แป้งสำหรับบะหมี่โซบะ

แป้งสำหรับบะหมี่โซบะ

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
แป้งบั๊ควีท	135 ก
แป้งสาลี	165 ก
ไข่มีขนาดใหญ่	3 ชิ้น
น้ำมันพืช	ตกลง. 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ
น้ำ	2-3 เซนต์ ล.

วิธีทำอาหาร

• เราใส่ผลิตภัณฑ์ในถังของเครื่องทำขนมปัง (ขึ้นอยู่กับน้ำ) ตั้งค่าโหมดเกี๊ยวและตรวจสอบการนวด ในขั้นตอนการนวดคุณสามารถเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำ
• แป้งจะไม่ถูกรวบรวมในขนมปังมันจะเป็นชิ้น ๆ หลังจากนวดแล้วเรานำมันออกมาบนกระดานและบดให้เป็นขนมปังด้วยมือของเรา แป้งมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้ดี เราวางไว้บนกระดานที่ทำด้วยแป้งปิดด้วยชามแล้วพักไว้ประมาณ 30-40 นาที
• จากนั้นม้วนออกบาง ๆ ตัดและแห้ง
• ฉันใช้ชั้นวางเตาอบเพื่อทำให้แห้ง มันแห้งประมาณหนึ่งวัน แต่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นในบ้าน
• 
• ใส่บะหมี่แห้งในถุงพลาสติก ฉันเก็บไว้ในตู้เย็น

บันทึก

ฉันเพิ่งเจอสูตรซุปนี้ 🔗... ฉันไม่รู้ว่าจะหาบะหมี่โซบะได้ที่ไหนและฉันอยากได้แบบโฮมเมด ฉันพยายามทำด้วยตัวเองฉันชอบมันอาจจะมีคนมาช่วย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แป้งชูสำหรับบะหมี่เกี๊ยวเกี๊ยว (แอดมิน)

แป้งบะหมี่เขียว (ใส่ผักขม) (ซูบาสติก)

แป้งพาสต้า (มาร์ซี)