มะเขือม่วงใส่เนื้อสับ

[ในกระทะ]

มะเขือม่วงใส่เนื้อสับ

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
มะเขือ	2 ชิ้น
เนื้อสับสำหรับทอด	300 กรัม
แป้งสำหรับรีด
ไข่	1-2 ชิ้น
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เกลือ	ลิ้มรส
เครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นสูงประมาณ 1 ซม.
• 
• จากนั้นเราทำการตัดและกรีดเข้าด้านในเพื่อให้ได้ประเภทของกระเป๋า
• 
• เกลือในช่องว่างและปล่อยให้ "ร้องไห้"
• 
• ตอนนี้เราทำเนื้อสับ (ตามชอบ)
• 
• เราล้างมะเขือยาวจากเกลือเช็ดให้แห้ง (ด้วยผ้าขนหนูหรือม้าหมุน) และใส่เนื้อสับลงในกระเป๋า:
• 
• แล้วจะเป็นยังไงต่อ ...
• ถ้าก ในกระทะจากนั้นคลึงแป้งแล้วจุ่มในไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันร้อนทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลสวย เรากระจายบนผ้าเช็ดปากปล่อยให้น้ำมันสะเด็ดน้ำและให้บริการ
• และ ใน AF ทุกอย่างง่ายขึ้นเพียงแค่โรยด้วยน้ำมันแล้วใส่ตะกร้า ทอด 180-200 * นาที 20 (ฉันทำสองครั้งในรูปแบบที่แตกต่างกันดังนั้นฉันจะไม่บอกเวลาอย่างแน่นอน ...
• ทานให้อร่อย!
• ฉันสัญญาว่าจะมีรูปถ่ายของกระเป๋าที่ทำเสร็จแล้วในอนาคตอันใกล้นี้

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ในกระทะหรือในหม้อทอดอากาศ

บันทึก

หากมะเขือยาวถูกหมักด้วยน้ำดองสำหรับผักใด ๆ จานนั้นก็จะกลายเป็นความสุขที่แท้จริง!
ฉันเป็นคนชอบกินเนื้อตามสูตรดั้งเดิมสำหรับเนื้อสับมีเนื้อสับน้อยกว่ามากไม่ควรเห็นประเภทของมันเมื่อฉันปฏิบัติเป็นครั้งแรกที่ฉันทำกระเป๋าแปลกใจมันเป็นที่น่าพอใจที่ได้ดูคนที่ กินและสำหรับผู้ที่รู้ทุกอย่างแล้วฉันไม่เสียใจกับเนื้อสับ

ป.ล. ฉันลืมที่จะเขียนจากเพื่อนคนหนึ่งฉันเห็นว่าเธอทำมันสำหรับโต๊ะเทศกาลได้อย่างไรเธอทอดวงกลมแยกกัน (ไม่ตัดมันคือไม่ทำกระเป๋า) และทอดมินิคัทเล็ตแยกต่างหากจากนั้นจึงทำแบบ ของคานาเป้ (เธอวาง "แซนวิช" บนไม้เสียบ) มะเขือยาว - มะเขือยาว) มันดูสวยงามรสชาติก็อร่อยเช่นกัน แต่คานาปุชก้าพยายามหนีจากไม้เสียบตลอดเวลาคุณต้องกินอย่างระมัดระวัง) ))))) แต่คุณสามารถคิดถึงบางสิ่งได้เสมอ

Lenochka ขอบคุณเร็วมากอร่อยคุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้

เลนชิกฉลาดสูตรเด็ด! ขอบคุณ.

[เลนชิก]

เลนชิก - ขอบคุณ! เหมาะสำหรับคนคลั่งไคล้มะเขือ

[สาว ๆ]

ขอบคุณ, สาว ๆ!

Tanyushใช่ใช่เช่นเดียวกับในสูตร "พื้นฐาน" ใด ๆ มีสถานที่สำหรับจินตนาการและประสบการณ์ในการเที่ยวเตร่!

เฮเลนวิเศษมาก อีกไม่นานมะเขือยาวของเราจะสุก แต่ถ้าไม่สุกเราสามารถซื้อได้ในร้านตลอดทั้งปี อร่อย!

ไชโย! งาม! ขอบคุณ!

เฮเลนขอบคุณสาวฉลาด
อร่อยและสวย!

ขอบคุณ!
ลองดัดแปลงเองก็อร่อย!

[Lenochka]

โอ้จากระยะไกลดูเหมือนว่ามันจะเป็นโคนต้นซีดาร์ฉันชอบความคิดเกี่ยวกับซองจดหมาย มะเขือยาวจะเป็นอย่างไรฉันจะทำซองผักดังกล่าว Lenochka, ขอบคุณ

คุณสามารถอบในเตาอบได้ด้วยหรือไม่?

[มานา]

มานาดูเหมือนจะเป็นใคร

Mowgliฉันคิดว่าเป็นไปได้ในเตาอบอุณหภูมิสูงขึ้นครึ่งชั่วโมงและคุณสามารถดูความพร้อมได้ลองบอก
และในเว็บไซต์อื่น ๆ ฉันเห็นว่ากระเป๋าเหล่านี้ (ทอดแล้ว) วางไว้ในจานอบวางด้วยมะเขือเทศชิ้นโรยด้วยชีสและอบในเตาอบ น่าสนใจเหมือนกันอาจจะปรากฎ

วันนี้ฉันทำมะเขือยาวที่น่าทึ่งเหล่านี้เฉพาะสูตรในหนังสือพิมพ์ครอบครัวของฉันอ่าน - แบบนี้เพียงจุ่มลงในแป้ง (ไข่ + น้ำ + แป้ง) และยัดเนื้อสับลงในกระเป๋าเพื่อให้กระเป๋ากลายเป็นกรวย
ฉันมีไก่สับ
ฉันคิดว่าจะแบ่งปันความอร่อยกับเพื่อนร่วมงานของฉัน แต่ปรากฎว่ามีสูตรอยู่ในฟอรัมแล้ว!
โดยทั่วไปนี่คือสำเร็จรูป

Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ไอริชา]

ไอริชาสวยและน่ากินมาก! และรสชาติดีแน่นอนรู้ยัง!
ฤดูมะเขือยาวสิ้นสุดลงและตอนนี้พวกเขาจะได้ลิ้มรสสูตร

คู่สมรสของฉันและฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับอาหารจานนี้ลูกชายหันจมูกขึ้น แต่เขาเป็นคนกินเนื้อล้วนๆ
น่าเสียดายที่ฉันไม่พบสูตรเด็ดนี้เร็วกว่านี้! แต่ไม่มีอะไรเรายังมีเวลาสนุก
วอห์นหลังจากวันที่ 7 ตุลาคมเราสัญญากันอย่างอบอุ่นถึง 20 *

[Pten4ik]

Pten4ikฉันทำกระเป๋าพวกนี้ด้วยเนื้อสับฉันชอบมันมาก ฉันยัดเนื้อสับมากขึ้นฉันกลัวอยู่แล้วว่าพวกเขาจะไม่ทอด แต่ทุกอย่างก็ดูดี ไม่มีรูปถ่าย แต่ใช้คำพูดของฉันมันกลายเป็นอร่อย ฉันจะทำซ้ำแน่นอน

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันดีใจแค่ไหนที่ฉันชอบสูตรนี้! ขอบคุณสำหรับคำติชม!

[เลนชิก!]

เลนชิก!ขอบคุณมากสำหรับสูตร! : rose: ชอบมากค่ะ เร็วอร่อยไม่ธรรมดา! แน่นอนฉันจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง จำเป็นต้องแก้ไขเวลาเล็กน้อยเท่านั้นมิฉะนั้นจะกลายเป็นสีดำด้านบน (ด้านในถูกอบ) 15 นาทีเป็นเวลา 200 (ด้วยการอุ่นเครื่อง) ใน Phillips 9235 และไม่มีน้ำมันเลย และฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปไม่มีอะไรเหลือ

ไชโย !!! เฮเลนคนเดิมสวยแซ่บ !!! ขอบคุณสำหรับสูตรและไอเดีย !!! :-) :-) :-)

แล้วใครทำบวบแบบนั้นบ้าง?

สูตรสวย - คั่น! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!

[Mowgli]

Mowgli, -Natash, นั่นคือสิ่งที่ฉันเขียนสิ่งที่ฉันทำ ซอสยอดนิยม (โยเกิร์ต) Vkusnoooooo! ฉันยังคิดว่ามันจะไม่ถูกอบ แต่ความกลัวของฉันก็ไร้ผล ลองแล้วคุณจะชอบ

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด วันนี้ทุกคนชอบจริงๆ!

สูตรไหนน่าสนใจไม่ถึงกับชิมรสชาติคาดเดาได้ แต่อยู่ที่การเสิร์ฟ แน่นอนฉันจะนำมันไปที่เมนูฉันคิดว่าจานนี้จะออกมาดีใน Kuzin เป็นเรื่องที่น่าเสียดายขอบคุณเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดผู้เขียนไม่ได้อยู่ในฟอรัมเป็นเวลานาน