ทาร์ตช็อคโกแลตกับราสเบอร์รี่

ทาร์ตช็อคโกแลตกับราสเบอร์รี่

ประเภท: ขนม

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
เนย	75 ก
ผงน้ำตาล	48 ก
แป้ง	125 ก
เกลือ	หยิก
ไข่	1 เล็ก
อัลมอนด์บด	15 ก
วนิลา	1/4 ช้อนชา
สำหรับการกรอก
ครีมไขมัน	100 มล
ราสเบอรี่	125 ก
ดาร์กช็อกโกแลต (จากโกโก้ 65%)	135 ก
เนย	35 ก
สำหรับตกแต่ง
ราสเบอรี่	150 ก

วิธีทำอาหาร

• เตรียมแป้ง
• ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำมันควรจะนิ่ม
• ร่อนแป้งลงบนกระดาน โรยด้วยเกลือและทาเนยให้ทั่ว ถูเนยและแป้งระหว่างฝ่ามือจนเป็นเนื้อเดียวกันเปราะและไหลเวียนได้อย่างอิสระ
• รวบรวมมาซูด้วยสไลด์สร้างความหดหู่ตรงกลาง เทไข่ใส่น้ำตาลผงวานิลลาและแป้งอัลมอนด์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยปลายนิ้วจนเนียน ผสมโดยไม่กระตือรือร้นไม่กระฉับกระเฉงมาก
• นวดแป้งด้วยฝ่ามือไปข้างหน้าแล้วคลึงแป้งให้เป็นลูก
• ใส่แป้งในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง (ผมกินมาเกือบวันแล้ว).
• จาระบีจานทาร์ตหรือซับด้วยกระดาษรองอบ
• ใส่แป้งลงในจานทาร์ตขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. สับด้วยส้อม
• ปิดด้วยกระดาษรองอบแล้วโรยด้วยถั่ว (หรืออะไรก็ได้ที่เหมาะกับคุณที่สุด)
• นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180C จนนุ่ม ฉันใช้เวลา 20 นาที
• ทำให้ทาร์ตเย็นลง
• ในขณะที่แป้งกำลังอบให้เตรียมไส้
• บดราสเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นและบีบน้ำ
• นำน้ำไปต้ม
• เทครีมลงในทัพพีแล้วนำไปต้ม เราลบออกจากกองไฟ
• ก่อนบดช็อคโกแลตบนกระต่ายขูด (ฉันเอาเป็นเม็ด) แล้วใส่ครีม
• คนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลายหมด
• เทน้ำราสเบอร์รี่ คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
• ใส่เนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ นวดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน
• ใส่ไส้บนเปลือกที่แช่เย็น เราระดับ.
• ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่ด้านบนแล้วกดลงในช็อคโกแลตเบา ๆ
• เราใส่ในตู้เย็นจนไส้แข็งตัว
• เรารินกาแฟดีๆเชิญเพื่อน ๆ และเพลิดเพลิน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

พักแป้งไว้ 25 นาที 4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ทุ่มเทให้กับคนรักช็อคโกแลตทุกคน
อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์! รสชาติช็อคโกแลตเข้มข้นพร้อมกลิ่นราสเบอร์รี่และความเปรี้ยว
ขอเเนะนำ.

[กระจก]

O-eey ไม่ ... มันเป็นไปไม่ได้ที่จะมองดูความอัปยศนี้! ไปถ่ายกันหมดไม่เอาอีกแล้วอ่าาาาาาาาาา !!! ชั้นช็อคโกแลตน่าลองจัง!
กระจกมีจิตสำนึก - สูตรอาหารสำหรับกลางคืนที่ต้องการเปิดโปงใช่มั้ย!

มีจิตสำนึก แต่ที่แน่ ๆ สะอาดและไม่ด่างพร้อย ฉันไม่ได้ใช้มัน ฝั่งเป็นสิ่งที่หายาก

ของอร่อยต้องลองทำดู แค่บอกฉันว่าทำไมถั่ว

โอ้ฉันต้องการอยู่แล้วอย่างน้อยก็ชิ้นเล็ก ๆ ! มันอร่อยมากอย่างไม่น่าเชื่อ ... คุณไม่สามารถหยอกล้อแบบนั้นในตอนกลางคืนได้!

[Marinochka]

ของอร่อยต้องลองทำดู แค่บอกฉันว่าทำไมถั่ว

ถั่วถั่วหรือลูกเซรามิกเทลงบนเค้กชอร์ตคัสต์เพื่อไม่ให้ขึ้นและรูปร่างของตะกร้ายังคงอยู่ซึ่งจะมีการจัดวางฟิลเลอร์

โอ้ฉันต้องการอยู่แล้วอย่างน้อยก็ชิ้นเล็ก ๆ ! อร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออืม ... ! คุณไม่สามารถหยอกล้อแบบนั้นในตอนกลางคืนได้!

Marinochkaนี่เป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ชิ้นเดียวที่ฉันสามารถคว้าได้ กรุณาช่วยตัวเอง รสชาติเยี่ยม

ฉันดูรูปถ่ายและคิดว่า: "ฉันสงสัยว่าราสเบอร์รี่อยู่ที่ไหนผลไม้เล็ก ๆ อยู่ที่ไหน" ฉันอ่านสูตรและเข้าใจ: "ฉันต้องการช็อคโกแลตกับราสเบอร์รี่" ยิ่งใหญ่น่าลองมาก

โอ้ใช่ !! ดูเหมือนว่า ... น้ำลายจะไหล!

แค่นั้นพรุ่งนี้ฉันก็อบอย่างเร่งด่วน! ไอเดียสุดยอดมาก!

[Medunitsa, NatalieN, Trendy]

Medunitsa, NatalieN, Trendy, สาว ๆ ขอบคุณ!
ต้องใช้เตาอบแน่นอน! และปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก!
อร่อยมากกับเชอร์รี่ แต่ไม่มีกลิ่นหอม แต่มีลูกเกดดำ - สุดยอดมาก!

อะไรสวย! ฉันต้องการ

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ไส้อร่อยดีค่ะ อบในรูปแบบของทาร์ต 🔗

อบในรูปแบบของทาร์ต 🔗

อย่าให้ลิงค์กับเรา แต่แสดงความงามของคุณในหัวข้อ)

โอ้เป็นไปได้แล้วฉันก็ทน

โอ้เป็นไปได้แล้วฉันก็ทน

ไม่ใช่โมนา แต่เป็นนูโนะ

ขอบคุณ)

โอ้เป็นไปได้แล้วฉันก็ทน

จำเป็นต้อง. และคุณซ่อนความงามเช่นนี้จากเราหรือไม่?

ไม่ฉันนำมาทันที)))

สุดยอด !!!!!

สุดยอด !!!!!

ขอบคุณ)

[Tigresse, Tatiana]

Tigresse, Tatiana, อะไรสวย! ขอบคุณสำหรับรายงานและที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหารของฉัน ฉันดีใจมากที่ฉันชอบเค้ก เพื่อสุขภาพของคุณ!

ขอบคุณสำหรับสูตร! ไส้อร่อยมากสำหรับฉันช็อคโกแลตกับผลเบอร์รี่คือการค้นพบ)