เค้กน้ำผึ้งมัสตาร์ด

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งโด:
น้ำ	250 ก
แป้งสาลี (ฉันมี 1c)	100 กรัม
ยีสต์แห้ง (ฉันมี Saf-Moment)	3 ก
น้ำผึ้ง	70 ก
แป้งโด:
แป้งโด	ทั้งหมด
แป้งสาลี (ฉันมี 1c)	350 ก
เนย	20 ก
น้ำมันมัสตาร์ด	20 ก
เกลือ	6 ก
นมสำหรับหล่อลื่น

วิธีทำอาหาร

สำหรับแป้งให้อุ่นน้ำด้วยน้ำผึ้งถึง 40C ใส่แป้งยีสต์ตีจนเนียน ปิดฝาทิ้งไว้ 20-30 นาที
สำหรับแป้งให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้ง นวดให้นุ่มเนียน แป้งยืดหยุ่น ฉันนวดใน Thermomix โหมด Spikelet 7 นาที
ใส่แป้งลงบนโต๊ะปั้นเป็นลูกวางในภาชนะที่ทาด้วยน้ำมันปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที
จากนั้นพับแป้งกลับใส่ภาชนะทิ้งไว้ 60 นาที
หลังจากเวลาผ่านไปแบ่งแป้งออกเป็น 8 ส่วน ๆ ละ 100 กรัมปั้นเป็นก้อน ๆ จากแต่ละส่วนปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที
จากนั้นสร้างขนมปังจากแต่ละลูกดังที่แสดง ที่นี่..
วางขนมปังลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันปิดฝาทิ้งไว้ 60-90 นาที
แปรงด้วยนมก่อนอบ
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
วางบนตะแกรงให้เย็น
อันที่จริงฉันมักจะคัดลอกสูตรอาหารของฉันโดยมีแหล่งที่มาที่ระบุไว้ แต่ที่นี่ด้วยเหตุผลบางอย่างสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น ฉันเพิ่งคัดลอกลงในสมุดบันทึกโดยไม่ได้ระบุผู้แต่งซึ่งฉันต้องขออภัยเป็นอย่างสูง ซากิกลายเป็นอร่อยมากจนกินทุกอย่างในครั้งเดียว !!!!

Nakapustina

มิสเซิลโท ฉันทำตามสูตรอาหารของคุณไม่ได้และคุณจัดแสดงสูตรอาหารใหม่ทั้งหมด คุณเคยพักผ่อนบ้างไหม?
สด 10 กรัมใส่?

โอเมล่า

นาตาชา, ขอบคุณ! และยังไม่ได้จัดแสดงเท่าไร. สดพอ 9g.

เศษ

ข้อความอ้างอิง: Omela

และยังไม่ได้จัดแสดงเท่าไร.

Atata, Atata ...

Ksyu, ถึงและเพียงแค่ฉันโชสีฟ้าตัวน้อยของฉันพวกเขาเป็นแม่สุกรตัวน้อยแสนหวานเหล่านั้นหรือ เมดกะ - ดูเหมือนเยอะ ... ดีไม่ใช่ว่ามีโชบะเยอะ ...

โอเมล่า

ข้อความอ้างอิง: Krosh

พวกเขาเป็นเด็กน้อยที่น่ารักเหล่านั้นหรือไม่?

Kroshikสำหรับฉันไม่เรากินมันเหมือนขนมปัง

ข้อความอ้างอิง: Krosh

Atata, Atata ...

และ?? ชอว์ ?? ใครอยู่นี่?

บิด

Ksyushapussies อะไร! เธอร้องเพลงไพเราะและอร่อยอีกครั้งเมื่อคุณมีเวลาเท่านั้น!

โอเมล่า

มาริชใช่พวกเขา !!

มาซิเนน

และฉันทำขนมปังอยู่แล้ว))) ฉันชอบสูตรที่มีน้ำมันมัสตาร์ด))

มาซิเนน

O หนูน้อย Ksyushechka ขอบคุณมาก !!!
ดูสิ่งที่เกิดขึ้น!
มีปุยอยู่ในเตาอบ))

และนี่ก็พร้อมแล้วที่จะทำให้เย็นลง))

และนี่คืออวัยวะภายใน)))

ปลา

Omela ขอบคุณมากสำหรับสูตร! เราชอบ saichki ของคุณกินเร็วเกินไป! ฉันแค่อยากจะแสดงให้เห็นว่าฉันทำอะไร!

และเครื่องตัด

โอเมล่า

ปลา คุณได้เค้กอะไรสวย ๆ !!! ดีใจที่เราชอบ!
shl. เมืองอะไรน่าสนใจ.. ไม่เคยได้ยิน.

ปลา

ชื่อนี้แปลกมากสำหรับคนรัสเซีย แต่สำหรับชาว Khanty และ Mansi แล้วมันยังเป็น "ของตัวเอง" ด้วยซ้ำ มีเมืองและหมู่บ้านหลายแห่งที่มีชื่อคล้ายกันในเขตปกครองตนเอง Khanty-Mansiysk Okrug - Yung-Yakh, Kut-Yakh, Sivys-Yakh, Long-Yakh ฯลฯ ฯลฯ ฉันไม่ทราบคำแปลที่แน่นอนของครึ่งแรก แต่มีการแปล "Yakh" ในภาษาของชาวพื้นเมือง, "man", "people"

โอเมล่า

เศษ

Ksyuคุณกับฉัน ถึงazhi, saiki จติพวกเขาหวานหนัก? ตรงแบบนี้กระแสชาหรือเปล่า? กับไส้กรอกโอห์ม เมา แต่อย่างใด?

ฉันนวดแป้งไปแล้วสองส่วน ...

โอเมล่า

ข้อความอ้างอิง: Omela