บาร์บีคิวกับน่องไก่รสเผ็ด "ทันดูริ"

ประเภท: จานเนื้อ
บาร์บีคิวกับต้นขาไก่รสเผ็ดทันดูรี

ส่วนผสม

ต้นขาไก่ 12 ชิ้น
โยเกิร์ต (kefir) 150-200 กรัม
ผสมเครื่องเทศ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • ทำไมคุณถึงถาม Tandoori เพราะเราไม่มีเตาทันดูรี (แทนดอร์โทนเนอร์ทานูร์โทนสีแทนดีร์ - อะไรก็ได้ที่คุณเรียก) แต่เรามีแค่เตาย่างบนไม้
  • แต่เรามีส่วนผสมของเครื่องเทศแทนดูริแม้ว่าจะเป็นแบบโฮมเมด
  • องค์ประกอบ:
  • พริกขี้หนูแดงป่น, พริกป่น, ผงกะหรี่, ผักชีบด, ยี่หร่า, พริกไทยดำป่น, กระเทียมผงแห้ง, มัสตาร์ดสีขาวบด, ขมิ้นบด, เมล็ดเฟนูกรีกบด, อบเชยป่น, รากขิงบด, กานพลูบด, ลูกจันทน์เทศ - 1 ช้อนชา .
  • ผสมเครื่องเทศให้ละเอียด หากเครื่องเทศใดไม่บดคุณสามารถบดในครกหรือบดด้วยเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถเก็บส่วนผสมไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาหลายสัปดาห์
  • ล้างต้นขาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผสมโยเกิร์ต (kefir, โยเกิร์ตหรือมายองเนสในตอนท้าย) กับ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ส่วนผสมและ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมะนาว. เทน้ำดองนี้ให้ทั่วต้นขา หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง พวกเขาอยู่กับเราเกือบหนึ่งวัน
  • วางต้นขาดองไว้บนตะแกรงบาร์บีคิว
  • ทอดบนเตาถ่านด้วยวิธีการโดยตรงเป็นเวลา 20 นาทีโดยพลิกไปเรื่อย ๆ
  • บาร์บีคิวกับต้นขาไก่รสเผ็ดทันดูรี
  • กินตามชอบ - กับผักซอสหรือแบบนั้นก็ได้ ตัวอย่างเช่น Ksyusha เอาเนื้อออกจากกระดูกสับและห่อด้วยผักที่สับละเอียด (มะเขือเทศแตงกวาหัวไชเท้ากะหล่ำปลีหัวหอม) ใน lavash - อร่อยมาก
  • เรียกน้ำย่อยหรือยินดีต้อนรับสู่บาร์บีคิว !!!!


Lunova-Moskalenko
เย่!!! บาร์บีคิวกับต้นขาไก่รสเผ็ดทันดูรี
Seryoga (สามีของ Plyushkin) ปรากฏตัว ใช่แม้จะมีอาหารจานนี้ !!!
เอ๊ะถ้าคุณอยู่ข้างๆบันของคุณฉันจะไปอยู่ที่นั่นแล้ว ...บาร์บีคิวกับต้นขาไก่รสเผ็ดทันดูรี
ขอบคุณสำหรับคำเชิญฉันแน่ใจว่าต้นขาอร่อย ...
Irina Dolars
เอ๊ะ !!! อร่อย - อา - อา - อา !!! ผู้ชายกำลังทำอาหาร !!!
และในขนมปังพิต้ากับกะหล่ำปลีหั่นฝอยและอย่างอื่น ... อืม บาร์บีคิวกับต้นขาไก่รสเผ็ดทันดูรี
Dopleta
สวัสดีต้นขาของคุณจากเรา ไก่ปรุงเกือบเหมือนกัน แต่ในเตาทันดูร์และเพิ่มกระเทียม!
สามี Plyushkin
ข้อความอ้างอิง: nvk

เย่!!! บาร์บีคิวกับต้นขาไก่รสเผ็ดทันดูรี
Seryoga (สามีของ Plyushkin) ปรากฏตัว ใช่แม้จะมีอาหารจานนี้ !!!
เอ๊ะถ้าคุณอยู่ข้างๆบันของคุณฉันจะไปอยู่ที่นั่นแล้ว ...บาร์บีคิวกับต้นขาไก่รสเผ็ดทันดูรี
ขอบคุณสำหรับคำเชิญฉันแน่ใจว่าต้นขาอร่อย ...
สวัสดีสวัสดีทุกคน ใช่ในที่สุดฉันก็ปรากฏตัวขึ้นพวกเขาอนุญาตให้ฉันทำอาหารเล็กน้อยมิฉะนั้นภรรยาของฉันทำอาหารอร่อยมากจนพวกเขาไม่ยอมให้ฉันไปที่เตามันอยู่ที่เดชาเราพักที่นั่นเรานอนอาบแดดที่นั่นและเรากินที่นั่น มันกลายเป็นประเพณีมานานแล้วที่การปรุงอาหารประเภทเนื้อด้วยไฟสดถือเป็นสิทธิพิเศษของฉัน นั่นเป็นหนึ่งในอาหารนอกจากนี้ยังมีเคบับเพียงอย่างเดียวเรากินสิ่งมีชีวิตจำนวนมาก (ผู้พิทักษ์สัตว์อาจให้อภัยเรา)
อ้างถึง: Irina Dolars

เอ๊ะ !!! อร่อย - อา - อา - อา !!!]
กินจากท้อง
อ้างถึง: dopleta

ทักทาย
เห็นไก่บินประทับใจอิจฉาแทนดอร์ ...
MariS
เยี่ยม - ไชโย สามีของ Plyushkin!
มันดูน่ากินและอร่อยมากและเรื่องราวก็น่าประทับใจไม่น้อย
ฉันชอบเวลาผู้ชายทำอาหาร - มีความสุขที่ได้ดู!
สามีของฉันจะล้างจานสกปรกทั้งหมดในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร !!!
สามี Plyushkin
อ้างถึง: MariS

สามีของฉันจะล้างจานสกปรกทั้งหมดในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร !!!
ฉันยังล้างจานทุกคืนจนกว่าไฟสีเขียวที่พื้นจะปรากฏขึ้น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง