เค้กโคลัมไบน์

ประเภท: ขนม
เค้กโคลัมไบน์

ส่วนผสม

แป้งขนมปังกรอบ:
เนย 125
ผงน้ำตาล 75 ก
ไข่ดิบ 1 ชิ้น
ไข่แดงต้ม 1 ชิ้น
แป้ง 200 ก
แป้ง 75 ก
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ขนมพัฟ (เท็จ):
เนย 125 ก
แป้ง 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ 1/4 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ หยิก
ครีม:
ไข่ 6 ชิ้น
เนย 2 แพ็ค
ผงน้ำตาล 2 แก้ว
นมข้นต้ม 200 ก
วนิลา
ครีมผลไม้ช็อกโกแลต figurines สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

  • ทุกคนรู้จักเค้ก Harlequin และฉันต้องการนำเสนอเค้ก "Colombina" ที่คิดค้นโดยฉันรูปแบบการประกอบซึ่งคล้ายกันมาก แต่ครีมและเค้กมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ไม่ว่าจะดูเหมือนว่ามีการเขียนเป็นจำนวนมากดังนั้นสูตรจึงมีความซับซ้อน - ไม่ใช่ แป้งทั้งสองทำค้างคืนและผสมและอบได้ง่ายมาก ดีประกอบไม่ยาก รสชาติของมันน่าสนใจและแปลกมากทั้งที่เป็นขนมชนิดร่วนแบบร่วนและเนื่องจากครีมที่ผิดปกติมีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม มาทำธุระกันเถอะ !!!
  • แป้งขนมปังกรอบ:
  • เนย 125 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ไข่แดงต้ม 1 ฟอง
  • ตีทุกอย่างจนเนียน
  • แป้ง 200 กรัม
  • แป้งมัน 75 กรัม
  • 0.5 ช้อนชาผงฟู
  • นวดแป้ง ไม่ควรติดมือและนิ่ม แป้งควรนั่งในตู้เย็น ทำตอนกลางคืนจะดีกว่า ม้วนเค้ก 4 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. นำเข้าอบจนสุกเหลืองที่อุณหภูมิ 200 C เป็นเวลา 20 นาที เค้กมีความบอบบางมาก
  • ขนมพัฟปลอม:
  • เนย 125 กรัม
  • แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1/4 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • สับเนยกับแป้งให้เป็นเกล็ด น้ำมันต้องมาจากช่องแช่แข็ง เติมน้ำส้มสายชูและเกลือลงในน้ำ รวบรวมเนยและแป้งในสไลด์ทำหลุมแล้วเทน้ำลงไป นวดแป้งเร็ว ๆ แป้งควรอยู่ในตู้เย็นข้ามคืนได้ดีกว่า ทำเค้ก 4 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทองและที่สำคัญที่สุดจนเห็นเป็นเกล็ด
  • ครีม:
  • 6 ไข่แดง
  • 6 โปรตีน
  • เนย 2 ซอง
  • 2 ถ้วยน้ำตาลผง
  • นมข้นต้ม 200 กรัม
  • วนิลา
  • บดไข่แดงกับน้ำตาลไอซิ่งจนขาว คนให้เข้ากันในเนยนุ่มและใส่วิปปิ้งวิปปิ้งกับนมข้นอีกหนึ่งช้อน เพิ่มวานิลลา ครีมควรเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน สังเกตอุณหภูมิเดียวกันสำหรับผลิตภัณฑ์ในครีม
  • การประกอบ:
  • ใส่เค้กทรายปิดด้วยครีมพัฟเค้ก 2 ชิ้นและครีมอีกครั้ง อย่าเสียดายครีม เค้กทั้งสองจัดเป็นขนมอบแห้งดังนั้นครีมหรือปริมาณมากกว่าจึงมีบทบาทอย่างมาก ทีนี้เราก็สลับกันไปจนจบ นอกจากนี้เรายังเคลือบด้านข้างด้วยครีมอย่างระมัดระวังและแช่เย็นค้างคืน รสชาติสุดท้ายควรมีความกรุบกรอบ แต่ละลายในปากด้วย เหมืองตกแต่งด้วยครีมและผลไม้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติ เค้กสำเร็จรูปมีกลิ่นเหมือนไอศครีมของโซเวียตเก่าและแม้จะมีเค้กแห้งผสมกัน แต่ก็อร่อยมาก ฉันไม่ได้ใส่ถั่วหรือผลไม้ใด ๆ แต่ฉันบอกได้แน่นอนว่าถั่วจะเพิ่มไขมันส่วนเกิน แต่บลูเบอร์รี่ชั้นหนึ่งจะทำให้รสชาติสดชื่นและทำให้เผ็ด ธ อส. 2.5 กก. สร้างขึ้นสำหรับ บริษัท 10 คน ทุกคนชอบมัน ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมันเช่นกัน ...
  • เค้กโคลัมไบน์
  • เค้กโคลัมไบน์
  • เค้กโคลัมไบน์


ชั้นเรียนทำอาหาร
เค้กดีมาก!
ปอด
เค้กมหัศจรรย์! ฉันชอบขนมอบเค้กหวานและขนมอบมาก ๆ ตั้งแต่เด็กฉันชอบขนมอบและขนมหวาน และฉันชอบทำอาหารแบบนี้มากแม้ว่าฉันจะห่างไกลจากการเป็นผู้เชี่ยวชาญ เค้กของคุณดีเป็นพิเศษ มือมีอาการคันอยู่แล้วและฉันหวังว่าจะมีเหตุผลในไม่ช้า รีบหยิบบุ๊กมาร์ก ขอบคุณมากสำหรับความสามารถ ฉันจะอบเค้กอย่างไรฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับความประทับใจของฉันอย่างแน่นอน
Ilona
โอ้วววววววววว! ลูกเกดแดงหมดไปแล้วหรือยัง? อร่อย !!!
Irina Dolars
และสวยงาม! จลาจล! และคัตเตอร์น่ากิน !!!

ภาพถ่ายจาก Radical หายไปเมื่อเวลาผ่านไป
เลยทำประกันตัวเอง แทรกตามต้องการ

เค้กโคลัมไบน์ เค้กโคลัมไบน์ เค้กโคลัมไบน์ เค้กโคลัมไบน์
🔗

Ilona
อิรินกะฉันโหลดทุกอย่างบน HP ใหม่แล้ว)) เราทำงานคู่ขนานกัน! )
ความกล้าหาญ
อิโลน่า! เรามีแตงอยู่เต็มตลาดและสตรอเบอร์รี่ก็หมดเกลี้ยง เชอร์รี่ของฉันหมดจนถึงวันที่ 5 มิถุนายนและตอนนี้แอปริคอทกำลังถูกเท ทุกอย่างสุกเร็วมากในปีนี้ ราสเบอร์รี่เป็นของตัวเองแล้วและในสมัยก่อนก่อนเดือนกรกฎาคมและอย่ารอช้า แต่บลูเบอร์รี่นำเข้าเราไม่ปลูก ...
Ilona
เชี่ย! ภายในเดือนสิงหาคมไม่มีอะไรวางบนโต๊ะแต่งงานของลูกสาว - ทุกอย่างจะหายไป! แตงตอนนี้!
อนันดา
เค้กมีความสวยงามการตกแต่งที่เป็นธรรมชาติและสวยงามมากในเวลาเดียวกันขอบคุณยินดีกับความงาม
นาทูสิก
ความกล้าหาญ เค้กสวยน่ารัก !!! ดีใจสุด ๆ ! คนก็รู้ว่า ... มันไม่มีให้ฉันได้อย่างไร ...
เมฆ
สวยงามแปลกตาไม่มีอะไรยุ่งยากในการตกแต่ง แต่จะอลังการแค่ไหน !!! ระหว่างนี้ฉันกำลังอบพายอีกครั้งตามสูตรของคุณขอบคุณสำหรับงานของคุณ!
Lerushka
ใส่สีเหลืองอ่อนลงบนครีมนี้ได้หรือไม่?
Ilona
ฉันคิดว่ามันไม่คุ้มค่าไข่แดงดิบสามารถให้ความชื้นได้โดยไม่จำเป็นสำหรับสีเหลืองอ่อน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง