นมข้นต้ม

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่
นมข้นต้ม

ส่วนผสม

นมข้น (Rogachev) 1 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร

  • เปิดกระป๋องนมข้น (ควรเอา Rogachevskaya) แล้วเทลงในขวดแก้ว เพียงแค่ครอบคลุม (อย่าคาดคั้น) ใส่บางอย่างลงในชามที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วน (วิธีที่ง่ายที่สุดคือหม้อนึ่งที่ให้มาคว่ำลง) ใส่ขวดแล้วเทน้ำเย็นให้สูงกว่าระดับนมข้น ปิดฝาด้วยแม่กุญแจ เปิดเครื่องปรับแรงดันให้สูง โหมดซุป (ความดันเริ่มต้น 40 เวลา 20 นาที) หลังจากสิ้นสุดโหมดนี้ให้ทิ้งไว้ในหม้ออัดแรงดันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารอีก 5-10 นาที และเปิดทันทีหลังจากปล่อยแรงดันอัตโนมัติ
  • นมข้นต้ม
  • นมข้นต้ม

บันทึก

วิธีที่ปลอดภัยที่สุดเนื่องจากหลายคนกลัวที่จะปรุงนมข้นในกระป๋องเหล็ก

ปอด
ขอบคุณสำหรับวิธีการปรุงนมข้นนี้ สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วสิ่งนี้สำคัญมาก
ยูรา 72
โอ้ฉันแค่ใส่นมข้นจืดลงในหม้อ ฉันต้มเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อนปล่อยให้เย็นและทุกอย่างก็พร้อม
Elena Bo
ข้อความอ้างอิง: Yura 72

โอ้ฉันแค่ใส่นมข้นจืดลงในหม้อ ฉันต้มเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อนปล่อยให้เย็นและทุกอย่างก็พร้อม
ฉันเคยทำอาหารแบบนั้นเหมือนกัน และไม่เพียง แต่ฉัน
ยูรา 72
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

ฉันเคยทำอาหารแบบนั้นเหมือนกัน และไม่เพียง แต่ฉัน !
A1ena
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันทำอาหารอีกครั้ง ยังคงน่ากลัวที่จะปรุงในกระป๋อง และที่นี่ปลอดภัยและรวดเร็ว
Irina_MP
และไม่ได้พยายามปรุงอาหารในหม้อหุงช้าหรือกระทะอาจจะมีประสบการณ์ แล้วฉันก็กลัวมากที่จะทำอาหารในกระป๋องเหล็กและนี่คือสูตรอาหารเพียง แต่ฉันไม่มีหม้ออัดแรงดัน
ฤดูร้อน
Irinaแล้วทำไมต้องกลัวที่จะปรุงอาหารในขวด? ฉันปรุงมันหลายครั้งและน้ำก็เดือดจนหมดและไม่มีอะไรทุกคนปลอดภัยและมีสุขภาพดี และในการ์ตูนคุณสามารถปรุงอาหารด้วยการตุ๋นได้เช่นถ้าทุกอย่างถูกเตรียมและทำเหมือนในสูตรนี้
Irina_MP
ฤดูร้อนสับสนเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับการระเบิดของกระป๋องแม้ว่าจะไม่มีน้ำเดือดจนหมดก็ตามอาจเป็นข้อบกพร่องบางอย่างฉันทำอาหารและทุกครั้งฉันหวังว่าฉันจะไม่ต้องขูดมันออกจากเพดานฉัน ฉันกำลังคิด แต่มันไม่ได้กลายเป็นคาราเมลเมื่อเคี่ยว
ฤดูร้อน
ข้อความอ้างอิง: Irina_MP

ฉันกำลังคิด แต่การตุ๋นมันไม่ได้กลายเป็นคาราเมล

ถ้าเราปรุงบนเตาประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงแล้วใช้ไฟอ่อน ๆ ก็หมายความว่าเหมือนตุ๋นใช่ไหม? อีกครั้งอะไรที่ป้องกันไม่ให้คุณเปิด multicooker และดูว่าตามที่บอกในสูตรนี้เทลงในขวดแก้วหรือไม่? ฉันคิดว่ามันควรจะได้ผล
CurlySue
ข้อความอ้างอิง: Irina_MP
แต่ในการตุ๋นมันจะไม่กลายเป็นคาราเมล
ทำไมเธอต้องหันมา? หากคุณเทน้ำลงในภาชนะและตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่เดือด
ฤดูร้อน
ใช่พร้อมน้ำในชามแน่นอน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง