เค้ก "สตรอเบอร์รี่ - ป๊อปปี้จุ๊บ"

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาต้องแช่บิสกิตเกือบหมด !!!!
คุณทำวุ้นที่หลุดออกจากกันได้อย่างไร? มันถูกโอนไปยังเค้กได้อย่างไร?

[Fomca]

Fomcaไม่ได้เตรียมแบบฟอร์มสำหรับเยลลี่อย่างถูกต้องฟิล์มยึดเกาะเคลื่อนออกเล็กน้อยและจบลงในเยลลี่ เมื่อดึงฟิล์มออกมาวุ้นทั้งหมดก็หลุดออกจากกัน ประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน ... (ฉันประกอบโมเสคบนเค้กเป็นชิ้น ๆ ! คุณเตรียมแบบฟอร์มอย่างไร?

ฉันใส่ฟิล์มลงในแม่พิมพ์แล้วเติมเข้าไป จับขอบของฟิล์มเพื่อไม่ให้ติดอยู่ในวุ้นที่เท

[Fomca]

Fomcaขอบคุณครับคราวหน้าจะระวังให้มากขึ้น!

ให้ตายเถอะสาว ๆ สำหรับชีวิตของฉันฉันยังไม่เข้าใจวิธีการทำเยลลี่ ก่อนอื่นคุณต้องแยกเก็บไว้ในตู้เย็นหรืออะไร? แล้วบนเค้ก? แต่จะแบ่งยังไง?

[Olesya Kurdyukova]

Olesya Kurdyukovaแต่ทำไมต้องแบ่งเป็นสองชั้นมีสูตรบอกว่า "... เตรียมในรูปแบบของวุ้นจาก เสิร์ฟครึ่งหนึ่งโดยก่อนหน้านี้ปิดด้านล่างด้วยฟิล์ม เลยทำวุ้นสองชั้น ... ""

สาว ๆ นำไปสู่การจัดอันดับของคุณ
นี่คือเค้กของฉัน

มันกลายเป็นอ่อนโยนมากแค่ละลายในปาก
แช่ในครีมเหล้าครึ่งหนึ่งกับน้ำและทำเยลลี่จากแยมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดโดยผสมกับเจลาติน
ฉันกังวลว่าเค้กอาจไปเพราะชั้นเยลลี่ แต่ทุกอย่างเรียบร้อยดีทุกอย่างยังคงเข้าที่ !!
ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร!
คำถามเดียวที่ยังคงอยู่คือถ้าคุณบดงาดำรสชาติจะเปลี่ยนไปเป็นเมล็ดงาดำที่อิ่มตัวมากขึ้นหรือไม่และจะไม่ทำให้หน้าตาของเค้กเสียไปหรือไม่? และตอนนี้ดอกป๊อปปี้ก็ดูสวยงามและที่ดีที่สุดก็คือศัตรูของคนดีเช่นเคย ..

ให้ตายเถอะสาว ๆ สำหรับชีวิตของฉันฉันยังไม่เข้าใจวิธีการทำเยลลี่ ก่อนอื่นคุณต้องแยกเก็บไว้ในตู้เย็นหรืออะไร? แล้วบนเค้ก? แต่จะแบ่งยังไง?

Olesya ฉันมีเยลลี่แต่ละชั้นแช่แข็งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงบนฟิล์มในรูปแบบที่อบเค้ก ..

สาว ๆ ฉันน้ำลายไหลกับเค้กนี้มาสองเดือนแล้วและตอนนี้ก็มีเหตุผลที่จะต้องทำอาหาร มีคำถามสองสามข้อ: เค้กจะอยู่รอดได้อย่างไรในช่วงเย็นฤดูร้อนที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงโดยไม่มีตู้เย็นเป็นชั้นล่างสุดของเค้กสองชั้น? และจะอร่อยไหมถ้าจะเปลี่ยนเค้กธรรมดาด้วยเมอแรงก์ (หุ้มด้วยบัตเตอร์ครีมหรือช็อคโกแลตบาง ๆ ) หรือจะดีกว่าถ้าไม่เข้าร่วมการแสดงสมัครเล่น

ดังนั้นเธอจึงตอบตัวเอง เค้กอร่อยแม้จะมีเมอแรงค์
สำหรับรสชาติของฉันงาดำยังคงต้องบดเล็กน้อยฉันแช่บิสกิตให้เข้ากันฉันเอาครีมนมเปรี้ยว (ฉันไม่ชอบคัสตาร์ด) ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อย.

สวัสดีทุกคน! ฉันจะเพิ่มรายงานของฉัน
นรกสำหรับการเยี่ยมชม บริษัท ขนาดใหญ่
ฉันกินเค้กมากเกินไปด้วยซ้ำดังนั้นจากที่เหลืออีกสองชิ้นฉันจึงทำมินิเค้กกลับบ้านอีกอัน)

เค้กดูสูงและนุ่มฉันกลัวว่ามันจะลอยในขณะที่ฉันกำลังจะไป ติดอยู่ในหลอดค็อกเทลสองสามหลอด (ไม่มีอะไรอยู่ในมือ) มาได้สบาย ๆ )

เกี่ยวกับครีมฉันปรุงมันสองครั้ง (ส่วนแรกไม่เพียงพอแม้ว่าฉันจะเพิ่มจำนวนส่วนผสม) และทั้งสองครั้งเนยก็จับเป็นก้อนแม้ว่ามันจะนอนอยู่ในห้องตลอดทั้งคืนอุณหภูมิของครีมก็คือ เหมือนกันและเนยก็ดีครีมอื่น ๆ ก็ออกมาดี ฉันไม่รู้ว่าฉันทำอะไรผิด (ครั้งหน้าฉันจะลองกับครีมเปรี้ยว

และเกี่ยวกับงาดำ ใน บริษัท ขนาดใหญ่ในอนาคต เพราะฉันอาจจะเลือกเค้กธรรมดาที่หลากหลายกว่านี้ เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่ชอบป๊อปปี้ ... แต่ฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้เพราะตัวฉันเองชอบการผสมผสานที่ผิดปกติทั้งหมด
แม้ว่าทุกคนจะยกย่องเค้กอยู่แล้วก็ตาม)
ฉันชอบลำดับในการบรรจุเป็นพิเศษ - ครีมสีขาว - ชั้นสีแดง - ครีมสีขาว ดูหรูหราและรื่นเริงมาก)

กำลังแนบรูปภาพ ตกแต่งในพัฟแทนที่จะเป็นดอกไม้กลับมีกองที่ไม่สามารถเข้าใจได้ แต่ก็โอ) ภาพถ่ายทั้งหมดมาจากโทรศัพท์และภายใต้แสงไฟประดิษฐ์ฉันลืมถ่ายรูปจากนั้นเพื่อนของฉันก็ส่งมาให้ฉัน
รูปสุดท้ายคือก่อนทาครีม

[มายัน]

มายันสวยแค่ไหน!

สูตรที่น่าสนใจมากในบริบทของเค้กดูน่ากินมาก!

สาว ๆ สวัสดีทุกคน !! และฉันใช้คัตเตอร์ด้วยฉันมองดูเค้กนี้เป็นเวลานานและในที่สุดก็ทำมันได้ Korzhey ทำสองส่วน ครีมนมเปรี้ยวบิสกิตตามสูตรแล้วแช่ด้วยไอศกรีม สตรอเบอร์รี่ถูกแช่แข็ง ลูกค้าบอกว่าราวกับว่าพวกเขากำลังทานนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนกับสตรอเบอร์รี่ ขอบคุณมากสำหรับสูตร

และนี่คือเครื่องตัดของฉัน))))

ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสำหรับสูตรนี้

สาว ๆ ช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมว่าเค้กนี้เหมาะกับสีเหลืองอ่อนถ้าฉันเก็บมันไว้ในบิสกิต "กล่อง"
แล้วสูตรนี้น้ำหนักเท่าไหร่คะ?

[Yu]

Yuอาจจะสายเกินไปแล้วแน่นอนว่ามันจะเหมาะกับสีเหลืองอ่อน)))

[Yu]

Yu, แลมบาดา, สาว ๆ ใช่มันอาจจะสายเกินไป แต่จู่ๆก็มีคนต้องการมัน นี่คือ Strawberry Poppy Kiss ของฉันภายใต้สีเหลืองอ่อน ฉันไม่ได้ทำกล่องบิสกิตมี แต่มันฝรั่งและเนย + ช็อคโกแลตชั้นค่อนข้างหนา ทีนี้ฉันก็รีดสีเหลืองอ่อนให้หนาหน่อย และฉันก็มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กของเค้กด้วยดังนั้นชั้นของเยลลี่และครีมจึงหนามาก))) และถ้าเส้นผ่านศูนย์กลางปกติฉันคิดว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำบิสกิตเพิ่มอีกกล่องแน่นอน . และด้วยน้ำหนักเค้กของฉันมันยากที่จะตัดสินฉันทำเพื่อตัวเองเท่านั้นและด้วยเหตุผลบางอย่างก็ไม่ได้จดบันทึกโดยละเอียด มีเยลลี่และครีมตามใบสั่งแพทย์และดูเหมือนว่าบิสกิตจะมีขนาดเล็กกว่า บวกกับมันฝรั่งจำนวนมากและสีเหลืองอ่อนจำนวนมาก วางจำหน่ายในปี 2260
และขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร !!! จะดีกว่าที่จะขอบคุณช้ากว่าไม่เคย

(ฉันตกแต่งเค้กตามเจ้านายชั้นสูงจากนิตยสาร TortDeko)

Ksenia ฉันชอบเค้กมาก และการออกแบบและการตัดเย็บที่ดูเรียบร้อยน่ารับประทาน!

[Arekf]

Arekf, สเวตลานา, ขอบคุณ

[เฮเลน -01]

เฮเลน -01, Elena ขอบคุณมากสำหรับสูตรเค้กแสนอร่อย ฉันทำเพื่อวันเกิดของผู้ชายคนหนึ่ง - ฉันชอบมันมากมีเพียงบิสกิตสีขาวบนไข่แดงและงาดำจาก Natasha (Natapit) - มันดูงดงาม .. น่าเสียดายที่ไม่มีคัตเตอร์)

เค้กที่น่าสนใจฉันอยากลองมานานแล้วและตอนนี้ทันทีที่ฉันได้งาดำแสนอร่อยมันก็เกิดขึ้น)
เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ฉันอบเค้กงาดำจาก natapit และเค้กสีขาวจาก VNK ครีม - ครีมเปรี้ยวคัสตาร์ด โดยทั่วไปแล้วฉันชอบเค้กและในบริบทมันดูดั้งเดิมและมีรสนิยมโดยเฉพาะสำหรับคนรักเมล็ดงาดำ) ดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วครีมเปรี้ยวช่วยให้รสชาติง่ายขึ้นเล็กน้อย ครั้งหน้าฉันจะทำกับครีมที่ต้องสั่งโดยแพทย์มันน่าสนใจที่จะเปรียบเทียบขอบคุณมากสำหรับผู้เขียน!

ฉันรีบเร่งที่จะอวดผลของฉัน




ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
สาว ๆ บอกฉันเกี่ยวกับครีม ทำด้วยสูตร. ฉันปรุงคัสตาร์ดตีเนยจนสุกแล้วสามสี่ช้อนโต๊ะ ล. เริ่มใส่ฐานคัสตาร์ดลงในน้ำมัน ใช้ไม้พายกวนด้วยมือ ครีมไม่ได้ผลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์มันแบ่งชั้นเล็กน้อย ทำไม

ครีมไม่ได้ผลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์มันแบ่งชั้นเล็กน้อย

อาจเป็นเพราะคุณภาพของน้ำมัน ... คุณต้องใส่เนย 1-2 ลิตรแล้วตีจนเนยกับฐานคัสตาร์ดเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ฯลฯ

[Kirpochka]

Kirpochkaช่วยบอกหน่อยว่าจะตีด้วยมือหรือด้วยมิกเซอร์? ถ้าใช้เครื่องผสมแล้วความเร็วเท่าไหร่?

ปัดด้วยมือหรือเครื่องผสม?

ตีด้วยเครื่องผสมมือด้วยความเร็วปานกลาง

และฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรเค้ก บอกตามตรงว่าทำไปสองครั้งแล้ว - อร่อยมาก! สิ่งเดียวที่ฉันทำวุ้นบนวุ้น
และเครื่องตัด