แป้งสำหรับพายจาก Dachnitsa

แป้งสำหรับพายจาก Dachnitsa

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
นม	300 มล. พร้อมไข่
น้ำ	100 มล
น้ำมันพืช	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	4 ช้อนชา
แป้ง	600 ก
ยีสต์	1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่ใส่นมน้ำเปล่าแล้วเทลงในถังเครื่องทำขนมปัง จากนั้นเนยเกลือน้ำตาลแป้งและยีสต์ในช่วงสุดท้าย

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

การเตรียมแป้ง

บันทึก

ในระหว่างการทำขนมปังให้เพิ่มอีก 0.5-1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำถ้าจำเป็น นี่เป็นสูตรของแม่สามีสำหรับเครื่องทำขนมปัง Kenwood แต่เครื่องทำขนมปัง Vitek 1991 ST ของฉันกลับกลายเป็นพายที่ยอดเยี่ยม ขอบคุณแม่สำหรับสูตร !!

โปรดทราบว่าฉันยังไม่ได้ลองนวดแป้งสำหรับพายในเครื่องทำขนมปังในของฉันไม่มีสูตรเช่นนี้สำหรับพิซซ่าเท่านั้น

Summer Resident แบบไหน? จาก Tanya the Summer Resident ของเรา?

Summer Resident แบบไหน? จาก Tanya the Summer Resident ของเรา?

เห็นชื่อแล้วดึงออกเลยคิดว่าว้าวธัญญ่าอบพายบ้าง เธอไม่ชอบที่นี่เหรอ?

[amazonk-a]

amazonk-a , พายอบในเตาอบ? บางสิ่งบางอย่างซีดพวกเขาถูกอบ?

โปรดทราบว่าฉันยังไม่ได้ลองนวดแป้งสำหรับพายในเครื่องทำขนมปังในของฉันไม่มีสูตรเช่นนี้สำหรับพิซซ่าเท่านั้น

จุดแห่งแสง คุณสามารถนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง แน่นอนคุณมีโปรแกรม: แป้งเกี๊ยวแป้งด่วนพิซซ่าและอื่น ๆ นวดแป้งและคุณสามารถพิสูจน์ได้ที่นั่นหากโปรแกรมมีขั้นตอนการพิสูจน์ และอบในเตาอบ.

[amazonk-a]

amazonk-a , พายอบในเตาอบ? บางสิ่งบางอย่างซีดพวกเขาถูกอบ?

ดูเหมือนแป้งจะบางจึงนำไปอบ ฉันคิดอย่างนั้น

ฉันต้องผิดหวัง: ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนไม่ใช่ Tanyushka แต่อย่างใด แต่ Elena Nikolaevna (เราแค่โทรหาแม่ของเราด้วยวิธีนี้ในครอบครัวเพื่อความรักที่เธอมีต่อบ้านในชนบทของเธอ)

แป้งถูกอบในเตาอบแม้ว่าพายที่มีมาร์มาเลดและไส้กรอกจะซีด แต่ก็อบได้ดีและไม่ไหม้ แป้งโปร่งและอร่อยมาก

ฉันต้องผิดหวัง: ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนไม่ใช่ Tanyushka แต่อย่างใด แต่ Elena Nikolaevna (เราแค่โทรหาแม่ของเราด้วยวิธีนี้ในครอบครัวเพื่อความรักที่เธอมีต่อบ้านในชนบทของเธอ)

และเรามีร้านเบเกอรี่เดชาเป็นของตัวเองhttps://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=13822;start=0... ดังนั้นเราทุกคนจึงนึกถึง Summer Resident-Tanyushka ของเรา

ฉันต้องผิดหวัง: ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนไม่ใช่ Tanyushka แต่อย่างใด แต่ Elena Nikolaevna (เราแค่โทรหาแม่ของเราด้วยวิธีนี้ในครอบครัวเพื่อความรักที่เธอมีต่อบ้านในชนบทของเธอ)

ฉันไม่รู้ ... ถ้าอย่างนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะเปลี่ยนชื่อเช่นแป้งสำหรับพายจากแม่
แล้วในชื่อนี้ซึ่งทำให้ฉันสับสนคำว่า Dachnitsa ด้วยอักษรตัวใหญ่ นั่นคือสำหรับฉันมันคือ NIK (Tanya-Dachnitsa ของเรา) และไม่เหมือนกับคำว่าเดชาผู้หญิงนั่นเอง
จากนั้นอย่างน้อยก็เปลี่ยนตัวอักษรจากตัวใหญ่เป็นตัวเล็กถ้ามันสำคัญขนาดนั้นมันสำคัญไหม?

สูตรเด็ดสุด ๆ ครั้งแรกที่พายเปิดออก แป้งจากเครื่องทำขนมปัง (โหมดแป้งเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง) นุ่มยืดหยุ่นแทบไม่ติดมือ ยืดตัวได้ดี เหมาะสำหรับพายแม้กระทั่งขนมหวานแม้ว่าจะเป็นอาหารคาวก็ตาม เธออบพายที่ 180 เปลือกบางและเป็นสีทองกรอบอร่อยอยู่ข้างใต้ไส้ไม่ออกมาที่ตะเข็บ คุณไม่จำเป็นต้องมองหาสูตรอื่น

แป้งดีมาก! แสงเมื่อถูกตัด ซาลาเปาเปิดออกมาโปร่ง พายก็บอกว่าอร่อย (ฉันไม่กิน)