่ปรากฎว่าตามสูตรคือรอยเปื้อน ฉันนวดแป้งให้เนียนบรรจุในถุงและอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาก็รีดแอ่งบนจาน ปรุง gnocchi ประมาณ 20 นาทียังคงเหนียวแน่น แต่ไม่เหนียว สีสวยมากเหมือนขี้ไก่เลย สำหรับไม้กระดานสำหรับ gnocchi: ฉันซื้ออันแรกมันแตกตรงที่ความโล่งใจเสี้ยนออกพวกเขาเปลี่ยนมันให้ฉันและทิ้งอันเก่าไว้ ฉันเริ่มอ่านเหตุผลในเว็บไซต์เดียวกับที่ฉันซื้อมันมีเขียนว่าคุณต้องแช่จานไม้ด้วยน้ำมันแร่ แช่ส่วนที่แตกด้วยน้ำมันทอดปกติ ในช่วงกลางคืนรอยแตกหายไปรอยแตกบนรอยนูนก็หายไปด้วย ใหม่เมื่อเธอมาก็ชุบด้วย ฉันจุ่มลงในน้ำมันตราบเท่าที่ต้นไม้ใช้เวลา สีของกระดานเปลี่ยนไปมันหนักขึ้น แต่นี่ไม่น่ากลัวน้ำมันไม่ออกมามือสะอาดหลังกระดาน ... ฉันจำได้ว่าแม่ของฉันมีเขียงไม้ต้มในน้ำมันเป็นเวลาหลายสิบปี แข็งแรงทนทานรอยขีดข่วนจากมีดไม่ติดอยู่เลยด้วยซ้ำ

[Bozhedarka]

Bozhedarka ขอบคุณที่เตือนฉันฉันยังชุบบอร์ดเมื่อฉันแกะมัน

สำหรับไม้กระดานสำหรับ gnocchi: ฉันซื้ออันแรกมันแตกตรงที่ความโล่งใจเสี้ยนออกพวกเขาเปลี่ยนมันให้ฉันและทิ้งอันเก่าไว้ ฉันเริ่มอ่านเหตุผลในเว็บไซต์เดียวกับที่ฉันซื้อมันมีเขียนว่าคุณต้องแช่จานไม้ด้วยน้ำมันแร่

น้ำมันนี้คืออะไร? มีขายที่ไหน? ฉันยังต้องพลาด

น้ำมันนี้คืออะไร? มีขายที่ไหน? m อ่านเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2843.0ไม่จำเป็นต้องพลาด

ฉันเห็นมันในร้านขายยา แต่ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่ามันเป็นไปได้กับอาหารใด ๆ มันจะดีกว่าถ้ามันอยู่ในน้ำมันลินสีดฉันจุ่มน้ำมันไขมันลึกธรรมดาของฉันเองจะไม่มีน้ำมันไขมันลึก ฉันจะจุ่มมันลงในดอกทานตะวันเรพซีดข้าวโพด แต่ไม่มีกลิ่น Makala หลาย ๆ ครั้งจนกว่าจะหยุดดูดซับ เบิร์ชเป็นต้นไม้ที่อ่อนนุ่มเหมือนฟองน้ำหล่อเลี้ยง
คุณสามารถค้นหาในการค้นหาว่ามีการขายน้ำมันดังกล่าว

ฉันทำกับดอกทานตะวันธรรมดา แต่ฉันจำไม่ได้อย่างแน่นอน ในความคิดของฉันเขาอุ่นมันจนเกือบเดือดและทามัน อะไรทำนองนี้. ดูดซึมได้ดีและให้สีเหลืองอำพัน

ฉันปรุง Opinel ที่ชื่นชอบในน้ำมัน (ดอกทานตะวันกลั่น) ฉันหมายถึงปากกา เธอสวยมากทำด้วยมะกอก แต่มีด (พับ) บวมและไม่พับ. จากนั้นฉันก็อ่านวิธีทำอาหาร ฉันไม่คิดว่ามันจะใช้ได้กับบอร์ด แต่คุณยังต้องพยายามทำให้มันอิ่มตัวด้วยน้ำมันพืชที่กำลังเดือด เฉพาะบอร์ดเท่านั้นที่ต้องแห้งมากก่อนนำไปแช่ในน้ำมัน
ฉันปรุงมีดแบบนี้ในกระป๋องสูง (จากใต้เบียร์) ฉันอุ่นเนยจุ่มที่จับของมีดที่นั่นแล้วทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเธอก็เอามันออกเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากอย่างดีและทิ้งไว้ให้แห้งเป็นเวลา 4 วัน จากนั้นฉันก็ล้างมัน ต้นไม้เปลี่ยนสี (ซึ่งน่าเสียดาย) แต่มันก็เบาและมีเสียงดังเมื่อคุณเคาะ และมันไม่เคยบวมในตอนนี้
สามารถใช้น้ำมันกลั่นชนิดใดก็ได้
ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมไม้กระดานแช่น้ำมันถึงหนักขึ้น?

ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมไม้กระดานแช่น้ำมันถึงหนักขึ้น?

ดังนั้นเป็นเวลาสามวันที่เธอแช่ไม่แห้งไม่ปรุงอาหารไม่ฟอกสบู่))) จุ่มลงในขวดน้ำมันหลาย ๆ ครั้งและไม่หนักเกินไป แต่ตอนที่ให้มาใหม่เทียบกันแช่หนักกว่า

อาจจำเป็นจริงๆที่จะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันร้อน?

[Musenovna]

Musenovna, ฉันสงสัยว่าสูตรพาสต้าแบบไหน? และมันจะน่าสนใจที่จะเห็นแหล่งที่มา

สูตรนี้ใช้สำหรับพาสต้าที่ม้วนเช่นสปาเก็ตตี้แท็กลิโอลินีเป็นต้น
มีการกล่าวถึงมาสเตอร์เชฟชาวยูเครนในรัสเซียชาวอิตาลีชั้นนำได้เรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการนวดแป้งในโปรแกรมใดโปรแกรมหนึ่งและอ่านเวอร์ชันสุดท้ายในบล็อกการทำอาหารโดยเด็กผู้หญิงที่เรียนอาหารอิตาเลียนและอยู่ใน คลาส mester หากจำเป็นฉันสามารถให้ลิงค์ได้
ฉันชอบพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมมากกว่าแม้ว่าพาสต้าธรรมดาจะอร่อยก็ตาม ฉันจะทำการทดลองต่อไป

[Musenovna]

Musenovnaฉันต้องการลิงค์จริงๆ! ฉันไม่สนใจอาหารอิตาเลียน

[Musenovna]

Musenovnaทุกคนต้องการ! อย่าปล่อยให้

[Musenovna]

Musenovna และฉันก็สงสัย

มาแล้วอาณาจักรคำนำหน้าของ gnocchi ชิ้นส่วนเป็นสนิมในที่ต่างๆกล่องขาดมีจุดสนิมภายในกล่องไม่มีคำแนะนำ !!!! น่าเสียดายจัง! นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันซื้อจากพวกเขาดังนั้นฉันจึงรอเหยื่อตัวนี้! ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะส่งมอบเพื่อแลกเปลี่ยนหรือคืนเงิน