หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco

ฉันนึ่งข้าวในภาชนะ สุกดี. ชั้นล่างก็มีการเตรียมบางอย่างในเวลานี้ในความคิดของฉันก็แค่ลูกชิ้นเท่านั้น

[ลาริสซา]

ลาริสซาถ้าข้าวสุกก็ควรบัควีท
คุณเติมน้ำลงในภาชนะหรือไม่?

ฉันนึ่งข้าวในภาชนะ สุกดี

โซบะจะสุกแน่นอน ตะแกรงละเอียดจะดีกว่า

[ลาริสซา]

ลาริสซาถ้าข้าวสุกก็ควรบัควีท
คุณเติมน้ำลงในภาชนะหรือไม่?

Masha แน่นอนว่าสูงกว่าข้าวหนึ่งนิ้ว แต่มันอาจจะเล็กกว่านี้สักหน่อย มันกลายเป็นชื้น

อืมนั่นคือสิ่งที่เรากำลังพูดถึง! เราต้องการน้ำ !!

บัควีทนุ่มกว่าข้าวมาก ข้าวไม่สุกเร็วแม้ในน้ำ ตอนนี้กัลยาจะบอกเราทุกอย่าง)

นี่คือขนมปังชนิดหนึ่งใน Stebe ของฉัน ร้อนจนต้องหั่น
และนี่อยู่ในบริบท ฉันตัดมันในตอนเช้า)

ฉันอยากจะทำการทดลองด้วย แต่ดูเหมือนว่าฉันทำตะแกรงนึ่งหายไปกับการเคลื่อนย้าย ต้องทำอย่างไร ???

[ทัตยา]

ทัตยานี่คือขนมปังจากเทพนิยาย !!
ลาริสซามี airfryer หรือไม่? ดีหรือดัดแปลงบางอย่าง)

ทุกสิ่งที่สามารถปรับเปลี่ยนได้กลายเป็นเรื่องที่กว้างขึ้นและไม่พอดี ผ่านไปแล้วทุกอย่างด้วยความตื่นตระหนก ความหวังอย่างหนึ่งบางทีพ่อแม่ที่เดชาพร้อมกับอาหารจานเก่าที่ไม่จำเป็นที่ฉันโยนทิ้งไปจะกลายเป็น แพนเค้ก ...

ฉันจะให้คุณฉันมีคนโกหกจาก AG))
และฉันไม่ต้องการสอง)

Mashenka ขอบคุณสาวใจดีฉันจะอาศัยอยู่ในมอสโกวฉันจะใช้ประโยชน์จากการตอบสนองของคุณอย่างแน่นอน เราจะค้นหา

สาว ๆ โซบะไม่สุก แต่ฉันไม่ได้ทำในภาชนะ แต่ใส่ชามสำหรับนึ่ง บัควีทกลายเป็นเหมือนยาง (โชคดีที่มันทำน้อย - สำหรับการทดสอบ) ดังนั้นฉันจะปรุงมัน

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
โปรดบอกฉันว่าใครมีประสบการณ์ในการจัดการกับหม้อหุงความดันหลายแม่สามีซื้อ Shteba แต่ฉันทรมานตัวเองที่จะใช้แบบเดียวกันหรือ ARC
ในตอนต้นของหัวข้อมีคนเห็นรูปถ่ายของทั้งสองด้วยกัน บอกฉันว่าข้อดีข้อเสียที่เกี่ยวข้องกันคืออะไร ขอบคุณล่วงหน้า!

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ขออภัย. คุณได้รับความกดดันตามปกติหรือไม่?

[แฟนซี]

แฟนซี
ฉันมีทั้งสองรุ่นนี้มีตัวเลือกใน Shtebe มากกว่าใน ARC แม้ว่าเขาจะรับใช้อย่างซื่อสัตย์เป็นเวลา 4 ปีก่อน Shteba แต่ ARC ยังคงเป็นเพียงหม้ออัดแรงดันเท่านั้น

ฉันมีชาร์ล็อตต์กำลังมองหาในเวลากลางคืน
ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ฉันต้องการ)

[มาเรีย]

มาเรีย, ชั้น
ยี ๆ ใส่น้ำตาลก้นชามมั้ยคะ?

ฉันใส่แอปเปิ้ลลงบนชิ้น โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงหยาบและอบเชย แล้วเธอก็เทแป้ง
มีแค่บางอย่างที่เอียงไป 1 ข้างมันก็ออกมาตลกแล้ว)

ฉันเห็น) ฉันไม่ได้ทำเอง แต่อ่านในสูตรว่าก้นชามทาด้วยเนยและโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงจากนั้นแอปเปิ้ลและที่เหลือ รูปประกอบดีมาก มันสวยงามมาก)

มีเพียงบางอย่างเท่านั้นที่ทำให้มันบิดเบี้ยว

อย่าปลาตะเพียน ความงาม.

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ))
ฉันทาเนยด้วยแอปเปิ้ลแล้วก็น้ำตาล
และฉันจะพยายามในเช้าวันพรุ่งนี้เท่านั้น แต่แอปเปิ้ลออกมาเหมือนคาราเมล
สิ่งเดียวที่ฉันกังวลคือการเคลือบชามเพราะเทฟลอนอาจได้รับความเสียหายจากน้ำตาล แต่ตอนนี้ฉันตรวจสอบแล้วและทุกอย่างเรียบร้อยดี

Devuli โปรดบอกฉันที
ฉันพยายามทำอาหารพิลาฟในโปรแกรม Kasha เป็นเวลา 0.3-15 นาที ฉันเอาข้าว 2 mst ต่อน้ำร้อน 2 mst ฉันพยายามทำอาหาร 3 ครั้ง แต่ก็ไร้ผล มันร้อนขึ้นเสียงกรนอย่างเงียบ ๆ จากนั้นการนับถอยหลังก็เริ่มขึ้น แต่ฝาไม่ได้ล็อคแรงดันไม่ได้ก่อตัวขึ้น อุณหภูมิทั้งหมด 3 คูณ 70 องศา ในโปรแกรม Kasha-0.7 ทุกอย่างถูกตั้งค่าทันทีวาล์วจะปิด กระบวนการผ่านไปแล้ว
มันคืออะไร?

หลังจาก 0.7 อุณหภูมิ 121 องศา แต่ได้กลิ่นข้าวไหม้ เอ๊ะ ...

[ริต้า]

ริต้าของเหลวดูเหมือนจะเล็ก 0.3
ลองเทน้ำเปล่าลงในชามเปล่าแล้วเปิดโจ๊กแรงดัน 0.3 เป็นเวลา 2 นาที และดูว่าฝาล็อกแล้วเขียนทีหลังหรือไม่

ใช่มันบดน้ำตาลที่ด้านล่างคือคาราเมลพอดี คุณไม่ได้กวนน้ำตาลตามด้านล่างเทลงไปแล้วบดด้วยแป้ง วิธีนี้จะไม่ทำให้ถ้วยเสียหาย
ฉันอยากจะเทมันที่ด้านล่างใต้เค้กและลืมไป มันคุ้มค่าในขณะที่
ฉันกำลังรอให้มันขึ้น แต่ฟองมากกว่า ... และฉันไม่ได้เทแป้ง! ฉันชงนม 100 กรัม แต่ลืมเรื่องที่เหลือไป
ฉันต้องทิ้งและเพิ่มแป้ง ตอนนี้ต้องรอนานแค่ไหนและฉันไม่รู้ บ้าไปแล้ว

[Rituslya]

Rituslyaวาล์วปิดหรือไม่? ดูเหมือนว่าโปรแกรมจะไม่ทำงานหากปิดวาล์วก็ควรปิดกั้น อธิบายว่าคุณทำทุกอย่างอย่างไร

Masha เติมน้ำสองแก้วแล้ว ฝาควรล็อคแล้ว

ดังนั้นเธอจึงปรุงพิลาฟและยังมีผักและเนื้อสัตว์ด้วย
มันไม่ควรเป็นอย่างนั้นเลย
คุณต้องตรวจสอบว่าฉันเขียนมันอย่างไร

มันไม่ควรเป็นอย่างนั้นเลย

ผมเลยบอกว่า "ไม่ควร" แน่นอนคุณต้องตรวจสอบโปรแกรมตามที่คุณเขียนไว้
ยิ่งไปกว่านั้นพิลาฟจะมีไอน้ำจากเนื้อสัตว์และผักอยู่แล้ว

[เทย่า! มาช่า!]

เดวลิ!เทย่า! มาช่า!
ขอบคุณมากสำหรับการมีส่วนร่วม
สำหรับฉันแล้วโปรแกรมนี้ "ข้าวต้ม" ความดัน 0.3 โดยทั่วไปทำงานไม่ถูกต้อง 4 ครั้งฉันปรุงพิลาฟในโปรแกรมนี้และเชิงเทียนทึบทั้งหมด 4 ครั้ง ดูเหมือนว่าไอน้ำจะออกมาตรงกลางของการสะสมแรงดัน แต่ดูเหมือนว่าจะมีน้อยมากจนไม่มีแรงที่จะทำให้ลอยขึ้นได้: มันส่งเสียงฟู่เล็กน้อยและไม่เจ็บอย่างรุนแรง อุณหภูมิเมื่อวานทั้ง 3 ครั้งของฉันอยู่ที่ 70 องศา
เมื่อวานเกิดความล้มเหลวอีกครั้งฉันจึงเปิดฝาแล้วก้มลงอาจเป็นน้ำการ์ตูนอีกครึ่งแก้วจากกาต้มน้ำร้อน แต่ไม่มีการเปลี่ยนแปลง แต่ในโหมด "โจ๊ก" 0.7 มีเสียงฟู่อย่างกระตือรือร้นเสียงกรนและการปล่อยไอน้ำที่กระฉับกระเฉง วาล์วปิดเร็วมากและแรงดันก็ถูกสร้างขึ้นในไม่ช้า อย่างไรก็ตามในที่สุดมันก็กลายเป็นข้าวต้มเนื้อเผา ด้วย adjichka แบบโฮมเมดจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น
แล้วตามคำแนะนำ Masha เทน้ำเย็น 200 มล. ความดัน 0.3-2 นาทีโหมดข้าวต้ม มันกรนพองตัวลอยขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่การนับถอยหลังเริ่มขึ้นอาจจะแค่ 10 นาทีหลังจากเริ่มรายการเอง
ในขณะที่ฉันกำลังทรมานด้วยความสงสัยเกี่ยวกับโหมดนี้ฉันพยายามเปลี่ยนแหวนของตัวเองเป็นแหวนจาก Brand 6050 ผลเช่นเดียวกัน
Devulki ขอบคุณมาก !!!
ขอพระเจ้าอวยพรคุณและลูก ๆ ของคุณ!

และเมื่อวานนี้ฉันทำตับในสไตล์เวนิสดูเหมือนว่า Shteba เกี่ยวข้องกับอะไร - และแม้ว่าทุกอย่างจะทอดอย่างน่าอัศจรรย์ ใช่สาว ๆ ฉันก็เหมือนเดิมอีกแล้ว - ฉันชอบทอดใน Shtebe!


มันออกมานุ่มมาก !!!

[Rituslya]

Rituslya,
ริต้าเมื่อคุณพยายามดำเนินรายการตามที่มาเรียแนะนำอุณหภูมิบนสกอร์บอร์ดหลังจบคืออะไร? 70 * ด้วย?

[ลีนา]

ลีนา, นี่คือตับสูตร?

[ทัตยา]

ทัตยาไม่หลังจากน้ำเดือดจอแสดงผลจะแสดง 99 องศาจากนั้น 100 และ 101 หลังจาก 101 องศาอุณหภูมิจะลดลง
วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะปรุงโจ๊กนมในโหมดโจ๊กเป็นเวลา 0.3-15 นาที นมเย็นน้ำก็เช่นกัน เธอเอานม 4 ลูก + น้ำ 1 ลูก + ลูกเดือย 1 ลูก และอีกครั้งมันไม่ได้ผลในครั้งแรก ฉันไม่ได้พยายามส่งเสียงขู่ แต่หลังจาก 15 นาทีการนับถอยหลังก็เริ่มขึ้น อุณหภูมิ 70 อีกครั้ง
เธอเปิดฝาถอดออกเขย่าดึงที่แหวนวางเข้าที่ ฉันเปิดโหมดเดิมอีกครั้ง ก่อนที่ฉันจะมองย้อนกลับไปลูกลอยก็ลอยขึ้นและปิดกั้นฝา
ฉันปรุงมัน เนื้อโจ๊กเหนียวข้น ช้อนก็คุ้มแล้ว อร่อย.
ในแง่หนึ่งฉันมีข้าวต้มกับเนื้อสัตว์เผาและอีกด้านหนึ่งคือข้าวฟ่างหนา
วิธีการทดสอบอื่น ๆ ?

ลองต้มข้าวกลมสำหรับเครื่องเคียง
ข้าว 1 ถ้วยและน้ำ 1 ถ้วย กด 0.3 เป็นเวลา 7 นาที

[ริต้า]

ริต้าฉันพยายามทำมันด้วยตัวเอง
เธอเทเย็น 200 กรัม water mode โจ๊ก 0.3 b x 2 นาที วาล์วสีดำปิดอยู่ (ลูกศรชี้ไปทางขวาในกรณี)
หลังจากผ่านไป 4 นาทีลูกลอยก็เพิ่มขึ้นหลังจากนั้นหนึ่งนาทีการนับถอยหลังก็เริ่มขึ้นหลังจากสิ้นสุดการทำงานอุณหภูมิบนจอแสดงผลคือ 109 *
ในระหว่างการทำงานไอน้ำไม่ได้ไปไหนฉันหมายถึงรอบปริมณฑลของฝา
หากวงแหวนเอียงหรือวาล์วสีดำอยู่ในตำแหน่งไม่ถูกต้องโปรแกรมจะทำงานไม่ถูกต้อง

[ริต้า]

ริต้าโดยทั่วไปอุณหภูมิของคุณต่ำเป็น 0.3

[ทัตยา]

Devuli บอกฉันหน่อยฉันสามารถทดสอบ multicooker ที่ไหนสักแห่งเพื่อความถูกต้องของโปรแกรมได้หรือไม่? ฉันซื้อที่โอโซน แต่ฉันคงไม่ควรไปที่นั่นใช่มั้ย?
ทัตยาการรับสมัครดำเนินไปเร็วแค่ไหน เยี่ยมมาก! และเมื่อวานฉันต้องรอโจ๊กอย่างน้อย 10 นาทีด้วยน้ำเย็น 200 มล.
มาเรียอาจจะเป็นอุณหภูมิต่ำจากวงแหวนที่ติดตั้งไม่ถูกต้อง?
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าพูดตามตรงตอนนี้ต้องทำอย่างไร ดังนั้นที่จะออกไปเช่นกันดูเหมือนจะไม่ hotzza

Devuli โปรดบอกฉันที
ฉันพยายามทำอาหารพิลาฟในโปรแกรม Kasha เป็นเวลา 0.3-15 นาที ฉันเอาข้าว 2 mst ต่อน้ำร้อน 2 mst ฉันพยายามทำอาหาร 3 ครั้ง แต่ก็ไร้ผล มันร้อนขึ้นเสียงกรนอย่างเงียบ ๆ จากนั้นการนับถอยหลังก็เริ่มขึ้น แต่ฝาไม่ได้ล็อคแรงดันไม่ได้ก่อตัวขึ้น อุณหภูมิทั้งหมด 3 เท่า 70 องศา ในโปรแกรม Kasha-0.7 ทุกอย่างถูกตั้งค่าทันทีวาล์วจะปิด กระบวนการผ่านไปแล้ว
มันคืออะไร?

หลังจาก 0.7 อุณหภูมิ 121 องศา แต่รู้สึกได้ถึงกลิ่นข้าวไหม้ เอ๊ะ ...

ที่ 0.7 ฉันทำอาหารพิลาฟอย่างต่อเนื่องทุกอย่างเรียบร้อยดี

[ริต้า]

ริต้าและคุณสามารถอีกครั้งตอนนี้เริ่มโจ๊ก 0.3?

[ตันยุลยา,]

ตันยุลยา,ฉันโชคไม่ดีที่ด้วยเหตุผลบางอย่างไหม้ 0.7 นี่คือฉันฉันคิดว่าจากการข่มขืนซ้ำ ๆ ของฉันตอนแรก 0.3
มาเรียสามารถ. จะมีเพียงชามเหล็กเท่านั้น ไม่มีอะไรเหรอ?

ใช่เหล็กธรรมดา
สิ่งสำคัญคือการดูเมื่อลูกลอยปิดและเมื่อเริ่มนับถอยหลัง และอุณหภูมิหลังสิ้นสุด.

[ตันยุลยา,]

ตันยุลยา,ฉันโชคไม่ดีที่ด้วยเหตุผลบางอย่างไหม้ 0.7 นี่คือฉันฉันคิดว่าจากการข่มขืนซ้ำ ๆ ของฉันตอนแรก 0.3
มาเรียสามารถ. จะมีเพียงชามเหล็กเท่านั้น ไม่มีอะไรเหรอ?

คุณกำลังทำเหล็กหรือไม่? ฉันเคลือบ
คุณทำกับหัวหอมแครอทก่อนทอดหรือไม่?

[ตันยุลยา,]

ตันยุลยา,ไม่ไม่. ฉันทำทุกอย่างตามสูตรของคุณอย่างเคร่งครัด ชามเคลือบผัดผักกับเนื้อสัตว์แล้วเทน้ำร้อนมาก โจ๊กโหมด 0.3-15 นาที
Mashaแล้วเทน้ำเย็น 200 มล. อีกครั้งใช่ไหม?

ใช่เย็น
ไม่มีอะไรติดชามเคลือบ

Masha ฉันรับผิดชอบเค้กตามสูตรของคุณ


ฉันทำครึ่งหนึ่งของที่คั่นหน้าแทนยีสต์ - เชื้อแทนน้ำตาล - ฟรุกโตส
ฉัน nakosyachila กับแป้ง (ลืมใส่) จากนั้นเพิ่มแป้งและการเพิ่มขึ้นล่าช้า มันเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ฉันไปนอน เมื่อเช้าก็เต็มชาม เค้กขึ้นสู่จุดสูงสุดแล้ว! อบใน Stebe บน Kasha 0.3 x 1 ชม. 30 นาที
ฉันนำไปอบเป็นสีน้ำตาลในเตาอบ ตะแกรงพาความร้อน. น้ำตาล)))
จากนั้นอีกครั้งวงกบของฉันก็เอามันไปทิ้ง (ตามที่ดูเรียบร้อย) บนตะแกรง เค้กหมอบลงจากน้ำหนักที่ร้อนจัด
จำเป็นต้องทำให้มันเย็นลงเหมือนกันทั้งหมด กลิ่นคลุ้มคลั่ง ฉันไม่สามารถต้านทานและตัด อร่อยฝุด ๆ .
ฉันได้ข้อสรุป: มันสามารถอบด้วย sourdough
ครั้งต่อไปฉันจะทำแถบฟอยล์เพื่อดึงออกอย่างเรียบร้อย

[ทัตยา]

ทัตยาใช่มันอ่อนโยนมาก ฉันแบ่งมันออกเป็นสองส่วนแล้วติดด้วยน้ำตาลเคลือบ))
แต่เรากินมันแม้จะมีแพทช์))

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
เสร็จแล้ว ตับเวนิส (Steba DD1 Eco)

ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำอะไรวุ่นวายนี่เป็นสูตรแรกของฉัน

จะมีเพียงชามเหล็กเท่านั้น ไม่มีอะไรเหรอ?

ฉันมักจะทำพิลาฟด้วยเหล็กกล้า

[ตันยุลยา,]

ตันยุลยา,ไม่ไม่. ฉันทำทุกอย่างตามสูตรของคุณอย่างเคร่งครัด ชามเคลือบผัดผักกับเนื้อสัตว์แล้วเทน้ำร้อนมาก โจ๊กโหมด 0.3-15 นาที
Mashaแล้วเทน้ำเย็น 200 มล. อีกครั้งใช่ไหม?

มันแปลกฉันไม่เผาอะไรเลยและเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำพิลาฟใน Stebian เท่านั้น
น้ำยังดีกว่าเทอุ่นไม่เย็น

ฉันอบเค้กอีสเตอร์ที่เมืองŠtebikด้วย แต่ไม่มีเวลาถ่ายรูปเลยเพื่อนร่วมชั้นของลูกชายของฉันมีส่วนร่วมในการแข่งขันบางประเภทฉันต้องการเค้กฉันอบสองคนหนึ่งในเอจีหนึ่งในสเตบิค สูงและสวยมาก แต่ตรงกลางหล่นลงมาเล็กน้อยฉันพลิกก้นและตกแต่งมัน ฉันอบ 0.3 ใน Kasha Nikich บอกว่าของเราดีที่สุดรสชาติอร่อย แต่ได้ชิ้นเล็ก ๆ

Devuli ฉันลองแล้ว
ชามเหล็กน้ำเย็น 200 มล. ข้าวต้ม 0.3-2 นาที
เริ่ม 10-06.
ลูกลอยเพิ่มขึ้น 10-11
นับถอยหลังไป 10-20 แล้ว
อุณหภูมิ 100