บิสกิต

บิสกิต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แก้ว = 250ml
น้ำซุปไก่อุ่น 1 ถ้วย
นมผง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
0.5 ช้อนชาเกลือ
ไข่ 1 ฟอง
แป้งสาลี 2 ถ้วย
แป้งรำ 1.5 ถ้วย
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• สาว ๆ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับคุกกี้ที่อร่อยมาก (ในความคิดเห็นของครอบครัวและเพื่อนของฉัน)
• นวดน้ำซุปไก่ลงในแป้ง
• เมื่อได้ที่แล้ววางไว้บนโต๊ะนวดประมาณสองถึงสามนาที
• รีดแป้งออกเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. (แป้งดีมากยืดหยุ่นได้ฉันรีดบนแผ่นซิลิโคนโดยไม่ต้องโรยแป้ง - มันไม่ติดเลย)
• ตัดตัวเลขออกด้วยแม่พิมพ์ (ในหนังสือเล่มนี้มีคนตัวเล็ก ๆ ที่น่ารักเช่นนี้ถูกตัดออกและกระดูก - ฉันไม่มีแม่พิมพ์แบบนี้โชคไม่ดีที่ฉันตัดนกออกและมีเพียงสีเข้มที่มีวงล้อสำหรับแป้งติด)
• รีดเศษแป้งอีกครั้ง - ตัดตัวเลขออกไปเรื่อย ๆ จนกว่าแป้งจะหมด
• วางบนถาดอบ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสอบ 10 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 150 องศาและเช็ดให้แห้งอีก 10-15 นาที
• วางบนตะแกรงให้เย็น
• สูตรจาก 100 สูตรของ Vicky Smellwood สำหรับเครื่องทำขนมปังโฮมเมด
  Galette กับต้นหอมเบคอนและไข่ (โซนาโดรา)
  
  

บิสกิตกับพีช (แอล - โอลกา)

บิสกิตนมเปรี้ยวกับลูกพลัม (นิลา)

ฉันไม่รู้ว่ามันควรจะเป็นยังไงฉันเป็นแบบนี้

เหมาะสำหรับซุปไก่หรือถั่วลันเตา
ด้านนอกมีเปลือกที่แข็งและด้านในขนมปัง ทุกอย่างตามสูตรยกเว้นนมผงฉันไม่มีมันดังนั้นฉันจึงเติมนม 1/4 ถ้วยลงในน้ำซุป 3/4 ถ้วย น้ำซุปเป็นเนื้อวัวที่ไม่มีรสชาติเด่นชัด ฉันคิดว่ามันจะอร่อยกว่าไก่มาก

น้องสำหรับอาหารว่างยามบ่าย 5 ชิ้นกับ ryazhenka พร่องบอกว่าอร่อย และสำหรับฉันนี่คือนักชิมหลักใครยากที่จะโปรด

สาว ๆ ไม่มีน้ำซุปและฉันจะไม่ทำอาหารในวันพรุ่งนี้ จะเกิดอะไรขึ้นถ้าทำบนก้อนน้ำซุป? ฉันต้องการคุกกี้แบบนี้จริงๆและสุนัขของฉันจะไม่ปฏิเสธบิสกิตสุนัข

[ikko4ka]

ikko4ka
ใช่แน่นอนคุณทำได้! นอกจากนี้ยังเป็นการรักษาที่อร่อย ... เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างของรสชาติคุณต้องลองทั้งสองตัวเลือกสามีของฉันรู้สึกได้ทันทีตามด้วยคนอื่น ๆ "ไม่รู้จัก" ขนมปังกรอบสุนัข "แต่กินมันด้วยความสุขไม่น้อย ... ฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจ!

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็ก, ขอบใจจ้ะที่รัก!
"น้องหมาจอย" อร่อย!
เพิ่มงาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ แป้งถูกเตรียมโดย KHP ในโหมด "แป้ง" - 1 ชั่วโมง 50 นาที เธอรีดมันออกบาง ๆ คุกกี้กลายเป็นแผ่นรองอบสองแผ่น
หากคุณทำอาหารในโหมด "พื้นฐาน" คุณจะได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยม!

[มักกะโรนี]

บอกฉันว่าคุณต้องทาไขมันก่อนอบหรือไม่?

มักกะโรนี
ฉันไม่ได้ทาไขมันอะไรเลยก่อนอบ แต่ฉันคิดว่ามันจะไม่แย่ไปกว่านี้จากการที่คุณทาไขมันด้านบนของคุกกี้อย่างแน่นอน

และฉันก็ใช้คุกกี้ฟังอยู่แล้ว แต่พวกมันก็บินจากไปด้วยความเร็วระดับจักรวาลมือเพียงแค่ยืดออกเพื่อใช้เวลามากขึ้นเรื่อย ๆ



อร่อยกรอบ แต่ไม่แดงก่ำ ... ดีไม่แดงก่ำแค่นี้เอง!
และฉันไม่มีแม่พิมพ์ แต่ฉันมีล้อที่เป็นลอนดังนั้นลูกสาวจึง "ตัด" ตามที่เธอต้องการ แต่ไม่มีเศษ

นี่คือคุกกี้ของฉัน

[Suslenka]

ไม่ต้องอายก็แค่นั้น!

Suslenkaฉันเอามันไว้ในเตาอบเป็นเวลานาน สามีของฉันไม่ชอบขนมอบสีซีดดังนั้นฉันจึงอดคุกกี้

สาว ๆ พออบเสร็จก็ใส่กระทะบีบกระเทียมลงไปคลุกให้เข้ากัน มันยังอร่อยมาก!

พวกมันเป็นแพมปุชกี้หรือคุกกี้ แต่ด้วยน้ำซุปที่พวกเขาบินออกไปเหมือนเมล็ด

[เศษ]

คุกกี้สุดเจ๋งเหล่านี้ออกมาแล้ว! เด็ก ๆ กินข้าวกันหมดแล้วฉันแทบจะไม่ได้ถ่ายรูปเลย ขอบคุณสำหรับสูตร เศษ... มันกลายเป็นแห้งกรอบ - ถูกต้องหรือเปล่า? เมื่อวานฉันทิ้งน้ำซุปไก่ไว้เป็นพิเศษ แต่วันนี้ฉันไม่พบนมผงที่ไหนเลย ฉันหยิบนมธรรมดาหนึ่งแก้วแล้วเติมน้ำซุปแห้ง

และคุณจะทำได้ก็ต้องเอาน้ำซุปออกมา



และมันง่ายมากที่จะทำต้มไม้ตีกลองจนสุกคุณสามารถเกลือไม้ตีกลองกับเครื่องเทศและน้ำซุปจุ่มไม้ตีกลองในซอสที่คุณชอบ (ในกรณีของฉันคือมายองเนส + กระเทียมและพริกที่ผสมกัน) แล้วห่อไว้ แป้งในรูปของหม้อมัดด้วยด้ายหรือเชือกจากปลอกอบแล้วอบจนนุ่ม รีดแป้งออกเหมือนพายทำเฉพาะขอบเค้กให้บางกว่าตรงกลางแล้วเอาข้อต่อออกจากไม้ตีกลองไก่มิฉะนั้นมันจะยุบ แต่ควรยืนอีกครั้งไม่สามารถกินได้และไม่จำเป็นจริงๆ
ขาในขนมปังและเย็นอร่อยนับประสาอะไรกับน้ำซุปอุ่น .... ผู้ชายของฉันเคารพธุรกิจนี้มาก!

[Antonovka]

Antonovka
แน่นอนคุณสามารถด้วยน้ำซุปใดก็ได้
และเมื่อวานฉันอบขนมปังจากแป้งนี้ใน KhP มันยอดเยี่ยมมาก ...

Deushki ฉันสงสัยว่าคุณไม่สามารถไก่ แต่เป็นน้ำซุปเนื้อ? *** อิโมติคอนหม่น ***
เศษ,
ฉันก็มีปลาหมึกเช่นกัน

จากตัวเรียงพิมพ์ "Ikeevsky" ด้วยหรือไม่?

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กที่รักขอบคุณอีกครั้ง!

หากคุณทำอาหารในโหมด "พื้นฐาน" คุณจะได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยม!

นั่นคือสิ่งที่ฉันบอกคุณ!

ด้วยยีสต์สดครึ่งส่วน ใส่แกงกะหรี่กระเทียมแห้งและผักชีลาว เธอม้วนไส้กรอกตัดมันม้วนเป็นลูกบี้มัน
ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังขนาดเล็กแสนอร่อยของมนุษย์

Krosh และตอนนี้ฉันอยู่กับบิสกิต!
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

🔗

ขอบคุณสำหรับสูตร!
นี่คือบิสกิตของฉัน

[CandyIra]

CandyIra
เพื่อสุขภาพของคุณ! คุ้กกี้สีทองน่ารักมาก ... แม่พิมพ์ที่เรามีหน้าตาเหมือนกัน ... แต่รสชาติเป็นยังไงบ้าง? คุณชอบมันไหม? หรือไม่ ?

ฉันชอบรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับซุป

และฉันก็ลองสูตรน้ำซุปของคุณด้วย กล้าทั้งแบบมีและไม่มีน้ำซุป สวยมาก.

[anni4ka]

anni4ka
ว้าววววววววว !!! ฉันดีใจมากที่คุณชอบขนมปังกรอบเหล่านี้!

เกือบจะมองข้ามความอร่อยไปแล้ว !!!!! เราก็แทะมันอยู่ดีและแทนที่จะเอาขนมปังเราก็เอาไปซดน้ำซุปเย็นดี แต่ร้อน ... อืมมม ..... ขอบคุณ !!!!!!

[โคซิฟ]

โคซิฟ
Irisha ดีใจแค่ไหนที่คุณชอบ !!! ขอบคุณมากสำหรับความพยายามและชื่นชมสูตร !!!

ป.ล.โฟโต้ - บินหนี !!! คุ้กกี้แดงก่ำขนาดนี้ !!!

ฉันมีสุนัข. แต่ฉันกำลังคิดว่า: แต่หน้าของเขาจะไม่แตกคุกกี้แบบนี้ให้กินได้เราต้องลองด้วยตัวเองก่อนแล้วคุณดูแล้ว Zyamka จะล้มลงและมีน้ำซุปไก่

[เศษ]

สุนัขต้องการบิสกิตวันนี้เราเดินทางไปรอบ ๆ ครึ่งหนึ่งของร้านค้าในเมือง แต่เราไม่พบแป้งที่มีรำ ... เศษคุณสามารถแทนที่ด้วยบางสิ่งเพื่อไม่ให้รสชาติเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง? มีข้าวไรย์และธัญพืชเต็มเมล็ด แป้งไม่ค่อยแข็งเลย ...

[celfh]

celfh
Tanyush ดังนั้น แป้งรำ และมี โฮลเกรนมันก็เหมือนกัน!

ป.ล.คุณสามารถอบบนแป้งชนิดใดก็ได้อย่างปลอดภัย (สูงสุดอันดับหนึ่งวินาที) รสชาติของบิสกิตจะไม่ทรมานสักหน่อยตรวจสอบแล้ว!
ถ้าคุณเปลี่ยนแป้งโฮลเกรน 1.5 ถ้วยด้วยแป้งข้าวไรย์คุณจะอร่อยมาก!

[celfh]

celfh
Tanyush ดังนั้น แป้งรำ และมี โฮลเกรนมันก็เหมือนกัน!

Kroshik, ขอบใจจ้ะที่รัก! เราทำเค้กของผู้หญิงให้เสร็จแล้วอบบิสกิตสุนัขและ ... เปลี่ยนตู้เสื้อผ้า

และที่นี่เราอยู่กับบิสกิต
อร่อยมาก!

[celfh]

celfh
เทย่าถ่ายรูปสวยจัง !!! ขอบคุณมากสำหรับรายงานที่สวยงามเช่นนี้! รสชาติเหมือนอะไรมั้ย?

อร่อยแน่นอน! คุณไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำว่ามีอะไรเขียนไว้ใต้รูปถ่ายและสำหรับตัวเราเองเราตัดสินใจว่าการอบบิสกิตบนท้องถนนในทริปตกปลาท่ามกลางธรรมชาติเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยม พวกเขาไม่สลายแม้จะมีเปลือกที่หนาแน่น แต่ก็มีความนุ่มภายในสามารถใช้กับนมและซุปและชาได้ ในระยะสั้นอร่อยและหลากหลาย ขอบคุณ!

วันนี้ฉันพบคุกกี้หนึ่งตัวในเดสก์ท็อปของฉัน ใช่มันแห้งเหนียวแต่ก็ไม่ได้สูญเสียการนำเสนอ ไม่มีราไม่มีเศษ ฉันรินชาให้ตัวเองและกินอย่างมีความสุข!
สาว ๆ คุกกี้ไม่มากหรือน้อย - 18 วัน!

[celfh]

วันนี้ฉันพบคุกกี้หนึ่งตัวในเดสก์ท็อปของฉัน

celfh
แข็งแรงคุณเป็นของเรา!

ใช่มันแห้งเหนียว

เทย่าเธออึดมากมั้ย? คุณแช่ในชาหรือคุณเอาชนะมันได้หรือไม่?

คุกกี้ไม่มากหรือน้อย - 18 วัน!

นี่คือวิถีของเราชาวบราซิล! นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นฉันใช้เวลา 18 วัน!

[celfh]

celfh
แข็งแรงคุณเป็นของเรา!
เทย่าเธออึดมากมั้ย? คุณแช่ในชาหรือคุณเอาชนะมันได้หรือไม่?

ใช่ยากมากฉันแช่ในชา ไม่ได้กัดฟันแพงมากรสชาติดีมาก!
และฉันเขียนมันเพราะคุกกี้เป็นเหมือนเดิมและยังคงสวยงามไม่มีการเปลี่ยนแปลงภายนอกหรือภายใน เธอไม่ได้อยู่ในกระเป๋าด้วยซ้ำ นอนอยู่บนจานรองและวางบนชิโครี

Speckla อยู่ที่นี่:

คุกกี้สองแผ่นและแผ่นแป้งยังคงอยู่เธอตาบอดแฟลกเจลลาด้วยการโรยที่เธอโปรดปรานจากมันแน่นอนว่ารสชาติดีกว่าคุกกี้ แต่เป็นโรยที่ต้องโทษเพราะปิดไม่ดี , กางออกระหว่างอบ


ขอบคุณผู้เขียนสูตรมาก!

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับคุกกี้ !!!! ฉันอบแทนขนมปังทันทีที่ฉันทำไก่โฮมเมดสำหรับไก่ที่เล็กที่สุด (เกือบจะเป็นประจำ)

[ยิปซี]

ขอบคุณผู้เขียนสูตรมาก!

ยิปซีเพื่อสุขภาพของคุณ! ดีใจมากดีใจที่สูตรมาถึงศาล !!!

เธอทำให้แฟลกเจลลาตาบอดด้วยการโรยที่เธอโปรดปราน

คุณชอบโรยอะไร?! แบ่งปันฮะ?
แฟลกเจลลาสวยผิดปกติ !!! ตอนนี้ฉันไม่คิดว่ามันจะจบลง แต่คุณเชื่อมโยงมันเข้าด้วยกันได้อย่างไร? ?

ขอบคุณมากสำหรับการตรวจสอบและประเมินสูตร!

โคซิฟ
Irisha ที่รักฉันดีใจมากที่สูตรนี้ติดอยู่กับคุณ!

การโรยคือ: น้ำมันมะกอกจากนั้นโรยเองเป็นกระเทียมเม็ด + พริกขี้หนู + เกลือและกระเทียมเม็ด + ซาตาร์ + เกลือ ทอแบบนี้ต้องตรึงปลายให้ดีขึ้นเท่านั้นมิฉะนั้นจะหลุดจากน้ำมันในเตาอบ:

บี้ว้าวอะไรเนี่ย ฉันต้องการเหมือนกัน ไม่เพียง แต่ขนมปังอบแท่งต้นคริสต์มาสเท่านั้น

[ยิปซี]

ยิปซี
ว้าวช่างเป็นวิธีที่น่าสนใจในการสร้างแฟลกเจลลาฉันไม่เคยทำแบบนี้มาก่อน! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนพวกเขาดีมาก! ขอบคุณมากสำหรับแฟลกเจลลาและสำหรับการโรย !!!

สวัสดีมาแล้วกับหัวข้อ * การตัดแป้ง *? แฟลเจลลัมนี้กระพริบมากกว่าหนึ่งครั้ง .. ไม่ใช่รูปถ่ายของฉันแน่นอน แต่มาจากอินเทอร์เน็ตสิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยถั่วเมล็ดงาดำอบเชยและสเปรดอื่น ๆ : ช็อคโกแลตแยมแปะวันที่ ..

[เศษ]

เศษขอบคุณสำหรับบิสกิต! สำหรับซุปสิ่งที่คุณต้องการ! ฉันใส่กระเทียมและพริกขี้หนูเม็ดเล็ก ๆ ลงไปในแป้ง ใช่แทนแป้งโฮลเกรนฉันใส่แป้งธรรมดา 1.5 ปอนด์ผสมกับรำข้าวสาลี อร่อย!

[ยิปซี]

สวัสดีมาแล้วกับหัวข้อ * การตัดแป้ง *? แฟลเจลลัมนี้กระพริบมากกว่าหนึ่งครั้ง ...

ยิปซี
Aha ฉันรู้หัวข้อนี้ฉันจะพูดมากกว่านี้ฉันรักมันจริงๆ แต่ฉันพลาดแฟลกเจลลา ... ขอบคุณมาก!

Vitalinka
Galetikas สวยมาก !!! ไม่หรอกถั่วชิกพีแบบนี้จริงๆและแม้กระทั่งในถักเปียที่สวยงามเช่นนี้ ... เจ๋ง!

ขอบคุณมากสำหรับคำติชมและรายงานภาพถ่ายที่สวยงามเช่นนี้! ดีมาก !

เศษนำมา คุณ ขอบคุณ

ป.ล.Vitalinkaสำหรับฉันที่ "คุณ" ไป? เว้นแต่จะไม่มีการคัดค้าน ...

[เศษ]

เศษ ไม่ขัดข้อง! เป็นที่ยอมรับด้วยความยินดี!

ขอให้เป็นวันที่ดี! นี่ฉันอยู่กับบิสกิตของฉัน! ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!! ก่อนอื่นให้ถ่ายภาพและประวัติการทำอาหาร
อบ !!!!


และเรื่องราวก็คือเมื่อวานฉันปรุงน้ำซุปไก่และเมื่อเช้านี้ฉันตัดสินใจอบบิสกิต ไม่มีแป้งรำ แต่หลังจากการตรวจสอบพบแป้งโซบะในตู้ ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเพิ่มหัวหอมแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติแทนที่จะใช้แป้งด้วยรำฉันเทแป้งบัควีทในปริมาณเท่ากัน คุณน่าจะได้เห็นภาพนี้! มันไม่ติดเลย !!!! ฉันคิดว่าทุกอย่างครอบคลุมบิสกิตของฉันด้วยกะละมังเปียก สูตรต่อไปกับ HP ไม่ได้ผลเพื่อให้มันติดกันฉันจึงเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. เติบโตขึ้น. น้ำมันเพิ่ม 1 ช้อนชา ยีสต์และเติมน้ำดิบธรรมดาจากเครื่องกรองให้อยู่ในสภาพที่มันจะติดกันทั้งหมด ในระยะสั้นเธอทำให้มันตาบอดคลุมด้วยถุงเพื่อไม่ให้แห้งและไปเดินเล่นกับเด็ก ๆ เมื่อฉันมาที่ห้องครัวฉันพบว่าแป้งกลายเป็นที่น่าพอใจมากนุ่ม (สามีของฉันบอกว่า - เหมือนซิสย่า) มีกลิ่นของบัควีทและหัวหอมที่อร่อยมาก พวกเขาเริ่มรีดแป้งบนแผ่นซิลิโคนมันยืดหยุ่นได้ดีมากไม่ติดเลยแม้จะไม่มีแป้งก็ตาม พวกเขาตัดร่างดังกล่าวกับลูกสาวของพวกเขาออก เตาอบเร็วมากและมีความสุข! แล้วมันจะอร่อยแค่ไหนเย็นกับน้ำซุป !!!! จริงอยู่ฉันไม่รู้ว่าน้ำซุปในเวอร์ชันนี้มีความสำคัญเพียงใด (ด้วยแป้งบัควีท) เพราะบัควีทยังคงขัดขวางกลิ่นและรสชาติของน้ำซุปไก่ ในระยะสั้นบิสกิตบัควีทกับหัวหอมแห้งเป็นเพียง mnyam !!!!! ดังนั้นขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารแม้ว่าจะมีรูปแบบต่างๆของฉันก็ตาม

[เศษ]

เศษขอบคุณสำหรับสูตร! ผลเป็นขนมปังชิ้นพอดีคำอร่อยมาก

[อ้วน]

อ้วน, โอ้ฉันดีใจแค่ไหนที่คุณชอบมัน !!!

และน่ากินขนาดไหน!

สุขภาพดีทั้งคุณและคนที่คุณรัก !!!

ผ่านไป แล้วก็บิสกิต

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับโรงเรียน บิสกิตอบในรูปของแครอท ขอบคุณสำหรับสูตร