Pepper Snack (Chushka Liver) ในหม้อทอดอากาศฟิลิปส์

Pepper Snack (Chushka Liver) ในหม้อทอดอากาศฟิลิปส์

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: บัลแกเรีย

ส่วนผสม
พริกไทยสดบัลแกเรีย	12 ชิ้น
กระเทียม	3 กลีบ
เกลือ
น้ำส้มสายชู
น้ำมันพืช
สีเขียวสำหรับการตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

• เปิดหม้อทอดอากาศที่ 200 องศา ใส่พริกลงในตะกร้าชั้นเดียว ฉันพอดี 5 ชิ้น อบจนผิวเริ่มเป็นเกล็ดและพริกไทยเป็นสีทองเล็กน้อย ดึงออกและพับใส่ถุงพลาสติก ทำซ้ำจนกว่าพริกทั้งหมดจะสุก ปล่อยให้พริกเย็นลงในอุณหภูมิห้อง ภายใต้อิทธิพลของไอน้ำในถุงผิวของพริกจะหลุดออกอย่างสมบูรณ์ ปอกพริกแล้ววางบนจานแบนโรยเกลือโรยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช กระจายกระเทียมจากที่กดกระเทียมด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพร
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

เมื่อสิ้นฤดูร้อนคุณจะพบว่าตัวเองอยู่บนถนนบัลแกเรียไม่ว่าจะอยู่ในเมืองหรือหมู่บ้านใดก็ตามคุณจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมของพริกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ในทุก ๆ ลานจะมีการจัดเตรียมหมูอบ ...
ชาวบัลแกเรียมีอุปกรณ์ดังกล่าว - chushkopek ฉันอยากจะพาเขาไปตลอดเวลา แต่มันหนักมาก ตั้งแต่มีการเปิดตัวหม้อทอดอากาศในครัวของฉันเมื่อสองสามปีก่อนฉันไม่เคยหยุดเพลิดเพลินกับขนมนี้เลย ผมจึงตัดสินใจแบ่งปันกับคุณ ...

อร่อย!!!!!! ฉันเคยทำพริกขี้หนูแบบนี้ - สำหรับคนรักสิ่งที่สำคัญที่สุดคือเลือกที่ไม่ขมเกินไป ฉันไม่มีหม้อทอดจริงๆฉันเพิ่งอบในเตาอบ แต่คุณต้องทำความสะอาดด้วยถุงมือไม่เช่นนั้นมือของฉันจะอบหลายวันขอบคุณที่เตือนค่ะ

[บาบุชก้า]

บาบุชก้า, Tanyusha, สูตรเด็ด.
ฉันชอบพริกทอดและมะเขือยาวก่อนที่จะมีความทรมานอย่างหนึ่งคือน้ำมันกระเด็นไปทุกทิศทาง และตอนนี้ในหม้อทอดอากาศ - ความงามไม่กี่นาทีคุณก็เสร็จแล้ว !!!!!!

[เลนุสยา]

เลนุสยา, สวยงาม! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้! ฉันรักพริกเหล่านี้มาก ฉันเพิ่มสลัด Shopsky และ Ovcharsky: มะเขือเทศแตงกวาเฟต้าชีสหัวหอมและพริก (มีไข่มากกว่าในสลัด Ovcharsky)