เนื้อสโตรกานอฟ "คลาสสิก" (หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

["ในการทำสโตรกานอฟเนื้อแท้ๆจากพื้นฐานคุณควรหั่นแต่ละชิ้นตามยาวตีออกแบ่งและทำตามขวางเป็นสองท่อนชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตรและยาว 3-4 เซนติเมตร" ทำไม "- ถามผู้อ่านที่สนใจ โดยรวม - ตุ๋น 25 นาทีและเนื้อสโตรกานอฟน้อยลงเล็กน้อย ... ..... เนื้อสโตรกานอฟจะพร้อมใน 12-14 นาที "]

เนื้อสโตรกานอฟ "คลาสสิก" (หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
Azu จากเนื้อวัว	500 กรัม
หัวหอม	1-2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช
เกลือผักชีฝรั่งสด

วิธีทำอาหาร

• "ในการทำสโตรกานอฟเนื้อแท้ๆจากพื้นฐานคุณควรหั่นแต่ละชิ้นตามยาวตีออกแบ่งและทำตามขวางเป็นสองท่อนชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตรและยาว 3-4 เซนติเมตร" ทำไม "- ถามผู้อ่านที่สนใจ โดยรวม - ตุ๋น 25 นาทีและเนื้อสโตรกานอฟน้อยลงเล็กน้อย ... ..... เนื้อสโตรกานอฟจะพร้อมใน 12-14 นาที "
• จากหนังสือ Home cook หรือบันทึกของ Kalinkin สำหรับพ่อครัวมือใหม่ปี 1992
• หั่นเนื้อ (เนื้อสันนอกตะโพกหรือแม้แต่เนื้อสันใน) เป็นเส้นยาวบาง ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็น "ขนนก"
• เทน้ำมันพืชลงในชามของหม้ออัดแรงดัน เปิดใช้งานโหมด ทอดเป็นเวลา 15 นาที
• หลังจากนั้นหนึ่งนาทีให้ใส่หัวหอมลงในชามแล้วทอดสองสามนาที
• ใส่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อลงไปผัดให้หอมประมาณ 5-7 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
• ย้ายเนื้อและหัวหอมไปด้านข้างของชามใส่แป้งตรงกลางผัดอย่างรวดเร็วและผสมกับเนื้อสัตว์
• ใส่ครีมเปรี้ยว อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยด้วย
• ถ้าซอสข้นมากให้เติมน้ำต้มสุกตามต้องการ ผัดและทอดจนจบโหมด
• เครื่องเคียงแบบคลาสสิกคือมันฝรั่งทอด แต่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมมันบดกับข้าวและบัควีท เรามีข้าว
• โรยด้วยผักชีลาวบนจาน
• 
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

โดยหลักการแล้วเนื้อสโตรกานอฟพร้อมในตอนท้ายของระบบการทอด แต่เทใส่น้ำเพิ่ม (3 ช้อนโต๊ะล.) แล้วตั้ง โหมดการผจญภัย ดับมันโดยปริยาย เนื้อสามารถรับประทานได้ด้วยริมฝีปาก ลูกชาย (2 ขวบ) เคี้ยวเพลิน

ฉันชอบ "บันทึกของ Kalinkin"

[ชั้นเรียนทำอาหาร]

ชั้นเรียนทำอาหารฉันก็รักเธอเช่นกัน มันถูกนำเสนอให้ฉันสำหรับวันเกิดปีที่ 10 ของฉัน ฉันได้อ่านมันหลายครั้งตั้งแต่นั้นมา มีสูตรอาหารที่คุณอ่านแล้วไม่เข้าใจเลยว่ามันคืออะไรและเป็นอย่างไร แต่เธอก็มีดีในแบบของเธอเอง

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ฉันใช้เวลา 15 ปีแน่นอนว่ามีพื้นฐานมาอย่างดีตอนนี้เราอยู่กับลูกในช่วงวันหยุดดังนั้นสามีของเธอจึงเชี่ยวชาญเธอที่นั่นในวันนี้เรียกว่าทำไมไม่มีสูตรสำหรับพริกไทยยัดไส้
และสำหรับสูตรอาหารที่ซับซ้อนจากนั้นฉันไม่ทำฉันชอบอาหารง่ายๆ แต่มันไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันที่จะปรับให้เป็นหม้ออัดแรงดัน
ขอบคุณสำหรับความคิด!

ใช่ไม่เลย! ฉันแค่ไม่ปรุงอย่างอื่นนอกจากพาสต้าไข่คนและแฮมบนเตา

สามีของฉันกำลังเชี่ยวชาญในวันนี้เขาพูดว่าทำไมไม่มีสูตรสำหรับพริกไทยยัดไส้

ไม่ได้อย่างไร ป. 145

อาหารที่ซับซ้อนเช่น "ซุปมะเร็ง" หรือไม่?
หรือตัวอย่างเช่นซุป Lebbench ยกเว้นเบคอนรมควันสดประมาณ 100 กรัมและพริกแดงหวานหนึ่งหยิบเท่าไหร่ก็ไม่ได้พูดถึง แต่ฉันอยากจะปรุงมัน

ไม่ได้อย่างไร ป. 145

อาหารที่ซับซ้อนเช่น "ซุปมะเร็ง" หรือไม่?

เขาไม่พบ
เกี่ยวกับหนังสือที่ซับซ้อนฉันจำชื่อไม่ได้หนังสือไม่ได้อยู่ในมือดูเหมือนว่าพวกเขาจะได้รับแยกต่างหากในแบบอักษรที่แตกต่างกัน