กระต่ายยัดไส้

[เด็กหญิงและเด็กชาย]

กระต่ายยัดไส้

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
กระต่าย
เห็ด
อ้วน
กะหล่ำปลี
ซีอิ๊ว
น้ำผึ้ง
เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

• 1. ใส่เห็ดกับกระต่าย (เห็ดหรือเห็ดนางรม?) โดยเติมเบคอนเค็มลงไป
• 2. ใส่กะหล่ำปลี (กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีหรือบร็อคโคลี่?) รอบ ๆ ด้วยเบคอนเค็มชิ้นอีกครั้ง
• 3. หมักกระต่ายในซีอิ๊ว + น้ำผึ้ง + เครื่องเทศลงในชามของหม้อหุงช้า
• มีน้ำมันหมูมากเพราะกระต่ายไม่ใช่เป็ดและมีไขมันน้อย ... ยังมีตัวเลือกสำหรับใส่ขนมปังและนมปิดด้วยมันฝรั่ง ...

บันทึก

ไม่ใช่ว่าฉันทำมันฉันเพิ่งคบกันก่อนอื่นฉันตัดสินใจที่จะปรึกษา

เด็กหญิงและเด็กชาย! ฉันจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำทั้งหมด และที่นั่นคุณเห็น NataMayLav ปีหน้าจะมีกระต่าย ...

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กระต่ายลิกูเรีย (ร้ายกาจ)

กระต่ายอบกับแอปเปิ้ลและบวบ (เครื่องดักฟัง)

กระต่ายตุ๋นกับมะเขือเทศตากแดดและลูกพรุน (แอดมิน)

คุณมีกระต่ายแล้วหรือยัง? มีบางอย่างที่ฉันไม่รู้ว่าจะยัดมันเข้าไปได้อย่างไรมันเสียใจตัดทั่วท้อง ...

[หุ่นไล่กา]

ฉันเห็นพวกมัน ... พวกมันยังมีขนที่อุ้งเท้า ... และความจริงที่ว่าเขาเสียใจ ... ดังนั้นเป็ดก็เสียใจด้วย ... เราเย็บถ้าไม้จิ้มฟัน (หุ่นไล่กาฉันเขียนให้คุณเป็นการส่วนตัว) พวกเขาจะไม่รับมัน

ความจริงก็คือกระต่ายไม่มีหน้าท้องเหมือนเป็ด สามารถยัดไส้กระเทียมทอดและตุ๋นของเล่นใหม่ของคุณได้

ฉันจะต้องไปดูวิธีการทำงาน ... ทันใดนั้นก็ไม่มีอะไรสามารถผลักดันลงไปได้ ...

[กิ๊บ]

กิ๊บถ้าคุณอุ่นน้ำมันหมูจาก "เงินเดือน" ของคุณแล้วก็คงจะดีถ้าจะเอากระต่ายไปทอด มันจะอร่อย!

และฉันมีกระต่ายตัวโตแล้ว


กิ๊บคิดว่าน้ำผึ้งคงใช้ไม่ได้กับกระต่าย

เห็ดกะหล่ำปลีกระเทียม.. ใช่เลย
อย่าดองนะ

เขาเป็นคนอ่อนโยนพวกเขาถูกเก็บไว้ไม่เกิน 6 เดือน
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการฆ่าคือ 4 เดือน

[Khimichka]

Khimichka! อร่อย แต่ไม่น่าสนใจ !!! ทีละชิ้นฉันสามารถทำได้ในหม้อหุงข้าวแบบแรงดันในเตาอบและในไมโครเวฟ! และฉันต้องการมันทั้งหมดใน bandura ของฉัน !!!

[NataMayLav]

NataMayLav! ทำไมยังไม่ยัดลงไป ตาแบบนี้ ... มือจะไม่ลุก ...

[น้ำหมักกระต่าย]

ฉันพบบางสิ่งบางอย่าง
น้ำหมักกระต่าย

นมเปรี้ยว
250 มล

สะระแหน่

1 มัด

พริกแดง

1 พ็อด

พริกเขียว

1 พ็อด

ผงกะหรี่

1 ช้อนชา

รากขิงขนาดเท่าหัวแม่มือ
1 ชิ้น

มะนาว
1 ชิ้น

เกลือทะเล

ลิ้มรส

พริกไทยดำ

ลิ้มรส

************************

กระต่ายกับส้ม
กระต่ายกับส้ม

กระต่ายตุ๋นเป็นเวลาค่อนข้างสั้น ในเวลาเดียวกันผลลัพธ์ก็ไม่เลวร้ายไปกว่าการปรุงอาหารเป็นเวลานาน - เนื้อฉ่ำนุ่ม มะกอกส้มและโรสแมรี่ช่วยให้กระต่ายมีกลิ่นหอม สามารถแยกชิ้นเบคอนออกจากสูตรได้ แต่อาหารจะเสียรสชาติเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาปิดแน่นเนื่องจากเนื้อกระต่ายมักจะแห้งเกินไป โพเลนต้าและสลัดผักสดเป็นเครื่องเคียงที่ดี

อานกระต่ายเกลือและพริกไทย วางชิ้นเบคอนและโรสแมรี่ตรงกลาง (ดูรูปด้านล่าง) โรยด้วยเกลือและพริกไทย พันและมัดด้วยด้าย

ปรุงรสกระต่ายที่เหลือด้วยเกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ทอดเนื้อกระต่าย (ถ้าจำเป็นเป็นส่วน ๆ เพื่อให้ชิ้นเนื้ออยู่ในกระทะได้อย่างอิสระ) ด้วยความร้อนสูงปานกลาง - ให้น้ำตาลด้านละ 4-5 นาที (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อไม่ไหม้)

ลดความร้อนเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกหัวหอมและกระเทียม ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 2 นาที ใส่พริกแดงและอบเชย ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวต่อไปอีก 3 นาที

เปิดเตาอบที่ 95 องศาเทไวน์ลงในกระทะคนเคี่ยวประมาณ 1 นาที เพิ่มผิวส้มมะกอกและโรสแมรี่ จัดเรียงชิ้นเนื้อในชั้นเดียว นำไปต้มลดความร้อนปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 30 นาที เมื่ออานกระต่ายพร้อมแล้วให้ย้ายไปใส่จานทนความร้อนปิดฝาและวางในเตาอบเพื่อให้มันอุ่น ต้มขากระต่ายต่อไปอีก 10-15 นาทีเพื่อให้มันนุ่มมาก (เนื้อควรหลุดออกจากกระดูกเกือบหมด) วางขาที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานเสิร์ฟ

ต้มเนื้อหาในกระทะประมาณ 6-7 นาทีจนน้ำเชื่อม นำโรสแมรี่ออกจากซอสและเนื้อสัตว์ ตัดอานให้ทั่วเมล็ดข้าวในชิ้นขนาด 1/2 นิ้วใส่ขา 1 ชิ้นและเนื้อกระต่าย 2 ชิ้นมะกอกสองสามหัวหอมในแต่ละจานแล้วเทซอสลงไป ตกแต่งด้วยกลิ่มส้ม ทานให้อร่อย!

[กิ๊บ]

กิ๊บและคุณต้องการทำอาหารกระต่ายยัดไส้หรือไม่?

เมื่อพ่อแม่ของฉันเลี้ยงกระต่ายสิ่งที่เราชอบที่สุดคือการทอด
เนื้อถูกตัดออกจากกระดูก (ส่วนที่มีเนื้อมากที่สุดคือขาหลังและส่วนเอว) หมักด้วยหัวหอมและพริกไทยและเกลือ (เช่นเดียวกับเคบับ shish แต่ไม่มีความคลั่งไคล้) และทอดในกระทะ จนสุกครึ่งโดยไม่มีหัวหอมจากนั้นเพิ่มหัวหอมและเนื้อสัตว์ก็พร้อม

และจากส่วนกระดูกและกระดูกพวกเขามักจะปรุงซุปกะหล่ำปลี ซุปกะหล่ำปลีกระต่ายเป็นอะไรที่ ...

และฉันมีเด็กชายและเด็กหญิงอายุสี่เดือน

ในหนึ่งเดือนฉันจะเกิดขึ้นและในเดือนมีนาคมฉันจะบรรจุกี่คนที่จะเกิด

[อเล็กซ์อเล็กซ์]

อเล็กซ์อเล็กซ์! ไม่ได้เจอกันนาน. ดีใจด้วย !!!

ที่นี่เรามีหัวข้อเกี่ยวกับหม้อหุงช้า ดังนั้นควรเริ่มใช้ bandura นี้เฉพาะในกรณีที่ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดีและไม่พอดีกับที่อื่น (ในกรณีของฉัน) ฉันจึงหาทางเลือกต่างๆ จากนั้นจัดวางบนโต๊ะอย่างมีประสิทธิภาพบนจานรูปไข่ขนาดใหญ่ จนถึงตอนนี้ฉันมี แต่เป็ด ... นั่นคือเล็บของหัวข้อไม่ใช่กระต่าย แต่เป็นกระทะไฟฟ้าทรงรีขนาดใหญ่สำหรับ 6.5 ลิตรซึ่งเป็นอาหาร อิดโรยแทนที่จะดับ

NataMayLav! ฉันจะไม่ทำจนกว่าจะถึงเดือนมีนาคม

อาจจะใส่ส้มกับมะกอก ... หมูกับสับปะรดก็รสชาติดี ...

แม่ของฉันปรุงอาหารเพียงสองสูตร
สตูว์กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
2. ตุ๋นในครีมเปรี้ยว

ทุกอย่างฉันไม่ได้อยู่ในความรู้

แต่มันจะไม่เย็บขึ้น ..... ฉันคิดอย่างนั้น

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.255

แต่แอดมินเพิ่งทำอาหารได้ถามเธอว่าจะเย็บขึ้นหรือไม่

ใช่ฉันไม่ได้สังเกตเห็นหม้อหุงช้าด้วยซ้ำ

ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถโยนเนื้อสัตว์ลงไปได้ทันทีพร้อมกับหัวหอมและปิดเสียงจนสุก

กิ๊บ! รอถึงพรุ่งนี้! ฉันจะเขียนสูตรที่อร่อยมาก: กระต่ายกับเนื้อรมควันเป็นภาษาฝรั่งเศส

[คุณสามารถใช้สูตรกับ]

กิ๊บบอกได้เลยว่าจะรอและในตอนเช้าฉันจะอัพรูปกระต่ายที่ยิ้มแย้มแจ่มใสนี่คือแฟนไม่ใช่คน))

คุณสามารถใช้สูตรกับ เพียงคำนึงถึงคุณสมบัติของหม้อหุงช้าเพื่อทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น เริ่มต้น:
กระต่ายกับหน้าอก
* กระต่าย 1 ตัว
* เนื้ออกรมควัน 250 กรัม
* 3 หัวหอม
* 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันหมูหรือเนยใสหนึ่งช้อนโต๊ะ
* 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง
* ไวน์แดงแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
* ใบกระวาน 1-2 ใบ
* พริกไทยแดงและพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นซากกระต่ายที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดตับปอดและหัวใจเป็นชิ้น ๆ ด้วย เกลือทุกอย่างโรยด้วยพริกไทยแดงและพริกไทยดำใส่ในกระทะหรือกระทะทรงลึกที่มีไขมันอุ่นและน้ำตาลดีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว เทน้ำเดือดให้ทั่วหมูสามชั้นรมควันแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง ใส่กระต่ายทอดลงในหม้อดินทนไฟใส่เนื้อซี่โครงและหัวหอมปิดฝานำเข้าเตาอบและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 1-1 1/2 ชั่วโมง เมื่อเนื้อนุ่มโรยด้วยแป้งใส่ใบกระวานลงในหม้อเทไวน์แดงใส่กลับเข้าไปในเตาอบและเคี่ยวประมาณ 10 นาที ขอแนะนำให้แยกเสิร์ฟข้าวร่วนหรือมันฝรั่งบดเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานนี้

ในกรณีของเราไม่รบกวนหรือเปลี่ยนหรือใส่ DVA ในเตาอบวันนี้ฉันซื้อไก่ทั้งตัวฉันต้องการที่จะทำให้ความงามที่เป็นไปไม่ได้ในหม้อหุงช้า ฉันเห็นความปรารถนาที่จะสับสนกับกระต่ายเนื่องจากการทดลองฉันคิดว่าจะทำอะไรควบคู่ไปได้: คุณอยู่กับกระต่ายขนปุยและฉันอยู่กับไก่ ทันใดนั้นในเวลาเดียวกันสูตรอาหารสากลก็จะถือกำเนิดขึ้น))

[ชูชุน]

ฉันมีกระต่ายสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ ดังนั้นฉันไม่รีบร้อน และคำนึงถึง DR ของหลานสาวของฉัน (อายุ 4 ขวบ) วันหยุดสุดสัปดาห์นี้จะผ่านไปโดยไม่มีการทดลองเลย
ชูชุน! คุณสับเขาลง! และฉันยังต้องการมันทั้งหมด !!!
Kalmykova! ฉันกำลังรอ !!! ฉันคิดอยู่แล้วว่าอาจจะยัดด้วยเนื้อรมควัน ... แต่ ... นี่มันเบี่ยงเบนไปแล้ว !!!

ใช่ฉันไม่ได้สังเกตเห็นหม้อหุงช้าด้วยซ้ำ

ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถโยนเนื้อสัตว์ลงไปได้ทันทีพร้อมกับหัวหอมและปิดเสียงจนสุก

ใส่น้ำมันหมูลงในหัวหอมและกลบกระต่ายลงในส่วนผสมนี้ ... และยังมีมะกอกด้วย ... ฉันสงสัย แต่พวกเขาทำมะกอกกับหัวหอม ...

และฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับการสับฉันชอบทำอาหารทั้งสัตว์และนกฉันบอกว่าคุณต้องแก้ไขสูตรอาหาร

ฉันชอบทำอาหารทั้งสัตว์และนก

หวังว่าจะไม่มีชีวิต?

และต่อสู้กับพวกเขาภายใต้การปกปิดของหยิกและกัดเหมือนอัศวินด้วยโล่และฉันด้วยฝาจากหม้อหุงช้า?
ฉันเห็นเป็ดราคา 210 รูเบิลต่อกก. แต่ไม่พบกระต่ายลดราคา .. ก่อนหน้านี้ฉันไม่คิดว่าจะหาซื้อสัตว์หูยาวได้ที่ไหนในเมืองหลวง? อย่าถวายชีวิตด้วยการสอดรู้สอดเห็น !!

ที่ตลาด Koptevsky !!! กระต่ายตัวนั้นนอนอยู่ข้างๆเป็ดของฉัน แต่นั่นคือทั้งหมด ... สามีของฉันบอกว่ามันไม่ใช่เป็ดแช่เย็น แต่เป็นห้องอบไอน้ำ ถ้าเป็ดตัวร้อนแสดงว่ากระต่ายคง ... แล้วพวกมันนอนด้วยกันหรอ !!

แต่ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมคุณต้องใช้หม้อหุงช้าขนาดใหญ่ไม่ใช่อย่างอื่น ... MP 48730 มีฝาปิดที่ใหญ่และโปร่งใส! ในการต่อสู้ทุกอย่างมองเห็นได้ชัดเจนข้างหลังเธอ!

กระต่ายแช่เย็นชูชุนอยู่ในร้านบ้านของคุณเมื่อวานฉันเห็นที่นั่นเท่านั้นฉันไม่ได้ดูราคา

สาว ๆ ผู้คนได้ทดลองกับสัตว์ที่มีชีวิตก่อนหน้าเราแล้ว

เข้าใจแล้วเกี่ยวกับอาหารเก่าในกรุงโรมโบราณ -

"ตัวอย่างเช่น Petronius เขียนเกี่ยวกับเจ้าของที่ต้องการทำให้แขกประหลาดใจให้วางหมูย่างไว้บนโต๊ะซึ่งมีการเย็บนกแบล็กเบิร์ดที่ยังมีชีวิตอยู่เมื่อหมูถูกตัดนกแบล็กเบิร์ดก็บินจากไป

สูตรว้าว

ฉันนึกภาพออกว่ามันจะสนุกแค่ไหนถ้าในสมัยของเราทำแบบนี้กับหมู .. ฉันอายที่จะเดาว่าจะใช้เครื่องพิมพ์ดีดตัวไหนในภายหลัง - 02 หรือ 03
Katerin คลานประมาณเท่าไหร่? สำหรับเป็ดที่จับคู่ - ยอดเยี่ยมเราได้รับหนึ่งตัวแช่แข็งจาก Ryazan วางไว้ในกะละมังเพื่อละลายน้ำแข็งจากนั้นยกขึ้น - หัวที่มีจะงอยปากหักหลุดออกมา ฉันเป็นสีของมายองเนสตบ ..
และสิ่งที่น่าประหลาดใจที่คาดหวังในกระต่าย? และเป็นไปได้ไหมที่จะซื้อเนื้อนกกระจอกเทศหรือ kenguryat ในมอสโก? เพื่อนฟาสซิสต์ (เยอรมัน) บอกว่าพวกเขามีอะไรแปลกใหม่อยู่ที่ 13-16 ยูโรต่อกิโลกรัม และใครเห็นเท่าไหร่? ฉันอยากจะไปตามกระต่ายและในเวลาเดียวกันก็ซื้อของด้าย: บน NG เพื่อที่ฉันจะได้ทำอาหารได้อย่างมั่นใจในภายหลัง

[สายสะพาย]

สายสะพายฉันไม่รู้จักราคาของกระต่าย ฉันจะวิ่งไปดูอุปกรณ์ของเขาและถามราคา ฉันคิดว่าเราต้องไปที่นั่นพร้อมกับกล้องเพื่อถ่ายภาพผู้สมัครทั้งหมดสำหรับหม้อหุงช้า สำหรับนกกระจอกเทศและจิงโจ้ ... อาจมี แต่ ... ไม่ใช่ที่ตลาด Koptevsky!

[ตำราสูตรอาหารช้า]

คุณผู้หญิง!
🔗

เราวางสูตรอาหารที่ไม่ผ่านการตรวจสอบใน Temka ตำราสูตรอาหารช้า

กรอบแกรบ! เมื่อเผยแพร่สูตรอาหารบนเว็บไซต์อื่น (และที่ใด ๆ ) โปรดสร้างลิงก์ไปยังผู้เขียน (จนถึงตอนนี้ฉันได้เน้นเป็นตัวหนาในโพสต์ของคุณ) Copyright Foreve !!!

กิ๊บและคุณต้องใส่หมูหันลงในหม้อหุงช้าเพื่อให้คุณยัดมันได้อย่างแน่นอน แต่ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับกระต่ายยัดไส้

[ป้าเบซย่า!]

ป้าเบซย่า!
คุณสามารถลากหัวข้อทั้งหมดนี้ไปที่นั่นได้ไหม และอีกครั้งถ้าฉันไปที่นั่นทันทีหลายคนคงไม่สังเกตเห็นฉันและถึงอย่างนั้น อเล็กซ์อเล็กซ์ มองเข้ามา และเขาคงไม่ได้ไปที่นั่น

ตาตุลยาใช่ฉันมีไก่กับมะนาวอยู่ข้างหน้าด้วย สามีเห็นด้วยกับมะนาว แต่เขาเตือนเราเป็นประจำว่าเราต้องไม่ลืมซื้อกระต่าย! ตอนนี้ฉันติดกระต่าย แต่ฉันยังไม่ได้คิดเรื่องลูกหมูเลย

โดยปกติแล้วกระต่ายจะยัดไส้จากเนื้อของมันเท่านั้นนั่นคือก่อนอื่นคุณต้องเอากระดูกทั้งหมดออกแล้วยัดมันเข้าไป
ปรากฎว่าเป็นไส้กรอกม้วนหรือชนิดหนึ่ง

ถ้าเธอต้องการสูตรฉันจะหามาให้กิน

[ชูชุน]

ฉันมีกระต่ายแล้ว! หลังจากทุกสิ่งที่ฉันอ่านฉันตัดสินใจทำสิ่งนี้:
1. ตัดไตและตับออก
2. หล่อลื่นด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยว + ซีอิ๊ว + เครื่องปรุงรสทั้งภายนอกและภายใน
3. ไตและตับสับละเอียดผสมกับเห็ดหัวหอม (ผัด ???) และเบคอน
4. ฉันจะยัดส่วนผสมจาก PP # 3 ลงในกระต่ายแล้วมัดด้วยด้าย
5. ใส่กระต่ายลงในหม้อหุงช้า
6. ใส่มันฝรั่งรอบ ๆ ขอบ;
7. สำหรับมันฝรั่ง - เบคอน;
8. และวางไว้ ... เป็นเวลา ... หนึ่งชั่วโมงจากนั้นปล่อยให้ยืนบนความร้อน ... ยืนบนเครื่องทำความร้อน ...

ชูชุน!!!!!!!!!! MP 48730 มีโหมดความร้อนเท่าไหร่? ไม่ว่าจะเป็น 4 ชั่วโมงหรือ 12 ชั่วโมง ... ถ้าเป็นสี่ชั่วโมงคุณต้องใส่ชั่วโมงเป็นสองชั่วโมง

แต่สิ่งที่ฉันเข้าใจผิด กระต่ายมักจะแช่ 24 ชั่วโมง หรือในน้ำ + น้ำส้มสายชู (1: 1) หรือใน kvass ดีครั้งแรกที่ฉันไม่ทำอย่างแน่นอนแล้วฉันจะลอง ความเข้มข้นของน้ำส้มสายชูเท่านั้นที่จะเจ็บปวด ... มันจะแตกสลายไปกับฉันหรือไม่ ... และทำไมใน kvass ...

ในราคา ที่ตลาด Koptevsky กระต่ายราคา 350-400 รูเบิลต่อกิโลกรัม ฉันเสียเงิน 560 รูเบิล

และไม่ใช่ความคิดที่เลวร้าย
และประหยัดหอมมันเข้ากันได้ดีกับเห็ดทอด

ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านกระต่ายในวันที่ 25 ตุลาคมกระต่ายของฉันเดินในวันที่ 25 พฤศจิกายนจะมีกระต่ายปัจจุบันมีขนาดเล็ก - ตัวละ 70 กรัม

[NataMayLav]

NataMayLav!
ฉันจะชี้แจง ฉันผัดหัวหอม แต่ไม่ใช่เห็ด (ฉันมีแชมปิญองเล็กมาก)?

กิ๊บกระต่ายไม่ใช่กระต่ายแช่ไว้หนึ่งหรือสองชั่วโมงในน้ำส้มสายชูที่อ่อนแอฉันจะไม่วางไตคุณสามารถโรยส่วนที่เป็นเนื้อสัตว์ด้วยเบคอนแท่งบาง ๆ โชคดี!
ผ่านทุกอย่าง!

มี !!! (เอามือจับหัวที่ว่างเปล่า)

กิ๊บโชคดีเอาชนะเขา (กระต่าย)!

[ชูชุน]

ชูชุน!!!!!!!!!! MP 48730 มีโหมดความร้อนเท่าไหร่? ไม่ว่าจะเป็น 4 ชั่วโมงหรือ 12 ชั่วโมง ... ถ้าเป็นสี่ชั่วโมงคุณต้องใส่ชั่วโมงเป็นสองชั่วโมง
ในราคา ที่ตลาด Koptevsky กระต่ายราคา 350-400 รูเบิลต่อกิโลกรัม ฉันเสียเงิน 560 รูเบิล

ฉันไม่ได้ยืนอยู่บนความร้อนถึงอนันต์ (ฉันพลาดเค้กครีมเปรี้ยวเป็นเวลา 5 ชั่วโมงในเครื่องทำขนมปัง) ฉันตระหนักว่ามันยืนถึงขีด จำกัด นั่นคือนานถึง 12 ชั่วโมง

นี่คือกระต่ายของฉัน ... ตัวร้อน ... น่าดูพูดเลยน่าเสียดายและน่าสมเพช:



นี่คือข้อมูลภายใน:



ซึ่งฉันตัดออก:



จากนั้นฉันผสมครีมเปรี้ยว + ซีอิ๊ว + เครื่องเทศและทาด้วยอาการจุกเสียด แต่ช็อตนี้จัดทำขึ้นเพื่อป้าผมแดงที่กำลังคิดถึงหม้อหุงช้าขนาดเล็ก



ผัดหัวหอมและเห็ดจนของเหลวหายไปหมด หัวหอมให้น้ำมากและตอนแรกดูเหมือนซุป แต่วิธีการใส่ซุปเป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉัน จริงอยู่ฉันสงสัยว่าฉันรีพีท ...



ฉันโยนเบคอนเค็มที่นั่น:



จากนั้นเธอก็เริ่มยัดไส้กระต่าย ยัดด้านซ้ายเท่านั้น:



จากนั้นเธอก็แก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน ฉันต้องการด้าย แต่ไม่พบเข็มขนาดใหญ่เช่นนี้:



ฉันใส่เบคอนมากขึ้นที่ด้านล่าง:



และพลิกกลับ (เพื่อให้ไขมันอยู่ด้านล่าง):



จากนั้นเธอก็วางมันด้วยมันฝรั่ง:



ฉันวางเบคอนไว้ด้านบนของมันฝรั่ง (อาจเป็นเพราะฉันมีบรรพบุรุษที่ห่างไกลจากยูเครน):



ด้านบนฉันใส่หัวหอมและแชมปิญองสีน้ำตาลซึ่งไม่เข้ากับกระต่าย (ฉันไม่รู้ว่าจะเอาไปไว้ที่ไหน):



และเธอก็ใส่มัน ... สั้น ๆ ฉันไม่ต้องใส่มันน้อยกว่าสี่ชั่วโมง ... ดังนั้นฉันใส่มันไว้สี่ชั่วโมงแล้วปล่อยให้มันร้อน:



จะเกิดอะไรขึ้นฉันจะบอกคุณพรุ่งนี้ ... ที่น่าสนใจคือ 4 ชั่วโมงในสูง + 10 ชั่วโมงในการทำความร้อน ... นี่เป็นเรื่องปกติหรือ

[กิ๊บ]

โอ้ กิ๊บกระต่ายดิบดูน่าสมเพชจริงๆ
ฉันอยากกอดฉันแนบอกและร้องเพลงกล่อมเด็ก

เลยสงสัยว่าทำอะไรได้บ้าง
ควรมีเนื้อมากกระต่ายมีเปอร์เซ็นต์การเสียน้อยที่สุด

บอกเกี่ยวกับรสชาติ

วันนี้เราเฟื่องฟูกระต่ายจริงหรือ?

เราลุกขึ้นไปดูว่าเกิดอะไรขึ้น (สามีเขาปิดตอนออกไปทำงาน)

นี่ไงกระต่ายของฉัน! ที่นั่นสามีของฉันโยนขึ้นฉ่ายหลังการถ่ายภาพด้วย แต่นี่เป็นเรื่องมโนสาเร่ถึงกระนั้นฉันก็โยนหัวหอมและเห็ดที่เหลือทิ้งไว้ข้างบนอย่างไร้ประโยชน์ พวกเขาสร้างความรู้สึกแสบร้อน และมันฝรั่งก็ดูไม่ค่อยน่ารับประทาน:



แต่ฉันพลิกมันไป ยังโอแค่แป้งทอดยังไม่พอ และของทั้งหมดของฉันก็แตกออก (ฉันต้องเย็บไม่ต้องพึ่งไม้จิ้มฟัน)



สำหรับความจริงที่ว่ามันต้องสับล่วงหน้าเพื่อให้แบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้ง่ายขึ้น ... นี่คือวิธีที่ฉันนวดเป็นส่วน ๆ ด้วยมือของฉัน ไม่มีความตึงเครียด



จากผลการทดสอบ มันฝรั่งเป็นเนื้อกระต่ายแห้งเล็กน้อยไม่ว่าใครจะพูดว่าเป็นอาหารก็ตาม เพื่อเติมเบคอน ... ฉันไม่เห็นเหตุผล แต่ฉันก็ชอบมันอยู่ดี สำหรับการเปลี่ยนแปลง - สิ่งที่ดี นี่เป็นเพียงมันฝรั่งที่เครียด เธอไม่ได้ไปที่หมู่บ้านหรือในเมือง ... และเธอก็เค็มมันเล็กน้อย ... เช่นเดียวกับเป็ด ... ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและซอสมีรสเค็ม oooooooooooooochen และกระต่ายเองก็ไม่เค็ม และใช่ฉันลืมเขียนเกี่ยวกับระบอบการปกครอง 4 ชั่วโมงบน High และ 11 ชั่วโมงสำหรับความร้อน

กิ๊บติดผมของเนื้อและมันฝรั่งชนิดนี้หากเป็นอาหารที่เหมาะกับคุณมากเกินไปคราวหน้าแค่ห่อด้วยน้ำมัน! รสชาติจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้นฉันรับประกัน และคุณไม่จำเป็นต้องสับอะไรเลยทุกอย่างแค่ห่อด้วยผ้ากอซแล้วรสชาติก็จะเลี่ยนมากขึ้น โดยทั่วไปเราใช้กล่องใส่ของเล็ก ๆ น้อย ๆ ในรัสเซีย แต่เปล่าประโยชน์ ... ฉันยังอบปลาคาร์พทั้งตัวในกล่องบรรจุมันรสชาติเหมือนของที่น่าทึ่ง ...

ซีลน้ำมันคืออะไร?

นี่คือแผ่นฟิล์มที่มีริ้วไขมันในเขาวงกตของซากหมูมี omentum ขนาดใหญ่ - เยื่อไขมันในกระเพาะอาหารเรียกขานว่า "ตาข่าย" นี่คือฟิล์มทึบที่มีเศษไขมันสะสม มีบทบาทเป็นถุงที่อวัยวะภายในของสัตว์ตั้งอยู่ ค่อนข้างทึบพื้นที่เป็นตารางเมตรทั้งหมด การเตรียมการมาถึงการล้างอย่างละเอียดและแช่ในน้ำ สามารถตัดเป็นช่องว่างได้แล้ว (ขึ้นอยู่กับการห่อสองครั้ง) โดยทั่วไปสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับการอบแห้งและสารไม่ติดมัน ขายในตลาด.