โรลไก่รมควันร้อน (ยี่ห้อ 6060 สโมคเฮาส์)

โรลไก่รมควันร้อน (ยี่ห้อ 6060 สโมคเฮาส์)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	1 ชิ้น
กระเทียม	1 กานพลู (ใหญ่)
เกลือ	ลิ้มรส
แกงมาซาล่า	ลิ้มรส
มัสตาร์ด	ลิ้มรส
วัสดุ:
ม้วนด้าย
ชิป Apple	1/4 ช้อนชา
ก้านลูกเกด	3-4 ชิ้น สูงกว่า 1 ซม
ใบลูกเกด	1/3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• เอาเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง (ฉันเอาผิวหนังออกฉันมักจะเอามันออกจากสิ่งที่ฉันปรุงเสมอ) จัดเรียงปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยเครื่องแกงที่ผสมไว้สับกระเทียมบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
• 
• ใส่เนื้อลงในถุงแล้วตีออก
• 
• แบ่งบรรจุภัณฑ์แล้วบิดม้วน ผูกด้วยด้าย เคลือบด้วยมัสตาร์ดและโรยด้วยเครื่องเทศแกง ปล่อยให้มันหมัก (ผมรีบหมัก 0.5 ชั่วโมง)
• 
• วางชิปกิ่งไม้และใบไม้ลงในชามชิป
• 
• เทน้ำร้อน 1 mst ลงในชามสโมคเฮาส์ วางม้วนไว้บนชั้นวางของ
• 
• ปิดฝาติดตั้งน้ำหนัก
• โหมดสูบบุหรี่ร้อน 30 นาที ม้วนถูกทิ้งไว้ให้เย็นในโรงสูบบุหรี่ (เพียงเพราะไม่สามารถนำออกได้ก่อนหน้านี้)
• 

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การสูบบุหรี่ร้อน

บันทึก

สามีถามว่าซื้อม้วนไหน

[มานา]

มานา , อร่อยอีกแล้ว !!!
นำไปบุ๊กมาร์ก! มาลองกัน!

[Valyushka]

ขอบคุณ, Valyushka! หวังว่าคุณจะชอบม้วน

สามีถามว่าซื้อม้วนไหน

เช่นเดียวกับของฉัน รมควันในช่วงสุดสัปดาห์ รมควันในตอนเย็นและใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืนและเสิร์ฟบนโต๊ะในตอนเช้า ดังนั้นเขาจึงถาม: คุณไปที่ร้านเมื่อไหร่?

[Mannochka]

Mannochkaน่ากินขนาดไหน! แถมบอกตรงๆว่าอ่อนโยนไม่แห้งตึง!

เช่นเดียวกับของฉัน ดังนั้นเขาจึงถาม: คุณไปที่ร้านเมื่อไหร่?

สามีของคุณให้! โอเคถ้าฉันถามอย่างนั้นฉันไม่มีโรงสูบบุหรี่ แต่แล้วของคุณล่ะ

[Mannochka]

Mannochkaม้วนอะไรก็อร่อย! ในส่วนนี้คุณจะเห็นว่ามันนุ่มและฉ่ำแค่ไหน!

[Mannochka]

เช่นเดียวกับของฉัน รมควันในช่วงสุดสัปดาห์ รมควันในตอนเย็นและใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืนและเสิร์ฟบนโต๊ะในตอนเช้า ดังนั้นเขาจึงถาม: คุณไปที่ร้านเมื่อไหร่?

สิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจ ท้ายที่สุดแล้วรสชาติและกลิ่นหอมไม่เหมือนของที่ร้านเลย พวกเขาได้แนวคิดว่าพวกนี้ซื้อเนื้อสัตว์รมควันมาจากไหน? หรือยังคงคล้ายกันอยู่? ฉันไม่ได้ชิมเอง แต่กลิ่นไม่เหมือนกลิ่นของร้านเลย

Mannochkaน่ากินขนาดไหน! แถมบอกตรงๆว่าอ่อนโยนไม่แห้งตึง!

ขอบคุณ, วาซิลิกจุดและ! อย่างไรก็ตามสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันจะแห้งเล็กน้อย - อย่างไรก็ตามนี่คือหน้าอกและไม่ใช่ไขมันเลย ... แม้ว่าสำหรับหน้าอก ...

Mannochkaม้วนอะไรก็อร่อย! ในส่วนนี้คุณจะเห็นว่ามันนุ่มและฉ่ำแค่ไหน!

มาริชา, ขอบใจจ้ะที่รัก! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากระเทียมให้ความชุ่มฉ่ำภายในม้วนและด้านนอกแห้งเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่คิดตามทฤษฎี (ภาพล้วนๆ) ... ยังไม่ได้ลองเอง แต่สามีบอกว่าอร่อยมาก

พวกเขาได้แนวคิดว่าพวกนี้ซื้อเนื้อสัตว์รมควันมาจากไหน? หรือยังคงคล้ายกันอยู่?

ไม่พวกเขาไม่ได้เป็น. ในร้านค้าและเกลือมีราคาแพงและทุกอย่างเป็นสีแดงจากสีย้อมและมีกลิ่นควันสำหรับฉันโดยส่วนตัว ฉันสูบบุหรี่ด้วยขี้เลื่อยเล็กน้อย อโรมา. เป็นกลิ่นรมควันของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ และเพื่อลิ้มรสเนื้อสัตว์หรือปลาไม่สูบบุหรี่ อะไรทำนองนี้

หมายความว่าพวกเขาลืมไปแล้วว่าเนื้อสัตว์รมควันที่ซื้อมาคืออะไรและเห็นได้ชัดว่า "ซื้อ" คือมาตรฐานของรสชาติ

[แมนน์]

ไม่, แมนน์ ฉันถามเพราะฉันไม่เห็นตอนที่ฉันสูบบุหรี่ พวกเขาเดินไปกับเด็ก ๆ ตอนนั้นฉันทำทุกอย่างฉันจัดการเก็บหน้าอกในตู้เย็นล้างสโมคเฮาส์ เขาจึงสนใจ - เมื่อเธอมีเวลา

ตอนนี้ฉันคิดออกว่าอะไร นาฟิก ซื้อ ... ที่เดชาแล้ว? ฉันจะซื้อที่นี่ได้ที่ไหน? ที่นี่ไปยังร้านค้าที่ใกล้ที่สุด มาร่วมเฉลิมฉลอง ... "ผู้ชายจากดาวอังคารผู้หญิงจากดาวศุกร์"©

: hi: Manna ฉันติดตามสูตรอาหารจาก Brand smokehouse มาโดยตลอด และวันนี้ฉันไม่สามารถต้านทานได้ฉันตัดสินใจที่จะพูดว่ามหัศจรรย์! ฉันคิดอยู่เสมอ - ซื้อไม่ซื้อบ้านสูบบุหรี่? : girl_in_dreams: ฉันต้องการและฉีด ฉันกลัวว่าเมื่ออาหารถูกรมควันจะมีกลิ่นเหม็นของการประชุมเชิงปฏิบัติการการสูบบุหรี่ที่บ้าน ถ้าบ้านอบอวลไปด้วยกลิ่นแบบนี้แม้ว่าจะอร่อย แต่กลิ่นมันก็จะขับไล่ฉันออกจากบ้าน

[ปอดเวิร์ต]

ถ้าบ้านอบอวลไปด้วยกลิ่นแบบนี้แม้ว่าจะอร่อย แต่กลิ่นมันก็จะขับไล่ฉันออกจากบ้าน

ปอดเวิร์ตถ้าบ้านเรามีกลิ่นควันสามีก็จะไม่ถามเกี่ยวกับร้านค้าเพราะตรงทางเข้าอพาร์ทเมนต์จะเห็นได้ชัดว่าพวกเขากำลังสูบบุหรี่อยู่ และเนื่องจากพวกเขาถามก็หมายความว่าพวกเขาไม่ได้กลิ่นอะไรเลย และพวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารอันโอชะรมควันเฉพาะเมื่อเห็นบนโต๊ะเท่านั้น

คำตอบนี้เป็นกำลังใจ

ก่อนอื่นฉันทำให้เนื้อสันนอกนุ่มหรือตีออกจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศและกระเทียม เป็นครั้งสุดท้ายนอกจากกระเทียมแล้วฉันยังทาซัลซ่าสับละเอียดลงบนเนื้อที่ถูกตี มันอร่อยมาก

Mannachka คุณล้างถ้วยขี้เลื่อยอย่างไร?

[แมนนา]

แมนนาและใช้มัสตาร์ดสำเร็จรูปหรือไม่?

[แมนนา]

และวันนี้ฉันไม่สามารถต้านทานได้ฉันตัดสินใจที่จะพูดว่ามหัศจรรย์! ฉันคิดอยู่เสมอ - ซื้อไม่ซื้อบ้านสูบบุหรี่? : girl_in_dreams: ฉันต้องการและฉีด ฉันกลัวว่าเมื่ออาหารถูกรมควันจะมีกลิ่นเหม็นของการประชุมเชิงปฏิบัติการการสูบบุหรี่ที่บ้าน ถ้าบ้านอบอวลไปด้วยกลิ่นแบบนี้แม้ว่าจะอร่อย แต่กลิ่นมันก็จะขับไล่ฉันออกจากบ้าน

ขอบคุณไม่ไม่ไม่มีกลิ่นของโรงรมควันเลยมีกลิ่นหอมรมควัน แต่จะเป็นเฉพาะเมื่อคุณเปิดฝาสโมคเฮาส์แล้วจะหายไปหลังจากล้าง

ก่อนอื่นฉันทำให้เนื้อสันนอกนุ่มหรือตีออกจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศและกระเทียม เป็นครั้งสุดท้ายนอกจากกระเทียมแล้วฉันยังทาซัลซ่าสับละเอียดลงบนเนื้อที่ถูกตี มันอร่อยมาก

Mannachka คุณล้างถ้วยขี้เลื่อยอย่างไร?

ใช่ฉันมักจะตีเนื้อออกก่อนจากนั้นก็ใส่เครื่องเทศจากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะเอาชนะเครื่องเทศเครื่องเทศกระเทียม เป็นผลให้เนื้อรวมกับน้ำแกงและน้ำกระเทียม

ถ้วย? อืม ... ฉันแค่ล้างมันทุกครั้งที่สูบบุหรี่ด้วยฟองน้ำด้านแข็งกับสบู่ และนั่นคือทั้งหมด ... อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้ตั้งเป้าหมายในการล้างมัน ... ฉันแค่ล้างชั้นของเขม่าจากการสูบบุหรี่เพื่อไม่ให้สะสม ... อะไรทำนองนั้น

แมนนาและใช้มัสตาร์ดสำเร็จรูปหรือไม่?

ใช่ฉันใช้มัสตาร์ดโฮมเมด

[มานา]

มานา ขอบคุณสำหรับสูตรทำจากขาไก่อร่อย

[นาตาชา]

นาตาชา, ฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้โดยตรงขาตัวเองหรือคุณเอาเนื้อจากขา?

[มานา]

มานา ฉันเอาผิวหนังออกจากขาทั้ง 4 ข้าง (ฉันหาเต้านมที่แช่เย็นไม่เจอ) ตัดกระดูกออกแบ่งส่วนที่เหลือตามสูตรโอ้ฉันลืมใส่ม้วนในผ้าพันแผล (ขอบคุณผู้ดูแลระบบ) ม้วนไม่แห้งและคงรูป

อืมอืมใช่ม้วนเนื้อกับขาไก่ฉันเข้าใจแล้ว ใช่มันควรจะฉ่ำและนุ่มนุ่มกว่าหน้าอก