ถั่วบอลข่านกับเนื้อรมควัน

ใช่แน่นอนอร่อยมากกับเนื้อสัตว์รมควัน)

วันนี้ฉันทำอาหารจานนี้อีกครั้งและไม่ได้ซื้อเนื้อสัตว์รมควันประเภทต่างๆ แต่เพิ่มไส้กรอกคราคูฟเท่านั้น และเนื้อสัตว์รมควันหลากรสชาติไม่ได้ทำให้รสชาติของถั่วท่วมท้น - มันกลายเป็นอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรเด็ด

เบา ๆ เตรียมสุขภาพ)))

ในที่สุดมือฉันก็ถึงถั่ว !!!
ปรุงด้วยซี่โครงรมควัน !! อร่อยแบบบอกไม่ถูก !!

ฉันรักของฉันช้า))

เป็นเวลานานสูตรนี้สำหรับฉันกำลังรอชั่วโมงแห่งการปรุงแต่งและตอนนี้มันก็เกิดขึ้นในที่สุด
ในขั้นต้นมันควรจะเป็นทางเลือกในการควบคุมอาหาร (สำหรับคนทำอาหาร) โดยไม่ต้องมะเขือเทศ - พริกไทย - กระเทียม แต่มีไส้กรอก และยังคงจำการอภิปรายอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการแช่ธัญพืชและโดยเฉพาะพืชตระกูลถั่วฉันได้ทำการปรับเปลี่ยนของตัวเองและแช่ kvass เป็นเวลา 10 ชั่วโมงโดยสังเกตสัดส่วน - ผลิตภัณฑ์แห้ง 350 กรัม แน่นอนว่าเธอพองตัวในช่วงเวลานี้และโดยธรรมชาติแล้วก้นคือ 4.5 ลิตร Keshi ไม่ได้ปกปิด แต่อยู่ในหลายชั้น และที่นี่ให้ความสนใจขึ้นอยู่กับความแข็งของถั่วไม่ว่าจะปรุงอาหารถ้าเป็นเวลากลางคืนจากนั้นให้เปิดไฟต่ำอย่างสมบูรณ์หรือนำไปต้มที่ High แล้วด้วยความสบายใจโอนไปที่ต่ำมากขึ้นเป็นเวลา 7 ชั่วโมง สูงมันย่อยและระเบิดได้ดี แต่อีกครั้งทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของ kvassol และอายุของมันเนื่องจากฉันยังมีลูกตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงและน้ำตามลำดับก็ต้องการน้ำน้อยกว่าหนึ่งลิตรเช่นกันหลังจากแช่เป็นเวลานานเธอก็ไม่มีที่ไหนที่จะนำมันเข้าไปได้
จากนั้นฉันก็เพิ่มมันลงไปในตอนเย็น (หัวหอม, แครอท, ไส้กรอก, มายองเนส) ถือไว้ 10 นาทีในความร้อนและปิดให้สนิท
ดี wota ช่วยตัวเอง!

Olya ถั่ววิเศษ !!
ตัวเลือกที่น่าสนใจมากคุณต้องลอง คุณใส่มายองเนสลงในทอดโดยตรงหรือไม่? ในตอนท้ายหรือทันที?
ฉันชอบมันเมื่อมันออกมาหนาเหมือนโจ๊ก แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถมองเห็นธัญพืชได้

Masha
ใช่ฉันรู้แล้วว่าสำหรับความหนาแน่นคุณต้องปรุงน้อยลงในน้ำน้อยหรือแม้แต่โยนมันพร้อมกับการทอด kvass ที่แช่มากขึ้นจะทำงานค่อนข้างแตกต่างจากแบบแห้ง และเธอใส่มายองเนสในตอนท้ายของการทอดขั้นแรกหัวหอมทอดแครอทไส้กรอกและในตอนท้าย - มายองเนสเล็กน้อยเพื่อความเพลิดเพลิน

มาเรียไม่มีวิธีปรุง "ถั่ว" ของคุณบนเตาหรือในเตาอบ? ฉันอยากทำอาหารจริงๆใคร ๆ ก็ชมว่าคุณสามารถบีบคอตัวเองด้วยน้ำลายได้และฉันไม่มีทั้งหม้อหุงช้าหรือหม้ออัดแรงดันหรือเครื่องทำขนมปัง Toko แบบหลายเครื่อง

ใช่คุณสามารถทำบนเตาได้สิ่งสำคัญคือการปรุงถั่ว!

ขอบคุณสำหรับประสิทธิภาพ! แล้วตุ๋นถั่วต้มผัดผักยังไง?

[เอสเซเนีย]

เอสเซเนียขออภัยไม่เห็นโพสต์ของคุณ)
คุณสามารถปรุงบนเตาได้ แต่จะใช้เวลานานขึ้น
ใส่ถั่วแล้วนำไปต้มต้มห้านาทีแล้วสะเด็ดน้ำแรก
เทน้ำปรุงสามชั่วโมงแน่ ๆ )
ในเวลานี้ให้ตุ๋นผักในกระทะและเมื่อถั่วพร้อมใส่ผักและปรุงอาหารทุกอย่างให้เข้ากันอีกครึ่งชั่วโมงหรือไม่ก็อย่าปรุง แต่เคี่ยว)

ขอบคุณสำหรับคำอธิบายและสูตรอาหารที่น่าสนใจมาก วิธีการปรุงอาหาร - ยกเลิกการสมัครและถ้ามันได้ผลให้ใช้รูปถ่าย

[เอสเซเนีย]

เอสเซเนียฉันจะรอรายงาน! สิ่งสำคัญคืออย่าเทน้ำมากมิฉะนั้นจะไม่ข้น)

จะอร่อยแค่ไหน! ผมทำบนเตา / แช่ไว้วันเดียวเปลี่ยนน้ำ /. ฉันเพิ่มไส้กรอกโปแลนด์รมควันแบบแห้ง - แท่งบาง ๆ เหมือนดินสอเรียกว่าคาบาโนส ฉันกินคนเดียว 2 มื้อฉันยังคงเดินเป็นวงกลมรอบ ๆ กระทะ

[เปียโน]

เปียโน, เอเลน่าถั่วอร่อยมาก !!!
ฉันทำอาหารบ่อยมาก))
ดีใจที่สูตรมีประโยชน์)

ขอบคุณมากสำหรับสูตร นี้มันอร่อยมาก.! ฉันไม่มีภาพ แต่อย่างที่พวกเขาพูดเอาคำพูดของฉันไป ทุกคนชอบมันและสามีของฉันก็ขอเพิ่ม ฉันจะจดไว้ในสูตรอาหารถาวร

[Cvetozek]

Cvetozek, ขอบคุณสำหรับทิป! ฉันดีใจที่ฉันชอบทุกอย่างที่สูตรไม่ทำให้ผิดหวัง)))