น้ำซุปเนื้อ - การใช้แป้งขนมปัง

สวัสดีเพื่อน! เพิ่งกลายเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่น่าภาคภูมิใจซึ่งอบไปแล้วสองสามครั้งทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก คำถามนี้เกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังข้าวสาลียีสต์ในน้ำซุปเนื้อ? มีใครลองบ้าง ฉันลองทำแป้งเกี๊ยวในน้ำซุปเห็ด (ไม่ติดมันจริงๆ) แม้ว่ามันจะขึ้น แต่เกี๊ยวก็ไม่ฟูเลยและตัวแป้งเองก็ดูเหมือนจะเปียกอยู่ข้างใน .. กล่าวได้ว่าการทดลองไม่ประสบความสำเร็จ ตอนนี้ก่อนที่จะผสมอะไรบางอย่างกับบางสิ่งฉันตัดสินใจที่จะค้นหาความคิดเห็นของนักทดลองที่มีประสบการณ์

แป้งเกี๊ยวมักทำด้วยแป้งและน้ำ (บวกไข่)
นี่คือแป้งไร้เชื้อไร้ยีสต์ง่ายๆสำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยว
แม้ว่าจะมีสูตรสำหรับเกี๊ยวที่ทำจาก choux, พัฟเพสตรี้ - แต่นี่เป็นข้อยกเว้นสำหรับทุกคน

มีสูตรขนมปังเพียงพอในฟอรัมเกี่ยวกับน้ำซุปธัญพืชน้ำมันหมู - แม้กระทั่งกับมวลตับ ปรากฎว่าขนมปังค่อนข้างดี

ใช้การค้นหาหรือสารบัญสำหรับสูตรขนมปัง

[คืบ]

คำถามนี้เกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังข้าวสาลียีสต์ในน้ำซุปเนื้อ? มีใครลองบ้าง

คืบ
ทำไมจะไม่ล่ะ ? จริงอยู่ฉันอบในน้ำซุปไก่ แต่ฉันคิดว่าความแตกต่างนั้นไม่สำคัญและยังมีคุกกี้ชั้นยอดที่ได้จากน้ำซุปไก่ ...

ในกรณียกเลิกการสมัคร: ฉันอบขนมปังในน้ำซุปไก่ไม่มันมาก เป็นไปอย่างสมบูรณ์แบบขนมปังที่นุ่มมากนุ่มหอมและเขียวชอุ่ม ไม่มีกลิ่นน้ำซุป)

ฉันยังใส่เตาอบข้าวสาลีกับน้ำซุปไก่ ตอนนี้เรามาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น