LG НВ-1003СJ. ขนมปังข้าวสาลี

LG НВ-1003СJ. ขนมปังข้าวสาลี

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	300 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา กับด้านบน
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ไม่มีด้านบน
น้ำมันพืชบริสุทธิ์	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง	1.5 เล็ก วัด ช้อน
แป้งสาลี	360 กรัม
แป้งไรย์	150 ก

วิธีทำอาหาร

• ในน้ำอุ่นฉันละลายเกลือและน้ำตาลใส่น้ำมันพืชเทแป้งที่ผสมกับยีสต์
• โปรแกรม 2A พื้นฐาน (3 ชั่วโมง 30 นาที)
• ฉันอบขนมปังโฮลวีตสีขาวในสัดส่วนที่เท่ากันฉันไม่ได้ตรวจสอบในขั้นตอนนี้ขนมปังนั้นดี
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

800 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก

บันทึก

วันนี้ฉันต้องอบขนมปังฉันถามลูกสาวของฉัน (8 ขวบ): - เราจะอบขนมปังแบบไหนสีขาวหรือสีเทา? เพกิบอกเทามันอร่อย

[Leka_s]

Leka_sขนมปังที่สวยงามกลับกลายเป็น! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ขอบคุณ!

[นาตาลี 06]

นาตาลี 06แบ่งปันความประทับใจของคุณในภายหลัง

ช่วยบอกหน่อยได้ไหมคะว่าน้ำหนักแป้งวัดได้อย่างไร? ตัวอย่างเช่น 150 กรัม หรือ 360 กรัม - ถ้วยตวงมีกี่ถ้วย? ขอบคุณ.

ฉันวัดบนตาชั่ง ถ้วยตวงจาก HP นี้มี 135 กรัม แป้งในแก้ว = 250 มล. - 150 กรัม แป้ง.

แป้งบางมากมันควรจะเป็นยังไง?

แป้งบางมากมันควรเป็นอย่างไร?

ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น ซึ่งหมายความว่าสมดุลแป้งและของเหลวถูกรบกวน
เราไปที่หัวข้อ มนุษย์ขนมปังขิงทำจากแป้งสาลีข้าวไรย์ (เจ้านายชั้นสูง)

เรียนทำแป้งขนมปัง เนื้อหาของส่วน "พื้นฐานของการเข่าและการอบ" เราอ่านอย่างละเอียดชั้นเรียนปริญญาโทสำหรับการถักการทดสอบ (BOLS)

300 กรัมเท่ากับกี่มล.

300 มล. และจะเป็น

จากนั้นแป้งธรรมดาจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ปรากฏออกมาฉันเสียใจแพนเค้กถูกนวด (((



ฉันจะเรียนโท ขอบคุณ!

คุณรู้วิธีอ่านวิธีใช้ข้อความบนลิงค์หรือไม่?
ซึ่งฉันส่งให้คุณด้านบนลิงก์เพื่อให้คุณสามารถค้นหาคำตอบสำหรับคำถามของคุณที่นั่นและอบขนมปังที่ดี

ขอบคุณอีกหนึ่งสูตรในกระปุกออมสินของฉัน ฉันหวังว่ามันจะได้ผลใน hp ของฉันเช่นกัน