เค้ก "เยี่ยม" (ชีสเค้กไม่ต้องอบ)

เค้ก "เยี่ยม" (ชีสเค้กไม่ต้องอบ)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
คุกกี้ Jubilee	225 ก
เนย	120 ก
ครีม 35%	300 มล
ครีมชีสใด ๆ (มาสคาร์โปนอัลเมตฟิลาเดลเฟีย)	300 กรัม
ผงน้ำตาล	4-5 ช้อนโต๊ะสไลด์
เจลาตินแผ่น	6 แผ่น (11 gr)
ราดหน้าคาราเมล
ผลไม้

วิธีทำอาหาร

• บดคุกกี้ในเครื่องปั่นและใส่เนยละลาย ผัดและใส่ในรูปแบบแยก (ฉันมี 22 ซม.) แช่เย็นประมาณ 30-40 นาที
• ตีครีมด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ใส่ชีสแล้วตีอีกครั้ง ชิมความหวานบางคนอาจจะดูเหมือนน้ำตาลเล็กน้อยแล้วก็ยังเติมได้
• ล้างหั่นและตากสตรอเบอร์รี่ แช่เจลาติน 5 นาทีบีบและละลายในอ่างน้ำจนเหลว เพิ่มลงในมวลวิปปิ้ง ใส่สตรอเบอร์รี่ที่นั่นผสมทุกอย่างแล้วเทลงในพิมพ์ (ฉันวางแม่พิมพ์ที่ด้านข้างด้วยกระดาษรองอบ) ใส่ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง
• จากนั้นนำเค้กออกนำแม่พิมพ์และกระดาษออก ตกแต่งตามที่คุณต้องการ ฉันทำตาข่ายจากราดคาราเมลและตกแต่งด้วยผลไม้
• ทานให้อร่อย!!!!
• 

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้ก "ดีไลท์" แบบไม่ต้องอบ (ตรีชกา)

เนอสเซอรี่เค้กโดยไม่ต้องอบ "เม่น" (ทูมันชิก)

เค้กไม่ต้องอบ "Sponge cake" (Psichika)

OO ฉันเห็นชีสเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ลอเรนขอบคุณ !!! คุณแบ่งปันอะไร
คำถามคือจะหาเจลาตินแบบแผ่นได้ที่ไหนหรือคุณสามารถแทนที่ด้วยเจลาตินธรรมดาได้หรือไม่?

ลืมถามวิธีทำคาราเมลราดหน้า?

และความจริงนั้นสวยงามมาก!

ลืมถามวิธีทำคาราเมลราดหน้า?

ทำไม Olesya! แน่นอนว่าเจลาตินสามารถแทนที่ด้วยแบบธรรมดาได้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันชอบแผ่นนี้มากกว่า ตอนนี้มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง และเพิ่มตามปกติตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำบนกระเป๋า และฉันซื้อคาราเมลราดหน้าที่ร้านขนม

และความจริงนั้นสวยงามมาก!

ขอบคุณ Tatiana !!!

ทำไม Olesya! แน่นอนเจลาตินสามารถแทนที่ได้ด้วยปกติ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันชอบใบมากกว่า ตอนนี้มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง และเพิ่มตามปกติตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำบนกระเป๋า และฉันซื้อคาราเมลราดหน้าที่ร้านขนม

อืมอาจจะมีร้านขายขนมในมอสโกฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน

อืมอาจจะมีร้านขายขนมในมอสโกฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน

ใช่มันเป็นไปไม่ได้))) ฟอรัมนี้เต็มไปด้วยสาว ๆ จากยูเครนพวกเขาดูเหมือนว่าฉันจะใช้ร้านค้าดังกล่าว))

[ลอเรน]

ลอเรนขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร ทุกอย่างเรียบง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็สวยงามมาก
บอกฉันหน่อยว่าคุณใช้ท็อปปิ้งของผู้ผลิตอะไร? ไม่มีภาพโดยบังเอิญ?

ฉันบอกวิธีทำราดหน้าคาราเมลได้ไหมคุณต้องทำคาราเมลสีเข้มจากน้ำตาล 250 กรัมแล้วใส่เฮฟวี่ครีม 175 กรัมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ระวังคาราเมลเริ่มเดือดฉันมักจะเติมครีมเล็กน้อยและย้ายออกจากเตาเป็นระยะ

ฉันบอกวิธีทำราดหน้าคาราเมลได้ไหมคุณต้องทำคาราเมลสีเข้มจากน้ำตาล 250 กรัมแล้วใส่เฮฟวี่ครีม 175 กรัมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ระวังคาราเมลเริ่มเดือดฉันมักจะเติมครีมเล็กน้อยและย้ายออกจากเตาเป็นระยะ

Katyusha ทำไมไม่ออกเป็นสูตรแยกต่างหากฉันคิดว่าสูตรนี้จะมีประโยชน์กับหลาย ๆ คน

เอ๊ยยยยยย !!! สวยอะไรอย่างนี้ !!!

ฉันไม่รู้ว่าเป็นอย่างไรและสำหรับฉันแล้วมันมีปัญหา - ฉันเขียนทุกอย่างจากโทรศัพท์ของฉันและใส่รหัสของรูปถ่ายด้วยตนเอง แต่ถ้าฉันรู้เทคนิคมายากลของฉันในทันใดฉันจะโพสต์สูตรอาหารของฉันอย่างแน่นอนไม่ใช่แค่สูตรนี้เท่านั้น .

และเค้กชิ้นนี้น่าเห็นใจจริงๆและยังอร่อยไม่เหมือนขนมอบมันง่ายกว่ามากขอบคุณลอเรนสำหรับสูตรนี้

ชีสสามารถแทนที่ด้วยชีสกระท่อมได้หรือไม่? หรือเปล่าหว่า? ...

และเค้กชิ้นนี้น่าเห็นใจจริงๆและยังอร่อยไม่เหมือนขนมอบมันง่ายกว่ามากขอบคุณลอเรนสำหรับสูตรนี้

เพื่อสุขภาพของคุณ !!!

ชีสสามารถแทนที่ด้วยชีสกระท่อมได้หรือไม่? หรือเปล่าหว่า? ...

ใช่ฉันคิดว่าคุณทำได้แน่นอนว่าต้องนุ่มโดยไม่มีธัญพืชเท่านั้น ลองใช้และบอกเราว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร

ขอบคุณสำหรับสูตร ทำชีสเค้กเมื่อวานเพิ่งใส่ราสเบอร์รี่แทนสตรอเบอร์รี่และปิดด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง โดยปกติฉันจะทำชั้นครีมในลักษณะเดียวกันเท่านั้นแทนที่จะใช้ชีสฉันใช้โยเกิร์ตชั่งน้ำหนักแบบโฮมเมดเพื่อลดต้นทุน สามีของฉันชอบชีสที่ดีกว่าด้วยโยเกิร์ตมันดูโปร่งสบายกว่า

ไม่มีคำพูดตรงๆสวยหรู))) ฉันดีใจมากคุณคงจะรู้ว่า ... สาวดีทำได้ดีมาก

[ลอเรน]

ลอเรน,
Irina ทำเค้กให้ลูก ๆ ของเธอเมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ - มันอร่อยและครีมมาก)) รูปจะไม่เป็น - พวกเขากินไปแล้วและพวกเขาไม่ได้ตกแต่งเลย - คุณไม่สามารถทานผลไม้ดิบได้ฉันเพิ่มกล้วยและกระป๋อง ลูกพีชข้างใน))