เค้ก "คนแปลกหน้า"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งโด:
น้ำตาล	400 ก
เนย	160 ก
ไข่	4 อย่าง.
โซดา	2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้ง	650 ก
ครีม 1:
ครีม 33%	500 มล
ครีมเปรี้ยว	200 ก
ผงน้ำตาล	ลิ้มรส
ครีม 2:
ครีม 33%	500 มล
นมข้นต้ม	380 ก

วิธีทำอาหาร

ทำไมคนแปลกหน้า? ใช่เพราะสูตรดูเหมือนจะไม่ใช่เค้กน้ำผึ้งอาจเป็น Ryzhik? )))) โดยทั่วไปฉันทำทั้งสองอย่างตามสูตรอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและเพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสิ่งนี้กับฉัน อร่อยมาก))
เลย))
แป้งโด:
ละลายน้ำตาลไข่น้ำผึ้งโซดาและเนยแล้วให้ความร้อนในอ่างน้ำจนเป็นก้อนสีขาวฟู จากนั้นใส่แป้งและนวด แป้งจะกลายเป็นน้ำเหยียดช้อน แต่อย่าแปลกใจหลังจากยืนในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงมันจะยืดหยุ่นสำหรับการกลิ้ง
มันจะดีกว่าถ้าแบ่งแป้งออกเป็น 7 ส่วน (ฉันหารด้วย 12 และมันกลายเป็นเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 22 ซม. แต่ในที่สุดก็มีเค้กมากมายได้เค้กที่สูงมาก)
รีดแต่ละส่วนบนกระดาษรองอบและอบที่ 200 C เป็นเวลา 5 นาที
โดยทั่วไปให้นำออกเมื่อเปลี่ยนเป็นสีแดง คุณควรตัดวงกลมทันทีและการตัดแต่งจะโรยไป ดังนั้นอบเค้กทั้งหมด
ครีม 1:
ตีครีมกับน้ำตาลผงเพิ่มรสชาติจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวแล้วตีอีกครั้ง
ครีม 2:
ตีครีมแล้วตีด้วยนมข้น
การประกอบ:
จาระบีเค้กทั้งหมดด้วยครีมสลับกัน เค้กพร้อมแล้ว
สำหรับครีมครึ่งส่วนก็เพียงพอสำหรับฉัน บางทีฉันอาจจะแพร่กระจายเพียงเล็กน้อย แต่มันก็กลายเป็นเรื่องดีสำหรับรสนิยมของฉัน
ทานให้อร่อย!!!!)))