ไม่มีที่ไหนเลย
แล้วใครบอกว่าราคาใน Technoshock คือ 4700? ตอนนี้ราคา 5691r. และพานาโซนิค 255 - 6641 รูเบิลโดยทั่วไป
ฉันยังคงทรมานกับการเลือกระหว่างพวกเขา ...
lira70 คุณสามารถโน้มน้าวในฐานะเจ้าของเตาทั้งสอง แต่เพียงผู้เดียวได้หรือไม่?
TatSU
ข้อความอ้างอิง: NowhereMan

แล้วใครบอกว่าราคาใน Technoshock คือ 4700? ตอนนี้ราคา 5691r. และพานาโซนิค 255 - 6641 รูเบิลโดยทั่วไป

ฉันได้รับแจ้งที่นี่ในฟอรัมและฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในวันที่ 22 เมษายน
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3508.30
คำตอบ 36

และตอนนี้ฉันกำลังดูที่เว็บไซต์ technoshock มีอยู่แล้ว 5700
🔗

อนิจจาโปรโมชั่นที่น่าพอใจนั้นมีอายุการใช้งานสั้นมาก
Masha
ข้อความอ้างอิง: NowhereMan

แล้วใครบอกว่าราคาใน Technoshock คือ 4700? ตอนนี้ราคา 5691r. และพานาโซนิค 255 - 6641 รูเบิลโดยทั่วไป
ฉันยังคงทรมานกับการเลือกระหว่างพวกเขา ...
lira70 คุณสามารถโน้มน้าวในฐานะเจ้าของเตาทั้งสอง แต่เพียงผู้เดียวได้หรือไม่?

ในสวรรค์อิเล็กทรอนิกส์บนสถานีรถไฟใต้ดิน Prazhskaya ในมอสโกเตา Mouline 5004 ราคา 4700 ฉันรู้แน่นอนเพราะเราซื้อที่นั่น
ไม่มีที่ไหนเลย
ดูเหมือนว่า offtopic แต่ด้วยคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ฉันจึงตัดสินใจเลือกใช้ Panasonic SD-255
Mams
อ้างถึง: Mashenka

ในสวรรค์อิเล็กทรอนิกส์บนสถานีรถไฟใต้ดิน Prazhskaya ในมอสโกเตา Mouline 5004 ราคา 4700 ฉันรู้แน่นอนเพราะเราซื้อที่นั่น

เห็นใน M-Video ราคา 5500 ยังมอสโคว์ ...
ไอริช
อ้างถึง: TatSU

และถ้าไม่ใช่สูตรลับสำหรับบาแกตต์จากหนังสือไปที่เตาหรือจากฟอรัม?
คุณสามารถแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นได้หรือไม่?

ขออภัยสำหรับคำตอบที่ยาวในความคิดของฉันสูตรบาแกตต์ที่ดีที่สุดมีอยู่ในคำแนะนำในการใช้เครื่องทำขนมปังเพียง แต่คุณต้องเพิ่มนมผงอีก 2 ช้อนชาลงไป (ขอบคุณคนใจดีที่ให้คำแนะนำ) อย่างอื่นที่คุณต้องการฉันเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์และหัวหอมทอดเมล็ด!
TatSU
ข้อความอ้างอิง: ไอริช

ในความคิดของฉันสูตรบาแกตต์ที่ดีที่สุดมีอยู่ในคำแนะนำในการใช้เครื่องทำขนมปังเพียงคุณต้องเพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะลงไป นมผง 1 ช้อนโต๊ะ (ขอบคุณคนใจดีสำหรับคำแนะนำ) และอะไรอีกที่ใจคุณปรารถนาฉันใส่เมล็ดแฟลกซ์และหัวหอมทอดเมล็ดพืช!

นั่นเป็นวิธีที่
เกี่ยวกับความจริงที่ว่าสารเติมแต่งทุกประเภทเช่นเมล็ดพืชและหัวหอมเป็นสิ่งที่เข้าใจได้ แต่เรื่องการเสริมนมผงนั้นเยี่ยมมาก
ที่นี่ในฟอรัมฉันคิดว่าฉันยังไม่เห็นคำแนะนำเกี่ยวกับบาแกตต์ จำเป็นต้องระบุไว้ในคำแนะนำ

ยังไงซะนี่ก็เป็นอีกคำถามหนึ่งในหัวของฉันนั่นคือนมผงที่เติมเข้าไปไม่ใช่ครีมเกาหลีทุกชนิดใช่หรือไม่?

เมื่อดูองค์ประกอบแล้วสารปรุงแต่ง "นม" หลายชนิดในกาแฟหรือที่อยู่ในตำแหน่งของนมผงประกอบด้วยไขมันพืชและคาร์โบไฮเดรตไม่มีโปรตีนเลยซึ่งโดยปกติแล้วสารเหล่านี้จะละลายในชา / กาแฟได้เร็วมาก
เมื่อฉันซื้อนมผงจากผู้ผลิตในรัสเซียบางรายที่นั่นสำหรับการเตรียมนมมันเป็นเช่นนี้: ก่อนอื่นคนในน้ำจากนั้นรอสักครู่ - นั่นคือไม่มีคำถามเกี่ยวกับการละลายในน้ำอย่างรวดเร็ว
ไอริช
มันคือนมผงตาม GOST !!! ครีมทุกประเภทคือเคมี และมันจะสลายไปในระหว่างการนวดและคำแนะนำนี้ให้กับฉันในหัวข้อนี้โดยเฉพาะและถ้าหน่วยความจำทำหน้าที่ ..... กระต่าย
ไอริช
ฉันยังทำบาแกตต์สไตล์คันทรีจากตำราอาหารอีกด้วยอร่อยมาก
TatSU
ไอริช
และ Bunny ดูเหมือนจะเขียนประมาณ 2 ช้อนชา
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0

และคุณมีโรงอาหาร 2 แห่ง - ไม่ได้พิมพ์ผิดใช่หรือไม่?
ไอริช
โอ้พิมพ์ผิด 2 ช้อนชาตอนนี้ฉันจะแก้ไข
กระต่าย
เฮ้! ฉันอยู่นี่! ฉันใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนชาด้วย - มันคล้ายกับก้อนมาก
Masha
ข้อความอ้างอิง: Bunny

เฮ้! ฉันอยู่นี่! ฉันใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนชาด้วย - มันคล้ายกับก้อนมาก
และฉันยังมีเนยหนึ่งช้อนสำหรับสูตรจากหนังสือ ฉันไม่รู้ว่ามันให้อะไร แต่บาแกตต์ทำงานได้ดีเสมอ - ชั้นยอด
ไอริช
และน้ำมันชนิดใด?
กระต่าย
ญ? และฉันเป็นน้ำมัน - พืช ทุกครั้ง ... รสนิยม!
Masha
ข้อความอ้างอิง: ไอริช

และน้ำมันชนิดใด?
ฉันเพิ่มมะกอก ฉันชอบมะกอกแค่ผักก็น่าจะดี
ฉันยังทาด้านบนของขนมปังที่ไม่ได้ทำให้หวานด้วยน้ำมันมะกอกก่อนอบ (สำหรับบลัชออน) และหลัง (เพื่อความนุ่ม) แต่บาแกตต์ - ด้วยน้ำและม้วนงาเมล็ดงาดำ ฯลฯ
Masha
อ้างถึง: TatSU

ผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ - เจ้าของหน่วยนี้เกือบทั้งหมดให้คำแนะนำเตาอบทั้งหมด
ฉันอาจไม่ใช่กูรู แต่ฉันมีความสุขกับเตาของฉันและฉันแนะนำให้ทุกคนที่ถาม บาแกตต์ปัง
flice 24
บาแกตต์มีใครบางคนออกมาแล้วเหมือนของจริงหรือเปล่า? ฉันไม่ได้ทั้งหมด - ซีดและไม่กรอบพอด้วยเหตุผลบางประการ โปรดบอกฉันว่ามีอะไรผิดพลาดโปรด
กระต่าย
ก่อนอื่นบอกเราว่าคุณสร้างมันขึ้นมาได้อย่างไร?
flice 24
ฉันทำตามสูตรจากหนังสือเล่มเล็กที่แนบมา ทั้งสองครั้งฉันปัดฝุ่นด้วยแป้งเล็กน้อยเพื่อให้เป็นรูปร่าง แต่เป็นครั้งแรกที่เห็นได้ชัดว่ามีการชุบน้ำน้อยมาก ครั้งที่สองฉันแช่มันมากขึ้น แต่บาแกตต์ก็ยังซีดอยู่ แผลที่ฉันมี "ยืด" สำหรับมีด เปลือกมีความกรุบ ๆ แต่ไม่เหมือนบาแกตต์จริงๆ
กระต่าย
มันยากที่จะพูดอะไรบางอย่าง - ฉันไม่เปียกมือของฉันและไปรอบ ๆ โดยไม่มีแป้ง ... เปลือกดี ... กรุบ ... กรุบดี ...
Andrei
ทำขนมปังบาแกตต์แบบเรียบง่ายด้วยแป้งข้าวไรย์ในช่วงสุดสัปดาห์ อร่อย!

แต่นี่เป็นเคล็ดลับหนึ่งที่ไม่มีความสุข ... ฉันทรมานที่ต้องล้างถังแป้งและทุกอย่างก็อยู่ในแป้ง

บันนี่แป้งของคุณติดแบบนั้นด้วยเหรอ?

ฉันคิดว่าแป้งจากถังง่ายกว่าที่จะได้รับและล้างในช่วงเวลาสั้น ๆ - ดีแป้งก็ล้างออกไม่ดี
ขี้เกียจเกินไปที่จะลองบาแกตต์ที่เหลือ
hazuhka
ข้อความอ้างอิง: Bunny

ฉันสั่งวันนี้ - พวกเขาจะนำมาให้ในวันพรุ่งนี้
รอรับรายงาน
ในระหว่างนี้ - ทุกคนสามารถติดตามการแสดงผลได้หรือไม่?
สวัสดี. สามีของฉันซื้อเตาให้ฉันด้วยวันนี้ฉันฝันถึงมันมานานแล้ว แต่ฉันอยากได้ Panasonic 255 แต่เราไม่ต้องซื้อในเมือง Moulinex 5004 พรุ่งนี้เราจะกินในหมู่บ้าน ฉันจะลองอบขนมปังดูว่ามันจะน่ากลัวมากหรือไม่ ขอให้คุณประสบความสำเร็จหรือแม้กระทั่งมือของคุณแตก จะเกิดอะไรขึ้นกับรูปถ่ายและส่งมา จนกว่าจะถึงครั้งต่อไป.
Masha
อ้างถึง: IZA

สวัสดี. สามีของฉันซื้อเตาให้ฉันด้วยวันนี้ฉันฝันถึงมันมานานแล้ว แต่ฉันอยากได้ Panasonic 255 แต่เราไม่มีในเมืองเราต้องซื้อ Moulinex 5004 พรุ่งนี้เราจะไปที่หมู่บ้าน ลองอบขนมปังมันจะดูน่ากลัวมากหรือไม่ ขอให้คุณประสบความสำเร็จหรือแม้กระทั่งมือของคุณแตก จะเกิดอะไรขึ้นกับรูปถ่ายและส่งมา จนกว่าจะถึงครั้งต่อไป.

เราทุกคนผ่านการอบนี้ตามสูตรง่ายๆจากคำแนะนำและอย่าตื่นตระหนกหากเตาสูบบุหรี่เป็นครั้งแรกเช่นมันรมควันกับฉันเมื่อเริ่มใช้งาน (ซึ่งจะเขียนไว้ในคำแนะนำด้วย)
Antonova
และฉันไม่แตะแป้งที่เหลือในถัง ฉันปล่อยให้เขาแห้ง จากนั้นคุณวิ่งมือของคุณมันจะหลุดออกอย่างง่ายดาย และหลังจากเทน้ำและแช่สิ่งที่ทอดไว้กับหมุด ใช้เวลาไม่มาก และสำหรับบาแกตต์ ............ ฉันยังไม่ชอบบางอันเลย .... ฉันจะลองอีกครั้ง!
Masha
อ้างถึง: Wasyona

ฉันทำตามสูตรจากหนังสือเล่มเล็กที่แนบมา ทั้งสองครั้งฉันปัดฝุ่นด้วยแป้งเล็กน้อยเพื่อให้เป็นรูปร่าง แต่เป็นครั้งแรกที่เห็นได้ชัดว่ามีการชุบน้ำน้อยมาก ครั้งที่สองฉันแช่มันมากขึ้น แต่บาแกตต์ก็ยังซีดอยู่ แผลที่ฉันมี "ยืด" สำหรับมีด เปลือกมีความกรุบ ๆ แต่ไม่เหมือนบาแกตต์จริงๆ
ฉันแก้ไขปัญหาเดียวกันดังนี้:
1. ในสูตรหลักสำหรับบาแกตต์ (ที่มีแป้งน้ำเกลือยีสต์) เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาน้ำตาลแห้ง นม. ก่อนอบฉันชโลมบาแกตต์ด้วยแปรงจุ่มลงในน้ำมัน
2. ฉันเพิ่มเวลาอีก 10 นาทีสำหรับการอบหลังจากสิ้นสุดโปรแกรม (ครั้งหนึ่งเคยเป็นด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็กลายเป็นว่ามันไม่ได้ทอดพอ)
3. ฉันโยนใบมีดลงบนมะเดื่อฉันทำการตัดด้วยกรรไกรในครัว (และมีหนามแหลมขึ้นและลงทุกอย่างราบรื่นและเรียบร้อย)
Olesha
ข้อความอ้างอิง: Andrey

แต่นี่เป็นเคล็ดลับหนึ่งที่ไม่มีความสุข ... ฉันทรมานที่ต้องล้างถังแป้งและทุกอย่างก็อยู่ในแป้ง

หลังจากเปลี่ยนแป้ง (มี "Makfa" อันใหม่มาจากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่น) ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากเมื่ออบขนมปัง แต่เป็นบาแกตต์ ...
ไม่ใช่ว่าฉันไม่สามารถแผ่ออกไปได้ฉันแทบจะทำให้พวกเขาตาบอด
ในหนังสือเล่มนี้มีสูตร 4 ลูกต่อบาแกตต์ - มันมีประโยชน์ (ไม่ใช่ในแง่ของสูตร (ฉันทำตามหลัก + น้ำตาล + น้ำมันมะกอก) แต่ในแง่ของความคิด)
ดังนั้น Andrey อย่าหยุดบางทีคุณอาจจะทรมานแค่นั้น ...

ป.ล. และด้วย "makfa" ไม่มีแป้งเหลืออยู่ในถังเลยฉันจึงย้ายทุกอย่างในโกโลบ็อกทั้งหมดไปที่โต๊ะเพื่อสร้างบาแกตต์
Masha
ถังจะสกปรกมากเมื่อนวดแป้งด้วยการเติมแป้งไรย์ ฉันแค่แช่ไว้สักครู่จากนั้นทุกอย่างก็จะถูกล้างออกอย่างง่ายดายด้วยผ้า

และที่ไหนสักแห่งที่นี่บนไซต์ฉันเห็นวิดีโอเป็นภาษาอังกฤษ ภาษาวิธีการอบขนมปัง ฉันจำได้ว่าฉันดู แต่ตอนนี้ฉันไม่พบลิงค์ฉันต้องการจะแสดงให้เพื่อนของฉันช่วยบอกฉันได้ไหม
str
สวัสดีทุกคน.
ให้ฉันเข้าร่วมชุมชนคนทำขนมปัง

ฉันซื้อ Moulinex5004 จนถึงตอนนี้ฉันมีความสุข (มีความสุข)
ขนมปังและบาแก็ตต์ก็อร่อย ...

หากคุณมีคำถามใด ๆ - ถาม

บาคุน
เป็นเวลาหนึ่งเดือนเขาเป็นเจ้าของเตาสองเตา
ก่อนอื่นฉันซื้อ Moulinex-5004 พวกเขาดึงดูดฉัน - ขนาดใหญ่และรูปร่างของก้อนขนมปังบาแกตต์โบโรดิโน่ (แม้ว่าฉันจะไม่ค่อยได้ซื้อก็ตาม) ลักษณะที่ปรากฏการมีหน้าต่างเครื่องกวนสองตัว ... และฉันก็ปฏิบัติต่อ บริษัท เป็นอย่างดี - ฉันทำงานมาแล้ว ด้วยเครื่องทำโยเกิร์ตและเครื่องบดเนื้อเป็นเวลาหลายปี
แต่คนทำขนมปังโชคไม่ดี ครั้งแรกที่เธออบเธอปิดที่ไหนสักแห่งในระหว่างการอบ ตัวอักษรสามตัว HHH เริ่มกะพริบบนจอแสดงผล สิ่งนี้ไม่ได้แนะนำไว้ในคำแนะนำด้วยซ้ำ พวกเขากระพริบตาเป็นเวลาครึ่งนาทีจากนั้นเตาก็เปลี่ยนไปที่จุดเริ่มต้นของโปรแกรมที่ตั้งไว้ ฉันไม่ได้คิดทันทีว่าต้องทำอย่างไร จากนั้นเขาสันนิษฐานว่าเตาร้อนเกินไปและไม่ได้ปิดโดยอัตโนมัติและตระหนักว่าสามารถอบในโหมด "การอบ" ได้ แต่มันสายเกินไป - ขนมปังไม่ได้ผล จากนั้นเขาก็ปรับตัวให้รำคาญด้วยวิธีนี้ ทุกอย่างกลายเป็นของอร่อย - ขนมปังบาแกตต์และข้าวไรย์ จริงอยู่ที่บางครั้งขนมปังก็ไม่ได้อบเนื่องจากไม่ได้เปิดโหมด "การอบ" ในทันที ประมาณหนึ่งในห้าเธอไม่ได้ปิดเครื่องขณะทำขนมปัง โดยปกติแล้วไม่สามารถใช้ตัวจับเวลาได้
เป็นที่ชัดเจนฉันตัดสินใจที่จะติดต่อบริการ ทางโทรศัพท์ฉันได้รับเสนอให้ใช้เตาเป็นเวลา 45 วันซึ่งไม่เหมาะกับฉัน ฉันยังโทรไปที่สำนักงานตัวแทน Mulinex ซึ่งพวกเขาแนะนำให้ฉันติดต่อบริการและพวกเขาแนะนำให้ฉันไปที่ใดที่หนึ่งซึ่งคาดว่าพวกเขาจะแก้ไขปัญหาได้ดีและรวดเร็วแม้กระทั่งกลับบ้าน ฉันเอาเตาไปที่นั่น อาจารย์ได้ทดสอบเครื่องทำขนมปังของฉันด้วยการกดปุ่มบางปุ่มบอกว่า "ทำงานได้ดีและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ทำงานได้ดีไม่มีรีเลย์ที่นั่นและเราจะไม่อบขนมปัง" ฉันคิดว่าการตั้งค่าอาจจะหายไปจริงๆและฉันก็ดีใจด้วยซ้ำที่ได้รับคำตอบในทันทีไม่ใช่หลังจาก 45 วัน และแน่นอนเตาอบที่บ้านอบขนมปังโดยไม่ต้องปิดเครื่อง แต่เพียงครั้งเดียว. จากนั้นไฟดับเริ่มขึ้นซึ่งกินเวลาตั้งแต่ 10 วินาที นานถึง 5 นาทีขนมอบไม่ได้เริ่มในทันที ฉันตัดสินใจที่จะให้บริการเตา แต่ในอีกมุมหนึ่งแนบรูปถ่ายของจอแสดงผลกับ HHH พวกเขาเตือนว่าหากจำเป็นต้องใช้ชิ้นส่วนการซ่อมแซมอาจใช้เวลาสองเดือน แต่ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามผู้เชี่ยวชาญจะโทรหาหลังจากทดสอบเตาแล้ว
ฉันไม่อยากถูกทิ้งไว้โดยไม่มีเตาเป็นเวลานานซึ่งฉันเคยชินแล้ว และฉันตัดสินใจซื้อเครื่องใหม่ แต่ไม่ใช่ Milinex ฉันซื้อ Panasonic-254
เธออบขนมปังอย่างเอร็ดอร่อยโดยไม่มีปัญหา ขนมปังมีความโปร่งสบายกว่าแม้ในความคิดของฉันบางครั้งก็โปร่งเกินไป มันทำงานได้เงียบกว่าอย่างเห็นได้ชัดถังถูกใส่และถอดออกได้อย่างอิสระเครื่องกวนไม่อยู่ในขนมปัง ฯลฯ แน่นอนว่าไม่มีหน้าต่างและไม่ได้อบบาแกตต์ แต่สำหรับสิ่งนี้ฉันจะมี Moulinex หลังจากการซ่อมแซม
แต่ Mulinex หายไปแล้ว - หนึ่งสัปดาห์ต่อมาศูนย์บริการได้เสนอการซ่อมแซมให้ฉันในอีกครึ่งถึงสองเดือน (ต้องเปลี่ยนบอร์ดสองชิ้น) หรือข้อสรุปสำหรับการแลกเปลี่ยนหรือคืนเงิน ฉันเลือกอย่างหลัง ร้านค้าคืนเงินให้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ อย่างไรก็ตามในตอนแรกพวกเขาเสนอซื้อ LG อย่างไรก็ตามพวกเขามีกล่องอีกกล่องหนึ่งพร้อมกับ Moulinex 5004 ที่ส่งคืนและบนตู้โชว์มีอีกกล่องหนึ่งที่มีราคาลดราคาเดียวกันกับฝาที่แตก
ถ้าฉันรู้ว่าจะเป็นอย่างนี้ฉันคงไม่ได้ซื้อ P-254 แต่เป็น P-255 แต่ในความคิดของฉันความแตกต่างนั้นไม่ใช่พื้นฐานแม้ว่าราคาระหว่างรุ่นจะแตกต่างกัน ประมาณ 600 แต่มีหลายพันรูเบิล
ถ้าเตาแรกของฉันไม่พังฉันคงมีความสุขกับมัน แต่โชคไม่ดี ฉันหวังว่าทุกคนที่เลือก Moulinex 5004 จะมีความสุขกับการเลือกของพวกเขา

ลีรา 70
มีใครลองทำบาแก็ตในโปรแกรม BAKING บ้างไหม? แม้ว่าจะเขียนไว้ที่นั่น แต่ก็ไม่ ...
Elena Bo
ฉันหวังว่าเราจะทำเสร็จเพราะฉันมีความยับยั้งชั่งใจที่จะไม่เขียนสิ่งที่ทำให้เสียอารมณ์ .. - ฉันมีแค่ 2 เตาและทั้งสองงาน ... และมีความคิดเห็นที่ตรงตามวัตถุประสงค์อย่างสมบูรณ์ ... อาจพิสูจน์ได้ ... และมีการพูดคุยกันมากกว่าหนึ่งครั้งแล้วบางครั้งฉันก็อยากจะเชิญและให้ทั้งสองขนมปัง ... แต่ก็ไม่มีใครไป ..
Mashenka
อ้างถึง: lira70

มีใครลองทำบาแก็ตในโปรแกรม BAKING บ้างไหม? แม้ว่าจะเขียนไว้ที่นั่น แต่ก็ไม่ ...
ฉันอบ "ขนมอบ" บางครั้งฉันก็ลืมและปิดเตาอบหลังจากเอาแป้งออกมานั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงใช้มัน ในขณะที่สร้างบาแกตต์โปรแกรมจะถูกโยนทิ้งจากนั้นบาแกตต์จะยังคงอยู่ในกระป๋องประมาณ 20 นาทีจากนั้นฉันจึงเปิด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที
ลีรา 70
Mashenka
ขอบคุณครับ! แล้วมันก็ทำให้ฉันรำคาญที่ฉันต้องทาร์ตเป็นเวลา 2 ชั่วโมงสำหรับ 4 บาแกตต์ .. ฉันจะต้องนวดแป้งในพนัสและอบบาแกตต์จากแป้งนี้ในมูลิก้า ...
ทรูเบ็ตสกายา
ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Moulinex OW 5002 แต่ฉัน "ขออุปกรณ์ทำขนมปังบาแกตต์" จากแม่สามี (หลังจากฟังเรื่องราวเกี่ยวกับการอบขนมปังแบบโฮมเมดของฉันเธอก็รีบซื้อเครื่องทำขนมปังใหม่ แต่ไม่เคย ใช้มัน - ไม่มีแรงบันดาลใจ) ดังนั้นบาแกตต์ที่ดีที่สุดจึงถูกสร้างขึ้นตามสูตรสำหรับขนมปังที่หยุดนิ่งจากผู้ดูแลระบบฉันอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที แป้งสูตรทำ 8 เหลี่ยม แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอบขนมปัง 4 ชิ้นในเตาอบในเวลาเดียวกัน (ฉันใส่แม่พิมพ์ไว้) และสองม้วน (พร้อมไส้ใด ๆ ) ในแม่พิมพ์ซิลิโคนสองชิ้น ลองใช้สูตรบาแกตต์เกือบทั้งหมดจากหนังสือเล่มนี้ซึ่งยืมมาจากแม่สามีของฉัน แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบสูตรของ Admin
Andrei
อ้างถึง: Olesha

หลังจากเปลี่ยนแป้ง (มี "Makfa" อันใหม่ - จากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่น) ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากเมื่ออบขนมปัง แต่เป็นบาแกตต์ ...
ไม่ใช่ว่าฉันไม่สามารถแผ่ออกไปได้ฉันแทบจะทำให้พวกเขาตาบอด
ในหนังสือเล่มนี้มีสูตร 4 ลูกต่อบาแกตต์ - มันมีประโยชน์ (ไม่ใช่ในแง่ของสูตร (ฉันทำตามหลัก + น้ำตาล + น้ำมันมะกอก) แต่ในแง่ของความคิด)
ดังนั้น Andrei อย่าหยุดบางทีคุณอาจจะทรมานแค่นั้น ...

ป.ล. และด้วย "makfa" ไม่มีแป้งเหลืออยู่ในถังเลยฉันจึงย้ายทุกอย่างในโกโลบ็อกทั้งหมดไปที่โต๊ะเพื่อสร้างบาแกตต์

เขาทำบาแกตต์ชิ้นแรกด้วยการเติมแป้งข้าวไรย์ - บาแกตต์ของหมู่บ้านตามสูตรจากหนังสือ

อาจเป็นเพราะข้าวไรย์มันเกาะมาก ฉันจะพยายามทำให้เป็นปกติ
เลนินกราด
สวัสดีทุกคน! ฉันมาใหม่ที่นี่ ฉันซื้อเตาในช่วงสุดสัปดาห์และตัดสินใจเข้าร่วมชมรมคนทำขนมปังของคุณ ฉันพยายามอบขนมปังแบบดั้งเดิมและรวดเร็วทุกอย่างทำได้ดีมาก ฉันดูรูปของ Zayka ที่มีเมล็ดงาดำชีสและแป้ง 4 ชนิดแล้วก็อยากลองด้วย ช่วยบอกสูตรหน่อย
Mashenka
ข้อความอ้างอิง: BARBARISKA


ฉันเข้าร่วม และสิ่งที่น่าทึ่ง - มีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีที่จะไม่ใช้มีดตัดนิ้วของคุณ แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาไม่สามารถตัดอะไรได้ แป้งตามด้วยหีบเพลง ฉันได้ลองทำให้เปียกด้วยน้ำแล้วก่อนที่จะทำการบาก - ดีขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่เหมาะอย่างยิ่ง
และฉันชอบแปรงมาก มันนุ่มและทาแป้งโดว์ได้อย่างง่ายดาย

พยายามตัดด้วยกรรไกรครัว - ทุกอย่างราบรื่นและรวดเร็ว หากจำเป็นตลอดรอยบากให้ทำในสองขั้นตอน - ลูกเจี๊ยบ
บาคุน
ฉันยังทำได้ดีกว่าด้วยกรรไกร
ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับการทำบาแกตต์ด้วย
🔗
นอกจากนี้ยังมีสูตรมากมายสำหรับเตาอบ Moulinex ทั้งหมด จริงในภาษาอังกฤษและฝรั่งเศส แต่เข้าใจได้
เอนก
สองสามเดือนก่อนเราตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปัง ฉันเบื่อกับความจริงที่ว่าร้านค้าพยายามขายภายใต้ป้าย "ขนมปัง" เราเดือดร้อนเหมือนคนอื่น ๆ ที่เลือกรุ่นและยี่ห้อ โทรหาร้านค้ามากมาย แต่ ... โชคชะตาทำให้ทุกอย่างเข้าที่เข้าทาง ซื้อ Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
ขนมปังก้อนแรกอบเมื่อวานนี้ โอมน้อมนอม !!!!! ครื้นเครง !!!!
ขอบคุณทุกท่านสำหรับคำแนะนำดีๆในฟอรั่มนี้
สูตรจากตำราอาหาร
ขนมปังขาว
น้ำอุ่น: 400 มล
•เกลือ: 2 ช้อนชา
•น้ำตาล: 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
•แป้งสาลี 700 กรัม
•ยีสต์ขนมปังแห้ง:
1.5 ช้อนชา
เพิ่มเพียง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (น้ำมันมะกอกยังไม่มีเวลาซื้อ) อบในเซ็ต 2 (ขนมปังฝรั่งเศส).
เปลือกนั้นยอดเยี่ยมมาก! ฝันของฉัน!!!! อาจจะไม่สมบูรณ์แบบแน่นอน แต่ฉันแค่เรียนรู้ ...
Mashenka
ด้วยการเริ่มต้น! :) เรายินดีต้อนรับคุณสู่ บริษัท ที่เป็นมิตรของเรา

ฉันยังมี Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
hazuhka
อ้างถึง: Mashenka

เราทุกคนผ่านการอบนี้ตามสูตรง่ายๆจากคำแนะนำและอย่าตื่นตระหนกหากเตาสูบบุหรี่เป็นครั้งแรกเช่นมันรมควันกับฉันเมื่อเริ่มใช้งาน (ซึ่งจะเขียนไว้ในคำแนะนำด้วย)
วันนี้รอทั้งวัน แต่มีบางอย่างที่ฉันไม่ได้ไปที่นั่น สิ่งที่เขาทำออกมาโดยใช้ขนมปังที่เรียบง่ายและสูตรอาหารที่รวดเร็ว บอกฉันว่าฉันทำอะไรผิดฉันมีมันเล็กและดูเหมือนว่ามันจะไม่เมาและมันก็ไม่ดี ช่วยแนะนำด้วย. ฉันหวังว่าจะได้ยินจากคุณ. ก่อนการสื่อสาร
Elena Bo
IZYA อ่านที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0 และไปที่ลิงค์
แมมส์
นุชา, รูปถ่ายที่ยอดเยี่ยม, ขนมปังดีๆ, ขอแสดงความยินดี!

มีคุณสมบัติที่น่าสนใจอย่างหนึ่งในฟอรัมของเรา - ภาพถ่ายจะต้องถูกเรียกด้วยตัวอักษรละตินจากนั้นจึงสามารถมองเห็นได้ในขนาดเต็ม
ลีรา 70
มูมิจูเลีย
มีรายละเอียดปลีกย่อย แต่ก็มีไม่มากนัก .. คุณแค่เคยชินกับมันเมื่อเวลาผ่านไปและทำทุกอย่างโดยอัตโนมัติ ฉันคิดว่าคุณจะประสบความสำเร็จ !!. แต่ถ้าไม่มีเครื่องชั่งฉันขอแนะนำให้คุณซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ที่มีการกำหนดศูนย์
เมื่อวานฉันทำขนมปังนี้: หน้า 40 ของหนังสือเรียกว่าขนมปังขาว
ฉันคิดว่าหลายคนได้ทำไปแล้ว แต่ฉันจะเพิ่มความคิดเห็นของฉัน
ฉันกรอกส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้:
ยีสต์,
แป้ง,
เกลือในมุมหนึ่ง
น้ำตาลในอีก
ตามสูตรไม่มีน้ำมันดอกทานตะวัน - ฉันแนะนำให้เท 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.,
จากนั้นน้ำ
สูตรถูกต้องและขนมปังนี้อร่อยมาก !! ตอนนี้บอกได้เลยว่าแซ่บไม่แพ้ร้านพนัสเลย !!!!! โดยหลักการแล้วฉันมาที่นี่และพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้
เปลือกออกจะกรอบ (มีโปรแกรมทำขนมปังฝรั่งเศส 2 รายการ) เศษขนมปังเองก็อร่อยมากโดยทั่วไปขนมปังนี้สามารถแข่งขันกับของพนัสได้ !! (ขอเตือนว่ามีเตาอบมูลิกและพนัส 2 เตา) .
เอนก
ข้อความอ้างอิง: Mams

นุชา, รูปถ่ายที่ยอดเยี่ยม, ขนมปังดีๆ, ขอแสดงความยินดี!

มีคุณสมบัติที่น่าสนใจอย่างหนึ่งในฟอรัมของเรา - ภาพถ่ายจะต้องถูกเรียกด้วยตัวอักษรละตินจากนั้นจึงสามารถมองเห็นได้ในขนาดเต็ม
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมิฉะนั้นฉันไม่เข้าใจว่าทำไมภาพอื่นถึงขยายได้ แต่ของฉันทำไม่ได้
แก้ไขความไม่ถูกต้องของฉันขนมปังชิ้นแรกของฉัน

Pervyi hlebushek1.jpg
Moulinex OW 5004 โฮมเบรดบาแกตต์
Pervyi hlebushek2.jpg
Moulinex OW 5004 โฮมเบรดบาแกตต์
Andrei
Nusha - ขนมปังที่ยอดเยี่ยมออกมา
และฉันก็อบบาแกตต์ธรรมดา - แป้งไม่เหนียวมากไปกว่าแป้งไรย์อีกแล้ว !!! และถังซักออกง่ายกว่า!

และเมื่อวานฉันอบตามสูตรของบาแกตต์ของหมู่บ้านฉันเพิ่งเปลี่ยนข้าวไรย์ด้วยแป้งข้าวโพดซึ่งเป็นการทดลองเช่น

มันดูดี แต่หมู่บ้านที่มีข้าวไรย์น่าสนใจกว่าในความคิดของฉัน

ตอนนี้ฉันสังเกตเห็นแล้วว่าโคโลบ็อกตัวไหนควรอยู่บนบาแก็ตต์ธรรมดาและฉันนำโคโลบ็อกทั้งหมดมาเป็นบาแก็ตต์ตามที่ต้องการหากมีแป้งไม่เพียงพอ - แป้งจะเหนียวน้อยกว่าจะพอดีกว่าและล้างถังได้ง่ายกว่า

โดยทั่วไปบาแกตต์ของเราดีกว่าขนมปัง

และคัพเค้กก็ปังตามสูตรต่างๆและเขาก็คิดขึ้นมาเองด้วย
โมบี้
ฉันอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับขนมปังเตาอบนี้และกระตือรือร้นที่จะซื้อ!
บอกฉันว่ามีอะไรบ้างที่รวมอยู่ในนั้น เนื่องจากไซต์ต่างๆพูดถึงสิ่งที่แตกต่างกัน
เมาขนมปังแบบไหน มีเครื่องจ่ายแป้งนวดดีแค่ไหน ฯลฯ และอีกคำถามหนึ่งในรุ่น 5004 นี้มีถังและแม่พิมพ์สำหรับบาแกตต์หรือไม่? และใน 5002 เพียงถัง?
ขอบคุณล่วงหน้า!
Mashenka
อ้างถึง: IZA

บอกฉันว่าฉันทำอะไรผิดฉันมีมันเล็กและดูเหมือนว่ามันจะไม่เมาและมันก็ไม่ดี ช่วยแนะนำด้วย. ฉันหวังว่าจะได้ยินจากคุณ. ก่อนการสื่อสาร
อย่าทรมานเตาปล่อยให้มันทำงานมันรอมานานแล้ว - พยายามอบขนมปังตามคำแนะนำ - ขนมปังขาวง่ายๆในโหมด 1
มูมิจูเลีย
ฉันซื้อมัน. ฉันทำขนมปังตามสูตรง่ายๆที่ผู้ผลิตแนะนำ

และในความตื่นตระหนกอย่างเงียบ ๆ ดีหรือฉันแค่กลัว
ที่นี่ฉันแสดงรายการ:
1) บนแดชบอร์ดภายใต้ข้อ 5 มีข้อความว่า "ขนมปังอบด่วน" ไม่มีตัวอักษร "t"
2) เมื่อฉันเลือก (เลือกโดยอัตโนมัติ) 1 โปรแกรมโดยตัดสินโดยคำแนะนำที่อยู่ตรงข้ามกับเปลือกสีทองขนาดกลางลูกศรควรจะติด - ไม่สว่าง
3) หน้าต่างเกือบจะเต็มไปด้วยหมอกจากภายในและไม่สามารถติดตามกระบวนการได้ตามที่แนะนำในฟอรัม

นี่ฉันคิดว่าเตาอาจจะเป็นของปลอม? หรือฉันแค่กลัว?

จนกว่าขนมปังจะสุกอีก 2 ชั่วโมง 51 นาที

ZY ฉันซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ที่มีฟังก์ชั่นการรีเซ็ตและการวัดปริมาตรร่วมกับเครื่องทำขนมปัง ขอบคุณ)
Mashenka
อ้างถึง: MumiJulia

ฉันซื้อมัน. ฉันทำขนมปังตามสูตรง่ายๆที่ผู้ผลิตแนะนำ

และในความตื่นตระหนกอย่างเงียบ ๆ ดีหรือฉันแค่กลัว
ที่นี่ฉันแสดงรายการ:
1) บนแดชบอร์ดภายใต้ข้อ 5 มีข้อความว่า "ขนมปังอบด่วน" ไม่มีตัวอักษร "t"
2) เมื่อฉันเลือก (เลือกโดยอัตโนมัติ) 1 โปรแกรมโดยตัดสินโดยคำแนะนำที่อยู่ตรงข้ามกับเปลือกสีทองขนาดกลางลูกศรควรจะติด - ไม่สว่าง
3) หน้าต่างเกือบจะเต็มไปด้วยหมอกจากภายในและไม่สามารถติดตามกระบวนการได้ตามที่แนะนำในฟอรัม

นี่ฉันคิดว่าเตาอาจจะเป็นของปลอม? หรือฉันแค่กลัว?

จนกว่าขนมปังจะสุกอีก 2 ชั่วโมง 51 นาที

ZY ฉันซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ที่มีฟังก์ชั่นการรีเซ็ตและการวัดปริมาตรร่วมกับเครื่องทำขนมปัง ขอบคุณ)
1. ไปดูที่ห้องครัวพร้อมเตาของฉัน (แบบเดียวกับของคุณ): ฉันไม่มีตัวอักษร T ในขั้นตอนที่ 5 - นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ทำให้ตกใจ
2. ฉันไม่สามารถตรวจสอบโดยเฉพาะได้ตอนนี้ขนมปังของฉันกำลังอบอยู่ แต่โดยปกติแล้วโปรแกรม 1 จะปรากฏขึ้นทันทีโดยมีลูกศรอยู่ตรงกลาง
3. หน้าต่างหมอกขึ้นใช่! ฉันเปิดฝาหลังจาก 5 และ 10-15 นาทีจากจุดเริ่มต้นของแบทช์ไม่เป็นไรคุณสามารถดูว่าขนมปังกำลังทำอยู่ที่นั่นได้อย่างไร

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง