หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco

แฟลกซ์ฉันคนพุดดิ้ง 1 ซองกับนมเย็น 0.5 ลิตร เราใส่ไฟและนำไปสู่สถานะที่หนา แต่กวนตลอดเวลาหรือกวนด้วยเครื่องผสมที่ความเร็ว 1 ซึ่งสะดวกมาก
เมื่อมีความหนามากให้นำออกจากเตาและทิ้งไว้ให้เย็น
เมื่อพุดดิ้งเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้วให้นำเนยอุ่นประมาณ 20 กรัมใส่ลงในพุดดิ้งแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนเป็นเนื้อครีม
บดคุกกี้ในเครื่องบดหรือลูกกลิ้งแล้วใส่ครีม และผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม

ฉันรีบแบ่งปันสูตรสำหรับการดองวันหยุดเพื่อการบำบัดที่ "อ้อยอิ่ง" มันง่ายและรวดเร็วมาก แต่ต้องมีส่วนประกอบ 2 อย่างคือ 1. น้ำซุปเนื้อเข้มข้นและ 2. ผักชีฝรั่งยี่หร่าและเมล็ดโป๊ยกั๊ก ถ้าอย่างที่สองสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาฉันก็จะมีอันแรกเสมอ ฉันเตรียมน้ำซุปที่เข้มข้นเช่นนี้ประมาณหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นฉันเก็บเศษเนื้อทั้งหมดและแม้แต่กระดูก "แทะ" จากนั้นทั้งหมดนี้เป็นการ์ตูน (ถ้าไม่มีคุณสามารถมีชุดซุปสองสามอย่างได้) + หัวหอมในแกลบ + แครอท + เกลือและพริกไทย ฉันเทน้ำเดือดสูงสุด MAX และในโหมด "ซุป" 0.7 เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นฉันก็เอาเนื้อสัตว์ที่เหลือแล้วเทลงในขวดสกรูด้านบนให้ร้อน ปกติฉันมีกระป๋อง 0.5 ลิตร 5 กระป๋อง ในผักดองนี้คุณต้องใช้ข้าวบาร์เลย์มุกเปล่า 1 ลิตร 1/2 mstk มันฝรั่ง 4 หัวหัวหอม (สับและผสมกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะล.) แครอทและผักอื่น ๆ ที่มีอยู่ผักดอง + น้ำเกลือ 2 mstk และ อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยกองผักชีฝรั่งยี่หร่าและเมล็ดโป๊ยกั๊ก เกลือน้ำตาล (อย่างน้อย 2 ช้อนโต๊ะ) พริกไทยเครื่องปรุง (ใส่เข็มจูนิเปอร์บด) นอกจากนี้ขอแนะนำให้ใส่เห็ด (ฉันมีชานเทอเรลสดแช่แข็งและเม่น 150 กรัม) วางทุกอย่างพร้อมกัน ซุปโหมด 15 นาที 0.7. รอจนความดันลดลงใส่กระเทียมสับทั้งหัวและความเอร็ดอร่อย + น้ำมะนาวทั้งลูก ปิดและอุ่นต่อไปอีก 1 ชั่วโมง ปิดทุกอย่างและคุณสามารถทิ้งไว้ข้ามคืน รักษาได้ดีเยี่ยม เมื่อคำนึงถึงการเตรียมที่มีอยู่และผักที่แตกต่างกันขั้นตอนการเข้าร่วมทั้งหมดของฉันใช้เวลา 20 นาที

ฉันออกแบบสูตรในรูปแบบของสอง -
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in..._smf&topic=334505.new#new
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in..._smf&topic=334458.new#new
สวัสดีปีใหม่! เตรียมตัวล่วงหน้า - มันจะง่ายขึ้น

ราตรีสวัสดิ์) ฉันต้องการแสดงการสร้างสรรค์ครั้งแรกของ Shteba ของฉันและชื่นชมยินดี)) เนื้อเยลลี่และเค้ก ตอนนี้ฉันจะพยายามแทรกรูปภาพ

และนี่คือเค้ก สามีรวบรวมและตกแต่ง - นี่คือวิธีที่เขาได้รับแรงบันดาลใจจากบิสกิตและชเตบาที่เห็น

และนี่คือเค้ก สามีรวบรวมและตกแต่ง - นี่คือวิธีที่เขาได้รับแรงบันดาลใจจากบิสกิตและชเตบาที่เห็น

เย็น!!!
o6ychny 6 บิสกิตไข่ - น้ำตาล - แป้ง? ดูโปร่งมาก!

ขอบคุณสำหรับคำติชม))) สามีของฉันมีแรงบันดาลใจจากอุปกรณ์ต่างๆผู้ชายคนนี้เป็นผู้ชายเทคนิคก็คือเทคนิค))) ฉันทำบิสกิตจากวิดีโอของ Tanyulya สิ่งเดียวที่แป้งลดลงเล็กน้อย - แป้งไม่ได้ผสมด้วยไม้พาย แต่ใช้เครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ

นี่คือสลัดอุ่น ๆ เพื่ออารมณ์ที่ดีในฤดูหนาวที่ยากจะเข้าใจ!
วันนี้ฉันป่วยและตอนนี้คลานไปรอบ ๆ ห้องครัวทำอาหารและให้อาหารในบ้านฉันต้องการบางอย่างที่เทียบท่า! ฉันขีดข่วนด้านล่างของถังนี่คือผลลัพธ์:



ประกอบด้วยผักมะตูมชีสแข็งและมอสซาเรลล่าซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอก + เครื่องเทศ เป็นผลให้มันอร่อยและน่าพอใจมาก! โปรแกรมปลาความดัน 03 - วาล์วไม่ปิด

มารีน! คุณรู้วิธีที่จะพอใจกับการรักษาที่อร่อย ตอนนี้ฉันแทบจะไม่ได้ปรุงอะไรเลยมี แต่ผักและเนื้อปลา - สัตว์ปีกนึ่ง
สลัดของคุณมาตรงเวลา ฉันชอบมะตูม แต่ฉันไม่ได้ใช้มันในสลัด แต่ต้องตุ๋นกับเนื้อเท่านั้น ฉันจะพยายาม. ขอบคุณ!

เอเลน่าลองดูปรากฎว่าอร่อย! มะตูมเปรี้ยวไม่มีอะไรจริงๆคิดว่าใส่ทั้งชิ้นก็ได้รสชาติของสลัดจะไม่แย่ลง!

ฉันไม่ได้กินมะตูมในช่วงสุดสัปดาห์ซื้อมาตอนนี้ฉันใส่มันทุกที่ในเนื้อสัตว์และสลัด! และเมื่อวานฉันตุ๋นไก่กับมันฝรั่งถั่วลันเตาและมะตูมอร่อยมาก!

กระทะจาก SV Saturn ขึ้นมาฝาปิด แต่ฉันยังไม่ได้ลองทำอาหาร

ฉันไม่มีดาวเสาร์และชามอาจจะไม่ขายแยกต่างหาก จากเทคนิคที่ฉันมีไม่เหมาะกับบทกวี

ไม่ค่ะอยากลองตั้งแต่ dex 40 พอดีส่วนสูงหลัก ๆ คือพอดีกับเอว

ยางรัดของ deh-40 - มันขึ้นมาได้ด้วยเหรอ?

บางทีมันอาจจะ ไม่มีหมากฝรั่งในร้าน ดังนั้นตามที่พวกเขากล่าว: เราจะค้นหาในภายหลัง สิ่งสำคัญคือชามพอดี มันน่าสนใจไหมที่คนดั้งเดิมจะมาหาเรา?

แล้วฉันจะมาหาคุณพร้อมซุปและลูกชิ้น ใครมาที่นี่ไม่ได้ทานอาหารกลางวัน

สาว ๆ Steba ทำอาหารในความเงียบขณะทำอาหารหรือไม่? ฉันหมายถึงไอน้ำจะออกมาและคุณจะได้ยินเสียงฟู่ในช่วงที่มีการสะสมของแรงดันเท่านั้นจากนั้นเมื่อวาล์วปิดลงความเงียบ? หรือจะทนเพื่อที่จะพูด?

สาว ๆ Steba ทำอาหารในความเงียบขณะทำอาหารหรือไม่? ฉันหมายถึงไอน้ำจะออกมาและคุณจะได้ยินเสียงฟู่ในช่วงที่มีการสะสมของแรงดันเท่านั้นจากนั้นเมื่อวาล์วปิดลงความเงียบ? หรือจะทนเพื่อที่จะพูด?

ในรูปแบบที่แตกต่างกันบางครั้งก็เงียบและบางครั้งก็ส่งเสียงฟู่!

[เงียบ ๆ]

สาว ๆ Steba ทำอาหารในความเงียบขณะทำอาหารหรือไม่? ฉันหมายถึงไอน้ำจะออกมาและคุณจะได้ยินเสียงฟู่ในช่วงที่มีการสะสมของแรงดันเท่านั้นจากนั้นเมื่อวาล์วปิดลงความเงียบ? หรือจะทนเพื่อที่จะพูด?

ฉันอยู่ภายใต้ความกดดันเห็นประเด็น เงียบ ๆบางครั้งสิ่งที่ฉันคิด - มันได้ผลหรือไม่
ฉันเปรียบเทียบสิ่งนี้กับ Kuku - ถ้ามันฟู่ที่นั่นมันก็ฟ่อ!

ผมฟ่อนิดหน่อยแล้ววาล์ว ... ชป๊อก ... ปิด ฉัน iiiii ความเงียบ

ไอริ ณ ซุปตาร์บิวตี้ !!
Ea เงียบสำหรับฉันไม่ฟ่อเลย)))
ฟ่อก่อนปิดวาล์ว)

เพียงแค่ผู้หญิงเงียบที่รักของฉันเงียบมากจนอีกคนเป็นใบ้ฉันไม่ชอบเสียงนี้รบกวนฉันฉันจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่เนื่องจากฉันต้องการเทคโนโลยีใหม่ ๆ จึงเกิดความคิดที่จะให้สิ่งนี้ ถึงแม่สามีของฉันและรับ Stebchik เพื่อตัวเอง (เหตุผล)

หลังจากปิดวาล์วแล้วมีเสียงฟู่เล็กน้อยหรือยังเงียบอยู่ใช่ไหม?

หลังจากปิดก็ควรเงียบเหมือนพรรคพวก)
ฉันมีมัน))

Yul ดีขึ้นหลังจากเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อนนี่เป็นประเภทคำเตือน))
และไม่ฟู่ระหว่างทำอาหาร)

มีใครอบเนื้อทั้งชิ้นในแขนเสื้อที่ Shteba หรือไม่? ตัวอย่างเช่นคอหมู 1-1.5 กก.?
จากนั้นฉันก็ค้นหาสูตรทั้งหมด - มี แต่ความอร่อย แต่ไม่มีการอบ

[บด]

ยูลไม่มีใคร !! มาสิคุณจะเป็นคนแรก !!

ขั้นแรกคุณต้องไปซื้อคอธรรมดา
บดแต่คุณคิดว่าอย่างไร - โปรแกรมไหนดีกว่าและด้านหนึ่งยาวเท่าไหร่และอีกด้านเท่าไหร่เพื่อไม่ให้ไหม้และอบและไม่เข้าไปในน้ำผลไม้มากเกินไป?
ด้วย Shteba ฉันยังไม่สามารถเข้าใจอุณหภูมิและเวลาในการเริ่มทำอาหารได้อย่างสังหรณ์ใจ

คุณเหมือนอยู่ในน้ำ)
เมื่อวานนี้กับ. พวกเขาคุยกับ Liza และฉันแค่บอกว่ามันน่าสนใจใน Shteba วิธีการอบเนื้อ)
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ
มันจะเกินไปสำหรับการทอดเพราะมันร้อนมาก)
อาจจะเป็นเนื้อละ 0.7 แต่ไม่ใช่ในชามเหล็กเพราะด้านล่างของเหล็กเท่านั้นที่จะร้อนขึ้นและเนื้อจะไหม้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีชามเทฟลอน จะไม่มีของเหลวและจะไม่มีแรงดันด้วย
และไม่มีแรงกดเหล็กสามารถให้ได้ถึง 200 กรัมที่ด้านล่าง

เทฟลอนปิดเสียง

[ยูล]

และทำไมไม่ลองคั่ว แต่ในชามเคลือบเท่านั้น ในนกกาเหว่าฉันทำเนื้อในแขนเสื้อในเตาอบ
ถ้าฉันซื้อคอพรุ่งนี้ฉันจะทรมานคุณ

เทฟลอนปิดเสียง

ยูลและถ้าคุณคลุมด้านล่างด้วยพรม?

เทย่ามาลอง !! ชามก็ควรจะเคลือบอยู่ดี มันใช้ไม่ได้กับเหล็กดูเหมือนว่าสำหรับฉัน)
แต่ถ้าคุณปูพรมก็ลองดูสิ!

อาจจะเป็นเนื้อละ 0.7

แล้วเวลาของ skoko ในแต่ละด้านล่ะ?

20 นาทีแน่นอน.

และการ "อบ" มันลา 6zhenin?
ฉันจะบอกคุณว่าฉันทำแบบเดียวกันใน Panas ได้อย่างไรเพราะกระบวนการนี้ค่อนข้าง "เหนือกว่า" มักจะแนะนำให้ "ปิดผนึก" ด้วยการทอดแล้วตุ๋นจนนุ่มใช่ไหม? ดีหรือที่มันข้ามมาหาฉัน )) และทันใดนั้นเราก็พบกับอีกทางหนึ่งนั่นคือเราแค่เคี่ยวจนเกือบสุกแล้วสะเด็ดน้ำเติมไขมันและทอดเนื้อใน Baking (ถ้าใน Panas Baking เกือบเท่ากับข้าวต้ม / 0.3 อย่างไรก็ตามไม่ใช่สาระสำคัญที่สำคัญสิ่งสำคัญคือต้องได้รับเปลือกโลก)

ก่อนอื่น "เอาออก" ... ดีขึ้นอยู่กับจินตนาการ - คุณสามารถแก้ไขได้คุณสามารถใช้คู่อาจ โดยส่วนตัวฉันอาจจะปรุงเนื้อบนตะแกรงโดยหยดน้ำเล็กน้อย แน่นอนว่าในชามเหล็ก
แค่ตัดตัวฉัน แต่ฉันแค่วางชิ้นใหญ่ไว้ที่ด้านล่าง

คอดอง:
🔗

คอหลังตุ๋นตามด้วยทอด.
🔗

เราจำได้ว่านี่ไม่ใช่ Ste6a ฉันแค่ให้อัลกอริธึมการทำอาหารถ้ามันน่าสนใจสำหรับใครบางคนด้วยล่ะ?

สาว ๆ ! ฉันทำเนื้อตามสูตรจากศตวรรษที่แล้ว ในชามเทฟลอนโดยไม่ต้องเติมน้ำเนื้อหมูจะมีน้ำหนักค่อนข้างอวบ
ประมาณ 1 กก. โหมดเนื้อ 40 นาที หมูต้มพักไว้! อร่อยมาก.
เนื้อวัวทำตามสูตรเดียวกัน แต่ชิ้นเล็กกว่าและเวลาตามลำดับเท่ากัน
โดยทั่วไปแล้วในความคิดของฉันหนึ่งในสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เครื่องปรุงรสถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้
ได้น้ำผลไม้มาค่อนข้างมากแล้วมันก็อร่อยที่จะทำมันฝรั่งหรือพาสต้า!

Elena คุณทำโดยไม่ใช้ถุงอบหรือไม่?

ใช่. เพียงแค่ในชาม ใต้เนื้อมีเนยบาง ๆ อยู่แล้ว กลิ่นยืน !!!! โรคระบาด !!!

และฉันทำสนับมือในชามเหล็ก ฉันเค็มก้านพริกไทยมันยัดด้วยกระเทียมฝาน เธอดึงข้อนิ้วด้วยเส้นใหญ่ จากนั้นฉันทอดมันเล็กน้อยทั้งสองด้าน (ฉันเติมน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย) ฉันเปลี่ยนเป็น MEAT-07 และเวลาคือ 1 ชั่วโมง มันอร่อยมาก และในวันถัดไปรสชาติจะดียิ่งขึ้น

มีกี่ตัวเลือกสำหรับ gus เนื้อ)
พรุ่งนี้จะลองทำทั้งชิ้น)

ไม่มีปัญหา Masha Stebik อบได้ดี

ฉันทำหมู 1.2kg. ไม่รู้เป็นยังไงตอนแรกหมักไว้ 8 โมงเช้า (ตอนเช้า) หลังเลิกงานทอดในเนยเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน (แม้ว่าจะอยู่ในกระทะ) ฉันเทชามมะรุมของตัวเอง (มะเขือเทศมะรุมเกลือกระเทียมพริก) เพื่อให้มีของเหลวอยู่ด้านล่างใส่น้ำมันเล็กน้อยและทั้งชิ้นก็หก การตั้งค่าเนื้อ 0.7 25 นาที บังคับให้ปล่อยไอน้ำออก พลิกกลับอีกครั้ง "เนื้อ" 0.7 15 นาทีแล้วทิ้งไว้ในเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเนื้อละเอียดอ่อน ในตอนเช้าฉันตัดมันเย็นแทนไส้กรอก มีบางอย่างที่อยู่ตรงกลางติดอยู่ที่ด้านล่างเล็กน้อย แต่มันถูกน้ำท่วมเป็นเวลา 30 นาที - มันหายไปที่นั่น

แล้วไปที่ด้านล่างของ hrenoder เท่าไหร่? แล้วน้ำดองมาจากอะไร?
และฉันได้รับมันจึงอยู่ในชามเหล็ก?

วันนี้ฉันอยู่ที่มันฝรั่ง Shteba กับครีม

ฉันยังทำเกี๊ยวในโหมด "Steam"

ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ยังไม่มีใครทำเกี๊ยวกับเราฉันตัดสินใจที่จะวางสูตรบางทีอาจจะมีคนมาช่วย

แล้วไปที่ด้านล่างของ hrenoder เท่าไหร่? แล้วน้ำดองมาจากอะไร?

ฉันไม่ได้วัดมันฉันแค่เทออกจากกระป๋อง แต่ตรงกลางของก้นนั้นแทบจะไม่ครอบคลุม อาจจะ 1/2 mstk น้ำดองเป็นน้ำเกลือมากขึ้น - เกลือจำนวนมากน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย (2 ช้อนโต๊ะล.) เครื่องปรุงรสทุกประเภท (ฉันยี่หร่าพริกไทยดำและจูนิเปอร์พร้อมกับกระเทียมในครกและไขมันอย่างหนา) น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ฉันทุบหัวหอมด้วยเครื่องปั่นมือและที่นั่น มันจะนอนลงในทุกสิ่งและหลังจาก 30 นาทีมันก็ให้น้ำผลไม้แล้วเวลาที่เหลือก็อยู่ในน้ำหมักน้ำเกลือนี้ และฉันมักจะใส่เนยที่ด้านบนและด้านล่างของเนื้อสัตว์

ฉันทำอาหารเกือบทุกอย่างในชามเหล็กยกเว้นการอบ ไม่มีปัญหาใด ๆ แต่ hrenadera ฉันคิดว่าจำเป็นต้องใช้อีกเล็กน้อยเพื่อปิดด้านล่างทั้งหมด จากนั้นจะไม่มีอะไรติดเลย

สาว ๆ บอกฉันว่าได้โปรดอบบิสกิต แต่มันไม่ได้ผลมันไม่ขึ้นมากและไม่ได้อบจนจบและให้โหมดโจ๊ก 0.3 20 นาที

Natalya ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณใน Shteba 20 นาทีที่ความดัน 0.3 แน่นอนว่าน้อยเกินไป เป็นที่น่าแปลกใจที่เขายังคงอบอยู่)) ทุกคนทำอาหารเป็นเวลา 70 นาทีและบางครั้งฉันใส่ 80Shteba อบบิสกิตได้ดีในโหมดช้า

เย่! เย่! ฉันทำครั้งที่สามแล้ว! บิสกิตมีขนาดใหญ่แบ่งออกเป็น 4 เค้กไม่ได้ตัดสิน! จริงอยู่ 2 ครั้งแรกเหมือนกัน แต่ฉันจะไม่เปิดฝาระหว่างการเปิดจากนั้นฉันจะตรวจสอบล่วงหน้าโดยย่อตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร! ไม่มีรูปจะขนไปให้แขก !!! อบช็อคโกแลตในน้ำเดือด 1'40 และแรงดัน 30!

สวัสดีตอนบ่าย! สาว ๆ บอกฉันว่า pzhls องค์ประกอบของแป้งสำหรับช็อคโกแลตในน้ำเดือด ฉันยังต้องการ)))

นี่คือสูตร
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0

มีใครอบในชามเหล็กด้วยกระดาษไหม? คุณต้องการ 0.3 สำหรับโจ๊กหรือไม่? กระดาษทาน้ำมันทั้งสองด้าน?

Aleksandra มันใช้ไม่ได้ในเตาหลอมเหล็ก)
ด้านล่างจะไหม้ แต่ด้านบนจะยังชื้นอยู่

คำถามนอกประเด็น แต่คุณอาจบอกฉันได้ว่า ... คุณสามารถเปลี่ยนเนยที่กำลังเติบโตเป็นเนยใน "ช็อกโกแลตเดือด" ได้หรือไม่?