ซาลาเปาไส้ไข่มุกดำ

ซาลาเปาไส้ไข่มุกดำ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ชีสกระท่อม	400 ก
ไข่	2 ชิ้น
มาการีน	200 ก
แป้งแพนเค้ก	300 กรัม
น้ำตาล	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	สำหรับปัดแป้งเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช	สำหรับทาจาระบีแผ่นอบ
สำหรับตกแต่ง:
ผงน้ำตาล	ทุกอย่างเพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว
ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ

วิธีทำอาหาร

• ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นหรือสับ ขูดเนยเทียมแช่เย็นในชามชีสกระท่อม ใส่ไข่แป้งน้ำตาลและนวดแป้ง ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• โรยพื้นผิวงานด้วยแป้งจำนวนมาก รีดแป้งที่เย็นแล้วออกเป็นชั้นหนาประมาณ 0.5 ซม. โรยด้วยน้ำตาลด้านบนแล้วคลึงเบา ๆ ด้วยหมุดกลิ้ง
• ม้วนแป้งเป็นม้วนห่อขอบทั้งสองด้านเข้าหากัน
• ตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 6-7 ซม
• วางขนมปังลงบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมัน นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 200g. ภายใน 15-20 นาที
• โรยขนมปังที่เย็นแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งโรยด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยผงอีกครั้ง ใส่ลูกเกดดำตรงกลางของขนมปังแต่ละชิ้น
• เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้แป้งแพนเค้กคุณสามารถใช้แป้งสาลีธรรมดาได้โดยเติม 1 ช้อนชา โซดา

นาตาชาเรามีนมเปรี้ยวฉันชอบแป้งนมเปรี้ยวนี้ขอบคุณสำหรับแนวคิดที่น่าสนใจในการปั้นซาลาเปา

ฉันชอบซาลาเปามาก แป้งคุ้นเคย แต่ฉันใช้เนยแทนมาการีน แต่นี่เป็นเรื่องใหญ่ของฉัน แป้งวิเศษมาก

อืมมมมมมม ..... ฉันไม่มีแรง! สูตรอาหาร! ขอบคุณ

ฉันชอบมัน! ฉันเอาแป้งอีกเล็กน้อย

สาว ๆ เอาแป้งโดว์เข้าตู้เย็นตอนกลางคืนได้มั้ย?

[สาว ๆ]

สาว ๆขอบคุณสำหรับความคิดเห็น! ฉันไม่ได้มาที่นี่นานแล้ว

แคทริน ฉันคิดว่าจะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นถ้าคุณใส่แป้งไว้ในตู้เย็นสำหรับคืนนี้

อบเพียงครั้งเดียวเนื่องจากไม่ชอบรีดแป้ง และซาลาเปาก็อร่อยมากกินเร็วมาก จากนั้นฉันก็เริ่มทำแพนเค้กและคอทเทจชีสก็ไปที่ชีสเค้กตอนนี้ฉันมองผ่านบุ๊กมาร์กฉันจำได้เกี่ยวกับโรลแสนอร่อย ฉันสัญญาว่าในปีใหม่ฉันจะปรับปรุงฉันจะอบพวกเขามากขึ้น
ขอบคุณ

[นาทูสิก]

นาทูสิกวันนี้ฉันทำซาลาเปาของคุณ แต่พวกเขาไม่ได้ผลสำหรับฉัน แป้งมันเยิ้มและเหนียวมากตอนเอาออกจากตู้เย็น ฉันเพิ่มแป้งมากขึ้น แต่ในเตาอบพวกเขายังคงเบลอและมีน้ำมันจำนวนมากละลายออกมาแม้ว่าฉันจะทำทุกอย่างตามสูตร? คงต้องใส่แป้งเยอะกว่านี้ ???
ฉันไม่ได้ถ่ายรูปมันกลายเป็นสี่เหลี่ยม แต่มันอร่อยมากและลูกสาวของฉันกินไปหนึ่งชิ้นแล้วบอกว่าแพนเค้กอร่อยอะไร
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

[นาทูสิก]

นาทูสิกวันนี้ฉันทำซาลาเปาของคุณอีกครั้งพวกเขาสวยมากฉันจะไม่เปิดเผยรูปถ่ายซาลาเปากลายเป็นไม่สวยเหมือนของคุณ แต่อร่อยมาก !!!!!!!! จับเครื่องหมายบวกดีกว่า!

มาเรียลองเปลี่ยนชีสกระท่อมเป็นไปได้ว่าซาลาเปาลอยอยู่เพราะมันไม่ใช่ของจริง และฉันจะไม่ปั่นมันทำให้ชีสกระท่อมเหลวสำหรับฉันส้อมก็เพียงพอแล้ว

มาเรียลองเปลี่ยนชีสกระท่อมเป็นไปได้ว่าซาลาเปาลอยอยู่เพราะมันไม่ใช่ของจริง และฉันจะไม่ปั่นมันทำให้ชีสกระท่อมเหลวสำหรับฉันส้อมก็เพียงพอแล้ว

เปลี่ยนชีสกระท่อม? คุณยังสามารถลอง สำหรับเครื่องปั่นฉันใช้มือขยำ ๆ ฉันไม่ได้ใช้เครื่องปั่นในสูตรนี้

[คิดถึงราสเบอรี่]

คิดถึงราสเบอรี่, Marinochka ฉันดีใจมากที่ฉันชอบซาลาเปา! และคอทเทจชีสสำหรับสูตรนี้จะดีกว่าที่จะไม่กินไขมันมาก 9% จะเพียงพอ

[คิดถึงราสเบอรี่]

คิดถึงราสเบอรี่, Marinochka ฉันดีใจมากที่ฉันชอบซาลาเปา! และคอทเทจชีสสำหรับสูตรนี้จะดีกว่าที่จะไม่กินไขมันมาก 9% จะเพียงพอ

Natalya ฉันเป็นคอทเทจชีสและฉันรับ 1.8% และ 9%
และชื่อของฉันไม่ใช่ Marinochka แต่เป็น MARIA, MASHENKA !!!